Varietà di zucca a frutto grande: descrizione e foto di varietà popolari

zucca
La zucca è un prodotto unico, indispensabile per l’alimentazione dei bambini e della dieta, un magazzino di sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi. Alle nostre latitudini, fondamentalmente, vengono coltivati ​​tre tipi di zucca: solidi, moscati e fruttiferi. Essi variano a seconda del gusto della polpa, della dimensione del frutto e della morbidezza della buccia.

La zucca a frutto grosso ha una grande varietà di varietà, che saranno discusse in questo articolo.

Caratteristiche di varietà di zucca a frutto grande

Come si può intuire dal nome, la zucca a frutto grosso si distingue per la grande dimensione del frutto, il peso dello standard varia tra 20 e 50 kg e talvolta può raggiungere anche 100 kg. ma è anche il tipo più dolce di zucca, il contenuto zuccherino di alcune varietà raggiunge il 15%, che è anche più che in un’anguria. Allo stesso tempo, è la varietà di zucca più modesta e resistente al freddo, che si distingue per la sua alta resa. La sua pelle spessa e carnosa contribuisce alla conservazione a lungo termine del feto e alla buona trasportabilità.
Zucca a grande fatturazione
Le varietà di zucca a frutto grosso hanno steli cilindrici arrotondati e uno stelo rotondo, senza solchi. Le foglie sono pentagonali e a forma di rene. I semi sono grandi, opachi, bianco latte o marrone.

Importante! La polpa della zucca a frutto grande è utilizzata con successo in cucina e come alimento nutriente per gli animali. Include un gran numero di sostanze utili: vitamine A, C, E, K, PP, B vitamine, ma anche potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, rame, amminoacidi, ecc.

I frutti della zucca dai frutti grossi hanno proprietà medicinali e sono usati con maggiore acidità e malattie dello stomaco, anche le ulcere. La polpa di zucca grezza ha un effetto lassativo e il succo di zucca è un eccellente agente diuretico e coleretico.
La patria di questa zucca è considerata l’America centrale e meridionale, in Europa è apparsa dal XII secolo e oggi è coltivata in tutto il mondo.

Lo sai? Gli abitanti dell’Antica Cina consideravano una zucca di zucca grande una regina di verdure e la coltivavano appositamente in un cortile dell’imperatore. Come segno di grazia speciale, l’imperatore conferì i migliori frutti ai suoi migliori collaboratori.

Le migliori varietà a bacca grande

La zucca a frutto grande si distingue per una varietà di varietà e specie, che sono circa 100, ed è un prodotto popolare nell’allevamento. I frutti di zucca di diverse varietà variano in dimensioni e sapore. Nelle latitudini centrali e meridionali, le varietà coltivate con maggiore successo sono il sorriso, il medicinale, l’azzurro e il croco.

sorriso

Uno dei rappresentanti della zucca a frutto grande è la varietà Smile. Questa zucca si distingue per la maturazione precoce (85 giorni), l’aumento della resistenza al freddo e produce un buon raccolto. I frutti della varietà sono rotondi e piuttosto piccoli, circa 2-3 kg, ricoperti da una corteccia arancione brillante con venature bianche. La polpa è dolce, croccante, arancia brillante, ha un sapore di melone.
Zucca a frutto grosso
La pianta di questa varietà ha una forma a grappolo, quindi è conveniente coltivarla anche su piccoli appezzamenti.
Il sorriso si riferisce anche alla varietà decorativa della zucca a frutto grande, può essere coltivata come una ghirlanda se piantata vicino al traliccio.

Lo sai? La massa record registrata di una zucca a frutto grande mai cresciuta è di 250 kg. È stato creato da Wayne Hockney, residente a New Milford, negli Stati Uniti.

titano

Zucca a increspatura media, che unisce molte qualità: buon gusto, grande frutto, conservazione a lungo termine, aspetto attraente. Questa varietà è coltivata principalmente per le sue dimensioni eccezionali, ma il suo buon gusto rende possibile classificare Titan nelle migliori varietà di zucca a frutto grande.
titano
La zucca di titanio ha una polpa gialla, spessa, abbastanza dolce. I frutti sono particolarmente grandi, raggiungendo 50-100 kg di peso. Preferisce la zucca fertile, terreni leggeri, amanti della luce, non tollera il ristagno. Risponde bene ai fertilizzanti organici e minerali.
Per crescere un gigante, una sola zucca viene lasciata sulla frusta, quindi una piccola trama per questa varietà non sarà sufficiente. Inoltre, la zucca Titans ama il terreno ricco di humus.

Parigi rossa

La zucca rossa parigina è una varietà interessante e insolita, allevata in Francia. Si differenzia in colore rosso scuro della corteccia fetale e di dimensioni abbastanza grandi: questa zucca può pesare fino a 20 kg. La varietà è media, tardiva, a maturazione 101-118 giorni.
La pianta è forte, potente, i frutti sono segmentati. La corteccia è sottile e coriacea. La polpa della zucca rossa di Parigi è di un giallo tenue. La polpa è densa, densa, fragrante, dolce.
Parigi rossa

È caratterizzato da buona leggerezza e trasportabilità.
Gli piacciono i posti soleggiati e caldi e il versante meridionale. La maggior parte della zucca di questa varietà viene coltivata come mangime per animali, ma a causa delle sue elevate qualità gustative, è adatta agli esseri umani.

terapeutico

terapeutico
Guarigione della zucca varietà a maturazione precoce (95-100 giorni) di appuntamenti da tavola, raccomandata per l’alimentazione dietetica. Capelli corti, con una ciglia centrale accorciata. I frutti sono arrotondati, appiattiti, debolmente segmentati, raggiungendo un peso di 3-5 kg. Il colore della corteccia è grigio chiaro, coperto da una griglia di colore più scuro. La pelle è coriacea, sottile. La polpa è croccante, succosa, dolce, aranciata. Questa varietà è abbastanza resistente a una temperatura bassa di -2 ° C. Distinto zucca terapeutica ad alto rendimento, trasportabilità e frutti fruttiferi. Predilige terreni argillosi sabbiosi e terreni limosi leggeri (il più delle volte la zucca è piantata su mucchi di compost).

Centenario giallo

Varietà a maturazione media (98-105 giorni) dell’allevamento tedesco. Zucca potente a lungo ea frutti molto grandi che raggiunge il peso di 60 kg o più. I frutti sono arrotondati, segmentati, giallo dorato. Polpa di zucca di colore arancione, dolce e denso. La varietà è apprezzata per l’alto contenuto di carotene e zucchero nella polpa e viene utilizzata per la produzione di alimenti per l’infanzia. A causa delle dimensioni abbastanza grandi del frutto, a volte raggiungendo fino a 100 kg, questa varietà viene coltivata principalmente per il gusto dei semi.

Oro arbusto

Oro arbusto
La zucca d’oro è una varietà a maturazione media di zucca dai molti frutti, che cresce per 98-105 giorni. La pianta è a stelo corto, cespugliosa o semi cespugliosa. I frutti sono rotondi, leggermente segmentati, appiattiti. Il loro peso varia da 3 a 5 kg, a seconda del tipo di terreno. Questa varietà risponde bene ai fertilizzanti organici.

Il colore della buccia è d’oro-arancio e giallo dorato, con venature più chiare. Crosta di medio spessore, coriacea. La carne è ricca di giallo, croccante, moderatamente succosa e dolce, ha eccellenti qualità gustative.

croco

Crocus è a pelo corto, a media maturazione (108-112 giorni), zucca cespuglio. Ha un frutto leggermente segmentato, rotondo, sferico. Il colore della buccia è grigio-verde, monofonico. Il peso del frutto raggiunge 5-8 kg e in alcuni casi arriva fino a 20 kg. La polpa di croco è densa, spessa, di colore giallo brillante, succosa, ha buone qualità gustative. La varietà è resistente al freddo, può tollerare un calo di temperatura di -1-2 ° C. I frutti hanno una buona letargia e trasportabilità. Questa varietà di zucca a frutto grande è la più facile da coltivare, ha un’alta resistenza contro l’oidio e la batteriosi, le principali malattie che colpiscono le zucche.
croco

La moglie del commerciante

Il tipo di destinazione della tabella. Medium late (110-115 giorni), pianta dalle lunghe foglie. Il peso medio della zucca di grado Kupchikha – circa 8-10 kg, e il massimo raggiunge 22-24 kg. I frutti sono appiattiti, tondeggianti, di colore giallo-arancio, hanno una buona trasportabilità e letargia. La carne è arancia, densa, amidacea, succosa, ha un buon sapore.
Il frutto ha semi grandi, ricoperti di una pelle bianca, forte e ruvida.
Zucca del Mercante

azzurro

Varietà medio-tardiva (99-123 giorni) con frutti di destinazione tavola. La pianta ha ciglia lunghe e potenti. Zucca Azure ha frutti appiattiti, rotondi, verde scuro e marrone scuro, di colore grigiastro, con rugosità, superficie segmentata. I frutti raggiungono una massa di circa 6 kg. La polpa è di colore arancio brillante, denso, succoso, dolce, croccante con un gusto eccellente, ideale per l’alimentazione dietetica. La varietà ama terreni sabbiosi e argillosi, caratterizzati da sobrietà e resistenza alle basse temperature. Si distingue per alta resa, buona trasportabilità e friabilità dei frutti.

Azzurro di zucca
Per quanto riguarda l’agrotecnica, tutte le varietà di cui sopra hanno basi e regole simili per la semina. Amano terreni fertili, ad alto contenuto idrico, argilloso medio, argilloso sabbioso e luoghi illuminati e ben riscaldati, protetti dalle raffiche di vento. La tempistica della semina delle varietà di semi di zucca a seme grande per terreni aperti e per piantine è la fine di aprile – metà maggio.

Importante! L’apparato radicale della zucca a frutto grosso è potente, profondo (da 1,7 a 4-5 m), quindi non dovrebbe essere piantato in luoghi di acque sotterranee vicine.

Zucche a frutto grosso come fertilizzanti minerali e organici. Come substrato per uno scavo autunnale, vengono applicati 4-6 kg di compost per metro quadrato. Concimi il fertilizzante di zucca da superfosfato (25-30 g), solfato di potassio (15-20 g), e in primavera e urea (15-20 g).

Dopo aver studiato le migliori varietà a frutto grosso di zucca con una descrizione dei loro meriti, è necessario scegliere quale varietà di piantare, in base alle preferenze e gli scopi di coltivazione: se si vuole preparare un gran numero di semi e lungo per mantenere il raccolto o di utilizzarlo solo per scopi culinari, per alimenti per l’infanzia e dietetici. Vale la pena ricordare, tuttavia, che quanto più grande è il frutto, tanto più difficile è raggiungere la sua maturazione, il gusto eccellente e l’alto contenuto di componenti utili.