Pir Ural: kami memilih varietas yang sesuai untuk kondisi iklim

Varietas pir untuk Ural

Kami terbiasa dengan fakta bahwa pir adalah penggemar iklim yang hangat, dan di daerah iklim yang lebih dingin dan lebih tidak stabil, sulit untuk tumbuh buah-buahan yang besar, lezat dan manis.

Namun, berkat kerja peternak, adalah mungkin untuk mendapatkan pir cantik dengan mudah bahkan di Ural. Hal utama adalah memilih iklim yang cocok untuk Anda, dan itu Anda, semacam kayu.

Selain itu, pir jenis ini berbeda dalam banyak keunggulan.

Varietas Ural yang paling terkenal

Skorospelka Sverdlovskaya (Talitsa)

Menurut bentuk pir, varietas

Pohon “Skorospoles dari Sverdlovskaya” tumbuh sangat cepat dan mencapai ukuran besar. Cabang-cabang mahkota tidak terlalu kasar, itulah sebabnya mereka menekuk di bawah beban buah ketika hasil panen melimpah. Secara umum, mahkota adalah piramidal dengan cabang yang luas.

Buah dari varietas ini matang cukup awal, sekitar pertengahan Agustus. “Talica” adalah hasil persilangan varietas pir seperti “Berry Yellow” dan “Early Summer”, jadi buahnya relatif kecil, beratnya mencapai maksimum 110 gram.

Bentuknya sedikit mengingatkan pada apel kecil dengan kulit yang halus dan gemetar. Dengan warna pir ini berwarna kuning muda, ada titik-titik besar di permukaan yang memiliki struktur yang mengeras.

Bubur “Talitsa” berwarna krem, strukturnya praktis tidak memiliki serat berbatu, yang melekat pada banyak varietas pir. Taste pir dicirikan sebagai asam-madu-manis, yang selaras dengan bau menyenangkan yang kuat yang berasal dari janin. Juga, buah dari varietas ini berair.

Untuk kebajikan dari nilai yang diberikan perlu untuk membawa jangka waktu pematangan buah yang datang dalam 78 hari setelah berbunga. Perlu dicatat dan hasil varietas yang agak tinggi, yang pada tahun-tahun terbaik adalah sekitar 39 ton per hektar.

Pohon buah-buahan teratur, mulai dari usia 5-6 tahun. Karena varietas dibuat khusus untuk wilayah Ural, ketahanan varietas sebelum es sangat tinggi. Juga mudah membawa salju musim semi. Pada saat yang sama, ketahanan terhadap kekeringan dan suhu tinggi lebih rendah. Jarang terpengaruh oleh kudis.

Di antara kekurangan pir “Talitsy” harus disebut periode singkat kecocokan untuk konsumsi buahnya, yang maksimum 10 hari dari waktu pecah.

Selain itu, tukang kebun harus sangat memperhatikan waktu pematangan buah, karena mereka bisa jatuh sangat rendah sendiri. Varietas hampir tidak cocok untuk dijual, karena memiliki transportabilitas yang sangat rendah.

Fitur dari beragam. Ciri-ciri khas kelas ini termasuk fakta bahwa ia subur sendiri. Namun, itu dapat diserbuki oleh semua jenis pir. Satu-satunya pengecualian adalah pir Ussuri, periode berbunga yang tidak sesuai dengan Skorangelka Sverdlovskaya. Menurut kriteria tujuan ekonomi, itu adalah tabel dan nilai teknis.

Baret kuning ditingkatkan (Birch)

Grade

Fitur yang paling khas dari varietas pir “Bere” sangat resistensi tinggi terhadap suhu rendah. Bentuknya pendek, mahkota memiliki mahkota bulat, dahannya sangat kuat, pola pertumbuhannya cenderung dan diarahkan ke atas.

Varietas diperoleh sebagai hasil dari mutasi laboratorium dari stek “Beret kuning”, yang diproses oleh radio mutagen. Di wilayah wilayah utara Rusia memiliki distribusi khusus, berbeda dalam hasil dan kualitas buah.

Dipanen buah-buahan punya relatif rata-rata jumlah, dengan massa sekitar 110 gram. Bentuk buah “Berezhenoy” adalah ovoid biasa dengan kulit halus dan halus. Warna warna utama buah pir dalam varietas ini adalah kuning muda, tanpa penutup.

Bubur krim pir memiliki kerapatan rata-rata, berbeda juiciness dan butteriness. Serat berbatu di pulp “Baret kuning membaik” tidak ada. Tasters mencatat rasa buah pir ini. Seleranya dipenuhi dengan aroma manis dan asam yang dikombinasikan dengan aroma yang lembut.

Di antara keuntungan dari pir Berezhenoy, harus dicatat bahwa menurut para ahli itu dianggap sebagai jenis terbaik untuk penanaman di bagian utara Rusia. Lagipula, dia ketahanan terhadap suhu rendah sangat tinggi. Bunga juga mudah mentoleransi embun beku. Pohon buah-buahan dimulai pada usia paruh baya, sekitar 5 tahun.

Varietas dibedakan oleh hasil yang tinggi, yang merupakan alasan untuk pemilihannya. Keteraturan berbuahnya varietas, serta rendahnya tingkat pengendapan independen dari buah yang matang dari pohon, termasuk keutamaannya. Buah-buahan tunduk pada transportasi dan merupakan jenis komersial yang baik.

Umur simpan relatif tinggi, mengarang dari tiga hingga lebih dari empat bulan, dengan pemotongan tepat waktu dan benar dari buah matang dan mengingat semua aturan penyimpanan yang diperlukan. Nilai plus yang besar untuk semua kualitas di atas dapat ditambahkan bahwa varietas tersebut tidak terkena penyakit dan lesi berbagai hama.

Kerugian dan kerugian dari varietas adalah bahwa ia membutuhkan penyerbukan. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan serbuk sari dari berbagai varietas pir lainnya. Juga, ketahanan varietas sebelum kekeringan dan indeks suhu tinggi rendah.

Fitur penggunaan buah-buahan: pir “Yellow Baret ditingkatkan” digunakan untuk tujuan makanan penutup dan makan, berbagai jenis pengolahan teknis.

Pear Zarechnaya (Compact)

Pear

Pohon berbagai pir ini memiliki dimensi yang relatif kecil, pertumbuhannya sangat cepat. Mahkota memiliki bentuk bulat, yang dari waktu ke waktu dan karena panen melimpah agak tersebar di sisi. Ini berbeda dalam kerapatan dedaunan. Pear “Zarechnaya” adalah hasil dari melintasi varietas “Tema” dan “Awal Milevskaya”.

Bahkan jika pohonnya tidak disiram, massa buahnya bisa mencapai 140 gram; rata-rata massa buah adalah sekitar 115 gram. Bentuknya, buahnya berbentuk buah pir, bentuknya biasa. Peel pir tipis dan halus. Warna buah pir matang adalah kuning keemasan dengan blush on blush oranye.

Daging dicirikan oleh struktur berbutir halus dengan kerapatan rata-rata. Serat keras dan berbatu tidak ada, yang membuat daging lunak saat digunakan. Warna daging buahnya lembut, pir rasanya manis, tanpa asam.

Keuntungan dari berbagai tampilan yang menarik dari buah matang. Dalam varietas pir “Zarechnaya” adalah arbutin, asam askorbat, yang jumlahnya dalam 100 gram pulp adalah 3,5 mg. Tukang kebun akan senang bahwa buah tidak jatuh dari pohon.

Kurang varietas dalam kehidupan rak yang relatif pendek dari buah matang, yaitu sekitar satu bulan.

Kekhasan varietas ini terdiri dari pematangan buah-buahan, yang dalam batas waktu 28 Agustus dan hampir sampai pertengahan September. Mulai berbuah kayu kira-kira dalam 5-6 tahun.

Juga menarik untuk membaca tentang varietas pir untuk band tengah

Sentyabrina (Dobryanka)

Buah dari merek

Pohon varietas awal musim gugur ini memiliki nilai rata-rata, tetapi tumbuh cukup cepat sehingga pada usia 4-5 tahun sudah saatnya untuk mulai membawa panen yang baik kepada pemilik yang baik. Crohn sangat kuat dan ramping, tipe piramida. Cabang-cabang yang kuat, menjauh dari batang pada sudut tumpul. Pohon itu dibedakan oleh tingkat rata-rata penutup mahkota. Juga berbagai seleksi yang diperoleh sebagai hasil dari penyilangan nomor 2-39 dan pir dari berbagai “Pervenets”.

Buah matang danberat rata-rata, yang rata-rata sekitar 165 gram. Berat maksimum mutiara dari varietas “Serebryanka” adalah 190 gram.

Bentuk buah pir adalah lemon dan berbentuk buah pir, melebar di tengah. Permukaan kulit halus, tetapi kering, dengan opacity. Warna buahnya berwarna hijau gelap, yang akhirnya menghasilkan warna hijau kekuning-kuningan dengan warna coklat kemerahan buram yang menutupi bagian kecil janin dengan strip.

Daging buah matang memiliki nada kekuningan. Kepadatannya rata-rata, ditandai dengan juiciness dan kurangnya serat berbatu, yang menjamin kelembutan ketika dikonsumsi dalam makanan. Taste memiliki nilai taster yang sangat tinggi, berdasarkan tipe – manis dan asam.

Keuntungan dari varietas “Dobryanka” adalah daya angkut buah yang baik dan penampilannya yang berharga tinggi. Cocok untuk berbagai penyerbuk. Panen tahunan, tinggi.

Resistensi tinggi didirikan sebelum musim dingin dan musim semi es, yang dapat membawa bahkan bunga-bunga pohon. Itu juga dicatat resistensi terhadap kudis dan berbagai parasit pohon pir. Buah yang matang tidak hancur.

Kerugiannya adalah rata-rata umur simpan buah matang – sekitar 30 hari.

Varietas dicirikan oleh periode berbunga sedang. Buah-buahan kebanyakan digunakan segar atau diolah sesuai kebutuhan. Musim panen “Sentyabryna” adalah 1 September.

Pear Sverdlovchanka

Produktivitas varietas

Varietas pir Ural musim gugur ini memiliki pohon berukuran sedang. Mahkota pohon itu bulat, menurut tipe – lebar-piramida. Hasil penyerbukan varietas “Lukashovka” adalah serbuk sari dari varietas wilayah selatan Rusia. Distribusi khusus, karena kualitasnya, diterima di wilayah wilayah Ural.

Buah yang matang memiliki hasil maksimal indikator berat hingga 180 gram. Bentuk buah – berbentuk buah pir memanjang, bisa bervariasi dan bentuknya pendek. Kulit halus memiliki warna hijau, yang setelah pecah dari pohon memperoleh nada kekuningan. Juga, buah dicirikan oleh adanya “blush”, yang terbentuk di bawah pengaruh sinar matahari.

Dalam daging buah matang, hampir tidak ada granulasi. Strukturnya berminyak dan sangat berair. Warna pulpa berwarna putih dengan sedikit kekuningan. Ini memiliki rasa yang sangat baik, yang berbeda dari palet manis dan asam dengan aroma yang menyenangkan.

Keuntungan dari “Sverdlovchanka” adalah rasa makanan penutupnya yang luar biasa dan ukuran buahnya. Buah-buahan matang dengan sangat cepat. Pohon-pohon buah mulai pada usia 4 tahun, dengan cepat meningkatkan volume panen setiap tahun.

Hasil panen rata-rata adalah sekitar 200 kuintal per hektar. Ketahanan yang tinggi terhadap suhu rendah dan berbagai penyakit. Buah tidak rontok saat matang, dapat diangkut.

Kerugian dari kelas ini adalah itu subur sendiri. Namun, itu dapat diserbuki oleh serbuk sari dari hampir semua varietas yang tersedia. Ada juga penurunan daya tahan terhadap embun beku saat menanam pohon di daerah lebih utara.

Fitur penggunaan buah-buahan sangat luas – dari konsumsi dalam bentuk mentah, hingga pengolahan teknis, dianggap sebagai semacam pir dessert. Perlu dicatat bahwa mekarnya Sverdlovchanka datang terlambat, sebagai akibat dari pematangan tanaman juga terlambat – sekitar akhir September, awal Oktober.

Belajar menyiapkan bibit dengan benar dan tempat untuk menanam pir

Ketika memilih tempat untuk menanam buah pir, orang harus menyadari ketidakteraturannya terhadap tanah, yang pasti subur. Sejumlah kecil kapur dan tanah liat juga diterima di tanah. Kelembaban harus moderat.

Berkat akar yang panjang, bibit dapat tumbuh bahkan di tanah kering, meskipun penyiraman langka akan berguna untuk itu, terutama ketika ovarium terbentuk.

Sebelum menanam bibit, perlu memotong cabang-cabangnya dan akar yang berlebih, hanya menyisakan yang terbesar. Penting untuk memperhatikan apakah ada warna terang di tepinya, yang merupakan bukti bibit yang sehat. Keputihan kendur di ujungnya – ini adalah akar, yang Anda tidak perlu potong.

Saat menyiapkan lubang untuk penanaman, lapisan atas dan bawah bumi harus tersebar di tumpukan yang berbeda, dan tanah di bagian bawah harus dilonggarkan. Setelah ini, sebuah tiang berukuran sedang didorong ke bawah. Lebih jauh di pit, lapisan atas tanah yang dicampur dengan pupuk diisi.

Setelah menyegel gundukan yang dihasilkan, kami menanam bibit kami ke dalamnya, menyebarkan akar di sepanjang permukaannya. Sangat penting bahwa leher akar berada pada jarak 5-6 cm di atas permukaan tanah. Kita tertidur leluhur yang tersisa dan kita memadatkannya.

Di lingkaran bibit dianjurkan untuk menggali parit, yang akan berfungsi sebagai sistem irigasi untuk pohon kami. Di dalamnya perlu untuk menuangkan liter air dan menutupinya dengan gambut atau humus.

Perawatan untuk buah pir seharusnya benar

Sedikit tentang pupuk

Banyak pupuk tidak membutuhkan buah pir. Namun, jika Anda perhatikan bahwa pertumbuhannya dapat diabaikan (untuk pohon muda kurang dari 40 cm), maka pohon itu harus dibuahi. Pohon pupuk direkomendasikan dari tahun kedua di musim gugur, membuat pemupukan dan selama musim panas.

Pupuk diterapkan pada parit yang kita gali bahkan selama penanaman. Untuk pir direkomendasikan pupuk fosfor kalium (gambut dan humus), yang dicampur dengan tanah dan diisi parit.

Sekarang tentang menyiram pohon

Yang terbaik adalah menyiram pir dengan sistem hujan atau menuangkan air ke parit yang digali di sekitar batang pohon. Pohon itu tidak membutuhkan irigasi yang berlebihan. Untuk membawa air ke tanah hanya beberapa kali untuk musim semi dan musim panas. Pengecualian dibuat hanya dengan kekeringan musim panas yang kuat, ketika menyiram pohon harus lebih sering.

Disarankan juga untuk melonggarkan tanah setelah penyiraman untuk memastikan pasokan oksigen ke akar pohon. Norma volume air per 1 m2 air adalah 3 ember.

Mari kita lanjutkan ke pemangkasan

Waktu terbaik untuk memangkas adalah musim semi

Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan memotong buah pir di musim semi, membentuk pohon buah yang tepat. Jika kita melakukan ini di musim gugur, kita berisiko membekukan pohon kita.

Saat memangkas cabang, arahkan bagian yang lebih sempit dari tukang kebun ke sana. Tunas samping pada cabang harus dipotong di atas ginjal. Jangan takut untuk memotong dan bagian dari ginjal, karena hal ini hanya akan menguntungkan pohon Anda, yang memungkinkan untuk tumbuh buah yang lebih baik dan melindunginya terhadap kelebihan beban dengan panen yang berlimpah.

Pada tahun kedua pohon, dianjurkan untuk memotong konduktor utama, memendekkan 25 cm. Jika dia mulai muncul pesaing – segera keluarkan dari akar itu sendiri, jika tidak pohon akan berkembang sangat buruk dan bentuk mahkota akan hilang.

Penting untuk memperhatikan banyak hal agar pohon tersebut memiliki panen yang baik