Come preparare un liquore Lemoncello a casa

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L’estate è l’ora delle bevande fresche, anche se sono forti. Il più popolare alcolica italiana “Limoncello” – liquore è sicuramente rinfrescante, e non sarebbe male per vedere se è possibile fare una bevanda a casa, e se sì, come farlo.

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Il limoncello è uno dei drink più popolari in Italia. Si prepara insistendo su bucce di limone, acqua, alcool e zucchero e pronto per l’uso entro 3-5 giorni. Per preparare un autentico liquore al limone, utilizzare i limoni solo della varietà locale “Ovale Sorrento”, la cui buccia è estremamente ricca di oli essenziali e vitamina C.

Lo sai? La raccolta dei limoni raccolti la sera è richiesta per il liquore la mattina successiva.

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Gli ingredienti

Di solito liquore “Limoncello” preparati in casa con vodka e qualcosa da nascondere, non da una varietà di limoni, “Ovale di Sorrento”, e di quelli che sono in un supermercato. Ma allo stesso tempo, nessuno ha annullato la proporzione. Avrai bisogno di:

  • limoni – 5 pezzi;
  • vodka – 500 ml;
  • zucchero – 350 grammi;
  • acqua 350 ml.
Importante! Non confondere limoncello con vodka al limone.

Ricetta passo-passo

La ricetta per fare il liquore al limoncello a casa è abbastanza semplice:

  • In primo luogo, lavare e sbucciare i limoni dalla buccia.
  • La buccia risultante mettere in un barattolo e versare la vodka.
  • Infondere la bevanda per 5-7 giorni in un luogo buio e fresco, scuotendo periodicamente il contenuto della lattina.
  • Dopo una settimana, aggiungi lo sciroppo di zucchero raffreddato alla tintura tesa.
  • Mettiamo il liquido pronto per altri 5 giorni in frigorifero.
A casa, puoi fare il vino da marmellata, composta, uva, liquori, sidro, idromele.

Servire la bevanda come digestivo in un frigorifero, anche ghiacciato o con l’aggiunta di ghiaccio.

Se non sai cosa sorprendere i tuoi amici a una festa, prepara questa “limonata alcolica” e non lascerai nessuno indifferente. È facile non solo in cucina, ma anche in uso.

Lo sai? $ 43,6 milioni Il costo della bottiglia di elisir al limone più costosa del mondo. Sono bottiglie, dato che è decorato con quattro diamanti. In totale ne sono stati prodotti due, uno dei quali è ancora in vendita.


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