Ciò che riguarda i legumi

legumi
I legumi negli ultimi decenni hanno assunto saldamente una posizione di leadership tra i cibi più consumati: sono diventati la base della nutrizione non solo dei vegetariani, ma anche degli atleti, così come delle persone che aderiscono ai corretti principi della nutrizione. Quanto più utili sono i legumi, come vengono utilizzati, con quali sono compatibili, prenderemo in considerazione in modo più dettagliato.

Circa i benefici dei legumi

I prodotti relativi ai fagioli hanno molte proprietà utili. I principali sono:

  • miglioramento della microflora dello stomaco dovuta alla presenza di fibra vegetale;
  • proprietà anti-infiammatorie – prevenire la formazione di tumori anche maligni;
  • purificazione del sangue, rigenerazione delle cellule del sangue a causa dell’acido folico;
  • abbassando il colesterolo, migliorando le prestazioni del muscolo cardiaco;
  • funzioni antimicrobiche e protettive: una lotta efficace contro il raffreddore, un virus, una tosse;
  • fornitore di proteine ​​- dare al corpo la quantità massima di proteine ​​vegetali con un contenuto di grassi minimo;
  • funzioni anti-età e ringiovanenti: miglioramento della condizione e del colore della pelle, dei capelli, delle unghie grazie al manganese.
I legumi sono fonti di nutrienti che sono necessarie per il corretto funzionamento del corpo. Scopri legumi come trifoglio rosso, fiore clitoride, soia, fagioli, piselli, Dolichos (fagioli neri, fagioli egiziani), ginestra, bobovnik, arachidi, veccia, acacia, tsertsis, veccia e piselli dolci.

legumi

Con tali evidenti proprietà utili, i legumi possono anche influire negativamente sul corpo. Non è raccomandato l’uso di tali alimenti per le persone che soffrono di gotta, reumatismi, artrite, che hanno malattie dello stomaco croniche.

Importante! I legumi sono alimenti piuttosto pesante che viene digerito per un lungo periodo: per evitare la comparsa di pesantezza allo stomaco, masticare con cura i prodotti di soia e di sottoporli al trattamento termico adeguato, in modo che siano ben ammorbidito e hanno perso la loro durezza e la rigidità della struttura.

legumi

Rappresentanti di frutta di legumi

Tutte le leguminose sono divise in 2 tipi: frutti (che formano frutti, che sono usati per il cibo) e foraggi, che non hanno frutti. In totale, la famiglia Bobov comprende oltre 12 mila specie di piante.

arachidi

Una piccola pianta annuale che produce frutta, che non è solo usata per il cibo, ma anche usata per scopi industriali. Da questa noce si producono deliziosi burro, margarina e cioccolato. Il contenuto calorico di 100 grammi di arachidi è 553 kcal, il contenuto di proteine ​​e grassi è anche alto: rispettivamente 27 ge 45 g. Il componente di carboidrati di 100 g di arachidi è di 9,8 g Con il trattamento termico e l’essiccazione delle arachidi, il suo contenuto calorico aumenta: da 600 a 800 kcal. Con l’uso frequente ed eccessivo di arachidi, può apparire l’obesità.
La composizione chimica delle arachidi è la seguente:

  • vitamine: В3, В1, В9, В5, В2, В6;
  • fosforo;
  • manganese;
  • potassio;
  • calcio;
  • di rame;
  • zinco;
  • selenio;
  • sodio e altri.

arachidi

L’uso delle arachidi è davvero eccezionale: ha proprietà protettive e antiossidanti, disintossica, ha un leggero effetto coleretico, migliora i processi metabolici, elimina l’insonnia e la sovraeccitazione nervosa. Inoltre, dà forza e aumenta la funzione sessuale di uomini e donne. Le arachidi sono ben combinate con verdure (eccetto pomodori), erbe aromatiche, olii vegetali. Scarsamente compatibile con altri tipi di noci, miele, pasta, pane, latticini e altri alimenti ipercalorici.

Feedback dagli utenti sui benefici delle arachidi

Amo molto le noccioline sin dalla mia prima infanzia. E in qualsiasi forma Il corso fritto è più delizioso. È anche molto ricco di microelementi, vitamine, utile per l’attività cerebrale e la costruzione della massa muscolare del corpo.
Le arachidi sono anche un prodotto molto nutriente.
Io lo uso in qualsiasi forma, assicuratevi di mettere nella confezione quando il cuoco di casa, di recente anche trovato una ricetta di insalata, che è coinvolto, e arachidi, provato, naturalmente, per cucinare, ha ottenuto un molto gustosa, e solo l’amore la sera per serialchik loro masticare, o la lettura di un libro necessariamente Mi riparo con le noccioline.
Mio marito mi ha chiamato scoiattolo per quello. sorriso
L’unico aspetto negativo di questo prodotto non è per coloro che hanno gengive e denti deboli.
Per il resto, è abbastanza abbordabile, l’unica cosa che personalmente non mi piace noccioline che vengono venduti nella sigillatura, imballaggio è a piacere un po ‘falso, io lo prendo solo se v’è un certo numero di noccioline sciolti o pasticceria.
Quindi mangia noci, signori!

Weronika2015
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So che tutti i dadi sono molto utili, perché nella loro composizione contengono molti nutrienti, vitamine e preziosi microelementi. Sono sempre convenienti da avere con te quando sei in viaggio o al lavoro, dal momento che non occupano molto spazio, ma soddisfano molto la fame. Ed è per questo motivo che ho sempre nella mia borsa un piccolo sacchetto di frutta secca, e non appena nasce una certa sensazione di fame, a volte impercettibilmente mi metto un paio di noci in bocca.

Amo i dadi, ma per la ragione che con la loro più gimp: essi devono pungere, tirare il nucleolo, che non è sempre conveniente, io preferisco comprare per se stessi spesso le arachidi o come viene chiamato arachidi, più amo arachidi tostate . Mi piace anche quando si usano le arachidi nella cottura.

Con tutto ciò che le arachidi sono molto utili, non dimenticare che tutto va bene con moderazione e bisogna anche tenere presente che alcuni hanno un’allergia ad esso.

Non puoi assorbire le arachidi in grandi quantità e questo dovrebbe essere ricordato soprattutto da coloro che hanno problemi con i vasi sanguigni, in quanto le arachidi hanno la proprietà di ispessire il sangue, il che può portare a grandi problemi.

Molte persone conoscono la proprietà delle arachidi per influenzare positivamente l’immunità durante le malattie catarrale fuori stagione.

Inoltre, dovresti sapere che l’uso di queste noci influisce bene sulla nostra pelle, poiché contiene vitamine B1, B2, che hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle.

Wasilisa
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fagioli

Una pianta annuale proviene dall’Asia meridionale. I frutti sono carnosi, possono essere di diverse sfumature: dal verde chiaro al nero. Il contenuto calorico è di solo 66 kcal per 100 g Quando si effettua il trattamento termico, il contenuto calorico è perso: per esempio, in fagioli stufati, solo 57 kcal per 100 g Il rapporto di BJV è di 6.2: 0.1: 8.5.
ingredienti:

  • fibra;
  • manganese;
  • fosforo;
  • magnesio;
  • selenio;
  • sodio;
  • acido folico;
  • vitamine C, D, B5, B1, B2, B6, A;
  • acidi grassi, ecc.

fagioli

Con le proprietà utili di fagioli comprendono: un aumento significativo l’immunità, la rimozione e la prevenzione di anemia, effetto anti-tumorale (elimina le cellule tumorali), l’eliminazione delle tossine e radicali nocivi, migliorare il sonno e la sedazione, la saturazione di proteine ​​ossea e trattamento dell’osteoporosi, una migliore visione, ha migliorato il lavoro del cuore, eliminazione della carie e molto altro. Nella forma grezza dei fagioli non si usano: sono piuttosto una consistenza solida, che l’intestino non può digerire.

Oltre ai fagioli in malattie del sistema cardiovascolare sono utilizzati anche tali impianti: carote, ravanelli, calendula, biancospino (Glod), argento Loch, basilico, melanzane, l’aconito, nocciola, gumi (multiflora Elaeagnus) e Fraxinella (roveto ardente).

I fagioli si combinano bene con oli vegetali, panna acida e cereali. Ma con prodotti contenenti una grande quantità di amido (patate, prodotti da forno, ecc.), Non dovrebbero essere utilizzati. I fagioli vengono utilizzati non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare: per esempio, il decotto di fagioli viene usato come lassativo e l’applicazione di fagioli bolliti nel latte è il miglior rimedio per ascessi e ascessi. fagioli

Lo sai? Home per tutti i legumi sono considerati paesi del Mediterraneo, e l’età di loro ha più di 5000 anni – la prima menzione di legumi trovati nelle pergamene degli antichi egizi, che ha vissuto per 3 mila anni prima di Cristo .. e.

piselli

Prodotto molto gustoso e nutriente che viene utilizzato sia nell’industria alimentare che a scopo cosmetico: sostanze antiossidanti naturali nella sua composizione migliorano la carnagione, ripristinano i capelli danneggiati. È considerato un prodotto dietetico a causa del basso contenuto di grassi: contenuto calorico di solo 56 kcal per 100 g Il rapporto di BJU è 5: 3: 8.4.

In cosmetologia sono utilizzati anche: amaranto, corniolo, enotera, calendula, nasturzio, pervinca, ravanelli, ciliegio, tiglio, peonia, noce, argento ventosa, pastinache e santoreggia.

Il pisello contiene anche tali elementi:

  • calcio;
  • magnesio;
  • molibdeno;
  • sodio;
  • boro;
  • silicio;
  • zirconio;
  • manganese;
  • selenio;
  • fluoro e molti altri.

piselli

A causa di un ricco set di componenti quali, ha ampie piselli proprietà utili: effetto diuretico, normalizzazione dei processi di scambio, riducendo il rischio di formazioni maligne tumorali, saturazione di glucosio nel sangue, convulsioni eliminando e convulsioni epilettiche, migliorato gastrico, e altri.
Un simile prodotto a base di carboidrati, come i piselli, non può essere consumato con altri carboidrati: prodotti da forno, dolci, patate, così come alcuni frutti (arancia, anguria e kiwi). Questo prodotto si combina meglio con i grassi: verdure e burro, panna acida, così come verdi e cereali.

fiore Globe, calendula, salvia (Salvia), prato, la calce, il cerfoglio, Platanthera bifolia, crescione, yucca, cuscuta, viburno buldenezh, verga d’oro, Allium nutans, arachidi, maggiorana (origano) e cavolo cavolo, così come i piselli, si applicano con problemi allo stomaco e al sistema digestivo.

di ceci

I ceci, o piselli di tacchino, soprattutto sparsi in Medio Oriente, e per popolarità del consumo, si collocano al terzo posto dopo i piselli e i fagioli. Il dado è parte integrante di questi piatti orientali tradizionali come il falafel e l’hummus. È piuttosto ipercalorico: 365 kcal per 100 g di prodotto grezzo. Contiene una quantità molto grande di proteine ​​- 19 g (per 100 g). Il grasso è leggermente meno – 9 grammi, ma l’indice dei carboidrati è appena fuori scala: 61 grammi! Questo valore nutrizionale è dovuto al fatto che i ceci oggi sono il principale prodotto nel vegetarianismo.
di ceci

La composizione del cece è:

  • vitamine – A, P, B1, PP;
  • potassio;
  • calcio;
  • zolfo;
  • fosforo;
  • cloro;
  • boro;
  • titanio;
  • zinco;
  • manganese;
  • amido;
  • acidi grassi;
  • ferro, ecc.

proprietà utili: pulizia delicata dello stomaco, scorificazione eliminazione e rifiuti tossici, la rigenerazione dei tessuti delle cellule della pelle, effetti benefici sul cuore, regolare il colesterolo e di zucchero nel sangue livelli, saturazione di proteine ​​vegetali naturali, il miglioramento della qualità della pelle, denti e capelli.
di ceci

Il dado è mal compatibile con il pesce, così come alcuni frutti dolci: meloni, cocomeri, arance. Molto ben combinato con verde e verdure verdi, oli vegetali. L’eccessivo consumo di ceci può causare eruzioni allergiche, formazione di gas e coliche nell’addome.

soia

Nessun prodotto del genere Bobov ha causato così tante polemiche e disaccordi come la soia. Indubbiamente, la modificazione genetica di questo prodotto ha influenzato la sua composizione chimica qualitativa e l’effetto sul corpo, ma non si può negare che la soia abbia una massa di proprietà utili. Questi includono:

  • abbassando il colesterolo;
  • eliminazione di sostanze tossiche e scorie;
  • normalizzazione della pressione e della frequenza cardiaca;
  • restauro dei tessuti a livello cellulare (in particolare, rinnovo delle cellule cerebrali);
  • metabolismo dei grassi e miglioramento dei processi metabolici nel loro complesso;
  • prevenzione del glaucoma, distrofia muscolare, osteoporosi, artrite e molti altri disturbi.

soia

Una delle proprietà negative del consumo di soia è l’impatto ambiguo sul sistema tiroideo: così, in alcuni casi, la soia aiuta ad aumentare la ghiandola tiroidea e lo sviluppo delle cellule tumorali. Non è raccomandato consumare soia a donne in gravidanza, bambini e persone con urolitiasi.

Nella sua composizione, la soia ha concentrato un gran numero di elementi utili:

  • calcio;
  • fosforo;
  • ferro;
  • magnesio;
  • iodio;
  • manganese;
  • selenio;
  • molibdeno;
  • potassio;
  • alluminio;
  • nichel;
  • zinco;
  • fibra;
  • acido folico;
  • vitamine A, B1, B2, C, E, B5, B6.

soia

A causa di questo insieme di componenti, i semi di soia vengono anche utilizzati attivamente in medicina: con il suo aiuto trattano tali gravi disturbi come il diabete e l’aterosclerosi.

Il contenuto calorico di soia per 100 g di prodotto è 446 kcal e il rapporto di BJU è 36.5: 20: 30. La soia contiene quasi la più grande quantità di proteine ​​tra le colture orticole, il che ha permesso di includerlo negli alimenti sportivi e dietetici.

Come altri fagioli, la soia è meglio combinata con verdure e ortaggi e non è compatibile con prodotti da forno, carni grasse e agrumi.
soia

Feedback sui benefici della soia

Molti iniziarono a considerare la soia un prodotto dannoso. Ma è dimostrato che l’uso regolare di soia riduce il peso, meno diventa malattie cardiovascolari e catarrale. La cosa principale quando acquisti la soia non è comprare un prodotto geneticamente modificato. E quanti piatti meravigliosi possono essere fatti con la soia. Ad esempio: dai fagioli freschi si può cucinare il porridge se si impregna il mais per la notte e poi si cuoce per tre ore. Salsa di soia – questo condimento è adatto alla maggior parte dei piatti e una misura eccellente per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. E quanto è delizioso avere una tazza di tè e un panino con formaggio di soia al mattino! Tutte le proprietà utili della soia possono essere elencate all’infinito – la cosa principale da sapere come usare questo prodotto.

Barclay
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lenticchia

La lenticchia è uno dei prodotti più antichi usati sul nostro pianeta – secondo i dati storici, le lenticchie furono usate nel III secolo aC. e. Le varietà di lenticchie ce ne sono molte, può essere di varie forme e colori: dal bianco latte al viola e al nero. Il contenuto calorico del prodotto grezzo è 106 kcal (per 100 g). Le lenticchie non contengono molto grasso, che consente di consumarlo in un gran numero di persone che seguono una dieta. Il rapporto tra lenticchie BZU è 25: 1,7: 46.
lenticchia

Inoltre, include:

  • vitamine – A, B1, B2, B5, B9, PP, E;
  • potassio;
  • magnesio;
  • calcio;
  • sodio;
  • zolfo;
  • fosforo;
  • cloro;
  • alluminio;
  • boro;
  • fluoro;
  • zinco;
  • zuccheri assimilati;
  • amminoacidi essenziali, ecc.

La lenticchia ha un effetto benefico sul corpo. Una delle sue caratteristiche positive sono: l’eliminazione delle cellule cancerose, fornitura acido folico in grandi quantità, l’escrezione di calcoli renali, la normalizzazione del sistema nervoso, miglioramento del sangue, il rinnovo delle cellule dei tessuti, migliorare la visione, denti e struttura dei capelli. Tali proprietà medicinali fecero delle lenticchie uno dei prodotti popolari nella medicina popolare.
Non può essere utilizzato con altri legumi e prodotti da forno. Si adatta bene con verde, verdure fresche, cereali.

Come con le lenticchie, un effetto positivo sul sistema nervoso e hanno tali impianti sono: peonia, goosefoot bianco (quinoa), ranuncoli, banane essiccate, la belladonna, le bacche di acai, erba zheltushnik, cicoria, campo di assenzio (piatto) e l’elleboro.

lenticchia

fagioli

I fagioli sono un prodotto che non può essere mangiato crudo – ha alcuni componenti tossici che vengono distrutti solo dal trattamento termico.
Contiene molti macro e microelementi utili, vitamine e aminoacidi:

  • potassio;
  • sodio;
  • magnesio;
  • calcio;
  • iodio;
  • selenio;
  • zinco;
  • lisina;
  • arginina;
  • vitamine B e C;
  • triptofano al.

fagioli

Il contenuto calorico dei fagioli rossi è 102 kcal, bianco – 292. 100 g del prodotto contengono 7 g di proteine, 17 g di carboidrati e solo 0,5 g di grassi. Fagioli rimuove efficacemente le infezioni intestinali, la formazione di tumori, curare l’indigestione, normalizza il metabolismo, stimola la produzione di adrenalina, controllo del colesterolo nel sangue e lo zucchero, elimina le rughe e migliora la condizione della pelle. Per scopi medici, i fagioli vengono utilizzati come decotto per normalizzare i processi alimentari ed eliminare la fatica e lo stress.

Così, con l’aiuto dei fagioli, non solo puoi cucinare un piatto delizioso, ma anche migliorare sensibilmente il corpo. I migliori fagioli sono in armonia con erbe e verdure fresche, erbe profumate, oli vegetali. Combinato male con pesce, frutta e noci grasse. fagioli

Importante! Le persone che soffrono di gonfiore, avere problemi digestivi, così come le persone anziane e bambini piccoli hanno bisogno di mangiare fagioli in dosi minime o completamente esclusi dalla dieta: fagioli è un alimento grave che viene digerito per lungo tempo, e l’indebolimento dello stomaco difficile da affrontare con esso. Di conseguenza, possono verificarsi stagnazione e decadimento del cibo nello stomaco, stitichezza e altri problemi.

Fagioli

I legumi da foraggio costituiscono la base dell’alimentazione del bestiame domestico e agricolo: gli animali non solo sono rapidamente saturi di tali colture, ma acquisiscono anche oligoelementi e sostanze utili.

veccia

Questa pianta annuale viene utilizzata come siderat, foraggio e pianta da miele. Pianta a maturazione molto precoce, che consente di utilizzarla in grandi quantità per esigenze diverse. Come fertilizzante, il foraggio rivitalizza il terreno, lo scioglie e lo pulisce dai parassiti, spaventandoli via con il suo odore. Come coltura foraggera, è la fonte più preziosa di mangime per bovini (superiore a piselli e trifoglio nelle proprietà nutrizionali).
veccia

Inoltre, il feed wiki include:

  • proteine;
  • amido;
  • saccaridi;
  • fosforo;
  • ferro;
  • zinco;
  • vitamina C;
  • selenio, ecc.

Come veccia, anche la veccia è indispensabile: il suo caratteristico odore forte attrae bene le api. La produzione di miele del wiki può arrivare a 150 kg di miele per ettaro.
veccia

trifoglio

Questo rappresentante di fagioli ha molte varietà (più di 200 specie). Il trifoglio è un importante fornitore di proteine, quindi è utilizzato per l’alimentazione del bestiame. Il trifoglio è fatto di farina, insilato e anche dato agli animali in forma grezza. Come il miele, il trifoglio non conosce i suoi pari – il miele del trifoglio è molto saporito e fragrante.

Il trifoglio consiste di:

  • proteine;
  • olii essenziali;
  • acidi grassi;
  • flavanoli;
  • acidi organici;
  • vitamine dei gruppi E e B;
  • calcio;
  • fosforo;
  • ferro, ecc.

trifoglio

Oltre alla destinazione per il foraggio, il trifoglio viene utilizzato anche per scopi omeopatici, attivamente utilizzato nella medicina popolare. I suoi effetti antinfiammatori, espettoranti e cicatrizzanti sono utili sia per gli uomini che per gli animali.

Feedback dagli utenti della rete sui vantaggi del trifoglio

Ho sentito parlare delle proprietà curative del trifoglio per un lungo periodo, ma in qualche modo non sono andato più in profondità, cosa potrei sapere meglio del trifoglio. Semplicemente il trifoglio cresce ovunque, in qualsiasi zona climatica e in ogni aiuola, ecco perché non l’ho preso sul serio. E la proprietà più importante del trifoglio è la capacità di proteggere il cervello dall’aterosclerosi e dai disturbi della circolazione cerebrale. E ciò che è interessante è che il trifoglio è utile non coltivato, ma uno che è selvaggio e cresce nelle aiole come un’erbaccia. In estate, gli apicoltori portano le loro api nei campi dove cresce il trifoglio, per raccogliere appositamente miele con proprietà medicinali. Quest’estate ho avuto frequenti capogiri. Il neurologo mi ha prescritto delle pillole. Quando sono arrivato in farmacia, il farmacista mi ha spinto e nastolkula per l’infusione di trifoglio. Ho letto molte informazioni su Internet e fatto una tintura. Tintura di trifoglio Ho bevuto un mese e mezzo. La Vertigo si fermò dopo pochi giorni, ma il corso durò quarantacinque giorni e io lo sostenni. Non ci sono vertigini. Trifoglio raccolto nella foresta in estate in tempo soleggiato. Ho scelto infiorescenze completamente in fiore. Il trifoglio può aiutare molte malattie, ma ho provato su me stesso una volta – con vertigini. Raccomando a chi vuole essere in salute.

gallin1234
http://otzovik.com/review_1287612.html
Mia madre ha sofferto di aterosclerosi da molto tempo. A proposito di “fascino” di questa malattia si può dire molto e molto tempo. Ha provato un sacco di droghe, ma non c’erano abbastanza cambiamenti. Abbiamo iniziato a cercare modi per ridurre il colesterolo con metodi popolari. E in uno dei diari sulla medicina popolare c’era una ricetta così semplice dall’aterosclerosi del cervello e dai disturbi circolatori. Si scopre che un normale trifoglio aiuta a far fronte a questa malattia, o almeno ad alleviare molte delle condizioni. Ma non è necessario raccogliere il trifoglio coltivato, ma quello selvaggio. È molto meno di una primavera, da una cultura. E fiori, per lo più, fiori bianchi. Ma la forza dell’impatto supera di gran lunga le proprietà del trifoglio culturale. La tintura di trifoglio dovrebbe stare in un luogo buio e prenderla a goccia. ma mia madre ha cominciato a bere un cucchiaio tre volte al giorno. Circa un mese dopo, le vertigini sono diventate molto meno. Anche i mal di testa hanno iniziato a diminuire. Ora, una volta all’anno, mia madre deve sottoporsi a un ciclo di trattamento con il trifoglio. E il trifoglio mi ha aiutato a liberarmi dell’angina stafilococco, anche se in combinazione con la tintura di gemme di betulla. È un peccato che nelle farmacie raramente trovi una collezione di erba trifoglio già pronta. Ma ho comprato più volte, non è costoso, ma porta più benefici!

aasvetic
http://otzovik.com/review_337484.html

lupino

Il secondo nome di questa pianta è il “fagiolo di lupo”: questo nome è dovuto alla capacità del lupino di assorbire tutte le sostanze utili e di resistere a varie malattie e parassiti. Lo scopo principale del lupino è il cibo per gli animali selvatici e domestici. Inoltre, è un favo ed elemento decorativo eccellente: le sue cime grandi e brillanti saranno una degna decorazione del campo.
Lupin consiste di tali sostanze:

  • acidi grassi polinsaturi;
  • olii essenziali;
  • manganese;
  • ferro;
  • fosforo;
  • amminoacidi essenziali;
  • proteine;
  • proteine;
  • vitamine C, B, E.

lupino

Oggi ci sono più di 150 specie di lupino, 12 delle quali crescono solo sulle coste del mare. Il lupino è anche usato come siderato, è una parte delle medicine, è usato come cibo per i pesci.

Lo sai? In Giappone e in India il lupino è incluso nei piatti tradizionali locali: i suoi grani sono aggiunti al formaggio tofu, alla salsa di miso e soia, fanno il gelato a base di olio di lupino, mangiano come contorno per la carne.

erba medica

L’erba medica è utilizzata non solo come pianta da foraggio: viene attivamente trattata con colelitiasi, disturbi del sistema genito-urinario, aumento del colesterolo e dello zucchero nel sangue, insufficienza cardiaca e molti altri disturbi.
erba medica

Tale vastità di effetti utili è causata da un ricco insieme di componenti e sostanze nutritive:

  • vitamine dei gruppi B, C, E, D;
  • proteine ​​e carboidrati;
  • olii essenziali;
  • oli saturi e acidi organici;
  • antociani;
  • bioflavonoidi;
  • magnesio;
  • silicio;
  • ferro;
  • zinco;
  • fosforo;
  • manganese e altri.

erba medica

L’uso estensivo di erba medica è stato ottenuto nell’industria agraria e rurale: è la base del mangime per bestiame grande e piccolo. Nel campo della cottura, l’erba medica viene anche utilizzata, tuttavia, su scala ridotta: viene aggiunta in forma fresca a insalate e zuppe come spezie.

Importante! Le persone che soffrono di lupus rosso o che assumono droghe per la coagulazione del sangue, usano l’erba medica, sono molto scoraggiate.

fieno greco

Il fieno greco o fieno greco è usato fin dai tempi antichi come foraggio e piante medicinali. Per secoli, il fieno greco curare con successo le malattie cardiache e vascolari, il cancro al seno, stimolare la produzione di latte durante l’allattamento, eliminare il problema della perdita dei capelli (alopecia, perdita di capelli, grave secchezza e fragilità), e normalizzare i livelli di zucchero nel sangue e di più. Questa è una delle piante più utili tra tutte esistenti.
fieno greco

Consiste dei seguenti elementi:

  • ferro;
  • magnesio;
  • fosforo;
  • potassio;
  • di rame;
  • zinco;
  • così come le vitamine B6, B9, B12.

La gente dice che il fieno greco è una medicina per cento malattie. Ha veramente un effetto benefico su tutti i sistemi vitali non sono solo esseri umani, ma anche degli animali – è per questo che viene utilizzato come additivo per mangimi ed è somministrate agli animali nella secca e fresca.
fieno greco

Lo sai? Fieno greco fin dall’antichità usato come stimolante: era bevuto da gladiatori romani e atleti greci per dare forza e vigore al corpo. In India, il fieno greco è particolarmente popolare per il trattamento delle malattie femminili e dei disturbi ormonali, e nei paesi arabi si ritiene che l’uso del fieno greco renda la nazione più salubre.

fieno santo

Questa pianta perenne è indispensabile nella zona suburbana: non è solo un buon foraggio raccolto e fonte per la produzione di fieno (ha un alto valore nel settore agricolo), ma anche un eccellente medono. Il miele di sambuco varia da 120 a 220 kg per ettaro – il miele è di colore giallo chiaro, con un aroma molto gradevole. Il consumo di fieno di lupinella influenza favorevolmente la salute del bestiame e talvolta la produzione di latte aumenta.
fieno santo

La struttura di sainfoin include tali componenti:

  • proteine;
  • carboidrati;
  • vitamine B2, B6, C, P, D;
  • flavonoidi;
  • magnesio;
  • manganese;
  • boro;
  • ferro;
  • fluoro;
  • fosforo, ecc.

fieno santo

Lupinella viene utilizzato in medicina alternativa: trattano i disturbi del sistema riproduttivo di uomini e donne, si può aumentare l’immunità e la resistenza ai virus, più basso di zucchero nel sangue, aumentare l’emoglobina e altri. È interessante notare che questa erba non ha controindicazioni: è assolutamente innocua sia per l’uomo che per gli animali.

Dopo aver esaminato le varie specie e varietà di legumi, può giungere alla conclusione che, indipendentemente dalla portata della designazione (.. raccolto da mangiare, spezie, dieta, fonte miele, ecc), i legumi hanno un enorme vantaggio. Non solo curano il corpo umano, ma sono anche un alimento utile. I legumi sono indispensabili oggi, non solo nel settore culinario, ma anche in medicina, cosmetica, agricolo, e l’agricoltura.

Video: quanto sono utili i legumi?