Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500
Pengering rumah elektrik moden adalah cara terbaik untuk menjimatkan masa dan menyediakan produk yang berguna untuk seluruh keluarga. Pengering yang unik Ezidri Snackmaker FD500 – pilihan yang sangat baik, yang akan mengejutkan anda dengan keupayaannya. Ia adalah tuan sempurna dari semua dagangan, disesuaikan untuk pelbagai pilihan pengeringan.

Apa yang boleh saya keringkan?

Di dalam pengering, anda boleh mengeringkan pelbagai jenis produk (dari herba hingga daging), anda boleh menyediakan makanan kegemaran anda tanpa beku, menambah pelbagai bahan pengawet, mengekalkan parameter rasa semula jadi, serta warna dan aroma:

  • buah-buahan kering yang lazat untuk memasak, membakar, bijirin sarapan pagi, muesli, gula-gula;
  • pencuci mulut eksotik – pastila;
  • pelbagai gula-gula (contohnya, bar kacang-buah) dan makanan ringan kering (contohnya, jerky);
  • bijirin, buah, sayuran dan kerepek kentang;
  • perasa dan rempah lain;
  • herba ubat.

Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Ciri pengeringan

Ezidri snackmaker kering universal fd500 mempunyai spesifikasi berikut:

  • Dimensi: 340×268 mm.
  • Set asas: 5 dulang, 1 mesh, 1 pallet.
  • Bilangan dulang stack maksimum: 15.
  • Kuasa diberi nilai: 500 watt.
  • Bilangan paras suhu: 3.

Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Kit asas

Peralatan asas pengering «pembuat makanan ringan terdiri daripada unsur berikut:

  • dulang (5 pcs);
  • lembaran jejaring;
  • daun untuk pastilles (lembaran solit).

memilih
Oleh kerana kemungkinan meningkatkan jumlah dulang untuk pengeringan buah, sayur-sayuran dan herba, anda boleh membeli palet, lembaran, aksesori lain dengan mudah.

Di pengering Ezidri Snackmaker FD500 anda boleh cuba mengeringkan sink, epal, pir.

Faedah

Di antara kebaikan kering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, berikut ini patut disebut:

  • pelbagai produk yang dijangka untuk pengeringan serentak (dari herba dan bunga kepada ikan dan daging);
  • pengeringan seragam pada semua peringkat yang digunakan tanpa perlu menyusun dulang di tempat;
  • kehadiran tiga rejim suhu, mengawal tahap pemanasan dengan bantuan mikropemproses;
  • kemungkinan meningkatkan dulang untuk pengeringan tambahan (sehingga 10 baki untuk pengeringan pasta dan makanan ringan, sehingga 12 baki untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan daging, sehingga 15 baki untuk bunga dan herba);
  • kuasa optimum, kesinambungan dan kebolehpercayaan yang tinggi dalam operasi;
  • penggunaan yang selesa dan selesa;
  • keselamatan dalam operasi (automatik switching off pengering pada lekukan kuasa, dan juga mungkin terlalu panas);
  • kemudahan pembaikan sekiranya berlaku kerosakan, penggantian cepat elemen yang diperlukan.

Pengering Ezidri Snackmaker FD500

Penting! Terima kasih kepada sistem khas untuk mengedarkan udara panas di dalam pengering, pengeringan serentak sebarang produk adalah mungkin. Dengan pemanasan seragam, udara dengan kuasa yang sama ditiup secara mendatar melalui setiap dulang dari perimeter ke pusat, manakala bau-bauan produk yang berbeza tidak bercampur-campur dengan satu sama lain.

Jika anda berfikir tentang pembelian peranti ini, anda boleh melihat lebih banyak maklumat terperinci di laman web rasmi syarikat, di mana pengering dibentangkan.

Tadbir urus

Kawalan pengeringan jenama ini dilakukan oleh kaedah deria dengan mengubah rejim suhu.
Peranti dalam konfigurasinya menyediakan tiga mod suhu tetap:

  • rendah (rendah) – 35 ° C – sesuai untuk pengeringan herba, bunga, herba, tumbuhan perubatan;
  • sederhana (medium) – 50-55 ° C – digunakan untuk mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan, beri, pastel;
  • tinggi (tinggi) – 60 ° C – digunakan untuk pengeringan yang cepat tetapi kompleks, memerlukan suhu tinggi (daging, ikan, cendawan).

Tadbir urus

Penting! Produk cepat kering jika ia diletakkan di bawah kulit. Separuh daripada buah-buahan bulat (plum, aprikot) dihidupkan dengan menekan pada bahagian cembung.

Apabila pengering dihidupkan untuk kali pertama, adalah perlu untuk memastikan bahawa peminat berfungsi, dan juga untuk mengikuti cadangan umum dan dalam operasi berikut:

  • Pengering diletakkan tidak lembut, tetapi di permukaan keras (sentiasa bersih dan dengan tekstur yang lebih), jauh dari objek yang dipanaskan;
  • Ia adalah perlu untuk mengelakkan menggantung kord kuasa dari meja, serta sentuhan objek hangat atau panas;
  • walaupun apabila pengeringan menggunakan hanya satu dulang, pengering mesti berfungsi dengan semua palet bersama;
  • campuran pes diletakkan di dalam dulang yang berasingan dari pengering untuk mengelakkan cecair masuk terus ke dalam dulang;
  • pengering termasuk tidak bergerak.

pengering isidry 500

Operasi

Oleh itu, anda telah menyediakan semua produk untuk pengeringan yang diperlukan, dan sekarang anda mempunyai persoalan bagaimana menggunakan ezidri snackmaker fd500 dryer dengan betul.

Sebelum memulakan kerja, sangat disarankan agar anda membaca arahan dengan teliti untuk menggunakan pengering untuk mengelakkan kerosakan, akibat yang tidak menyenangkan atau jangkaan yang tidak munasabah dalam penyediaan.

Adakah anda tahu? Para saintis mengatakan bahawa penggunaan sebilangan kecil epal kering selama 6 bulan menyumbang kepada menurunkan kolesterol, dan juga membantu menurunkan berat badan.

Berikut adalah peraturan dasar peranti:

  1. Tanggalkan dulang antara pangkalan dan penutup.
  2. Sambungkan pengering ke sesalur kuasa (jika tiada bunyi ciri kipas – perkakas tidak aktif, ia mestilah dimatikan).
  3. Cara sensori untuk memilih suhu yang diperlukan untuk pengeringan produk tertentu.
  4. Letakkan kepingan makanan di atas dulang, mengelakkan menyentuh mereka (kuali bersih sesuai untuk pengeringan tumbuhan, bunga dan produk kecil, dan dulang berterusan, sedikit lancar dengan minyak sayuran, untuk penyediaan pastille).
  5. Dalam proses pengeringan, jangan matikan pengering terlebih dahulu.

Resipi untuk pengering

Di bawah ini kami akan mempertimbangkan beberapa resipi untuk pengering, yang akan membantu dengan betul dan lazat menyiapkan buah-buahan kering, sayur-sayuran dan daging kering.

Buah-buahan kering:

Apricot kering atau aprikot kering. Ini memerlukan aprikot yang matang, yang mesti terlebih dahulu dibasuh, dipotong dan dibuang batu. Daging aprikot dikeringkan dengan mengubah buah di dalam pada suhu tertinggi (60 ° C) selama 32-48 jam.
Apricot kering atau aprikot kering

Adakah anda tahu? Apricot kering adalah ubat yang baik untuk orang yang mengidap penyakit sistem kardiovaskular. Oleh kerana ia mengandungi banyak kalium dan antioksidan, kolesterol dan toksin cepat dikeluarkan dari tubuh.

Buah kering dituai dengan mengeringkan buah secara keseluruhan atau separuh pada suhu tinggi (60 ° C) selama 24-30 jam.
buah ara
Pisang kering (pisang cip). Untuk melakukan ini, anda memerlukan pisang, dihiris. Dalam proses dehidrasi (50-60 ° C, 24-26 jam) mereka akan menjadi coklat, tetapi akan membolehkan anda menikmati rasa yang indah dan luar biasa untuk masa yang lama.
cip pisang
Untuk menyediakan tomato kering, anda perlu mengambil tomato dengan saiz yang sama. Selepas mengeluarkan cengkerang, sayur-sayuran harus dicelupkan selama 20-30 saat, dan kemudian masukkannya ke dalam air ais.

Kemudian keluarkan hujung tomato, potong saiz yang sama dan keringkannya pada suhu tinggi (60 ° C) 46-60 jam.
tomato

Adakah anda tahu? Tomato kering mengandungi antioksidan yang kuat dengan sifat antitumor yang dinyatakan – lycopene.

Untuk menyediakan jerk (snek daging lembu yang diketahui) bahan-bahan berikut akan diperlukan:

  • daging lembu (1 kg);
  • kicap (8 sudu besar);
  • Sos Worcestersky (8 sudu besar);
  • sos tomato (2 sudu besar);
  • lada (1 sudu teh);
  • kari perasa (2 sudu besar);
  • serbuk bawang putih (1 sudu teh);
  • garam (1 sudu teh).
Penting! Simpan pengeringan yang terbaik dalam bekas hermetik, terletak di tempat yang kering dan gelap (dalam kes produk daging – di dalam peti sejuk). Sebelum anda membungkus produk untuk penyimpanan, mereka mesti disejukkan.

Arahan untuk memasak:

  • keluarkan kelebihan lemak dari daging, potong ke dalam kepingan (kepingan) dengan saiz yang sama (ketebalan – kira-kira 5 mm);
  • letakkan daging di dalam pengasam, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 8 jam;
  • Kami keluarkan kelembapan berlebihan dan meletakkan potongan daging lembu ke dalam dulang;
  • Daging kering pada suhu tinggi (60 ° C) selama 4 jam pada setiap sisi.

jerk
Jersi snek dimasak jika ia selekoh, tetapi tidak pecah.

Oleh itu, setelah mempertimbangkan semua kemungkinan pengering, dapat disimpulkan bahawa ini adalah teknik dapur yang sangat berguna untuk suri rumah moden, yang memungkinkan untuk membuat menu keluarga yang beragam dan tidak biasa.