Beneficio e danno da peperoncino

PeperoncinoChili è stato onorato che l’Organizzazione Mondiale della Sanità lo abbia registrato nei prodotti TOP-10 che sono importanti da consumare per salvare la salute e prolungare la vita. Quindi, se il pepe è utile e qual è il suo beneficio e danno, proviamo a capire l’articolo.

Contenuto calorico, valore nutrizionale e composizione chimica del peperoncino

Tra tutti i tipi di peperoni, il gusto più acuto e bruciante e la brillante colorazione più brillante possiede peperoncino. Se le parole descrivono come appare il peperoncino, si tratta di un piccolo frutto a forma di baccello con una lunghezza di 4 cm di rosso brillante, verde, giallo, arancione. Cresce in piccoli arbusti alti fino a 60 cm e viene usato in forma grezza e secca. È ampiamente usato in cucina (in insalata, verdure e primi piatti, sottaceti, salse, set di spezie), nella medicina popolare e tradizionale, in cosmetologia.

Lo sai? Il peperoncino, o come viene anche chiamato, è acuto, amaro, coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali, soprattutto in Tailandia e India. La sua patria è l’Africa tropicale. Per gli europei il Cile fu scoperto dagli spagnoli e dai portoghesi.

Peperoncino contiene circa 40 vitamine, tra cui -. Vitamine A, B6, B2, C, K e 20 minerali zinco, ferro, calcio, magnesio, fosforo, e tiamina, niacina, ecc Il principale componente biologicamente attivo della stessa è un composto fenolico capsaicina.

Per quanto riguarda il valore nutrizionale, quindi peperoncino contiene il 17% di proteine, grassi 4% e il 79% di carboidrati in termini di grammi – è 1,87 g di proteine, 0,44 g di grassi e 7,31 g di carboidrati per 100 g Calorie 100 g di prodotto sono 40 kcal.
Valore nutrizionale del peperoncino

Quanto è utile il peperoncino per il corpo

Il peperoncino ha un numero di proprietà utili. La presenza di alcaloide capsaicina, che dà alle spezie una sensazione di bruciore, conferisce un’azione antibatterica, antivirale e immunomodulante. I batteri e le infezioni muoiono, interagendo con il succo acuto. Il Cile, quando ingerito, è in grado di uccidere fino al 75% dei batteri nocivi.

Il pepe affilato fa bene alle persone con problemi al tratto gastrointestinale, perché è in grado di regolare il suo lavoro, migliorare l’appetito, prevenire l’avvelenamento. Inoltre, aiuta a digerire meglio i cibi pesanti per lo stomaco.

Il beneficio del peperoncino per gli uomini è ovvio, poiché migliora la potenza ed è classificato tra gli afrodisiaci.

Effetto benefico del peperoncino sul lavoro del fegato e del sistema cardiovascolare. Migliora la circolazione sanguigna, previene lo sviluppo di aterosclerosi e la comparsa di coaguli di sangue, rafforza e rende più elastiche le pareti dei vasi sanguigni. È anche noto circa l’effetto del peperoncino sulla normalizzazione della pressione sanguigna. Espandendo le navi, si ottiene così una riduzione dei suoi alti tassi a un livello normale.

Mangiare chili Mangiare peperoncino conduce al rilascio di una persona di una maggiore quantità di endorfine – un ormone che migliora l’umore, allevia la depressione, insonnia, e quindi ha un effetto positivo sul sistema nervoso centrale. Inoltre, questo ormone è in grado di alleviare il dolore di natura diversa.

L’utilità del peperoncino si manifesta sia nella sudorazione che nelle azioni lassative.

Mentre non ci sono statistiche ufficiali, tuttavia, molte informazioni vengono dette che i peperoncini piccanti, se usati regolarmente, possono ridurre il rischio di cancro.

Studi di scienziati australiani dimostrano che questo vegetale abbassa il livello di zucchero nel sangue, può essere introdotto nel menu allo scopo di prevenire questa malattia.

In realtà l’ortaggio usa la medicina tradizionale: le ricette con peperoncino sono consigliate alle persone che soffrono di artrite, radicolite, reumatismi. Compresse e tinture sono fatte da esso.

Con l’applicazione esterna, che colpisce il bulbo, il pepe favorisce la crescita attiva dei capelli.
Chili per capelli sani

Possibile danno da peperoncino

Come qualsiasi altro prodotto se usato in grandi quantità, peperoncino può danneggiare il corpo umano. Ci sono anche diverse categorie di persone a cui è proibito mangiare piatti con la sua aggiunta o che devono essere usati con cautela.

Quindi, per limitare l’uso di questo pepe è meglio per coloro che hanno una storia di malattie gastrointestinali (ulcera, gastrite, pancreatite, malattie duodenali), fegato. Chili irritare lo stomaco e l’intestino, quindi prima di usarla, dovete sapere che è troppo mangiare (più di un pod su base giornaliera) è in grado di causare bruciori di stomaco di trigger malattie gastrointestinali o aggravare.

The Harm of Chili Non dovrebbe essere peperoncino per donne in gravidanza, bambini, ipertesi.

Quando preparate il cibo o altre manipolazioni con peperoni, ricordate che non potete sollevare e strofinare gli occhi con le mani, poiché il peperoncino infastidisce la mucosa e può persino portare alla bruciatura degli occhi.

Come usare il peperoncino in cucina

Quindi, abbiamo imparato cos’è il peperoncino, ora capiamo cos’è mangiato.

In cucina praticamente in tutto il mondo, il peperoncino viene utilizzato principalmente come condimento, che conferisce ai piatti un gusto piccante e piccante. Viene aggiunto a carne, piatti a base di verdure, salse, marinate. Con pepe macinato condisci primi piatti, insalate, kefir, yogurt.

Il Cile ha trovato applicazione nella forma grezza e secca. Interi baccelli vengono messi in borscht e zuppe, in ragù e pilaf e persino nel cioccolato. Durante la cottura, la verdura non perde le sue proprietà. I peperoni freschi tritati finemente sono fatti in una pasta e in un pesce. Il pepe secco viene usato per aromatizzare l’aceto e l’olio d’oliva per il rifornimento di carburante.

Lo sai? Quando si rimuove il setto e i semi interni nel pepe amaro, la sua nitidezza diminuisce di un ordine di grandezza.

Condimento a base di peperone rosso
Spesso peperoncino inclusa nel kit spezie insieme con aglio, aneto, foglie di alloro, basilico, coriandolo, e altri. Questo, per esempio, miscele note di spezie “curry”, “Garam Masala”, “Luppolo suneli”, “Baharat”, “Shichimi “E altri.

I piatti più popolari, tra cui peperoncino, è un messicano zuppa “Chili con carne” adjika, ragù di messicana, zuppe orientali, peperoni marinati e ripiene, pasta con peperoncino, salsa piccante con peperoncino.

Conservare il peperone in una forma appesa su una corda o congelato.

Importante! Se il pepe si è rivelato molto forte, e tu, come si suol dire, hai un fuoco in bocca, prova a mangiare un cucchiaio di yogurt o una fetta di pane bianco, formaggio. L’acqua in tali casi non farà che esacerbare il disagio.

Cile Concerne

Come usare il peperoncino in medicina e cosmetologia

Forse uno dei fatti più famosi che il peperoncino è utile è che migliora il metabolismo, accelera il processo di digestione, causando un aumento della febbre nel corpo, bruciando kilocalorie. Quindi, può essere raccomandato a persone che sono in sovrappeso o vogliono perdere peso. Quindi, il peperoncino può aiutare ad essere sia sano che bello.

L’uso regolare di esso contribuisce al fatto che perderai sistematicamente il peso. Inoltre, ci sono una varietà di diete, dove il peperoncino rosso è l’ingrediente principale per la perdita di peso. Ad esempio, molti hanno sentito parlare della cosiddetta “dieta messicana” o di proprietà miracolose che ti permettono di eliminare efficacemente chili in eccesso, un piatto chiamato “Zuppa di pomodoro con peperoncino”.

Cile per la perdita di peso Anche per la perdita di peso è ampiamente usata la tintura di pepe, che viene preparata da un cucchiaino di peperoncino secco, riempita con un bicchiere di acqua bollita e infusa per un’ora. Usando questa tintura per un cucchiaino prima di mangiare tutti i giorni, mentre si lava il prodotto con acqua, puoi portare il tuo corpo a un peso confortevole.

Importante! Quando si utilizza qualsiasi piatto o un rimedio con peperoncino nella composizione, è necessario controllare le condizioni. Con dolore allo stomaco o altre sensazioni di disagio, deve essere fermato.

La medicina tradizionale utilizza i cerotti papillari, le tinture di pepe dalla radicolite e la nevralgia. Il Cile è una parte del congelamento e della malaria.

In cosmetologia, il pepe amaro viene aggiunto a prodotti speciali utilizzati per combattere la cellulite. Si ritiene che sia in grado di bruciare i grassi e se applicato esternamente. Inoltre, leviga la pelle, rimuove le tossine, migliora il flusso sanguigno, normalizza il metabolismo nei tessuti.

Maschera per capelli con peperoncino
Inoltre, il peperoncino è ampiamente usato nei prodotti per capelli. Tinture di pepe rosso vengono aggiunte a shampoo o maschere che promuovono la crescita dei capelli. Esistono ricette per maschere simili, tra cui un ampio elenco di componenti e ce ne sono di semplici. Quindi, per esempio, un rimedio fatto con peperoncino mescolato con latte e olio di ricino, bardana o vegetale si è dimostrato benissimo. Il peperoncino irrita il bulbo pilifero e provoca il flusso di sangue al cuoio capelluto, che porta alla stimolazione della crescita dei capelli. Anche gli estratti di peperoncino hanno un buon effetto sui capelli tinti e indeboliti, aiutano con secchezza della testa e forfora.

Lo sai? Il peperoncino può essere coltivato nella stanza in vaso.

Come puoi vedere, il range di applicazione dei peperoncini è molto ampio. È un ospite frequente nelle cucine di diverse nazioni, le sue proprietà aiutano con molte malattie e problemi estetici, è un afrodisiaco. Pertanto, se sei un ostrenkogo appassionato, quindi, dopo aver appreso un certo numero di proprietà utili di peperoncino piccante, lo userai senza paura, ma solo con piacere e salute.