Grapefruit: berapa banyak kalori, vitamin apa yang terkandung, apa yang berguna, cara membersihkan, apa yang tidak bisa Anda makan

Grapefruit
Grapefruit adalah buah dari pohon cemara hingga 15 m tinggi, tumbuh di sabuk subtropis. Jeruk ini diperoleh secara tidak sengaja melintasi buah jeruk lainnya – jeruk dan jeruk. Ini pertama kali dijelaskan pada pertengahan XVIII abad botani imam Griffiths-Hughes, yang disebut buah ini “buah terlarang.” Di Barbados, ia dijuluki “kecil sheddokom” (karena pada waktu itu disebut pomelo), dan para pedagang dari Jamaika pada awal abad XIX memberinya nama “jeruk” – dari kata bahasa Inggris “A anggur” dan “buah”, yang berarti “anggur” dan “buah “, Karena buah ini tumbuh dalam kelompok. Mari kita pertimbangkan lebih detail, daripada buah ini berguna dan pada apa yang perlu untuk memperhatikan penggunaannya.

Kandungan kalor dan komposisi kimia

Dalam 100 gram grapefruit mentah hanya mengandung 32 kkal. Komposisi kimianya termasuk zat-zat berikut:

  • air 90,89 g;
  • serat makanan 1,1 g;
  • protein – 0,6 g;
  • lemak – 0,1 g;
  • Karbohidrat – 8,1 g.

Grapefruit
Vitamin:

  • C-34,4 mg;
  • karotenoid – 1,703 mg, dimana 1.1135 mg likopen;
  • A – 0,046 mg;
  • B1 – 0,036 mg;
  • B2 – 0,02 mg;
  • B4 – 7,7 mg;
  • B5 – 0,283 mg;
  • B6 – 0,042 mg;
  • B9 – 0,01 mg;
  • E = 0,13 mg;
  • PP – 0,25 mg.

Karena sebagian besar mineral grapefruit mengandung kalium, juga di dalamnya terdapat kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, selenium, seng, dan besi. jeruk ini kaya akan asam amino, termasuk asam esensial dan organik, minyak esensial, pektin, glikosida volatile.

Apakah kamu tahu? Carotenoid lycopene, yang memiliki aktivitas antioksidan dan antikanker yang tinggi, selain grapefruit juga ditemukan dalam tomat (lebih dari semua dalam pasta tomat), semangka, jambu biji. Asupan harian yang disarankan dari konsumsinya adalah sekitar 5 mg per hari.

Dari pada grapefruit itu berguna

Buah ini memiliki antioksidan, choleretic, diuretik, anti kanker, efek imunostimulasi. Ini mengandung zat yang mengaktifkan metabolisme, penghapusan kolesterol dan racun, merangsang saluran pencernaan, menurunkan gula darah, melindungi mata dari katarak dan memperkuat sistem kardiovaskular. Secara positif mempengaruhi sistem saraf, memberikan tidur yang nyenyak dan suasana hati yang baik.

Untuk kesehatan wanita, juga berguna untuk makan viburnum, wortel dan kacang pinus.

Untuk wanita

Manfaat buah ini bagi wanita adalah ini:

  1. Wanita yang menggunakan jeruk ini terlihat lebih muda. Ini mengandung antioksidan aktif yang membantu melawan usia tua (vitamin C, A, lycopene).
  2. Membantu menjaga figur ramping. Penggunaan buah grapefruit mengurangi nafsu makan, meningkatkan metabolisme dan menghilangkan terak dan air.
  3. Berguna untuk menopause. Menghilangkan lonjakan tekanan dan hormon, meningkatkan mood wanita dalam menopause.
  4. Menghilangkan toksikosis ibu hamil.
  5. Daging, jus, dan minyak esensial grapefruit adalah produk kosmetik yang sangat baik.

grapefruit untuk wanita

Untuk pria

Untuk organisme jantan jeruk ini juga akan berguna:

  • jus grapefruit meningkatkan potensi;
  • meningkatkan kuantitas dan kualitas sperma;
  • Mempromosikan pencegahan kanker prostat;
  • mengurangi keracunan selama keracunan alkohol;
  • membantu menyingkirkan perut “bir”;
  • mengurangi kolesterol dan mengurangi tekanan darah.
Pria perlu makan walnut, kapulaga dan lobak.

Fitur penggunaan

Sebelum Anda mulai menggunakan “shaddock kecil” secara konstan, Anda perlu membiasakan diri dengan kontraindikasi (mereka akan dibahas di bawah). Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat memasukkannya ke dalam diet Anda dengan aman. Tetapi bahkan tanpa adanya kontraindikasi, seseorang perlu mengetahui sejauh mana produk ini dikonsumsi dan lebih berhati-hati untuk mengobatinya dalam beberapa kasus. Setelah Anda makan grapefruit, Anda harus berkumur dengan air, karena asam di dalamnya merusak enamel gigi.

Dalam kehamilan

Grapefruit dapat bermanfaat selama kehamilan, terutama pada trimester pertama. Ini membantu untuk memerangi toksemia ibu hamil, menenangkan sistem saraf, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme ibu di masa depan. Selain itu, berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral, memiliki kandungan kalori yang rendah.
grapefruit
Penggunaan jeruk ini untuk sarapan akan membantu melawan dengan perasaan mual, dan baunya akan mengangkat suasana hati. Zat-zat yang termasuk dalam komposisinya, memperkuat dinding pembuluh dan berfungsi sebagai pencegahan varises, dan juga membantu menghilangkan bengkak, yang sering muncul pada wanita selama periode ini. Tetapi jangan makan buah dalam jumlah besar, lebih baik untuk puas dengan setengah dari buah.

Penting! Seharusnya tidak ada dalam kehamilan untuk terlibat dalam jumlah besar grapefruit dan jus dari itu – kelebihan vitamin C dapat menyebabkan keguguran. Bahkan dalam penggunaan vitamin Anda harus tahu ukurannya.

Buah ini untuk wanita hamil lebih berguna daripada jeruk lain: ini menyebabkan alergi lebih sedikit, dan kandungan vitamin C dapat dibandingkan dengan lemon. Secara umum, itu memiliki efek yang baik pada kesejahteraan umum ibu di masa depan. Menggunakan buah ini, lebih baik membersihkannya dari film pahit. Meskipun mengandung beberapa zat yang bermanfaat, itu tidak memiliki efek yang sangat baik pada hati.

Pelajari cara menanam grapefruit.

Dengan HS

Saat menyusui lebih baik berhenti menggunakan semua buah jeruk, termasuk grapefruit, untuk menghindari munculnya alergi pada bayi. Penggemar besar buah ini dapat mencoba untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka, tetapi tidak lebih awal dari anak berusia tiga bulan. Pertama kali lebih baik makan sedikit jeruk ini dan hati-hati memantau kondisi bayi pada hari-hari pertama setelah konsumsi.
menyusui
Bahkan jika tidak ada reaksi alergi yang diamati, buah ini ke ibu menyusui harus tetap makan tidak lebih dari sekali seminggu dan tidak lebih dari 300 g setiap kali. Selain itu, perlu untuk memberikan preferensi buah-buahan dengan daging putih atau kuning, dan tidak dengan warna merah. Jika sebelum kelahiran anak Anda jarang menggunakan produk ini, maka lebih baik menahan diri dari itu selama masa menyusui. Dan jika bayi sudah mengalami reaksi alergi terhadap makanan lain, maka grapefruit dan tidak digunakan.

Dengan penurunan berat badan

“Little shaddock” sering dimasukkan dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, itu hanya mencari, karena ada zat-zat di dalamnya yang mengeluarkan slag, kelebihan air, mengatur proses metabolisme dan menekan rasa lapar. Karena itu, grapefruit atau jus dari itu dianjurkan untuk makan tiga kali sehari sebelum makan. Perasaan jenuh setelah mengkonsumsi buah rendah kalori ini tidak akan memungkinkan seseorang untuk makan banyak.

Selain itu, meningkatkan suasana hati dan memperbaiki tidur. Mereka yang ingin kehilangan lebih dari satu kilogram harus makan buah ini daripada sarapan atau makan malam. Dan pecinta makan untuk satu malam makan setengah jeruk akan membantu memuaskan rasa lapar dan dengan tenang tertidur.
grapefruit dengan menurunkan berat badan

Dengan diabetes melitus

Grapefruit ada dalam daftar produk yang diizinkan untuk penderita diabetes. Ini rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah – 29. Penggunaannya memiliki efek yang baik pada metabolisme dan menurunkan kadar gula. Jika Anda minum dari 100 hingga 200 ml jus sebelum makan tiga kali sehari, ini memiliki efek menguntungkan pada kesehatan pasien diabetes. Buah ini dapat ditambahkan ke salad, itu cocok dengan daging dan makanan laut dan juga dapat mendiversifikasi menu diabetes.

Penting! Sebelum pengenalan grapefruit ke dalam diet Anda, seorang penderita diabetes harus menerima konsultasi dari endokrinologinya.

Dari usia berapa bisa anak-anak

Grapefruits payudara, seperti buah jeruk lainnya, merupakan kontraindikasi, karena mereka dapat memancing reaksi alergi. Mereka tidak dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak yang berusia di bawah 1 tahun. Jika anak mengalami diatesis dan proses alergi lainnya, pengenalan buah ini ke dalam makanan anak-anak harus ditunda hingga 3 tahun.
Anak itu
Mulailah memberi anak-anak jeruk ini dari potongan kecil lobulus. Tentu saja, buah harus dicuci sebelumnya, dikupas dan dikeluarkan dari irisan bekas semua film, karena rasanya pahit dan anak mungkin tidak mau memakannya. Jika setelah itu tidak ada reaksi alergi, Anda dapat meningkatkan jumlah produk ini secara bertahap. Dalam hal terjadi alergi, Anda harus pada suatu waktu berhenti menggunakannya.

Cara memilih grapefruit matang saat membeli

Untuk memilih grapefruit segar dan lezat, Anda harus mengikuti rekomendasi ini:

  1. Grapefruit bisa terdiri dari 3 jenis, berbeda warnanya. Merah – yang paling manis dan berair, kuning – manis dan asam (lebih cocok untuk menurunkan berat badan, kurang dari glukosa), dan Orange memiliki rasa asam dengan kepahitan jelas. Semakin terang jeruk ini, semakin banyak beta-karoten yang dikandungnya. Karena itu, buah berwarna merah, elemen yang paling berguna.
  2. Lebih banyak buah berair lebih berat.
  3. Kulit buah matang memiliki bintik-bintik kemerahan dan lebih elastis.
  4. Kulit yang lembut dengan keberadaan bintik-bintik kecoklatan menandakan proses basi dan pembusukan.
  5. Anda harus memilih buah dengan kulit yang kusam. Jika glossy, maka ini menunjukkan bahwa itu diperlakukan dengan lilin khusus untuk memperpanjang umur simpan.

grapefruit

Bagaimana dan di mana menyimpan dengan benar

Yang terbaik adalah makan grapefruit dalam beberapa hari ke depan setelah pembelian. Buah ini disimpan di lemari es selama tidak lebih dari 10 hari. Kemudian ia kehilangan rasa dan rasanya, ia menjadi kurang berair. Buahnya matang, semakin sedikit itu bisa disimpan. Ketika grapefruit sudah dikupas, umur simpannya berkurang menjadi 1-2 hari.

Cara makan grapefruit dengan benar

Ketika grapefruit digunakan untuk makanan atau memasak salad, minuman atau selai dari itu, penting untuk membersihkannya dengan cepat dan benar. Penggunaan jeruk ini memiliki nuansa tersendiri.

Cara mudah dibersihkan

Untuk membersihkan buah berair ini dengan baik dan menyingkirkan kepahitan, Anda perlu melakukan hal-hal berikut:

  1. Pertama, potong kulit grapefruit di bagian atas dan bawah sehingga dagingnya bisa terlihat.
  2. Kemudian potong bagian sampingnya. Dengan demikian, Anda harus mencoba untuk tidak merusak daging.
  3. Sebuah pisau kecil, yang lebih disukai bergerigi memotong daging di sepanjang lobus grapefruit, ke arah dari tepi ke bagian tengah. Pada saat yang sama, Anda harus memutar pisau dengan hati-hati ke kanan – ini akan membantu membersihkan film. Bubur kecil grapefruit akan tetap ada di film.
  4. Setelah pembersihan akhir buah jeruk ini ada film-film. Dengan mereka, Anda dapat memeras sedikit jus dan menggunakannya untuk membuat saus, masker, dll.

Video: cara memotong grapefruit

Jam berapa hari yang terbaik

Saat makan grapefruit, disarankan untuk mengikuti tips berikut:

  1. Sangat tidak diinginkan untuk menggunakan jeruk ini dengan perut kosong. Karena kandungan asam yang tinggi, itu secara negatif mempengaruhi mukosa lambung. Terutama dilarang pada keasaman tinggi.
  2. Tidak perlu makan banyak grapefruit – semuanya baik-baik saja dalam batas yang wajar.
  3. Ketika digunakan untuk mengurangi berat badan, itu harus dimakan setiap hari tidak lebih dari 21 hari. Maka istirahat selama 10 hari adalah wajib.
  4. Untuk menurunkan berat badan, grapefruit dikonsumsi sebelum makan. Jika tidak ada penyakit yang terkait dengan saluran pencernaan, maka itu dimakan sebelum sarapan. Jika ada penyakit semacam itu, maka makanlah di antara waktu makan. Dalam hal ini, Anda bisa membuat camilan dengan jus grapefruit.
  5. Untuk mengurangi berat badan, Anda juga bisa menyiapkan salad dengan irisan buah ini untuk makan malam. Untuk tujuan ini, serta untuk meningkatkan tidur itu akan berguna untuk makan untuk makan malam grapefruit panggang dengan penambahan madu.
  6. Di satu sisi, jus buah ini mengurangi kelelahan dan ketegangan, sehingga dianjurkan untuk relaksasi. Namun, di sisi lain, itu berkontribusi pada produksi jus lambung dan dapat meningkatkan nafsu makan, serta keinginan untuk makan.
  7. Disarankan untuk menggunakan “shaddock kecil” selama 20 menit sebelum berolahraga atau 30 menit setelahnya.
Biasakan diri Anda dengan khasiat yang bermanfaat dari buah seperti leci, manisan, lengkeng, kumquat, actinidia, loquat, ziziphous, physalis, citron dan okra.

Dengan apa itu digabungkan dan dengan apa yang tidak mungkin untuk dimakan

Grapefruit sempurna dikombinasikan dengan sayuran hijau yang hijau, dan ketika Anda menambahkannya ke salad, saus terbaik adalah minyak zaitun atau biji rami. Dengan jeruk ini, buah-buahan lainnya juga dikombinasikan dengan baik: lemon, jeruk, nanas, jeruk keprok, limau, apel, pir, anggur, aprikot.
grapefruit
Produk asam laktat seperti krim asam, kefir, yoghurt, keju cottage, keju juga akan baik. Untuk menghilangkan rasa pahit, cobalah jus jeruk, wortel, apel, dan sebagainya. Sangat tidak diinginkan untuk menggunakan grapefruit dengan daging dan produk ikan, kacang polong, kacang-kacangan, sayuran bertepung, susu, telur dan kacang-kacangan.

Penting! Grapefruit dilarang untuk digunakan dengan obat-obatan tertentu: obat anti-kanker, antibiotik, statin, kardiopreparatami, analgesik, kencing, dan sebagainya. Ini menghambat efek obat-obatan tersebut pada tubuh manusia.

Cara menggunakan tata rias: resep masker wajah

Grapefruit telah menemukan aplikasi luas dalam tata rias karena kualitas yang berguna seperti itu:

  • sangat cocok untuk kulit berminyak – menormalkan kerja kelenjar sebaceous, mengencangkan pori-pori pada wajah, menghaluskan nada wajah;
  • mengandung banyak vitamin C, yang berkontribusi pada produksi kolagen, serta elastin; ini, pada gilirannya, membuat kulit lebih elastis dan menghaluskan kerutan;
  • memutihkan kulit dan membantu melawan bintik-bintik berpigmen, memperkuat pembuluh;
  • kandungan asam folat membantu menghilangkan ruam, jerawat, jerawat, melindungi dari dampak negatif lingkungan;
  • melembabkan dan menyehatkan kulit.

Di rumah, Anda dapat dengan cepat menyiapkan masker wajah yang ramah kulit dari grapefruit.
masker wajah

Dengan madu

Masker pelembab: ambil 1 sendok makan buah ini, 1 sendok teh madu, 1 kuning telur telur ayam. Semua benar-benar dipukul dengan sendok dan dioleskan ke kulit wajah selama 20 menit. Setelah bilas dengan air hangat.

Dengan krim asam

masker meremajakan: 1 sendok makan jus jeruk, 1 sendok teh jus wortel dan krim asam, 1 sendok makan tepung dari keributan beras dan tersebar di wajah permukaan kulit, menghindari daerah mata dan bibir. Setelah 15 menit. untuk mencuci.
masker wajah
Melembutkan dan masker bergizi: 1 sdm jus buah jeruk, 1 sendok teh minyak zaitun dan krim asam, 1 telur kuning telur, 20 gram pulp dari roti hitam. Semua ini digosok ke massa homogen dan dioleskan ke wajah. Setelah 17-20 menit. cuci muka dari topeng seperti itu.

Dengan sayuran

Toning masker 3 sendok makan jus jeruk bersikeras 5 menit dengan 4 sendok makan oatmeal tanah dan 3 sendok makan peterseli cincang segar. Kemudian letakkan masker di wajah Anda, dan setelah 17-20 menit – bilas dengan air.

Apakah kamu tahu? Kebanyakan grapefruit ditanam di China (hampir 4 juta ton). Kemudian, dengan margin yang signifikan, AS, Meksiko, Afrika Selatan dan Israel memimpin.

Kontraindikasi dan bahaya

Meskipun berguna untuk karakteristik kualitas manusia, grapefruit memiliki kontraindikasi seperti itu:

  1. Gastritis, ulkus peptikum lambung dan duodenum dengan keasaman tinggi. Kandungan vitamin C yang meningkat dalam buah jeruk ini dapat meningkatkan keasaman, dan ini dapat memperburuk penyakit gastrointestinal.
  2. Wanita yang mengambil pil KB. Buah ini bisa mengurangi efeknya.
  3. Grapefruit tidak sesuai dengan obat-obatan untuk mengurangi tekanan darah, karena menghambat pembelahan dan asimilasi obat-obatan tersebut dengan cepat, dan ini dapat menyebabkan gangguan pada aktivitas kardiovaskular.
  4. Penyakit hati. Hati yang sakit membutuhkan waktu yang lama untuk memproses zat-zat yang terkandung di dalam grapefruit, dan ini mengarah pada peningkatan tingkat estrogen. Fenomena ini dapat menyebabkan onkologi.
  5. Dengan email gigi sensitif.
  6. Wanita dalam periode menyusui dan anak-anak di bawah usia 3 tahun tidak diinginkan untuk memberikan grapefruit, karena ini mengacu pada jeruk, yang dapat menyebabkan alergi.

grapefruit
Ini tidak berarti bahwa grapefruit umumnya tidak bisa dimakan dalam kasus-kasus ini, itu hanya perlu untuk mengurangi konsumsinya dalam makanan. Grapefruit bisa cocok dengan hampir semua jenis makanan, jeruk dapat dimakan bahkan oleh penderita diabetes. Ini akan berguna bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.

Sangat menarik untuk membaca tentang menanam tanaman jeruk di rumah – lemon, calamondina, pohon jeruk dan mandarin.

Bubur dan jusnya juga bisa digunakan dalam masker kosmetik. Grapefruit mengandung banyak vitamin C, karotenoid, dan zat lain yang berguna bagi tubuh manusia. Tetapi pada saat yang sama, ia memiliki sejumlah kontraindikasi dan tidak kompatibel dengan daftar obat yang cukup besar.

Umpan balik dari jaringan:

Semua salam saya suka Grapefruit karena rasanya yang asam-pahit-manis yang tidak biasa, dan juga untuk fakta bahwa itu menimbulkan suasana hati saya dan mengurangi kelelahan. Ya, memang begitu, saya sering memperhatikan sifat grapefruit yang luar biasa.

GalinAh

http://irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Sifatnya dengan cepat mengembalikan kekuatan setelah pengerahan mental dan fisik tidak dapat disangkal. Selain itu, grapefruit dengan sempurna mengurangi tingkat kolesterol dan berjuang dengan kelebihan kilogram.

Eugene

http://irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ i]