Momordika: aplicação, propriedades medicinais e contra-indicações

Momordica
Momordica, ou como é chamado granada indiana, cabaço amargo, pepino raivoso ou indiano, melão chinês, é um cipó gramíneo da família da abóbora. A terra natal desta planta é a Índia e a China. Existem tipos de plantas únicas e perenes. No total, existem quase 20 espécies de Momordica.

Momordika é uma planta bastante exótica em nossa região, mas a prática tem mostrado que ela pode crescer com sucesso e dar frutos no terreno ou na dacha. Frutas, sementes, folhas e até mesmo brotos desta trepadeira são adequados para comer. Os brotos da trepadeira são finos e fortes, o comprimento é de cerca de 2-4 metros, as folhas são esculpidas, de cor verde brilhante. Flores momordiki heterossexual – flor macho amarelo, grande, está localizado em um longo pedicelo, flor feminina tem um tamanho menor e um pedicelo curto.

Momordica
Frutas de comprimento atingem 10-25 cm, diâmetro – cerca de 6 cm, a cor varia de verde para laranja, dependendo do grau de maturidade. A carne da fruta é vermelha, suculenta e tem qualidades agradáveis ​​de sabor. Sementes de tons escuros são cobertas com uma casca densa, semelhante a grãos de romã. Uma fruta da momordica dá cerca de 30 sementes.

Importante! Livrar-se de estafilococos e estreptococos pode usar o extrato de momordica.

Composição Química e Valor Calórico da Momordica

O conteúdo calórico do momordica é de apenas 15 kcal por 100 g de produto, enquanto o teor de gordura é de 0,1 g, carboidratos – 3 g, proteínas – 0,8 g, água – 90 g.

A composição do fruto de Momordica inclui muitas substâncias úteis: vitaminas A, B, E, F, C, PP, bem como ácidos orgânicos, flavonóides, aminoácidos e alcalóides. Nas sementes, foram encontrados óleo e momordicina, um alcalóide. A raiz da videira contém uma saponina triterpênica.

Um efeito curativo é possuído por todas as partes terrestres e subterrâneas do Momordica, que discutiremos mais adiante.

Propriedades terapêuticas de Momordica

Momordica Os cientistas começaram recentemente um estudo profundo do momordica e já revelaram algumas de suas propriedades medicinais, mas ensaios clínicos são conduzidos mais adiante, e talvez em breve novas informações sobre a planta curativa apareçam.

Sementes de Momordica tem a capacidade de remover o inchaço e também tem propriedades anti-sépticas, anti-inflamatórias e anti-febris. Estas bagas de sementes podem melhorar a visão e o estado geral dos olhos.

Voce sabe Da língua latina, o nome de Momordica é traduzido literalmente como “morder”, como uma planta jovem “pica” a pele como urtigas.

Frutos de uma planta Único, eles suprimem o crescimento de células cancerígenas. Os extractos de momordica têm um efeito positivo no tratamento de sarcomas, leucemia e melanoma. Momordica capaz de curar de hepatite, cancro, doença do fígado, casos avançados de doenças infecciosas, melhora toxinas pancreáticos a partir do corpo e aumenta a sua imunidade, e também ajuda a manter a saúde dos diabéticos, ajustando a composição química do sangue.

Preparações desta cela restaurar células, com doenças do trato gastrointestinal e sistema nervoso central têm um efeito benéfico.

Obtenção e armazenagem de matérias-primas medicinais de Momordica

Preparações de momordica
Use propriedades úteis de momordica para tratamento pode ser todo o ano, para isso, é necessário estocar a matéria-prima curativa dessa videira curativa. Folhas melhor colhida no final da primavera, então a concentração de nutrientes neles será máxima, frutas e sementes – após a maturação final no verão, e raízes – no outono.

O fruto e a raiz são pré-cortados em pequenos pedaços, e as sementes, brotos e folhas são primeiramente secas e já secas são moídas. Secar a matéria-prima em uma sala escura com boa ventilação. Os frutos secos de momordica retêm as suas propriedades curativas durante 3-4 anos, raízes – 2-3 anos e folhas e flores – durante 1-2 anos. Armazene as matérias-primas secas em um recipiente de vidro selado ou em sacos de tecido.

Importante! Substâncias que fazem parte do mommordika, podem acelerar o metabolismo, por isso seus frutos são usados ​​para perda de peso.

Receitas para o uso de Momordica na medicina popular

Sementes
Uma planta exótica pode ajudar uma pessoa a curar muitas doenças, a coisa principal ao mesmo tempo não deve exceder a dose terapêutica.

Momordika é capaz de curar gripes e resfriados, para isso eles se preparam tintura de vodka: o recipiente de vidro é preenchido com a polpa da fruta cortada em pequenos cubos, cheia de vodka até o topo e insiste de 10 a 15 dias em um local escuro. Tome tintura de 1 colher de chá. 30 minutos antes das refeições 3-4 dias.

Caldo das sementes de Momordica tratar hemorróidas, prostatite, esclerose, febre, e também é usado para obter um efeito diurético. Pedaços de 20 sementes são moídos, despeje um copo de água fervente e deixe ferver em fogo pequeno por 10 minutos. Insistir várias horas, filtrar e consumir 50 ml 3-4 vezes ao dia.

Mastigar 3-4 sementes de momordica antes das refeições durante 10 dias irá aliviar as doenças do intestino e do estômago.

Usando a raiz do momordica com bronquite, é possível facilitar o curso da doença, já que possui propriedades expectorantes. ORZ será mais rápido se conduzido inalação com folhas e brotos de Momordica. Caldos caules e folhas irão aliviar a dor com artrite. Carne Fresca o feto irá remover a coceira e inchaço após a picada de insetos.

Aplicação de Momordica em Cosmetologia

SucoAs mulheres asiáticas usam há muito tempo o momordica para fins cosméticos. Vários caldos, infusões e cremes, que contêm esta maravilhosa planta, melhoram a condição da pele, nutrem-na com vitaminas e óleos, e suavizam as rugas, como resultado, o rosto ficará mais jovem e fresco.

Decocções das folhas se livrar da transpiração e várias erupções cutâneas. Suco Momordiki são usados ​​para doenças de pele, para isso, o curativo é impregnado com suco e aplicado na área afetada várias vezes ao dia. Caldo folhas e brotos aceleram a cicatrização da queimadura e reduzem a probabilidade de uma cicatriz. Com o uso regular de folhas frescas, o estado geral da pele melhorará, tornar-se-á mais aveludado ao toque.

Voce sabe Os frutos de Momordica na Idade Média foram consumidos apenas por membros das famílias imperiais da China antiga.

Use na culinária

As sementes de momordica não maduras são venenosas, podem ser comidas após o amadurecimento total, quando se tornam doces. Os frutos da momordica são colhidos de forma imatura. A carne do fruto é aguada, tem gosto de pepino, é comida em estado não maduro. Amadurecendo, a fruta fica macia e muda de cor para laranja, enquanto se torna amarga no paladar. Retire a amargura da fruta madura mergulhando-a em água salgada por 3-4 horas, após o que ela estará pronta para cozinhar ou assar.

Momordica recheado
Pequenas frutas podem ser preservadas para uso futuro. Flores, folhas e caules jovens são cozidos e comidos. Partes do solo da trepadeira adicionar à carne, pratos de batata e saladas diversas. Sementes e frutos picados após a torrefação são adicionados a sopas e sopa de beterraba, ensopados e saladas, bem como a produtos lácteos em vez de frutas. O sabor da Momordica é bem combinado com leguminosas.

Contra-indicações para uso

O uso de Momordica é proibido para mulheres grávidas e lactantes, crianças e pessoas com problemas de tireóide ou intolerância individual a esta planta. As sementes devem ser consumidas em quantidades limitadas para evitar envenenamento e febre. Com cautela deve ser usado momordika com doenças gastrointestinais, pode haver exacerbações.