Come far crescere i tacchini per la carne

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La richiesta di carne di tacchino cresce solo perché è deliziosa e dietetica. I proprietari di singole fattorie hanno iniziato a prestare maggiore attenzione all’allevamento di questi volatili per se stessi e per la vendita. La priorità è data alle razze e alle croci di direzione della carne.

Scopriamo come coltivare i tacchini per la carne e se si tratta di un’attività redditizia.

È redditizio tenere i tacchini in cerca di carne

La carne dei tacchini ha un’alta qualità gustativa ed è inclusa in varie diete, negli alimenti per l’infanzia. Pertanto, è sempre più disposto a comprare, anche se è più costoso del pollo.

I tacchini non crescono veloci come i polli, ma guadagnano molto più peso. Certo, i giovani di questi polli sono più costosi e richiedono più denaro per i mangimi, ma il recupero è abbastanza considerevole. Secondo le recensioni degli amanti del pollame, il profitto è di circa il 50-70%.

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Certamente, in un’economia individuale, contenente solo 20-30 teste, non diventerai ricco, ma otterrai un reddito garantito. Allo stesso tempo è bene cercare un venditore all’ingrosso di mangimi misti e acquistare da lui direttamente, senza intermediari.

Va notato che in presenza di paddock, la performance di questo uccello è più alta. Oltre a camminare, dovresti anche occuparti dei locali per la manutenzione, equipaggiarli, vaccinare i pulcini.

Familiarizzare con razze di tacchini per allevamento interno, razze di broiler da tacchino.

Sul cortile di una casa privata o una villa per cinque mesi un paio di uccelli può crescere, spendono solo il loro potere d’acquisto e pulcini, e gli animali quindi più adulto alimentati spazzatura e alimenti prodotti a livello, a basso costo di miglio, quasi spesi per contenuti. Ovviamente, la produttività non sarà elevata come quando si utilizza un’alimentazione bilanciata, ma i costi sono ridotti al minimo.

Se hai intenzione di impegnarti seriamente nella coltivazione dei tacchini in vendita, allora la più ottimale è la coltivazione simultanea di mangime. E se scegli una razza di carne ben collaudata, allora puoi crescere giovane e non spendere soldi per il suo acquisto. In questo caso, dovresti acquistare un incubatore. Un ciclo così chiuso renderà la tua azienda meno dipendente dalle fluttuazioni dei prezzi e aiuterà a risparmiare bene, ad aumentare i profitti, più i giovani potranno essere venduti sul lato.

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Per il recupero più rapido, le croci vengono solitamente utilizzate – sono mature e più velocemente guadagnando peso, ma i giovani dovranno comprare e nutrire intensivamente tutto il tempo.

Importante! Allo stesso tempo è molto importante comprare carne giovane di alta qualità da un allevatore affermato e non solo comprare dei tacchini sul mercato da persone sconosciute. Questo è l’acquisto di un “gatto in un colpo”. Puoi comprare pulcini non molto produttivi.

Quale tacchino è meglio allevare

Ora c’è una vasta scelta di razze e incroci di tacchini per la direzione della carne, ei proprietari di fattorie private possono scegliere tra i seguenti:

  • bianco a torso largo. All’interno di questa razza ha tre tipo di linea produttività – luce (maschio pesa fino a 9 kg, mentre la femmina guadagnando peso a 6 kg), la media (rispettivamente 17 kg e 7 kg), pesanti (25 kg e 10 kg). La resa della carne è del 68-70%; Bianco a torso largo
  • bronzo a torso largo. Il peso vivo medio di un maschio è di 16 kg e nelle femmine di 9 kg. Con la carcassa eviscerata la resa della carne arriva al 66%; Bronzo a torso largo
  • canadese a torso largo. A 20-23 settimane il tacchino pesa 13-14 kg, ei tacchini aumentano di peso a 8 kg; Tacchini canadesi
  • Bronzo di Mosca. I maschi adulti raggiungono 15-16 kg e le femmine – 7-9 kg; Il bronzo di Mosca
  • Big6. I tacchini di questa croce produttiva guadagnano 22-25 kg, mentre i tacchini raggiungono gli 11 kg. La resa della carne pura da questi polli da carne è alta e si aggira intorno all’80-85%; Big6
  • convertitore di hibrid. Gli individui di sesso maschile hanno un peso di 20-22 kg e le donne pesano 10-12 kg. La resa della carne da una carcassa raggiunge l’80-85%; Convertitore ibrido
  • produttore di qualità. A cinque mesi, il peso medio dei maschi è di circa 19 kg, mentre le femmine pesano a 4,5 mesi quasi 11 kg; Produttore di gradi
  • BYUT8. I maschi pesano fino a 27 kg, le femmine raggiungono i 10 kg. La produzione di carne è di circa l’83%. BYUT8

La resa della carne dipende dall’intensità dell’alimentazione e nelle razze di carne di solito varia tra il 60-70% e nelle croci – 80-85%.

Quanti tacchini crescono sulla carne

L’età di macellazione del pollame influisce sul rapido ritorno sull’investimento. Dipende dalla razza e dalla linea della croce e anche dall’ingrasso. Di solito, i tacchini di tipo tacchino vengono venduti in 110-120 giorni, il tipo medio viene macellato in 150-160 giorni e il tipo pesante di questi uccelli viene ucciso in 200-210 giorni.

Con la coltivazione industriale, i tacchini vengono uccisi prima dell’età di 120 giorni, quando raggiungono un peso di 4-4,5 kg. Si tiene conto che le persone di sesso femminile guadagnano attivamente peso fino a 150 giorni, e quelli maschili – fino a 180-200 giorni.

Lo sai? È stato inoltre osservato che, con la manutenzione separata nelle aziende agricole, i maschi e le femmine guadagnano quasi mezzo chilo in più di peso vivo rispetto agli individui raccolti insieme. Ciò si traduce anche in un risparmio nel feed.

Regole per l’ingrasso dei tacchini per la carne a casa

L’insieme dei pesi degli uccelli di direzione della carne dipende dall’intensità dell’alimentazione e dalla dieta.
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Razione giornaliera

A casa, la razione giornaliera di tacchini e tacchini si raccomanda di basarsi sulle seguenti proporzioni:

  • miglio, grano di mais, avena o grano – 65%;
  • Farina di semi di girasole – 12%;
  • lievito – 5%;
  • calcare – 5%;
  • farina di pesce – 3%;
  • gesso – 3%;
  • erba schiacciata – 5%;
  • farina di carne e ossa – 1%;
  • sale – 1%.

La norma giornaliera di tale mangime per individuo dovrebbe essere di 260-500 grammi di foraggio, a seconda del peso.

Scopri come nutrire diete giornaliere, tacchini adulti e tacchini in inverno.

Questa dieta è meglio assorbita dall’uccello rispetto ai mangimi di produzione con l’uso di additivi chimici.

L’acqua per bere dovrebbe essere fresca e regolarmente modificata per evitare disturbi intestinali.

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Per i piccoli tacchini, dovresti acquistare un feed speciale o dar loro da mangiare con i seguenti feed:

  • Le prime due settimane di bambini possono essere alimentate con una miscela di uova tritate e farina di mais o frumento, crusca. In questa miscela dovrebbero essere aggiunti verdi, carote grattugiate, miglio cotto. Del verde è più utile usare cipolle verdi tritate finemente. Tale poltiglia può essere fatta anche su ricotta priva di grassi, è anche utile aggiungere latte acido o siero di latte. A partire dalla settimana di età, gesso o un guscio schiacciato possono essere aggiunti a questo poltiglia e dall’undicesimo giorno del pasto di ossa della vita;
  • da 15 giorni a passare l’alimentazione in grani scheggiati cereali (60%) e fagioli (25%), girasole (2%) e gesso (5%);
  • Da un mese, si può inserire cereali integrali nella dieta;
  • da due mesi iniettano grano di mais.
Scopri come far crescere tacchini dai primi giorni di vita, quello che dovrebbe essere il regime di temperatura per giovani tacchini, come distinguere tra i tacchini sul pavimento, che cosa se tacchini beccano l’un l’altro, come allevare “furazolidone” per giovani tacchini, il motivo per cui i tacchini sono risultate piedi, quanto peso poult e un tacchino adulto.

Regolarità dell’alimentazione

La frequenza di alimentazione può variare a seconda dell’età dell’uccello:

  • fino a 10 giorni di vita i nidiacei sono nutriti fino a 8-9 volte al giorno, riducendo gradualmente la frequenza di alimentazione e aumentando il tempo tra i pasti;
  • all’età di 30 giorni, i tacchini prendono il cibo sei volte al giorno;
  • dopo aver raggiunto 2 mesi, i bambini vengono nutriti 4 volte al giorno;
  • gli adulti mangiano tre volte al giorno in inverno e quattro volte in estate.

Alimentazione di tacchini

Uso di mangimi misti

Gli Indeks possono essere alimentati con foraggi misti e possono avere un valore industriale. Non a tutti piace ingannare la testa con la preparazione di cibo fatto in casa, e poi il cibo secco già pronto viene in soccorso.

I mangimi di produzione sono fatti tenendo conto dell’età e dell’orientamento della coltivazione (per l’aumento di peso, aumentare la produzione di uova). Tali mangimi riducono i costi del lavoro, ma lo battono perché sono economici.

Lo sai? La carne dei tacchini è più tenera e saporita che nei maschi. Nella carne di tacchino, un contenuto di colesterolo inferiore rispetto a un altro uccello o carne rossa. A causa del piccolo contenuto di purine si riferisce a cibi dietetici e salutari. Tacchino carne è un’ottima fonte di vitamina B, PP, fosforo e selenio coinvolti nei processi metabolici e la formazione di immunità.

Un punto importante è la selezione di mangimi di qualità per i tacchini.

Per i bambini sono adatti i seguenti mangimi:

  • per i tacchini appena nati – PK-11 o Purina 10050;
  • per l’età di 5-13 settimane – PK-11-2;
  • per l’età di 14-17 settimane – PK-12-1-14-17;
  • per 15-30 settimane – P-13-1;
  • per stock genealogici – PK-14.

Feed iniziale: video

Il soggetto adulto consuma 200-250 g di foraggio misto secco al giorno, mentre nei maschi la dose giornaliera è più di circa 100 g.

Per risparmiare denaro, puoi fare da mangiare con le tue mani.

Metodi di tacchini da ingrasso

Durante l’ingrasso, i tacchini ingrassano rapidamente. Questa procedura viene eseguita prima della macellazione dell’uccello. Esistono due tipi principali di ingrasso.

Impara come segnare correttamente un tacchino, come strappare un tacchino a casa.

Metodo forzato

L’ingrasso forzato consiste nell’aumentare la quantità di cibo per i tacchini più volte. Quando l’uccello smette di mangiare a causa di una sufficiente sazietà, viene alimentato forzatamente, mettendo il cibo nel gozzo, ma senza traboccare.

All’inizio, l’uccello è limitato nel movimento o inserito in una gabbia. L’assunzione giornaliera di cibo durante questo periodo è di 700-800 grammi I foraggi sono selezionati con un alto contenuto di proteine ​​e grassi.

Per l’alimentazione, l’uso obbligatorio di una struttura morbida del cibo, in modo da non danneggiare l’apparato digerente – questi sono i sacchetti, che rotolano in palle di briciole.

Metodo forzato

Tali i pellet preparato come segue: prendere mais e orzo Farina 20% di frumento – 15%, crusca – 15%, farina di avena – 25% di sale – 1%, lievito – 5%. Tutti si mescolano accuratamente. 100 g di questa miscela si aggiungono 150 g di acqua e si impasta l’impasto.

Con l’ingrasso forzato un tacchino per 20 giorni può aumentare il tasso di aumento di peso di 2-2,5 volte.

Ingrasso da autoadesivo

Quando si ingrassano i samoklevom i tacchini vengono presi in modo volontario. Con questo metodo di ingrasso continuare pollame paddock, consigliamo soprattutto di svolgere nei campi, su cui la coltura è stato raccolto di semi di girasole, avena, frumento e altri cereali, così come meloni.

Gli uccelli vengono nutriti 2-3 volte proprio sulla passeggiata. Fornire costantemente bevande fresche. Con questo metodo è importante avere vaste aree per il pascolo, ma c’è un risparmio sui mangimi.

Scopri cosa servono le uova di carne, fegato e tacchino.

Condizioni per la coltivazione di tacchini per la carne a casa

Per il pollame, è necessario creare condizioni ottimali per lo sviluppo e l’aumento di peso: dotare l’alloggio e organizzare il paddock.

tacchiniI tacchini non hanno bisogno tanto della gamma quanto del pascolo con molta massa verde

Requisiti per i locali

Per mantenere i tacchini è necessario attrezzare una casa. L’alloggio per il loro alloggio deve soddisfare i seguenti requisiti:

  • L’area dei locali dovrebbe corrispondere alla norma – 1 metro quadrato. m per 2 uccelli adulti;
  • La stanza dovrebbe essere ben ventilata o ventilata, l’aria fresca dovrebbe essere fornita regolarmente, ma si dovrebbe notare che le correnti d’aria sono inaccettabili;
  • pavimento di legno o cemento dovrebbe essere cosparso di fieno, segatura e monitorare costantemente la pulizia della lettiera. Completamente è cambiato in primavera e prima dell’inizio delle gelate invernali. Alla vigilia della sostituzione della lettiera viene rimosso, e il pavimento è cosparso di calce per la disinfezione;
  • il regime di temperatura è impostato nell’intervallo +10 … 18 ° С;
  • L’umidità nella stanza dovrebbe essere del 65-70%. La stanza non deve avere umidità;
  • il giorno luce corrisponde a 13 ore. Pertanto, in inverno, si consiglia di accendere l’illuminazione elettrica di circa 3-5 W per 1 kmq. m dell’area del pollaio;
  • il fronte di alimentazione deve rispettare le seguenti norme: con un foraggio secco di 10 cm per individuo e con un’alimentazione combinata di 20 cm;
  • la parte anteriore dell’innaffiatura – circa 3 cm per tacchino.
Importante! Le qualità produttive dei tacchini sono influenzate negativamente dal regime di temperatura superiore a +18 ° C. Gli uccelli appaiono letargici, l’appetito diminuisce notevolmente, la produzione di uova cade e talvolta cessa del tutto. Inoltre, la fecondazione dei testicoli diminuisce drasticamente.

Nelle mangiatoie per pollame, che possono essere in forma di abbeveratoi o grondaie. L’altezza è impostata al livello del tacchino indietro. Ma i serbatoi dell’acqua per comodità si trovano sul collo degli uccelli.

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Nella parte più calda della stanza, i posatoi sono impostati tenendo conto che una femmina dovrebbe avere circa 35 cm della lunghezza del posatoio. Sotto di essi, per facilitare la pulizia, vengono posizionate scatole o pannelli speciali per i rifiuti.

I nidi sono posti in aree più ombreggiate della stanza, dove le galline ovaiole si sentirebbero più rilassate e sicure. Il numero di nidi viene calcolato dal calcolo di 1 nidificazione per 4-5 tacchini.

Impara come costruire una figlia per i tacchini, i tacchini, fare posatoi, alimentatori, bevitori.

Gabbia a cielo aperto per paddock

I tacchini amano il free-range e possono correre veloci. E in alcuni casi possono volare. Date queste caratteristiche, con il mantenimento dei tacchini, è necessario prevedere la presenza di un recinto abbastanza grande dalla rete a rete se è impossibile camminare liberamente. Volia equipaggiare dal calcolo di 20 metri quadrati. m per individuo. Si consiglia di seminare piante idonee per il cibo a questi uccelli: erba medica, trifoglio, avena, piselli, soia e altri.

In inverno, la gabbia viene pulita dalla neve e il terreno è coperto di paglia. Nel recinto sono collocati alimentatori con cibo e contenitori con acqua. Nel recinto, scatole con sabbia e cenere sono installate in quantità uguali, poiché i bagni di sabbia di cenere sono molto utili per questi uccelli.

voliera

La griglia di protezione deve essere alta almeno due metri. Sarà molto bello se la via d’uscita al recinto sarà dal pollaio con l’aiuto degli alpinisti. Le dimensioni dei laser sono di solito 0,5 x 0,5 m e sono dotate di porte appropriate.

Coltivare tacchini nel giardino è un’occupazione redditizia, specialmente se c’è un territorio per camminare. Questi uccelli possono foraggiare, il che riduce leggermente il costo della loro manutenzione. Certo, dovremo spendere soldi per l’acquisto di animali giovani di razze di carne produttive e mangimi misti. Una dieta per la Turchia può anche essere fatta da mangimi e additivi più economici. Se non sei sicuro di poter far fronte a un gran numero di tacchini, cerca di ingrassare un paio di individui per cinque mesi di un periodo caldo e calcolare i costi e il reddito.

Coltivazione di croci di tacchino: video

È redditizio coltivare i tacchini per la carne: recensioni

Bene, sembra essere redditizio

Nei sobborghi, il prezzo dei giovani in primavera era di 250 rubli e per l’estate essi raggiunsero dimensioni decenti. A peso non lo so, ma pesante. Non direi che è praticamente mangiato, piantare cipolle, però, sono accuratamente ottenuto (erba cipollina amore per qualche motivo), e sul groppone (Pshenko, mais, piselli, ecc) – ma no, anatra / oche forse mangia di più Le patate bollite come dal giardino, la ricotta è anche rispettata, le briciole di pane non sono disdegno. L’unica cosa, a me sembra che i tacchini abbiano bisogno di dove camminare a piedi-erba per pizzicare. Se li spingi in una stanza stretta, loro appassiranno. E il prezzo dei cereali dovrebbe essere espresso?

Pasha838
http://forum.pticevod.com/virashchivat-indukov-vigodno-t450.html?sid=043ccbc9d725fd6f2f742de5364044b7#p3969
muoiono ancora perché hanno bisogno di una supervisione costante. Cambio frequente di biancheria da letto (pannolino) fino a 8-10 volte al giorno. Calore e così via. Se l’attenzione al massimo, allora non vi è praticamente alcun caso. E se è il momento per loro come i polli … ci vorrà fino all’80%. Golosi …. all’orrore. 8 tacchini vengono mangiati come un maiale adulto. Le razze piccole crescono a lungo – non vedo il punto. Grandi croci – inseminazione artificiale. Ho tenuto una grande croce per 2 anni, non voglio

Alya
http://forum.fermeri.com.ua/viewtopic.php?f=56t=312#p4256
Molte cose sono redditizie per crescere. E se qualcuno prende il pollo e rilancia, non considerando in particolare i costi, va bene. Se cresci nelle fattorie in grandi quantità, allora questa è una, se è nella tua famiglia, allora devi considerare una cosa – tutto questo uccello, diciamo, crea uno sfondo di rumore, cioè urla. E i vicini sono diligenti, come i guerriglieri, ti coprono solo con una stuoia e pensano a come avvelenare gli screamers, per ottenere silenzio e tranquillità. Cioè, l’intero uccello fa un rumore e tacchini in questa scala di canto corale, e ora, occupano le prime posizioni. La compagnia sono faraone, anatre alla pechinese, galli, oche.

Ho tutto di loro erano, e se vogliono, anche uno di loro, di pubblicare un grido gioioso della mattina circa all’alba, tutto il supporto di questa iniziativa, così come in EP partito, il Partito Liberal Democratico e altri.

Guarda fuori dalla finestra, se c’è un’alba, allora tu e tutta la tua famiglia e tutti i vicini grati sono già svegli, maledicendo tutto. È impossibile chiudere gli screamers.

A questo proposito, secondo il rumore, i polli senza gallo, indotecks ​​o broaches e broiler sono l’ideale.

C’è un altro problema con i tacchini. Questo allevatore di pollame aquila ama arrampicarsi e volare. E quest’aquila può volare via. Pertanto, è necessario coprire il recinto con una griglia dall’alto.

Se c’è un paddock, va bene, se no, allora l’appetito del tacchino è sorprendente.

La carne di un tacchino è per un dilettante. È praticamente privo di grassi, dietetici. Se il tacchino è diventato troppo grande o troppo grande, allora la sua carne è come una sogliola.

Dopo aver visto i film, abbiamo messo la carcassa nel forno e abbiamo provato a cucinarlo. Ma ce n’erano alcuni che non si adattavano al forno, ai galli e quelli che si arrampicavano, i tacchini, preparati per molto tempo e in tutti gli aspetti erano inferiori alle anatre e ai polli da carne.

Il costo del tacchino è più costoso dei polli da carne e delle anatre.

In generale, l’uccello è un dilettante.

Gli agricoltori
https://www.biznet.ru/topic292041.html?p=2008611