Quanto e como os ovos de ganso são armazenados para a incubadora

Gansos
Se você decidiu ir para criação de gansos, antes de tudo você precisa pensar sobre a criação de animais jovens. Você pode, claro, apenas comprar jovens gansinhos, mas com alguma bagagem de conhecimento teórico, paciência e seguindo certas regras, é possível obter uma alta porcentagem de pintos criados em casa.

Como corretamente e quanto armazenar ovos de ganso

Na estação quente, você precisa coletar ovos duas vezes ao dia – de manhã e à noite. Na primavera, por causa das mudanças de temperatura, eles estão ameaçados de hipotermia; no verão, a ameaça é o calor. Tente aquecê-los e deixe-os em um lugar fresco.
Ovos de ganso no ninho

Não deixe que o material de incubação permaneça no ninho por muito tempo, pelo mesmo motivo: o ar entra no ovo pela câmara de ar e, se o local em que é encontrado estiver sujo e úmido, as bactérias entram nele.

Será útil saber quais ovos de ganso são diferentes dos ovos de galinha e como cozinhá-los.

Para incubação é necessário coletar um lote de ovos. Durante a coleta, eles devem ser armazenados horizontalmente, devem ser regularmente virados. Condições ótimas de armazenamento:

  • temperatura – até 12 ° С;
  • umidade – até 80%.

De grande importância é o tempo que o material fica antes da incubação. A regra é de 10 dias, depois a probabilidade de sucesso da criação começa a diminuir.
Ovos de ganso

Como estender o período de armazenamento

O prazo de validade do material de incubação pode ser aumentado das seguintes formas:

  1. Ovo, 2-4 dias depois de ter sido demolido (mas não mais de 4 dias), coloque em uma incubadora (a 38 ° C). Após 5 horas, eles retiram e armazenam para armazenamento em uma sala mais fresca.
  2. Aquecendo o material de incubação com uma lâmpada de quartzo. A distância é de 0,4 metros, a duração do procedimento é de meia hora. Essa irradiação estimula a produção de vitamina D, que é de grande importância para a viabilidade do embrião.
  3. Todos os dias os ovos são aquecidos a uma temperatura de 37 ° C. A duração do procedimento é de 1 hora. Este método é chamado de “ninho artificial”, simula a presença de um ganso no ninho.
  4. Material aquecido imediatamente antes da incubação. Tal medida estimula os processos metabólicos, o aquecimento não lhes permite finalmente congelar. O aquecimento é realizado a 22-26 ° C durante 12-18 horas.
  5. Armazenamento em uma mistura de gás com alto teor de nitrogênio. Após a coleta, o material é tratado com anti-sépticos, resfriado e empilhado em sacos de polietileno densos. Pacotes são preenchidos com uma mangueira de nitrogênio da garrafa e selados. Guarde por 16 a 18 dias. O nitrogênio é um gás inerte, em sua presença a atividade de microorganismos diminui, os processos de putrefação param.
  6. Aumento acima da temperatura da temperatura de incubação no período inicial. O aumento da temperatura estimula os processos metabólicos e aumenta o metabolismo, como resultado – a probabilidade de eclosão melhora.

Ovos de ganso na incubadora

Regras para colocar ovos em uma incubadora

Para incubar com sucesso, devemos levar em conta as especificidades deste processo desde o início:

  1. Se a incubadora é projetada para remover aves de diferentes espécies, você precisa colocar ovos de ganso em bandejas especialmente projetadas.
  2. Devemos nos certificar de que eles sejam todos do mesmo tamanho e estejam livres de defeitos.
  3. Antes de colocar ovos em uma incubadora, você deve marcá-los com um símbolo, por exemplo “+”. Tal marcação evitará confusão ao virar.
  4. Os ovos devem ser aquecidos antes de serem colocados à temperatura ambiente, deixando-os por 8-10 horas em ambientes fechados a 25 ° C.
  5. Antes de iniciar o trabalho, a incubadora deve ser aquecida a 37,6-37,9 ° C.

Colocamos ovos de ganso na incubadora

Como escolher ovos

Primeiro, uma inspeção visual do material de incubação é realizada. Para inspeção interna, use um ovoscópio.

  1. Você deve escolher ovos de forma regular, sem crescimentos, de tamanho médio, típicos desta raça: para raças leves – 120-140 g, para pesadas – 160-180 g, altura – 8-10 cm, diâmetro – até 5 cm.
  2. Para incubação, o material das galinhas poedeiras é adequado aos 2-4 anos de idade.
  3. A presença na casca de pontos verdes (talvez avermelhados) indica que eles são armazenados por muito tempo – provavelmente, processos irreversíveis começaram neles.
  4. A gema e a proteína devem ser isoladas umas das outras.
  5. A gema deve ser uma, sem inclusões e manchas, sem tocar a casca. Em geral, não deve haver manchas, pequenos pontos ou impregnações.
  6. A câmara de ar deve estar sob a extremidade sem corte, segure firmemente, não se mova.
Verificar os ovos tanto antes do período de incubação como no momento são etapas importantes nos pintos reprodutores. Leia sobre o que é um ovoscópio e como ovos ovos corretamente.

Ovoscopio para inspeção interna de ovosUsamos um ovoscópio para inspeção interna de ovos

Preciso lavar ovos antes da incubação?

O material de incubação é lavado apenas se estiver muito sujo. Para este procedimento, uma solução fraca de permanganato de potássio ou hidroperita é usada. A lavagem é feita com cuidado, tentando não quebrar a camada externa da casca. Para esfregar e limpar os ovos após a lavagem é impossível, isso pode atrapalhar a camada externa.

É interessante saber se é possível beber ou comer ovos crus e qual é o peso do ovo.

Características de ovos de galinha de incubação

Após o início do processo de incubação, é necessário monitorar constantemente esses fatores:

  • temperatura;
  • umidade;
  • virando em determinados intervalos.

Ovos de ganso na incubadora
Para obter uma alta porcentagem de cria, você precisa prestar atenção a algumas características da incubação:

  • As primeiras 2 semanas cuidadosamente asseguram que o material de incubação não seja super-resfriado, mas o superaquecimento leve e de curta duração é permissível;
  • as segundas 2 semanas, pelo contrário, não permitem superaquecimento, por isso 2 vezes ao dia o aparelho é desligado por 1/4 horas.
Sabe-se que, com a longa manutenção dos ovos, eles perdem seu valor nutricional e tornam-se perigosos para a saúde. Aprenda a determinar a frescura dos ovos em casa e, em particular, como verificar a frescura do ovo, baixando-o na água.

De grande importância é a umidade correta. Os ovos de ganso têm uma casca grossa, então, para que a cria choca, é necessário regular a umidade do ar aproximadamente da seguinte maneira:

  • a primeira semana – 70%;
  • o segundo – o quarto – 60%;
  • no 28º dia e antes da eclosão, a umidade do ar é aumentada para 90%.

Ovos de ganso na incubadora
No sexto dia de incubação, inicia-se a irrigação com uma solução levemente cor-de-rosa de permanganato de potássio (0,02%). A pulverização é realizada desta maneira:

  • de 6 a 10 dias – 1 hora;
  • de 11 a 20 – 2 vezes;
  • de 21 a 24 -3 vezes;
  • de 25 a 27 – 4 vezes.
Importante! Cada dia de armazenamento adiciona 1 hora ao período de incubação. Portanto, ao projetar o esquema de incubação, o número de dias em que o material de incubação foi armazenado deve ser levado em consideração.

Este procedimento promove o resfriamento e normaliza os processos de troca de gases.
Pulverização de ovos de ganso com permanganato de potássioPulverização de ovos de ganso com permanganato de potássio
Para tornar a incubação o mais bem sucedida possível, tente evitar esses erros:

  • a não observância do regime de temperatura leva à morte do embrião ou ao aparecimento de pintinhos com patologias;
  • Hidratação excessiva ou secura pode impedir a escotilha de rastreamento;
  • devido à não observância dos intervalos de tempo de rotação dos ovos, a futura lagarta pode secar até a casca;
  • Não abra o dispositivo com freqüência no dia da eclosão – deixe os filhotes secarem, caso contrário, eles podem morrer de hipotermia;
  • Flutuações acentuadas da luz no dispositivo podem causar a morte do embrião.
Além dos ovos, as cascas de ovo também têm propriedades úteis. Leia o que é útil para a casca de ovo para os seres humanos, como cozinhar e como usar na medicina popular.

Em média, de um ganso é possível obter 45-75 ovos por ano. Em comparação com a postura de ovos de galinhas de ovos – isto é extremamente pequeno. Portanto, este é um recurso valioso, que deve ser tratado com o máximo cuidado, observando todas as regras para criação de pintos. E para isso é necessário estudar as peculiaridades da incubação em casa e tentar evitar possíveis erros.

Vídeo: como coletar e onde armazenar o ovo para incubação