Caratteristiche della segale, della semina e della cura in crescita

segale
Avendo preso la decisione di seminare un appezzamento di terra con segale, non ti sbagliavi. Questa è un’opzione vantaggiosa per entrambe le parti, se non altro perché in agronomia la cultura è ampiamente utilizzata come fertilizzante verde e come curatrice del suolo. Il raccolto raccolto troverà anche applicazione – ci sono molte ricette culinarie e mediche, l’ingrediente principale in cui sono grani, crusca e persino gambi di segale. Siamo riusciti a raccogliere consigli pratici dai migliori esperti del settore su come organizzare la preparazione, la semina e la coltivazione di questo cereale.

Lo sai? I campi di segale si trovano quasi in tutto l’emisfero nord del mondo. I maggiori produttori sono Germania, Polonia, Russia, Cina. Nel nostro paese annualmente vengono raccolte circa 640 tonnellate.

Segale primaverile e invernale: descrizione

In primo luogo, determiniamo che tipo di segale è, quali sono le sue caratteristiche e differenze.

Per scopi agricoli, per una raccolta su larga scala di foraggio, vengono seminati molti anni di segale ottenuti durante l’attraversamento di specie selvatiche e coltivate. È raro Nelle regioni settentrionali dell’Ucraina le varietà “Tatyanka” e “Vesnyanka” sono popolari, e nelle regioni meridionali – “la perenne di Odessa”.

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Per soddisfare le esigenze alimentari e come siderata utilizzare l’inoculo di segale, che cresce un anno. Nella maggior parte dei casi questo gruppo è rappresentato da varietà diploidi (“Amanda”, “Lotta”, “Boguslavka”), che sono caratterizzati dalla resistenza al gelo e al danno. Inoltre sono senza pretese per le condizioni di coltivazione. Gli studi a lungo termine e gli esperimenti condotti sugli allevatori hanno portato alla comparsa della segale tetraploide, ad esempio “Pukhovchanka”, tipica dei quali sono la resistenza per l’alloggiamento di steli e grani grossi.

La segale radice annuale è un potente sistema di radici. Le radici fibrose sono approfondite di 1,5 – 2 metri e non dipendono dall’irrigazione. Inoltre, hanno un’alta capacità di assorbire i nutrienti. Con una semina profonda, i nodi del mazzo sono disposti su due livelli: superiore e inferiore. La supremazia rimane con quella nello strato superiore del suolo. In condizioni favorevoli, più di 50 germogli possono crescere da un chicco. Produttività nel range di 20-40 t / ha.

I rappresentanti erbacei annuali e perenni della famiglia dei cereali sono divisi in due generi: primavera e inverno. Indipendentemente dalla classificazione, la segale si riferisce a piante aggressive resistenti e, secondo la descrizione delle caratteristiche, predomina sul grano. In primo luogo, è meno esigente per le condizioni di crescita, in secondo luogo, solo le sue proprietà fitosanitarie sono intrinseche, e in terzo luogo, la pianta resiste bene alle malattie e ai parassiti.

Importante! Se c’è poco potassio nel terreno, le foglie di segale si svilupperanno male, l’intensità della folta vegetazione e la resistenza all’alloggiamento diminuiranno. Con una carenza di fosforo e potassio, la pianta diventa sensibile a un calo di temperatura.

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In pratica, le varietà invernali vengono più spesso seminate (“Niva”, “Khakada”, “Drevlyanskaya”). Danno una maggiore resa anche su terreni sabbiosi poveri, tollerano bene l’elevata acidità del terreno, siccità primaverili e picchi nei rigidi inverni nevosi. Senza copertura può sopravvivere a gelate di 25 gradi. La segale d’inverno si distingue per le caratteristiche biologiche e dà i primi germogli a 1 – 2 ° C, ea 12 ° C i verdi stringono completamente il sito e rapidamente cespugli. In media, il periodo vegetativo dura da 270 a 350 giorni. Allo stesso tempo, la coltura è molto sensibile alle alte temperature, può ispessirsi sotto ispessimento e quando viene usata come pianta intermedia asciuga il terreno. Piantati in quel posto le verdure hanno bisogno di un’annaffiatura attenta.

La segale primaverile viene seminata in primavera, in misura maggiore in Prykarpattya e nelle regioni montuose dei Carpazi.
Nelle regioni centrali e settentrionali dell’Ucraina è spesso coltivato come un’assicurazione contro lo svernamento delle colture invernali, così come nelle miscele di mangimi. Varietà popolari sono “Onohoyskaya”, “Tulun”, “Kabardinskaya”. La loro caratteristica è la necessità di aumentare la velocità di semina a causa di accorciamenti poveri. Nonostante l’esistenza di diverse specie annuali di semina, la segale domestica viene coltivata nell’agricoltura domestica.

Caratteristiche di piantare segale

Semina il giardino di segale, lo proteggi dall’erosione e arricchisci con azoto, potassio, sostanze organiche che favoriscono l’allentamento e la permeabilità all’aria del terreno. Inoltre, allo stesso tempo sbarazzarsi di parassiti e infestanti fastidiosi. Anche le perenni del tipo di wheatgrass e di poligono non reggono.

È auspicabile che la segale invernale prepari la trama in anticipo e organizzi la sua semina dopo le colture tardive. Può anche essere usato come precursore per cereali morti e primaverili o come pianta intermedia. Sapendo che gli agronomi chiamano la segale un fertilizzante verde, che non è inferiore alla sua qualità da complessi di humus e minerali. A tale scopo, è necessario calcolare la semina, in modo che gli internodi del futuro siderata possano formarsi prima della primavera.

atterraggio
Nel periodo di bassa stagione, quando la maggior parte dei rappresentanti della flora vegetale non riesce a svilupparsi completamente, le radici della segale allentano il terreno e con l’inizio di un disgelo producono germogli che accumulano rapidamente la biomassa. Accelerando il germogliare dei germogli che straziano il letto dei rastrelli. We poche settimane prima di piantare i principali germogli coltivazione segale vengono tagliate, a condizione che la loro altezza raggiunta 60 cm, e seppelliti 3 – 5 cm nel terreno, in modo che la massa pereprela e allevati vermi. In media, per metro quadrato di superficie dovrebbe rappresentare circa 5 kg di verde. Su una terra simile, patate, zucchine, pomodori, zucca, cavoli, cetrioli cresceranno rapidamente.

Importante! Non è consigliabile piantare rabarbaro e acetosa dopo la segale, e la segale non può essere formata sul sito di legumi perenni.

È meglio seminare il cereale dopo il lupino, l’avena, l’erba perenne con l’uso monouso, la fibra di lino, il mais insilato, le patate. A proposito, è dopo questa radice che la terra è malata di nematodi e ha molto bisogno di servizi igienico-sanitari, per i quali è necessaria la segale.

Come preparare il terreno per la segale

A seconda dei predecessori e delle condizioni pedoclimatiche, viene praticata la coltivazione di base e di presidio del terreno. La preparazione inizia un mese prima della semina. In primo luogo, arare lo strato superiore con o senza aratro. A un certo punto della zona in cui crescerà la segale, dopo la maturazione precoce delle piante, la lavorazione principale del terreno viene effettuata in un tipo semi-vapore. È sufficiente usare uno o due ciottoli con disco e vomeri, arando a una profondità di 22-25 cm e due o tre coltivazioni, diminuendo ogni volta la profondità di alcuni centimetri.

Quando si semina segala dopo lino, infestanti patata pura giardino trattata con piano erpici ago ad una profondità di 10 -. 12 a 20 cm letti profondi intasamento – 22 cm.

Se i precursori di segale invernale e granturco erano perenni erbacee, deve camminare erpici a dischi ad una profondità di 12 cm e 25 centimetri aratura aratro anche trattamenti al terreno pertinenti combinato aggregati AKP -. 2,5 con aereo o un erpice, rulli ad anello shporovymi.

Arare la Terra
Dopo le colture di cereali, l’area viene pelata e arata a una profondità di 16-18 cm nelle regioni settentrionali dell’Ucraina e 20-22 cm nelle regioni centro-meridionali. Allo stesso tempo, vale la pena accumulare e straziante. Prendete in considerazione, se rimane poco tempo prima della semina della segale, è meglio fare un trattamento superficiale con il disco loschilnikami.

Lupin, coltivato per la fecondazione, è incastonato nel terreno a 25 cm, quando formava dei piccoli piselli grigiastri. La terra è arata a una profondità di 18 – 20 cm.

Per preparare l’area non è invasa dalle erbe infestanti prima della semina, viene periodicamente coltivata ed erpicata. Prima di seminare, ancora una volta coltivare il coltivatore fino alla profondità di abbassare il grano. Alcuni agronomi raccomandano un’alternativa alle unità combinate di tipo RVK – 3,6, RVC – 5,4.

Importante! Per la distruzione di microbi patologici, i semi vengono trattati con “Fundazol” (2,5 – 3 kg / t), “Tranozan” (1 kg / t), “Baitan” (2 kg / t) prima della semina. Categoricamente non raccomandato per piantare grano fresco, non corroso, perché non sono ancora pronti per la germinazione.

Tempi di semina ottimali

Il periodo in cui la segale viene piantata per l’inverno dipende dalle caratteristiche della varietà, dalle condizioni climatiche della regione, dall’umidità del suolo, dal predecessore e dalle condizioni meteorologiche. Ad esempio, nelle prime colture sono necessarie specie diploidi e segale con i poveri precedenti abitanti del giardino. Per creare un ambiente favorevole in autunno e impedire che la cultura si intensifichi, riducendo la sua resistenza al gelo, le colture invernali dovrebbero essere seminate nella seconda metà dei termini raccomandati. Di conseguenza, prima del raffreddamento, i campioni più stabili potranno formarsi per ulteriori sviluppi.

Nelle imprese agricole ucraine nella parte occidentale del paese e nella foresta Steppa per lo svernamento di successo, vengono seminate nella seconda decade di settembre, in Polonia – nella prima, nella steppa – nel secondo e terzo decennio.

Sapendo quanto velocemente cresce la segale, è importante non perdere il momento. In media, la semina dovrebbe avvenire 50 giorni prima della caduta di temperatura costante (4 – 5 ° C). Durante questo periodo, i germogli crescono più forti e aumentano di 25 cm. Se piantati prima o poi, la coltura non può svernare.

Le varietà invernali possono essere seminate in primavera, ma il raccolto non deve essere contato. Affinché la cultura abbia tempo per essere inchiodata, spendi la vernalizzazione – i semi germinati a un millimetro sono cosparsi di un substrato umido e inviati per un mese al frigorifero. Dopo le manipolazioni effettuate seminare. C’è un’opinione che quando si raccoglie la segale coltivata con questo metodo, si noti l’aumento della sua resa.

Tecnologia di semina (metodi)

Esistono tre modi di semina:

  • ordinario ordinario con indicatori tecnologici (il più efficace, poiché consente una distribuzione uniforme del seme);
  • trapani chiusi;
  • attraversare.

specie coltivate diploide normale nel trapano classica semina Polessye pari a 5,5-6.000.000 grano valida per ettaro in steppe – 5-5,5 milioni / ettaro, Steppa – 4-4,5 milioni / ettaro. La norma di semina delle varietà tetraploidi è 0,5-1 milioni / ha in meno. Nei casi in cui la semina viene effettuata con ritardo, oltre a utilizzare tecnologie a banda stretta e incrociate, è necessario aumentare i tassi di semina del 10-15%.

La segale invernale secondo i termini e i metodi della semina è vicina al grano. La profondità ottimale per i grani in chernozem a umidità sufficiente 3 – 4 cm, su terreni leggeri – 5 – 6 cm di tempo asciutto 7 – 8 cm Si ricorda che il complesso di boccola di segale è situato vicino alle radici così forte rientranza nessuna parte. .

La distanza tra le file è di 15-20 cm.

Lo sai? In 100 g di grano di segale contiene 8,8 g di proteine; 60,7 g di carboidrati; 1,7 g di grasso; 13,7 g di acqua; 13,2 g di fibra alimentare; 1,9 g di sostanze minerali, nonché in piccole quantità, vitamine B, PP, E e fibre.

Segale: regole di cura (controllo di erbe infestanti, parassiti, coltivazione del suolo, concimazione)

In generale, la cura dei letti di segale, rispetto al grano, è molto più semplice ed economica. La resistenza della pianta ai parassiti e agli agenti patogeni è una spiegazione per questo. Prima di coltivare la segale, familiarizziamo con i suoi requisiti principali, dividendoli condizionatamente a seconda delle stagioni.

In autunno è importante creare le condizioni per una buona germinazione, radicamento, accrescimento e allagamento dei cereali. A tale scopo, l’area seminata viene arrotolata con tempo asciutto, ad eccezione della semina su terreni pesanti. In caso contrario, si rischia di stringere i cereali e il terreno, ottenendo una crosta dura, che rende difficile beccare i germogli.

Miscela di fosfati-potassio
Per l’inverno, è preferibile piantare la pianta con una miscela di fosforo e potassio, che rafforzi e promuova l’indurimento della segale. Per i giovani germogli, i fertilizzanti azotati non sono ancora consigliati: distruggeranno le qualità resistenti al freddo della varietà.

In inverno, è necessario aiutare l’erba dell’erba per superare il freddo, la torta di ghiaccio formata e altri ostacoli alla crescita. Salvare la cultura e aumentare la resa aiuterà a mantenere la neve. Nelle grandi fattorie viene effettuato da cinture forestali, e in casa può essere limitato alla disposizione di sottobosco o scudi.

Dalla fine di novembre fino a marzo, i maestri vigili stanno sviluppando campioni per l’applicazione di misure competenti per ulteriori cure.

In primavera, è necessario assicurarsi che l’acqua non si accumuli sul campo. Se rimane più di 10 giorni nella semina, tutto sarà sparito. Su terreni sabbiosi, che costantemente soffrono di mancanza di umidità, è necessario mantenere i flussi scongelati. E in condizioni di disgelo prematuro, rotolare il campo con un rullo per tenere il manto nevoso su di esso. La procedura aiuterà la segale a sopravvivere in sicurezza alle gelate successive. Non condensare l’intero territorio, lascia tra le file.

Con l’inizio del calore, pochi giorni dopo che la zolla di terra cessa di attaccarsi, erpete il vento per distruggere la crosta superiore e rimuovere le erbacce apparenti. La segale sposta in modo aggressivo altre piante dalla trama, quindi gli erbicidi non vengono introdotti di rado, in aree molto intasate.

Lo sai? Rye arrivò nei campi come un’erbaccia. All’inizio combattevano contro di lei, e poi gli asiatici apprezzavano il suo gusto e cominciavano a coltivare. La coltivazione finale dell’erba è stata fatta dagli slavi.

Germi di segale
Presto dovrai nutrire i germogli sopravvissuti dopo l’inverno. Gli agronomi raccomandano fertilizzanti minerali per fare due volte: per l’aratura di base e in primavera. Le norme sono calcolate ad un livello inferiore a quello del grano invernale, poiché dosi elevate provocano l’alloggiamento di steli. Inoltre, la segale assorbe i nutrienti dalle profondità inaccessibili del terreno molto più intensamente. In media vengono utilizzati da 45 a 90 kg di azoto, fosforo e potassio per ettaro. Le regolazioni rendono le caratteristiche del terreno. La norma aumenta quando i precursori erano stoppie e quando crescono specie tetraploidi di segale. Ma dopo il mais è necessario aumentare la quantità di azoto e, al contrario, ridurre dopo piselli, piante erbacee perenni.

Una dose completa di fertilizzanti di potassio, l’80% della dose di fosforo viene applicata nel trattamento del suolo, il restante 20 – 15% di fosforo – durante la semina. In alternativa, considerare la farina di fosforo fortemente decomponibile miscelata con letame e torba. Su substrati poveri, la fertilizzazione con azoto (30 kg / ha) è appropriata quando si forma un letto.

Per la medicazione superiore della massa verde vengono introdotti da 30 a 60 kg / ha di azoto nella terza fase dell’organogenesi e nella quarta fase – 30 kg / ha. In un ambiente acido, quando il pH è inferiore a 5, l’inverno non ha abbastanza calce (3 – 5 tonnellate / ha), e in solonchaks – gesso (3-5 tonnellate / ha).

Di fertilizzanti organici per segale, letame, compost composti da torba e letame, farina di fosforo con calce è importante.

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In estate non è necessario coltivare il suolo, tuttavia l’allattamento non si ferma. Ora è il momento di combattere parassiti, malattie e misure preventive. Nonostante la stabilità della segale, a causa di alcune circostanze climatiche, i casi di infezione delle colture invernali con una paletta non sono esclusi. I suoi bruchi muoiono sotto l’influenza di insetticidi. La pianta come tonchi, insetti del pane, cimici, turuns, puledra crestata. Si rovinano i gambi e il grano. Ispezionare periodicamente il giardino e trattarlo in condizioni di quiete con mezzi speciali. I parassiti spariranno dal terreno se puliscono tempestivamente segale e paglia d’inverno e preparano adeguatamente il terreno. Sarebbe appropriato per sesvosmena.

Non dimenticare di raccogliere erbacce rare. Per impedire sistemazioni steli, in avvio fase, vengono spruzzati “Kampazonom” 50% (3 – 4 l / ha) o una miscela di “Kampazona” (1, 5 – 2 l / ha) e “giro” (3 L / ha). A proposito, l’ultimo farmaco può essere miscelato con erbicidi se vi è la necessità per la loro applicazione.

Lo sai? La segale è usata per fare l’amido, la farina, il malto, l’alcool, il kvas, il pane, come medicine e materiale da costruzione per coperture. Ha proprietà espettoranti, lassative, immunostimolanti, dietetiche. Influisce beneficamente sul lavoro del cuore e del sistema vascolare, il tratto alimentare, migliora il metabolismo.

Come raccogliere correttamente la segale

La segale matura quando il grano è ben tenuto nella punta e non si sbriciola, ma le sostanze secche non entrano in esso. La pulizia della massa del pane inizia nel mezzo della maturazione della cera, non permettendo la perdita di semi e l’alloggiamento delle orecchie. Questo processo viene eseguito dapprima mediante rotoli con uno spessore ottimale di 20 cm, 15 cm – con un eccesso di umidità dell’aria e 25 cm – con una siccità. Allo stesso tempo, la mietitrebbia non cambia direzione, le orecchie vengono inserite nell’intestazione. La segale invernale sta maturando più velocemente del grano per 7 – 8 giorni.
differenze
Il grano ricevuto viene prima pulito, smistato e poi cade sull’essiccazione e sulla conservazione.

Nell’orto vengono raccolte le stoppie e il terreno viene arato a una profondità di 20 cm. In futuro, l’elaborazione mediante semipar, tre volte la coltivazione, non interferisce. Le misure adottate impediranno alle colture future di parassiti e funghi.


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