Peachy Peach: Benefit and Harm

Met inkt besmeurde perzik
Het meest interessante aan een perzik perzik is dat het absoluut niets met vijgen te maken heeft. Zijn platte vorm lijkt echter enigszins op een gedroogde vijg, omdat ze ook vijgen noemen, maar niemand denkt eraan deze perzik een vijg te noemen. Het is nog steeds hier en daar in het Westen een donut genoemd voor dezelfde afgeplatte vorm. Laten we meer te weten komen over deze smakelijke en geurige vrucht.

Botanische beschrijving

In tegenstelling tot gevestigde volksgeloofsvormen is een perzik-perzik niet alleen geen hybride van ronde perzik en vijgen, maar in principe ook niet. Volgens wetenschappers kunnen deze twee soorten niet kruisen.

Met inkt besmeurde perzik

Het moederland van deze interessante vrucht is China en helemaal geen Perzië, omdat het opnieuw kan worden beoordeeld aan de hand van de naam. En dan misleidt de perzik ons ​​opnieuw.

De vrucht van de afgevlakte vorm bereikt 7 centimeter in diameter en 120 gram in gewicht. Het is bedekt met een schil met een veel kleinere fuzz dan zijn afgeronde borsten, smeltend in zichzelf een zeer zoet vlees van witte of licht crème kleur. Ze heeft een lichte zuurgraad en in de pulp zit een klein bot, dat deze soort opnieuw onderscheidt van andere perziken.

Een ander nuttig kenmerk ervan is gelijkmatige verdeling van smaak over de gehele diepte van de pulp, terwijl in zijn ronde verwanten, de smaak enigszins verzwakt is wanneer het van het foetale oppervlak naar het bot gaat.

Weet je dat? Experts merkten een interessant feit op: bijna 100% accurate indicatoren voor het toekomstige welzijn van elke perzik zijn druiven. Waar hij zich goed voelt, is het perziken prima.

Chemische samenstelling

De heerlijke pulp van deze vrucht is ook verzadigd met veel stoffen die nuttig zijn voor de menselijke gezondheid. Onder hen – bijna alle leden van de vitamine B-groep, evenals vitamine C, H, K, E, bèta-caroteen en een vrij zeldzame stof amygdaline, zelfs vitamine B17 genoemd. Hij wordt verdacht van het kunnen vechten tegen oncologische problemen.

Met inkt besmeurde perzik

Er zijn ook veel essentiële oliën in pinda’s, verschillende organische zuren en pectines. Maar deze vrucht is vooral verzadigd met waardevolle minerale stoffen zoals:

  • kalium;
  • calcium;
  • chloor;
  • ijzer;
  • magnesium;
  • koper;
  • fluor;
  • natrium;
  • fosfor;
  • zwavel;
  • mangaan;
  • chroom;
  • zink.

Calorische waarde

Hoewel de vrucht van deze perzik zoet is, maar de calorische waarde is niet hoog – slechts 60 kilocalorieën per honderd gram product. Dit wordt mogelijk gemaakt door de volledige afwezigheid van vetten in het fruit, waardoor het veel gevraagd is in voedingsvoeding.

Met inkt besmeurde perzik

Soorten perzik

Fokkers zijn erin geslaagd om verschillende succesvolle variëteiten van deze plant te kweken, die verschillen in het kweekbereik, maar identiek zijn aan de noodzakelijk afgevlakte vorm van de foetus.

Meer informatie over de gunstige eigenschappen van vruchten: granaatappel, vijg, kumquat, ananas guave, longan, mispel, knikt, guave, ananas, Arbutus, Jost, goji, moerbei, aardbei, framboos (zwart), krenten (rood, wit, zwart), pruimen , abrikozen, peren, appels, mandarijn.

“Nikitsky Flat”

De variëteit wordt gekenmerkt door, dat het het meest geschikt is voor het koelen van klimatologische omstandigheden. Zijn boom is kort, spreidend en de vruchten bereiken 110 gram en hebben een zeer delicate smaak. De plant brengt de eerste vruchten medio augustus.

Met inkt besmeurde perzik

“Vladimir”

Deze vrucht is populair geworden bij tuinders hoge opbrengsten en weerstand tegen ziekten. De boom, die een gemiddelde hoogte bereikt, geeft vrij grote vruchten tot 180 gram, gekenmerkt door een zeer zoete smaak en sappigheid. Ze rijpen begin augustus.

Met inkt besmeurde perzik

Liefje

Karakteristieke kenmerken van deze variëteit zijn vroeg in het derde of vierde jaar, vruchtlichamen en gelijktijdige rijping van fruit midden augustus. De vruchten van deze lage boom hebben een zoete en zure smaak en kunnen een gewicht bereiken van maximaal 150 gram.

Met inkt besmeurde perzik

“UFO-3”

Hoewel deze variëteit niet bestand is tegen kou en hoge opbrengst, maar het wordt gewaardeerd voor de jaarlijkse stabiliteit van gewassen. De boom zelf kan groeien tot een hoogte van 2,5 meter en het gewicht van het fruit bereikt 110 gram. Hun vlees bevat roze nerven en heeft een honingachtige smaak.

Met inkt besmeurde perzik

“Saturn”

Deze variëteit is bestand tegen kleine nachtvorstjes, en de vruchten zijn minder dan alle anderen die lijden tijdens het transport. Zijn boom is lang en spreidt zich uit, heeft het vermogen om vroeg vrucht te dragen en heeft een constant hoge opbrengst. De vruchten zijn klein en bereiken slechts 100 gram, maar ze hebben een geweldige smaak.

Met inkt besmeurde perzik

Nuttige eigenschappen

De aanwezigheid van een groot aantal waardevolle stoffen in de vijgen van perziken maakt deze vrucht van nature een van de meest populaire vruchten in het menselijke dieet. En voor verschillende categorieën mensen is het goed op zijn eigen manier.

Lees ook over de heilzame eigenschappen en schade van nectarine en perzik.

Voor de dames vervangt hij gemakkelijk enorm veel farmaceutische pillen voor gewichtsverlies, die niet alleen veel kosten, maar vaak schadelijk en zelfs nutteloos zijn. Als uitstekend voedingsmiddel om het lichaam van binnenuit te versterken, kan dit fruit een verjongende werking hebben op de buitenkant. Regelmatig gebruik van perzik in de vorm van voedsel, evenals het gebruik van de pulp in maskers en crèmes, verbetert het uiterlijk en de conditie van de huid, het haar en de nagels bij vrouwen aanzienlijk.

Zoals vrouwen, Voor mannen versterkt deze vrucht de immuniteit, versterkt het lichaam, terwijl het de mogelijkheid verbetert om je aandacht te concentreren en geheugen te ontwikkelen. Er zijn specifieke, specifiek voor de mannen, de eigenschappen van de vrucht: het heeft een positieve invloed op de mannelijke seksuele functies, terwijl het de ontwikkeling van prostatitis remt.

Sinds de leeftijd van twee worden een perzik en kinderen getoond. Het normaliseert de activiteit van het gastro-intestinale kanaal van de kinderen, verhoogt de lichaamstint en, belangrijker nog, activeert de activiteit van het immuunsysteem van het kind.

Weet je dat? In China worden niet alleen de vruchten van de perzik op grote schaal gebruikt, maar ook het hout, wat van hen ingewikkelde kommen maakt, erg populair bij de Chinezen.

Zoals de praktijk laat zien, is het gebruik van perzik een van de beste middelen het overwinnen van toxicose bij zwangere vrouwen in de eerste stadia van de zwangerschap. Bovendien is een sterke aanwezigheid in de pulp van vruchten van folium- en pantotheenzuren uiterst belangrijk voor de normale ontwikkeling van het toekomstige kind. En moeders die borstvoeding geven, deze opmerkelijke vrucht, naast aanzienlijke hulp bij het overwinnen van een depressie, die optreedt na de bevalling, activeert ook significant de borstvoeding.

Artsen kwamen na lange observaties tot het besluit, dat het gebruik van een perzik perzik kan helpen bij:

  • normalisatie van het cardiovasculaire systeem;
  • versterking van de immuniteit;
  • activering van de afweer van het lichaam tegen griep en verkoudheid;
  • normalisatie van de functies van het maagdarmkanaal;
  • eliminatie van maagzuur en constipatie;
  • preventie van darmkanker en andere vormen van kanker;
  • eliminatie van overgewicht;
  • verbetering van nieren, lever van galkanalen;
  • het overwinnen van depressieve toestanden;
  • verzadiging van het lichaam met vitamines, micro-elementen en nuttige zuren;
  • hydraterend en verjongend voor de huid.
Ook op de positieve invloed ukriplenie immuniteit: saffloerolie, mierikswortel, knoflook, bonenkruid, wilde knoflook, spar, zwarte walnoot, aloë, amandel, witte bloodroot, viburnum, kornoelje, Chinese magnolia, munt, basilicum, citroenmelisse.

Gebruik tijdens het koken

Het valt op dat wanneer dit soort perziken in de hand worden gehouden tegen de achtergrond van ander fruit, het beter is dan alles kan zijn nuttige eigenschappen behouden. Culinaire experts raden aan om fruit op siroop te bewaren van suiker. Net als hun abrikozen worden ook perziken gedroogd, waarna ze praktisch bruikbare stoffen behouden.

Met inkt besmeurde perzik

Bovendien worden deze opmerkelijke vruchten actief gebruikt bij de productie van jam, compote, ijs, jam, jam en andere desserts. Ze worden veel gebruikt bij de vervaardiging van zoetwaren. Je kunt verschillende sauzen en drankjes maken van perziken, en ze ook toevoegen aan salades, vlees- en visgerechten, waarmee ze perfect matchen.

Schadelijke eigenschappen

In deze vrucht zijn er heel weinig substanties, die schadelijke eigenschappen voor het lichaam hebben. Is dat amygdaline, oftewel vitamine B17, dat een eigenschap heeft in het lichaam om zich om te zetten in toxisch waterstofcyanide. Hij zit echter in zulke grove hoeveelheden in deze vrucht dat het niet nodig is om te spreken over enig kwaad voor een persoon.

Met inkt besmeurde perzik

Kan gezondheidsproblemen en allergenen in een perzik veroorzaken.

Merk op dat de organische verbinding amygdalin zich bevindt in de botten van de wending, pruim “Honey white”, kweepeer, kers “Morozovka” en “Zhukovsky”

Contra

Contra-indicaties bij het gebruik van een perzik-abrikoos verminderen vaak tot het beperken van het gebruik ervan door mensen die lijden aan allergieën. Samen met appels en kiwi behoort deze vrucht tot de meest allergene vruchten. Mensen die allergisch zijn voor mensen met het gebruik van perziken kunnen een orale allergie ontwikkelen die de keel, lippen en mond doet opzwellen en de huid kan uitslag krijgen.

perzik

Het wordt niet aanbevolen om deze vrucht ook te gebruiken voor mensen die lijden aan diabetes, evenals aan mensen met een individuele intolerantie voor dit product.

Voor de behandeling van diabetes wordt het aanbevolen om planten te gebruiken zoals: yucca, porselein, Krime citroengras, esp, maar ook courgette, walnoot en boter

Hoe een fruit te kiezen bij het kopen

Om kwaliteitsvruchten te kopen, het is het beste om dit te doen in een geverifieerde groentewinkel of op de markt. Super- en hypermarkten kunnen zelden een echte perzik aanbieden.

Belangrijk! Denk er bij het kiezen en kopen van fruit aan dat een perzik maximaal 60 uur bij kamertemperatuur kan overleven.

Een goed exemplaar moet een dichte huid hebben en de vrucht moet stevig aanvoelen. De vergane delen signaleren meteen het ongeluk met de versheid en het behoud van de vrucht.

Met inkt besmeurde perzik

Opslagcondities

Houd deze perziken op een koele en noodzakelijkerwijze rustige plaats, omdat de vruchten snel verslechteren wanneer ze fysiek worden aangetast. Niet volledig gerijpte vruchten rijpen behoorlijk succesvol op de laagste plank van de koelkast.

Mettertijd moeten de vergane delen van de vrucht onmiddellijk worden gesneden en de resterende snede worden in de vriezer gelegd. Maar daarvoor moet je de schil van het fruit verwijderen, omdat het bij lage temperaturen de bittere smaak van het product kan bederven.

Met inkt besmeurde perzik

Na het ontdooien kan de vrucht niet langer dan 12 uur worden bewaard zonder te eten.

Teelt van een perzik perzik

Laat deze vrucht groeien met behulp van zaailingen en uit de steen. Uiteraard variëren de acties die met het planten worden geassocieerd in beide gevallen, maar dan wordt de zorg voor de bomen bijna hetzelfde.

Met inkt besmeurde perzik

Kenmerken van de landing

Het belangrijkste verschil in de kenmerken van het planten van een perzik is dat het het originele “zaad” -materiaal is – bot of zaailing.

Maak kennis met de regels van de herfstplant en perzikverzorging gedurende deze tijd

zaailingen

Bij het verwerven van zaailingen, ten eerste, Het is noodzakelijk om uit te zoeken aan welk klimaat ze hebben aangepast. Vervolgens moet u zorgvuldig de wortels onderzoeken, die niet beschadigd mogen worden, en de plaats waar het vaccin is gemaakt. Daarover zouden geen biezen en andere verdachte uitscheidingen mogen zijn.

Met inkt besmeurde perzik

De leeftijd van de verkregen zaailingen is erg belangrijk, omdat de beste overlevingskans wordt waargenomen in jaarlijkse exemplaren. Hieruit en moet gebaseerd zijn op hun overname.

De site, die is gepland voor het planten van een zaailing, moet worden voorbereid in het najaar, grondig graven. In het voorjaar hier graafgaten van meterbreedte en 80-cm diepte graven met organische en minerale stoffen en in elk gat in een emmer water gieten. Het wordt aanbevolen de wortels van de zaailing een dag voor het planten in de groeistimulatoroplossing te dopen en dan kan de plant worden geplant.

Lees ook over de bijzonderheden van de voorjaarsaanplant van perziken en de regels om voor hen te zorgen

Van de botten

Om de toekomstige boom uit perzikbotten te laten groeien, je moet het uit de vrucht halen, het meteen in een glas water doen en het een aantal dagen vasthouden, periodiek, elke twaalf uur, en het veranderen. Dan moet het bot worden gedroogd en voorzichtig met een hamer worden ingeslagen, haal het uit de nucleolus.

Met inkt besmeurde perzik

Kernels op een donkere en koele plaats kunnen lang genoeg worden bewaard. En het is het beste om ze midden in de herfst te zaaien. Als u een plaats hebt gekozen die aan dezelfde criteria moet voldoen als voor zaailingen, moet de nucleoli tot een diepte van vijf centimeter in de grond worden geplant.

Belangrijk! Bij het drogen en in ieder geval moet je niet toestaan ​​dat de zon op de steen valt – dit kan het geheel verpesten.

Locatie en verlichting

Peach is erg dol op de zon en kan niet tegen sterke wind. Daarom moet het worden geplant aan de zuidkant van de tuin op een plaats die goed is beschermd tegen de wind, maar niet in de schaduw van hogere bomen.

Met inkt besmeurde perzik

Experts adviseren niet om dit fruit te planten op het land waar meloenen of nachtschade gewassen, maar ook aardbeien of alfalfa, groeiden. Anders bestaat het gevaar van infectie van de perzik met een ernstige ziekte – verticillosis. Het is niet misplaatst om te vragen naar de diepte van het voorkomen van grondwater in deze plaats. Het is onwenselijk dat ze dieper zijn dan drie meter.

Het is ook interessant om te lezen over de eigenaardigheden van correct snoeien

Vereiste temperatuur

Van alle perzik vijgen hun kerel is het meest bestand tegen lage temperaturen, hoewel dit zeker geen noordelijke plant is. Het heeft een kenmerkende eigenschap van laat bloeien en bloeien, waardoor hij niet bang hoeft te zijn voor de lentevorst.

Met inkt besmeurde perzik

Vocht en water

Met een niet erg oppervlakkig voorkomen van grondwater is de perzik perfect bestand tegen droogte. Maar toch, de onvoldoende toevoer van vocht uit de bovenste lagen van de aarde beïnvloedt de opbrengst nadelig. In een te warme zomer adviseren deskundigen om de twee tot drie weken om onder elke boom een ​​paar emmers water uit te gieten.

Weet je dat? In China is een perzikboom een ​​symbool van een lang leven, de takken zijn versierd met gebouwen voor het nieuwe jaar.

Grond en kunstmest

Als de plant niet in de chernozem wordt geplant, wordt het aanbevolen om de bodem te bemesten met organisch materiaal in de vorm van compost en mest, evenals minerale meststoffen: kalium, houtas en superfosfaat. En met chernozem zijn alleen minerale meststoffen voldoende.

Met inkt besmeurde perzik

Bijkomende bemesting

Planten hebben periodieke voeding nodig. Maar we mogen niet vergeten dat minerale en organische meststoffen bij het planten in de bodem noodzakelijkerwijs worden toegevoegd. Daarom worden de bomen in het eerste jaar vrijgesteld van de toediening van meststoffen en wordt het voederen in de vorm van organisch materiaal gedurende het hele groeiseizoen uitgevoerd.

In de lente wordt elke boom aanbevolen om te worden gevoed met 75 gram ammoniumnitraat en 50 gram ureum. In de herfst, perziken vereisen 40 gram fosfor en 50 gram kaliummeststoffen.

Om de drie jaar wordt het land in de buurt van de stamkring vruchtbaarder gemaakt door tien kilo compost of mest toe te voegen.

Belangrijk! Voor het toedienen van meststoffen, is het absoluut noodzakelijk om overvloedig op de boomstam te gieten om een ​​brand en mogelijke dood van de boom te voorkomen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De ziekten waarmee steenstenen lijden, passeren de perzik niet, hoewel deze een hogere immuniteit heeft tegen ongedierte. Meestal wordt de plant aangetast door echte meeldauw, grijze rot, gekrulde bladeren, klyasterosporiose en cytoplasma.

Hij krijgt het van ongedierte in de vorm van bladluizen, fruitmijten, snuitkevers

Preventief spuiten met desinfecterende oplossingen en insecticiden moet daarom vroeg in de lente regelmatig worden uitgevoerd, onmiddellijk na het snoeien, tijdens de bloei en wanneer de eierstokken worden gevormd, en voor de laatste keer in een seizoen wordt de boom in oktober besproeid.

Met inkt besmeurde perzik

snoeien

Een belangrijke factor bij de vorming van een goed ontwikkelde en meegaande boom is de zijn takken snoeien. Het is vooral nodig in het vroege voorjaar, wanneer het mogelijk is om de kroon de noodzakelijke vorm te geven, de zijtakken te verwijderen en maximaal drie skeletachtige takken te verlaten.

Belangrijk! De kroon van een perzik zou eruit moeten zien als een kom.

Elk jaar in maart en oktober, snoeien uitvoeren voor sanitaire en verjongende doeleinden. Alle verdorde, ongelukkige of bevroren takken moeten worden verwijderd en de rest moet worden ingekort tot een halve meter. En vergeet in geen geval de plakjes met een tuinrook te smeren.

Voorbereiding voor de winter

Vóór het begin van de winter is perzikboom noodzakelijk voeden met fosfaatmeststoffen en organisch. Veel ervaren tuinders raden aan om voor de winter boomstammen te vergoelijken.

Met inkt besmeurde perzik

De belangrijkste beschermende actie in de aanloop naar de winter is de opwarming van de boom. Jonge perzikbomen moeten zich noodzakelijkerwijs vervelen, waarbij de stam rond de stam zo hoog mogelijk moet zijn om het land te storten. Na een week later zal dit land een beetje bezinken, het is nodig om het te verwarmen met houtkrullen, droge naalden of dennentakken. Het is ook goed om de stammen jonge perziken in een niet-geweven stof te wikkelen.

Leer hoe om te gaan met ziekten en plagen van perziken

Moeilijkheden bij het groeien

Als u voldoet aan alle hierboven beschreven regels voor planten, verzorgen, voeren, snoeien en preventieve behandeling van perzik, zijn vermogen om verkoudheden en ziektes te weerstaan, veroorzaakt meestal geen problemen voor tuinders bij het kweken ervan.

Met inkt besmeurde perzik

Deze prachtige vrucht met een rijke smaak en een delicaat aroma, verzadigd met veel nuttige stoffen voor de mens, vindt meer en meer van zijn fans in de schappen van winkels en tuinplantages. De kruidige perzik verovert zelfverzekerd zijn plaats onder de zon, waar hij zo van houdt.