Qual é o dano e benefício do rabanete selvagem

Rabanete selvagem
Nos prados e campos do nosso país é freqüentemente encontrado o rabanete selvagem – uma erva daninha anual gramada exuberante. Preenche todo o espaço livre, independentemente da composição do solo e das condições climáticas. Rabanete selvagem é uma planta que é venenosa, mas também possui propriedades medicinais úteis.

Descrição botânica

Rabanete selvagem – uma planta anual da família das crucíferas, seu nome em latim soa como “Raphanus raphanistrum”. A planta é considerada erva daninha e é difundida em todo o território do nosso país, especialmente nas regiões sul e leste.

A erva daninha cresce em terrenos abandonados, margens de estradas, campos entre plantações, pastagens, nas margens de corpos de água, várzeas e florestas abertas em regiões temperadas, subtropicais, semi-áridas e às vezes tropicais.

Raízes, folhas e flores

Rabanete selvagem
Uma erva anual com um caule herbáceo de crescimento vertical geralmente atinge 40-60 cm de altura.
O sistema radicular é raso e ligeiramente ramificado. O rabanete selvagem forma uma roseta basal de folhas grandes e de folhas profundas nos estágios iniciais de crescimento. Suas folhas superiores, menores e estreitas, estão alternadamente localizadas no caule e possuem menos lâminas do que as folhas inferiores da planta.

O anual pode ser branco, amarelo pálido, lilás, rosa ou menos flores roxas (18-40 mm de diâmetro), que têm quatro pétalas. As flores estão localizadas em aglomerados alongados e soltos nas pontas dos ramos gramados. Floração anual no início do verão.

As hastes de rabanete selvagem são arredondadas ou ligeiramente lanceoladas, podem ter uma cor que varia de verde-azulado a roxo. As hastes podem ser desmontadas ou formar vários ramos longos perto da base da planta.

Aprenda como a medicina popular usa ervas daninhas: calêndula branca, lentilha-d’água, prumo de campo, ambrósia, amaranto recuado, spurge, dentes-de-leão, porca.

As folhas são verdes ou verde-azuladas, cobertas com pêlos pequenos e levemente ásperas ao toque. As folhas inferiores (roseta) da planta são grandes (de 15 a 30 cm de comprimento e 5-10 cm de largura), localizadas mais acima na haste, com margens estreitas e serradas. Quanto maior o topo da planta, menores e menos frequentes são as folhas.
Rabanete selvagem
Reprodução

  • Após o florescimento, as cápsulas de sementes alongadas (3-9 cm de comprimento e 3-6 mm de largura) são formadas na planta. Os testes são fixados ao rabanete silvestre com hastes de 1 a 3 cm de comprimento e terminam com um “bico” afunilado (de 1 a 3 cm de comprimento). Cápsula de sementes é dividida em vários segmentos. Testes se assemelham a um pod em que as sementes são encontradas – ervilha. Uma vagem tem uma cor verde ou púrpura quando é imatura e adquire uma cor marrom-amarelada ou acinzentada à medida que amadurece.
  • Quando as vagens com sementes amadurecem completamente, podem ser facilmente divididas em 3-10 segmentos (3-7 mm de comprimento e 2-5 mm de largura). Cada segmento contém uma semente. As sementes são quase redondas, com diâmetro de 1,5 a 4 mm, vermelho ou marrom amarelado. Por uma temporada em uma base anual, amadurecem de 150 a 300 sementes. As sementes caídas no solo germinam apenas um ano após a estratificação do inverno em condições naturais.
  • O rabanete silvestre multiplica-se apenas por sementes que se espalham a certa distância da planta mãe devido ao vento, à água, aos animais e ao homem. Acredita-se que a propagação das sementes desta erva daninha a longas distâncias é devido ao grão contaminado com ervas daninhas (trigo, aveia, centeio).

O rabanete selvagem (Raphanus raphanistrum), basicamente, é uma erva daninha que vive na terra e perto da habitação humana. O anuário é chamado de boa produção de mel, nos caules do cálice há néctar suficiente e os polinizadores de insetos atraem um sabor doce e distante.
Rabanete selvagem
Na agricultura, nos campos cultivados, combatemos regularmente essa erva daninha, já que as hortaliças ou grãos crescem mais que as sementes de rabanete silvestre. Se a tempo não tomar medidas e não destruir o habitante indesejado do campo, a erva daninha crescerá e não permitirá o crescimento de pão ou batatas. Nos domicílios particulares, camponeses destroem o rabanete silvestre com a ajuda da capina manual, em grandes áreas sua reprodução é mantida sob controle com a ajuda de tratamentos herbicidas.

Voce sabe Os antigos egípcios tratavam rabanetes como alimento para pessoas de baixo nascimento. Basicamente, alimentou os trabalhadores que construíram as pirâmides no Vale dos Reis.

Qual é o perigo?

Rabanete selvagem e cultivado são muito semelhantes, mas inflorescências de parentes silvestres são venenosas. Quando o rabanete selvagem floresce, torna-se muito tóxico. Somente depois que os caules e as folhas estiverem completamente secos, eles perderão suas qualidades venenosas.

Apesar de suas qualidades venenosas, na medicina popular para o tratamento de doenças use um olho de corvo, teixo, wolfberry, vaca, hera comum, dodder, linhaça de erva, beladona.

Raiz de rabanete selvagem venenoso
Quando a planta floresce, óleos de mostarda são produzidos em sua parte aérea (caules, folhas e flores), que são a fonte de substâncias tóxicas. Se durante a florescência os verdes ou as flores da mostarda silvestre adicionam a algum prato culinário, então os consumidores podem adquirir envenenamento sério.

A raiz do rabanete selvagem não pode ser comida independentemente da floração da planta, é muito tóxica.

Sinais de envenenamento:

  • o organismo é exposto à intoxicação mais forte;
  • a cor da urina muda para amarelo vivo ou laranja;
  • uma pessoa é propensa a náuseas e vômitos;
  • aumento da frequência cardíaca;
  • tonto;
  • Há mudanças irreversíveis nos rins.

O que fazer em caso de envenenamento

  1. Lave o estômago – você precisa dar à vítima bastante bebida (4 gotas de amônia são adicionadas a um litro de água) e depois causar vômito.
  2. Lave o trato intestinal – segure os inimigos com água morna com a adição de manganês (a água é rosa pálido).
  3. Se o coração está doendo ou há uma clara sensação de arritmia, dê ao paciente drogas cardiológicas (validol, nitroglicerina).
  4. Será bom se a vítima beber 1-2 litros de geléia de média densidade recém-preparada (ela envolve as paredes do estômago e alivia a inflamação).
  5. No estômago do paciente ponha uma compressa fria (não gelo).
  6. Depois que essas ações forem tomadas, chame imediatamente uma ambulância.

Intoxicação alimentar
Os ingleses tradicionalmente usam a parte verde desta planta para a preparação de saladas, temperos e primeiros pratos. É verdade que eles não fazem isso no momento em que a planta floresce. Coma rabanete selvagem apenas na forma fresca, porque após a passagem do tratamento térmico em plantas manifestou fortemente amargo gosto. A parte acima do solo do rabanete selvagem é especialmente seca para preparar temperos culinários.

À medida que as caixas de sementes se formam e as sementes amadurecem nelas, esta erva torna-se perigosa para os herbívoros (cabras, vacas, coelhos e nozes). Se, por engano, alimentar os animais com esta erva daninha, os óleos de mostarda contidos nela levarão a danos agudos ao trato gastrointestinal e ao caso de animais domésticos.

Importante! Criadores de animais podem ser enganados pela semelhança externa de rabanete selvagem e mostarda de campo. Você deve ser extremamente cuidadoso.

Propriedades úteis

A principal razão para mudanças no estado de saúde neste período é a escassez aguda de vitaminas. Esta deficiência pode ser reposta com a ajuda de complexos vitamínicos de farmácia ou obter minerais nutrientes de uma planta daninha – rabanete silvestre.

Substâncias úteis nesta planta:

  • minerais;
  • Óleos essenciais;
  • vitaminas;
  • potássio;
  • fósforo;
  • iodo;
  • ferro;
  • cálcio;
  • sais de sódio.

Rabanete selvagem
Em sua parte aérea (caules e folhas) contém vitamina C, e sementes amadurecidas são uma fonte de óleos vegetais, cuja porcentagem nas sementes amadurecidas de rabanete atinge 32%.

Propriedades úteis:

  • antimicrobiano;
  • bactericida;
  • expectorante;
  • antiscorbutico;
  • anti-anêmico;
  • antibacteriano.

A planta é um antibiótico natural, sua administração nas doses corretas não causa efeitos colaterais e contra-indicações, do que muitas drogas farmacológicas.

Voce sabe Os antigos gregos consideravam o rabanete como rei-vegetal e o colocavam em ouro em tamanho real. Esta foi uma oferenda ao deus Apolo nas celebrações anuais de Delfos.

A planta contribui para:

  • metabolismo rápido (metabolismo);
  • aumenta por vezes a produção de saliva e suco gástrico pelo corpo;
  • funciona como um diurético, eliminando assim o inchaço;
  • melhora o trabalho do trato gastrointestinal;
  • remove as toxinas do corpo, impedindo-as de entrar no fígado.

Medicina tradicional
Rabanete selvagem

Veja as propriedades úteis do rabanete preto, verde e branco.

Por muito tempo esta erva daninha foi usada na medicina popular. Em sua base, as drogas são preparadas, com a ajuda de que muitos problemas de saúde são eliminados.

Quais doenças são tratadas na medicina popular por um rabanete selvagem:

  • visão deficiente;
  • tosse;
  • anemia;
  • doenças catarrais;
  • dor nos músculos e articulações;
  • artrite ou ciática;
  • malária;
  • escorbuto e sangramento nas gengivas;
  • impotência sexual na velhice;
  • feridas mal curadas (inflamadas, supurantes);
  • arritmia cardíaca;
  • prevenção de aterosclerose;
  • diminuição da lactação durante a lactação.
Importante! O auto-tratamento com ervas perigosas é inaceitável! Não deixe de consultar um terapeuta local.

Quem não deve usar:

  • pacientes com gastrite;
  • pessoas com diagnósticos: uma úlcera de estômago ou úlcera duodenal.

Rabanete selvagem
Receita para salada de folhas de rabanete selvagem

Ingredientes para salada:

  • folhas de rabanete silvestre – 200 g;
  • penas de cebolinha – 150 g;
  • folhas de salsa – um cacho;
  • verdes de jovem endro – um bando.

Ingredientes para o molho:

  • ovos – 2 pedaços;
  • creme azedo – 0,5 copos;
  • açúcar – 1 colher de sopa. colher;
  • sal – 0,5 colher de chá;
  • Óleo de girassol – 1 colher de sopa. colher;
  • vinagre – 1 colher de sopa. colher.

Prepare a salada: Todos os greens são lavados em água corrente e decompostos em um pano ou toalha para secar. Em seguida, os legumes são finamente picados, colocados em uma tigela de salada profunda e bem misturados, após o que o conteúdo da salada é derramado no molho batido.

Prepare o molho: as gemas cruas de dois ovos misturam-se com a nata azeda, acrescenta-se o açúcar, o óleo de girassol, o vinagre e o sal.
Salada de folhas de rabanete

Voce sabe Existem variedades asiáticas de rabanete: rabanete chinês (lobo), seu sabor é semelhante ao do rabanete comum e rabanete japonês (daikon) – este difere de todas as variedades de um comprimento recorde de raiz espessa. O rabanete japonês pode atingir um peso de três quilos.

Esta erva é uma excelente fonte de néctar e pólen de flores para os trabalhadores do feijoeiro. Os apicultores tentam tirar o apiário do estacionamento de verão perto de lugares onde o rabanete selvagem cresce em abundância. Alguns entusiastas até deliberadamente espalham as sementes pré-colhidas desta planta nos locais da futura colheita de mel.

O rabanete selvagem é um depósito de minerais e vitaminas, pode e deve ser consumido. Mas lembre-se sempre do perigo existente de envenenar esta planta de pessoas e animais.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

44 + = 47

map