Por que maio querida?

Pode mel
O mel pode ocupar um lugar honrado entre outros produtos apícolas.

É mais popular porque tem notáveis ​​qualidades de sabor e uma quantidade significativa de propriedades úteis.

No artigo vamos dizer-lhe o que é o mel de maio e por que é tão apreciado.

Gosto e aparência

O néctar recém-refinado parece um líquido transparente e viscoso. Sua cor é geralmente amarelo pálido ou verde claro. Não tem odor pronunciado nem deixa um sabor amargo. Pode mel

Importante! O mais valioso é considerado mel, que foi infundido por 4-6 meses. Durante esse tempo, os néctares têm tempo para se fundir em um buquê, proporcionando uma mistura deliciosa de sabores e sabores.

Apenas seis meses após o bombeamento, este produto adocicado recebe um cheiro incrível, onde as notas mentoladas são notáveis, assim como uma cor amarela dourada característica. O sabor torna-se doce, suave e equilibrado doce. O sabor de tal produto é ligeiramente resfriado.

Como pode o mel ser produzido

Néctar para esta variedade é coletado de diferentes favos de mel. Estes incluem todos os primroses, espinheiro, narcisos, acácias, jacintos e peônias. Em uma palavra, os fornecedores de néctar para os primeiros produtos de mel são quase todos os primos. Pode mel

Familiarize-se com os tipos populares de mel.

Em todo o desejo de alocar qualquer um hidromel não resulta. É precisamente isso que torna o produto de maio da apicultura saturado em termos de sabores e sabores. Entenda quando os apicultores coletam mel de maio, você pode a partir de seu nome. Geralmente isso acontece no final de maio, em algumas áreas – no início de junho, isto é, depois que a acácia se transforma em flor. Pode mel

Composição quimica

A composição química desta iguaria é bastante rica. Isto é devido ao grande número de plantas, baseado no néctar do qual é feito. Existem mais de 300 elementos e conexões úteis. Estas são vitaminas, proteínas, frutose, fitonídios, minerais, ácidos orgânicos, enzimas, sacarose, flavonóides, etc. O conteúdo calórico deste produto é de 331 kcal por 100 g.

Voce sabe Aristóteles, Pitágoras e Hipócrates pertenciam àqueles que usavam mel para fins médicos. By the way, Hipócrates, que muitas vezes usou este produto doce, viveu até 109 anos.

Qual é o uso?

Maio mel tem um número de propriedades úteis:

  1. Vale a pena notar que ele é um excelente assistente em caso de problemas de pele. Possuindo propriedades bactericidas e curativas, o favo de mel é capaz de lidar com cortes e feridas, abcessos, inflamações, furúnculos e úlceras. Pode mel
  2. Também qualidades antiinflamatórias servem bem como prevenção de problemas com a garganta (angina purulenta, laringite) e resfriados. Você pode tratar este produto e doenças mais a sério, como bronquite, gripe, pneumonia e até mesmo tuberculose pulmonar.
  3. É interessante ler sobre como o mel pode ser usado em conjunto com aloe na medicina popular.
  4. Quanto à primavera beribéri, a variedade de maio será indispensável em tais casos. Ele irá corrigir o apetite, afetar positivamente o metabolismo, melhorar a imunidade.
  5. Em situações estressantes, tais produtos apícolas irão restaurar a força, aliviar a insônia, histeria e sobrecarga.
  6. Este produto também é usado no campo da cosmetologia, especialmente em seu primeiro bombeamento. Faz parte de muitas máscaras para cabelo e pele. É também frequentemente usado em tratamentos de SPA como um ingrediente em um auxílio de massagem. Pode mel
Voce sabe Que o mel é a única variedade que está dentro de limites razoáveis, mas sem medos especiais você pode usá-lo para pessoas com diabetes e aqueles que querem perder peso. Isto é devido ao fato de que na composição deste produto de apicultura há frutose. Ele é rapidamente quebrado, praticamente não usando insulina e, em seguida, quase imediatamente absorvido no corpo.

Como distinguir um falso?

Ao escolher o mel para o mel, é muito importante saber identificar um produto natural e não confundi-lo com um falso. Vale a pena notar que o natural pode ser chamado de composição, que consiste inteiramente no resultado do trabalho das abelhas. Os insetos precisam coletar o néctar das plantas, sem alimentar o açúcar. O mel, que é longo e não contém açúcar, não é, por definição, natural. Pode mel

Aprenda sobre as melhores maneiras de testar mel para qualidade.

Apicultores experientes são capazes de distinguir facilmente produtos naturais de falsificados pelo cheiro e cor. O mel natural fresco, apenas recolhido, é quase transparente, com um ligeiro tom esverdeado. Se permanece um pouco – uma sensação de mentol estável aparece, que é uma característica distintiva desta variedade. Um produto de mel natural deve sempre ter um sabor fraco de cera.

Importante! Se no outono à venda o mel de maio da coerência transparente líquida se apresentar isto significa que foi aquecido ou adicionado à composição de impurezas estrangeiras.

Contra-indicações

Existem apenas duas contra-indicações para o uso do mel de maio. Primeiro, não é recomendado para crianças pequenas. Em segundo lugar, não se deve comer para pessoas que têm uma predisposição alérgica aos produtos da vida das abelhas.

Que o mel seja um produto simplesmente insubstituível para o corpo humano. É um depósito de elementos energéticos e vitamínicos. Especialmente é útil no período pós-inverno.