Mentimun rumput atau borage: budidaya, sifat yang berguna, aplikasi

Sebuah herba tahunan dengan oval, daun yang sangat puber dan perbungaan biru kecil diketahui oleh setiap orang Eropa. Pada orang borago untuk rasa mentimun yang keluar disebut rumput borage atau mentimun. Dan dalam literatur ilmiah ada nama borachnik, karena budayanya berasal dari Burachnikov. Beberapa orang senang melihat di kebun mereka pemandangan seperti binatang, yang lain menganggap tanaman bergizi dan makan dalam salad. Tapi ada yang menganggapnya sebagai gulma. Yang sebenarnya adalah borago, yang berharga adalah rumput mentimun dan sifat-sifat bermanfaat apa yang dimilikinya – mari coba cari tahu.

Properti yang berguna

Obat borage resmi belum diakui, tetapi di laboratorium komposisi tanaman diselidiki. Di dalamnya terdeteksi karoten, saponin, silikon dan asam askorbat, serta zat resin dan tannic.

Batang dan daun kultur adalah 30 persen terdiri dari lendir dan minyak esensial. Ini adalah komponen-komponen yang disembuhkan oleh tabib tradisional untuk sifat-sifat yang membungkus, anti-inflamasi, diuretik, diuretik dan emolien. Rumput digunakan bersama dengan biji rami dan althea.

Dalam pengobatan tradisional, mereka mempraktekkan perawatan borage dengan rematik, radang amandel dan pilek, ruam kulit dan penyakit kandung kemih. Ada banyak resep obat yang menggunakan borago untuk merangsang proses metabolisme dalam tubuh manusia, meningkatkan nafsu makan, memurnikan sistem darah.

Diyakini bahwa asupan tahunan salad dari borage menjaga organ-organ internal dari peradangan, berkontribusi pada fungsi penuh mereka.

Agroteknik budidaya

Borage tidak membutuhkan banyak upaya untuk keberadaannya. Ini beradaptasi dengan baik kondisi apapun. Dalam bentuk alami, dapat ditemukan di pinggir jalan, tanah terlantar dan bahkan di kebun sayur. Tetapi kualitas rasa yang sangat baik dan komposisi nutrisi hanya dimiliki oleh spesimen yang dibudidayakan, yang pada saatnya menerima kelembapan dan saus atas.

Di rumah tahunan harus dikontrol. Jika tidak, itu akan menyebar ke seluruh situs, menggantikan tanaman lain. Kami akan memahami detail penanaman borago, cara-cara untuk selalu memiliki rumput mentimun segar dan seluk-beluk budidaya.

Mendarat

Menabur penggerek direncanakan pada dekade pertama bulan April. Yang utama adalah bahwa bumi menjadi hangat dengan baik, jika tidak, benih tidak akan naik. Di dalam tanah, sederetan kedalaman 3 cm dibuat dan biji-bijian dicelupkan ke dalamnya dengan interval 10 cm. Panjang barisannya sekitar 25 cm. Dengan cuaca hangat yang stabil, tunas pertama akan muncul dalam seminggu. Ketika tanaman di jajaran mulai menebal, mereka harus disiangi dan, tentu saja, dibersihkan dari gulma.

Keunikan borage adalah hanya dikonsumsi di segar, dan jangan biarkan bahan mentah yang dikumpulkan terbaring untuk waktu yang lama.

Manfaatnya adalah jika Anda makan daun dan batang yang baru dipetik. Oleh karena itu, banyak petani truk berbagi pengalaman menanam benih konveyor setiap 15 hari. Dengan demikian, borago akan menjadi makanan Anda sepanjang musim panas.

Peduli

Untuk pengembangan borage, tidak perlu membuat ketentuan tambahan. Dalam panas yang panjang itu harus disiram dan setidaknya sesekali melonggarkan tanah di barisan. Pada awal vegetasi, rerumputan akan menerima saus yang mengandung nitrogen dari larutan infus kotoran ayam. Saat semak-semak tumbuh, tanaman perlu ditipiskan dan benih dipanen tepat waktu. Jika tidak, semak-semak borago berbulu terbentuk di situs.

Koleksi daun dan biji

Untuk tujuan medis dan kuliner, gunakan hanya daun muda dengan bubur daging yang lunak. Spesimen lama tidak lagi cocok untuk ini, karena setiap hari permukaannya menjadi kaku dan kasar. Oleh karena itu, disarankan untuk mengumpulkan dedaunan dalam 2-3 minggu pertama kehidupan tanaman.

Periode pengumpulan bunga dan biji-bijian lebih panjang. Borage mekar di awal Juli dan mekar sampai musim gugur. Ini adalah berapa lama pematangan terus menerus dari benih berlangsung, dan sampel yang matang tidak bertahan lama di dalam kotak benih dan tumpah ke tanah. Jadi, ternyata samosev, yang akan memastikan pertumbuhan budaya untuk tahun depan, tetapi pada saat yang sama, lepas kendali, akan berubah menjadi gulma berduri di atas ketinggian hingga 1 meter.

Berdasarkan fitur-fitur borago ini, pengadaan bahan baku benih harus ditangani secara hati-hati dan tepat waktu sepanjang Juli, Agustus dan September. Untuk ini, tukang kebun menggunakan topi kertas, di mana butir masak diguncang setiap hari. Dan untuk menghindari benih sewenang-wenang memasuki tanah, sumur-sumur ditutupi dengan plastik. Bunga-bunga terputus sampai ke tingkat pengungkapan penuh mereka.

Aplikasi memasak

Mentimun rumput telah menemukan aplikasinya di dapur berkat rasa mentimun segar dan rasa halus dari campuran bawang bulu muda dan bubur mentimun.

Untuk persiapan kuliner gunakan dedaunan segar, yang tidak lebih dari seminggu. Bubur kupas ditambahkan ke berbagai salad, minuman, sup, saus, lauk, borsch, okroshka.

Hidangan daging dan ikan terkadang dibumbui dengan akar borage untuk menambah bumbu. Juga, akar tanaman adalah bahan baku yang sangat baik untuk membuat minyak hijau. Ini ditambahkan ke keju, produk susu asam dan minuman dingin.

Banyak yang menggunakan borago sebagai sayuran. Sebagai contoh, daun cincang dengan murah hati menaburkan kentang rebus, yang diisi dengan krim asam atau saus lainnya.

Perbungaan biru dalam memasak memainkan peran tidak hanya dekorasi piring yang indah, tetapi juga bahan yang sehat. Mereka digunakan dalam bentuk segar, kering dan manisan.

Seringkali gundik menggunakan bunga untuk anggur rumah, minuman dan minuman. Yang sangat harum dari mereka adalah teh.

Resep aplikasi dalam obat tradisional dan tata rias

Dalam tata rias, tahunan juga memainkan peran penting. Banyak wanita cantik lebih memilih kosmetik berdasarkan minyak borago, yang memiliki sifat meremajakan dan mengencangkan.

Manfaatnya juga memiliki efek menguntungkan pada kulit kering, dehidrasi, memudar dan sensitif.

Obat ini cocok untuk semua orang, masuk ke epidermis, membantu meregenerasi sel, menghaluskan kerutan kecil, memberikan penampilan yang sehat pada kulit. Komponen seperti itu hanya diperlukan untuk pemulihan setelah prosedur kosmetik agresif dengan jenis dermabrasi, peelings kimia.

Minyak borage dalam tata rias digunakan untuk perawatan rambut, kuku, dermatitis, dan juga melawan ketombe. Obat ini dapat ditemukan di apotek, dianjurkan baik dalam bentuk murni, dan dalam campuran dengan minyak esensial lainnya. By the way, Omega-3, Omega-6 dan phytohormones telah ditemukan dalam minyak borage.

Misalnya, untuk menormalkan kerja kelenjar sebaceous kepala dan wajah, siapkan masker 1 sendok teh minyak borage, 4 tetes minyak tea tree, 5 tetes jus lemon. Semua bahan dicampur dengan baik dan dioleskan ke wajah atau ke akar rambut. Setelah satu jam, semuanya harus dibersihkan dengan air hangat.

Kulit wajah yang berair akan menyimpan campuran 1 kuning telur, 1 sendok teh minyak borage dan 3 tetes minyak jeruk. Topeng diterapkan selama setengah jam, setelah itu dicuci dengan air.

Kulit tangan akan melembutkan dan meremajakan obat yang dibuat dari bagian yang sama dari minyak borago, kelapa, jojoba. Itu diterapkan dalam semalam dan tidak dibersihkan.

Untuk merawat rambut rusak dengan ikal kimia dan pewarnaan rambut, Anda hanya membutuhkan masker dari bagian yang sama dari borage dan minyak buckthorn laut.

Kedua komponen dicampur dan dipanaskan dalam bak air. Kemudian agen hangat diterapkan ke kulit kepala dan dibungkus dengan plastik. Tutup dengan handuk. Setelah 2 jam bersihkan dengan shampo biasa.

Kontraindikasi

Obat-obatan rakyat obat mentimun rumput mentah merekomendasikan baik secara eksternal maupun internal. Tetapi memperingatkan bahwa penerimaan yang lama tidak hanya dapat menyelamatkan masalah kesehatan, tetapi juga memicu penyakit serius.

Beban seperti itu tidak dapat menahan hati. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menggunakan borago selama lebih dari 30 hari. Selain itu, intoleransi individu dari komponen tanaman, disregulasi, obat yang tidak disiapkan dengan baik penuh dengan komplikasi serius.

Jangan bereksperimen dengan tubuh Anda. Lebih baik untuk berkonsultasi tentang kelayakan menggunakan borage dengan dokter.

Borage mudah untuk berkembang biak di situsnya, karena dapat menyelamatkan orang dari banyak penyakit dan meremajakan organisme mereka. Tetapi yang utama adalah mengamati ukurannya.