Berguna sifat rhubarb

Berguna sifat rhubarb
Tidak semua orang bisa tahu rhubarb dari burdock, karena dari luar mereka sangat mirip. Tetapi untuk mengetahui perbedaan antara mereka masih layak, karena rhubarb memiliki banyak sifat yang berguna dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Bagaimana cara menggunakan tanaman yang terkenal?

Apa itu Rhubarb?

Pertama-tama mari kita cari tahu tanaman ajaib seperti apa dan bagaimana rasanya.

Deskripsi Biologis

Rhubarb adalah ramuan abadi, sangat besar. Akarnya berwarna coklat gelap atau merah, terdiri dari rimpang bercabang dan sistem akar yang kuat. Tiga tahun setelah tanam, akarnya sering tumbuh dalam radius sekitar 100 cm dan terletak di tanah hingga 50 cm.

Tangkai tanaman itu lurus, berongga. Paling sering mencapai 1 m, tetapi kadang-kadang 2,5 m Permukaan berwarna hijau, dengan bintik-bintik merah dan garis-garis. Tanaman ini mengembangkan sekitar 30 daun hijau besar: daun cauline – kecil, radikal – lebih besar dan lebih fleshier. Petioles – hingga 70 cm panjangnya.
Deskripsi Biologis
Tanaman ini mekar dengan bunga putih kecil, merah muda, merah, yang dikumpulkan dalam perbungaan besar di aksis daun dan di ujung batang.

Ini terjadi pada bulan Juni di tahun ketiga perkembangan rumput. Perbungaan kadang-kadang mencapai 50 cm, buah-buahan adalah kacang trihedral 7-10 cm, matang pada bulan Juli.

Apakah kamu tahu? Di Amerika, rhubarb diberi satu nama lagi – sebuah “tanaman mentimun”, karena mereka sering membuat kue. Juga, orang Amerika membuatnya dari manisan buah, selai dan bahkan kvass.

Kualitas rasa

Rasa rhubarb mentah dan dimasak berbeda – petioles mentah memiliki rasa asam yang menonjol, dan hidangan yang sudah disiapkan lembut dan menyegarkan, cukup asam, dengan sedikit bau apel.

Komposisi dan kandungan kalori dari produk

Mari kita lihat berapa banyak kalori dalam rerumputan ini dan zat-zat bermanfaat apa yang jenuh.

Jumlah kalori

Mereka yang ingin menurunkan berat badan, Anda pasti harus memperkenalkan rhubarb ke dalam diet Anda, karena sangat diet – 100 g produk hanya mengandung 18 Kcal!
Jumlah kalori

Vitamin dan mineral

Di dalam produk ada:

  • serat berharga – tidak kurang dari 3,2%;
  • karbohidrat – hingga 2,5% (juga mono / disakarida, pati alami);
  • protein – sekitar 0,8%.
Penting! 100 gram tumbuhan mengandung tingkat harian zat yang berguna bagi manusia.

Vitamin:

  • A dan provitamin A;
  • grup B;
  • K dan PP;
  • E;
  • C (lebih dari lemon atau grapefruit).

Trace Elements:

  • besi;
  • selenium;
  • tembaga.

Vitamin dan mineral
Macronutrien:

  • kalsium;
  • potassium;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • natrium.

Apa gunanya rhubarb

Sifat yang berguna dari tanaman:

  • mengurangi ancaman pneumonia, anemia, penyakit kardiovaskular;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • mengembalikan fungsi normal sistem pencernaan;
  • meningkatkan nafsu makan;
  • menstabilkan metabolisme;
  • bekerja dengan baik pada sistem saraf.

Kasus-kasus khusus

Tetapi ada kasus khusus ketika menelan ramuan ini tidak dianjurkan. Kemudian kita akan berbicara tentang penggunaan rhubarb oleh anak-anak, wanita hamil dan wanita menyusui.

Baca aturan tumbuh rhubarb, dan baca resep untuk persiapan rhubarb untuk musim dingin.

Hamil dan menyusui

Wanita yang membawa bayi diperbolehkan menggunakan tanaman ini untuk makanan, tetapi tidak dalam bentuk mentah, tetapi dalam proses termal, dalam komposisi hidangan apa pun.

Rhubarb kaya akan vitamin K, yang sangat penting untuk penebalan darah. Batang rumput berguna untuk wanita dengan hipertensi dan mereka yang memiliki risiko pre-eklamsia.
Hamil dan menyusui
Karena adanya sejumlah besar kalsium, tanaman mempromosikan pembentukan sistem lokomotor anak dan akan membantu ibu masa depan untuk menyelamatkan gigi dan tulang yang kuat.

Itu akan melindunginya dari pilek dan virus, meningkatkan kekebalan. Sejumlah kecil akan membantu dengan diare, dosis besar, sebaliknya, akan memiliki efek laksatif.

Pada periode menyusui, penggunaan rhubarb tidak dianjurkan karena risiko pelanggaran metabolisme protein.

Apakah kamu tahu? Rhubarb menodai susu wanita menyusui dengan warna kuning, membalik ketika menambahkan alkali ke merah. Hal yang sama terjadi dengan urin dan kemudian orang yang mengambil obat atas dasar ramuan ini.

Anak-anak

Anak-anak di bawah tiga tahun tanaman ini tidak dianjurkan untuk digunakan dalam jumlah yang tidak terbatas untuk alasan yang sama seperti ibu menyusui. Dan anak-anak yang lebih tua harus diberikan dengan hati-hati.

Kejadian yang merugikan

Saat menggunakan rhubarb, hal berikut dapat terjadi:

  • iritasi kulit dan selaput lendir;
  • tenesmus (dorongan yang menyakitkan dan tidak konklusif untuk buang air kecil dan buang air kecil),
  • diare;
  • kolik;
  • muntah;
  • aliran darah yang kuat ke organ panggul.

Kejadian yang merugikan

Penting! Dengan penggunaan tanaman yang berkepanjangan, penurunan kadar kalium dalam tubuh adalah mungkin.

Kontraindikasi

Selain intoleransi individu, penggunaan tanaman dilarang ketika:

  • batu ginjal dan kantung empedu;
  • pendarahan di perut, perdarahan hemoroid;
  • radang usus buntu;
  • peritonitis;
  • bisul;
  • rematik;
  • diabetes mellitus;
  • kolesistitis;
  • radang sistem genitourinari;
  • asam urat;
  • pankreatitis.

Bentuk penerapan rhubarb

Dari rhubarb dibuat tincture, kaldu, bubuk, dari itu mendapatkan jus dan makan mentah (dan ini bukan seluruh daftar!). Kami akan berbicara tentang bentuk-bentuk utama dari aplikasinya dan kami akan menjelaskan secara detail tentang masing-masing.

Tingtur

Tingtur mengobati masalah sistem pencernaan, penyakit kandung empedu dan saluran empedu, anemia.
Tingtur

Kami menyarankan Anda untuk mencari tahu penyakit apa yang digunakan tincture: Nasi India, mawar anjing, zubrovka, api lebah, aconite, dan propolis.

Infus

Infus memiliki sifat antiseptik dan anti-inflamasi. Ini digunakan untuk melawan pilek, pilek, sinusitis, hidung tersumbat.

Sembelit juga diobati.

Kaldu

Membantu hipertensi mengatasi tekanan darah tinggi. Baik dalam melawan hepatitis.
Kaldu

Bubuk

Ini adalah diuretik yang baik. Ini digunakan bahkan dengan sembelit. Selain itu, ia mampu mengatur siklus menstruasi.

Normalisasi siklus menstruasi juga dipromosikan: cyclamen, rumput kenari, jus delima, kebun gurih, jus burdock, crowberry, saffron, daun kenari hitam, klitoris, dan abu gunung merah.

Memiliki efek spasmolitik pada hati, kandung empedu, limpa, usus kecil, menenangkan rasa sakit di ginjal, kandung kemih. Membantu mengatasi masalah kulit (vitiligo).

Resep obat tradisional

Obat tradisional kaya akan berbagai resep, di antaranya ada yang termasuk akar rhubarb. Kami akan berbagi dengan Anda beberapa dari mereka.

Dari sembelit

Cobalah membuat alat yang sederhana namun sangat efektif dari bahan-bahan yang tersedia:

  • akar rhubarb hancur – 2 sdm. l.;
  • air – 1 sdm.

Dari sembelit

  1. Tuangkan akar dengan air mendidih, biarkan diresapi, seperti teh.
  2. Filter.
  3. Minum infus yang diperlukan untuk 1/3 cangkir sebelum tidur.
Mengatasi masalah seperti sembelit, juga akan membantu: menggetar, daun bit, gentian, chard, sage, kismis, chamomile dan pelargonium.

Dari diare

  1. Bersihkan akar tanaman dari tanah, bilas dengan baik.
  2. Potong mereka, potong dengan halus.
  3. Tersebar di tempat yang hangat, tetapi tidak cerah.
  4. Akar kering digiling menjadi bubuk.
  5. Gunakan dua kali sehari – di ujung satu sendok teh, bersihkan dengan air.

Dari hipertensi

Salah satu obat rakyat yang paling efektif, terdiri dari komponen sederhana:

  • hancur petioles kering – 2 sdm. l.;
  • air – 1,5 sdm.
  1. Rebus airnya.
  2. Masukkan petioles ke dalamnya.
  3. Rebus semuanya dengan api kecil selama setengah jam.
  4. Matikan api, biarkan dingin.
  5. Filter.
  6. Untuk menormalkan tekanan, 1,5 cangkir minuman sehari sudah cukup.

Dari kekurangan vitamin

Obat yang lezat dan harum seperti itu dapat dipersiapkan untuk orang dewasa dan anak-anak dan digunakan untuk mencegah kekurangan vitamin di musim dingin. Bagaimana caranya:

  • tangkai daun kelembak;
  • gula atau madu – secukupnya.

Dari kekurangan vitamin

  1. Kupas kulitnya, cucilah.
  2. Keringkan mereka.
  3. Peras jusnya.
  4. Masukkan madu atau gula.
  5. Minum 1,5 cangkir jus sehari untuk meningkatkan kekebalan.
Apakah kamu tahu? Menggosok wajah setiap hari dengan jus rhubarb akan membantu menyingkirkan bintik-bintik pigmen dan bintik-bintik, mengencangkan keriput. Dan beberapa wanita dengan bantuan ramuan ini memberikan rambut pirang mereka warna emas, jerami kuning, tembaga atau coklat terang (tergantung pada metode aplikasi).

Sekarang Anda tahu tentang sifat menguntungkan dari rhubarb, dan, seperti yang Anda lihat, ada beberapa dari mereka! Ingat bahwa pengobatan sendiri tidak sepadan. Untuk memulai, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter. Dan jika Anda melakukan semuanya sesuai dengan rekomendasi, Anda pasti akan sehat.