TOP-7 breeds sapi perah

Bibit terbaik dari sapi perah

Membeli sapi perah bukanlah tugas yang mudah.

Dalam hal ini, yang terbaik adalah mencari informasi sebanyak mungkin tentang breed sapi terbaik yang diciptakan khusus untuk mendapatkan susu dari mereka.

Anda juga harus mengevaluasi kadar susu dari masing-masing breed yang dipilih.

Yang terbaik adalah mengetahui breed mana yang dipanen di perusahaan pertanian lokal, dan membeli sapi dari breed yang ditetaskan di sana.

Selama bertahun-tahun dari daftar semua breed ternak sapi perah, beberapa varietas telah diidentifikasi yang paling sesuai dengan kebutuhan tuan rumah dalam produk susu.

Holstein berkembang biak sapi

Berat banteng bisa melebihi 1000 kg

Sapi Holstein berkembang biak dibesarkan di Amerika dan Kanada. Tujuan utama menciptakan jenis ini adalah untuk mendapatkan hewan hitam-putih dengan hasil susu yang tinggi dan organisme yang kuat.

Pada tahun 1861 berkembang biak sapi hitam-motley baru muncul (holstein-frieze). Sejak tahun 1983, ternak ini telah mendapatkan namanya saat ini dan sejak lama mengakar di lingkaran penjaga ternak.

Sebagian besar sapi Holstein dicat dengan nuansa hitam dan beraneka ragam. Selain itu, masih ada binatang dengan kulit merah bercak merah.

Bobot sapi muda sering sekitar 650 kg, dan hewan dewasa beratnya sekitar 750 kg. jika Anda bisa “menggemukkan” sapi Holstein hingga berat 800-850 kg, maka anggaplah Anda telah berhasil menumbuhkan ternak. Berat satu ekor sapi bisa mencapai 1.200 kg.

Susu jenis ini sangat tinggi

Di heifer Holstein udder yang dikembangkan sempurna, Vena-vena susu terlihat baik, dan otot-ototnya tidak seperti yang diucapkan pada sisa garis.

Ambing itu sendiri cukup besar, lebar, melekat kuat pada dinding perut. Di lebih dari 95% sapi, bentuk ambing dalam bentuk cangkir.

Tingkat kemalasan seekor sapi tergantung pada seberapa bergejolaknya iklim di wilayah ini, di mana hewan itu hidup pada saat itu.

Orang-orang Holstein yang hidup di peternakan di iklim maritim yang hangat akan memberi lebih dari 10.000 kg, dan dari hewan-hewan yang tumbuh di zona iklim sedang, akan mungkin untuk mendapatkan tidak lebih dari 7.500 kg susu.

Tapi plus akan menjadi kenyataan bahwa kandungan lemak didistribusikan kembali proporsional, yaitu, dalam kasus pertama, susu akan berkurang kandungan lemaknya, dan pada yang kedua – dengan lemak yang cukup.

Dengan pembantaian jenis sapi ini, hasil daging akan menjadi sekitar 50 – 55%.

Beternak Ayrshire dari sapi

Karakter sapi itu gelisah

Sapi-sapi Ayrshire dibesarkan di abad ke-18 jauh di Skotlandia dengan melintasi ternak sapi Belanda, Alderney, Tiswater dan Flemish. Secara lahiriah, sapi-sapi ini terbentuk cukup kuat, dengan fisik proporsional.

Tulang mereka kuat, tetapi kurus, tulang dada lebar dan dalam. Kepalanya kecil, sedikit memanjang di wajah. Tanduk nuansa cahaya, cukup besar. Leher pendek dan tipis, ditutupi dengan lipatan kecil kulit.

Transisi antara bahu dan kepala halus. Kaki-kakinya pendek, tetapi mereka ditempatkan dengan benar. Otot dikembangkan dalam derajat rata-rata. Kulit sapi-sapi ini tipis, dengan garis rambut yang meresap.

Cangkir berbentuk Udter, puting tengah yang berkembang dengan baik, ditempatkan pada interval optimal. Warna asli dari sapi-sapi ini adalah warna merah-motley, dan kemudian sapi dengan warna putih dengan bintik-bintik merah kecil mulai muncul, atau seluruh tubuh dicat dengan warna merah gelap dengan ruang putih yang tidak kecil.

Temperamen dalam hewan-hewan ini sangat sulit, mereka dapat dengan mudah menakut-nakuti, dan mereka mampu menunjukkan agresi. Dingin, sapi-sapi ini bertahan dengan sangat baik, tetapi dalam kondisi panas mereka menjadi tidak aktif.

Berat sapi rata-rata

Bobot sapi di masa dewasa bisa 420 – 500 kg, dan banteng – 700-800 kg.

Betis tampak ringan dalam ukuran kecil, 25-30 kg.

Aurshire Cows berikan banyak susu. Selama periode laktasi dari satu sapi, 4000-5000 kg susu dengan kandungan lemak 4-4,3% dapat diperoleh.

Karena kandungan lemak dalam susu sapi ini, Anda dapat mengidentifikasi gumpalan lemak kecil.

Daging hasil breed Airshire diperkirakan secara memuaskan. Dari satu sapi sekitar 50-55% beratnya akan masuk daging.

Juga menarik untuk membaca tentang fitur memerah sapi

Berkembang biak sapi Belanda

Trah ini tidak memiliki kekurangan yang signifikan

Sapi perah Belanda dianggap sebagai perwakilan paling terkenal dari spesies hewan ini pada umumnya. Trah ini dibiakkan tanpa menggunakan batu-batu yang asing, jadi awalnya adalah ras murni.

Hari ini berbagai sapi ditanam di 33 negara di dunia. Sapi perah Belanda terdiri dari tiga jenis: hitam-motley, merah-motley dan Groningen. Yang paling terkenal dari mereka adalah hewan hitam-putih, nama kedua adalah sapi Friesian.

Selama 150 tahun berkembang biak sapi-sapi ini, spesialis ternak berhasil mengembangkan hewan-hewan ini ke tingkat ketika mereka memenuhi semua standar kualitas. Sebelumnya, sapi-sapi ini hanya berorientasi pada daging, tidak cukup dikembangkan di daerah massa otot.

Hari ini, sapi-sapi ini tidak hanya memberi banyak susu, tetapi juga memiliki fisik yang bagus.

Kerangkanya kuat, punggungnya rata, sepertiga belakang tubuh sapi lebar dan lurus, yang khas sapi Friesian.

Sapi betina ini memiliki perkembangan yang sangat baik dari bagian anterior dan tengah batang. Ambing besar, dibagi secara merata, puting ditempatkan dengan benar. Bahkan jika breed ternak ini memiliki kekurangannya, adalah mungkin untuk menghilangkannya selama periode operasi yang panjang.

Berat anak sapi setelah lahir mencapai 40 kg

Untuk produktivitas, dari satu sapi dimungkinkan untuk mendapatkan lebih dari 4.500 kg susu, di mana kandungan lemaknya sekitar 4%.

Jenis ternak ini tumbuh sangat cepat, pada tahun pertama kehidupan anak sapi dapat memperoleh sekitar 300 kg berat badan.

Sapi dewasa dapat menimbang 500-550 kg, dan seekor banteng – 800-900 kg.

Anak sapi lahir besar, masing-masing 38-40 kg.

Jika hewan itu digemukkan dengan baik, maka pada tahap penyembelihan persentase daging dari berat total ternak akan menjadi 55-60%.

Budak stepa merah sapi

Hewan memiliki kaki yang sangat kuat

Sapi stepa merah kebanyakan adalah sapi perah, tetapi beberapa individu dapat dirujuk ke daging dan sapi perah.

Namanya karena warna karakteristik hewan – warnanya merah, dan bayangan bervariasi antara coklat muda hingga merah gelap.

Selain itu, kulit dapat memiliki bintik-bintik putih, terutama pada perut atau kaki. Bulls ditandai dengan pewarnaan gelap sternum dan punggung.

Tingginya, sapi bisa tumbuh menjadi 126-129 cm jika diukur dari withers.

Sapi stepa merah adalah dengan semua tanda eksternal sapi perah. Mereka memiliki tulang yang ringan, panjang, tubuh angular, kepala berukuran sedang. Leher panjang, tipis, ditutupi dengan sejumlah besar lipatan kulit.

Sternum itu dalam, sempit, dan cukup berkembang. Loin luas, din tengah, sakrum mungkin sedikit lebih tinggi. Perutnya besar, tetapi dinding perut tidak melorot. Kaki-kakinya kuat dan lurus.

Perubahan iklim tidak mempengaruhi produktivitas sapi

Ambing berkembang dengan baik, bentuknya bundar, berukuran sedang, struktur kelenjar.

Kadang-kadang dimungkinkan untuk bertemu sapi yang ambingnya tidak berkembang dengan baik, yaitu, ia memiliki bentuk yang tidak teratur, dan lobusnya tidak berkembang secara merata.

Sapi stepa merah dengan mudah terbiasa dengan iklim baru, Imunitas panas, kurang kelembaban dan makan semua rumput di lapangan untuk berjalan-jalan.

Cacat eksternal dapat dianggap salah ditempatkan tungkai, tulang dada yang sempit, serta pantat menggantung sempit.

Musculature pada sapi dari spesies ini kurang berkembang, berat badannya kecil. Sapi yang hidup 3 kali atau lebih, berat rata-rata 450-510 kg. Produsen-banteng dapat mengumpulkan 800-900 kg berat badan hidup.

Anak sapi lahir pada 30-40 kg tergantung jenis kelamin.

Hasil daging adalah 50-55%.

Rata-rata, hasil susu sapi adalah 3500-4000 kg susu dengan kandungan lemak 3,7-3,9%.

Kholmogory berkembang biak sapi

Ambing ini berkembang dengan baik

Sapi Kholmogory dianggap sebagai salah satu perwakilan paling khas dari breed sapi perah. Seringkali mereka dicat dengan nuansa hitam dan beraneka ragam, tetapi kadang-kadang Anda dapat bertemu sapi beraneka warna merah, bunga merah dan hitam.

Batang hewan ini memanjang, kaki panjang, punggung dan pinggang bahkan, sakrum bisa 5-6 cm lebih tinggi dari layu, yang hampir tidak terlihat.

Loin agak lebar, rata. Bagian belakang lebar, berkembang dengan baik. Kaki diposisikan dengan benar, mereka mengekspresikan sendi dan tendon dengan baik. Perutnya tebal, bundar. Sternum berkembang dengan baik, tetapi dangkal.

Perkembangan otot juga pada tingkat yang layak. Kulit elastis, ketebalan sedang. Ambing rata-rata, sahamnya dikembangkan secara merata, putingnya berbentuk silinder, panjangnya bisa bervariasi dari 6,5 hingga 9 cm.

Kepala kecil, memanjang di wajah. Tanduknya pendek.

Sapi itu sudah terbiasa dengan kondisi baru untuk menjaga dengan sangat cepat.

Trah ini juga menghasilkan daging yang baik

Rata-rata perempuan berbobot 480-590 kg, dalam sapi jantan – 850-950 kg.

Sapi terbesar dikumpulkan sekitar 800 kg, dan sapi jantan – 1,2 ton.

Daging sapi ini berkualitas baik.

Dengan penggemukan yang baik dari seluruh massa hewan, 55-60% akan dialokasikan untuk daging sapi murni.

Produktivitas susu tinggi, dengan sapi dapat diperoleh dengan 3600-5000 kg susu dengan kandungan lemak maksimal 5%.

Selama menyusui, seekor sapi dapat menghasilkan lebih dari 10.000 kg susu.

Berkembang biak sapi Yaroslavl

Berat lembu dari breed Yaroslavl adalah sedang

Sapi jenis Yaroslavl dibiakkan pada abad ke-19 di wilayah Yaroslavl sebagai hasil seleksi kesukuan. Ini dianggap sebagai salah satu keturunan terbaik di wilayah negara-negara CIS.

Warna sapi-sapi ini didominasi hitam, tetapi ada orang-orang dari nuansa hitam-dan-motley dan merah-motley. Kepala hampir selalu putih, di sekitar mata juga terbentuk lingkaran putih, hidungnya gelap. Juga perut, sikat ekor dan bagian bawah kaki dicat putih.

Sapi dewasa tingginya mengumpulkan 125-127 cm, dan berat hidup di dalamnya adalah 460-500 kg. Bulls dapat menimbang 700-800 kg.

Jenis tubuh breed Yaroslavl biasanya seperti susu, bentuknya sedikit bersudut. Bagasi sedikit diregangkan, kakinya rendah dan tipis.

Dadanya dalam, tapi sempit, dewlap tidak dikembangkan dengan baik, layu tinggi. Leher panjang, ditutupi dengan lipatan kecil kulit, yang sangat tipis dan elastis dalam struktur.

Trah ini memberi daging berkualitas

Lemak subkutan pada sapi ini diproduksi relatif sedikit. Muskulatur tidak berkembang dengan baik, dan sepanjang seluruh perimeter tubuh.

Kepala sapi-sapi ini kering dan sempit, bagian depannya agak memanjang, tanduknya ringan, tetapi ujungnya gelap.

Bagian belakang lebar sedang, sakrum sering berbentuk atap, sering ada fenomena seperti penyempitan batang di tuberkulum iskia dan kendur. Perutnya besar, tulang rusuk sangat lebar. Ud bulat, berkembang dengan baik.

Puting depan sedikit lebih lebar daripada yang belakang, yang merupakan ciri khas dari sapi Yaroslavl.

Dalam setahun, satu ekor sapi dapat memberikan rata-rata 3.500 – 6.000 kg susu dengan kandungan lemak stabil 4-4,5%. Selama laktasi pertama dengan seekor sapi, Anda dapat memerah 2250 kg.

Daging sapi dari berbagai varietas Yaroslavl yang layak, hasil di pembantaian bisa menghasilkan 40-45%.

Tagilskaya berkembang biak sapi

Tagil sapi kecil

Sapi-sapi Tagil secara eksklusif adalah sapi perah. Mereka rendah, pada ketinggian withers bisa sekitar 125-128 cm, dalam massa bisa mencapai 450-480 kg.

Secara eksternal, sapi-sapi itu jongkok, karena batangnya agak memanjang (153-156 cm). Dada diatur dalam, leher lurus dan panjang, dengan lipatan kulit kecil.

Kulitnya sendiri lentur dan padat. Kepala sedang, kering. Bagian belakang sapi-sapi ini memanjang dan sempit. Tulang punggungnya bagus, kuat. Ambing dikembangkan dengan sempurna, puting ditempatkan dengan benar, dan juga memiliki panjang yang nyaman.

Kulit sapi Tagil, kebanyakan bunga-bunga bermotif hitam, tetapi ada juga binatang coklat, merah, beraneka warna merah, dan juga hewan putih-hitam-merah.

Hooves, hidung dan tanduk berwarna hitam.

Produktivitas sangat bagus

Kekurangan breed ini hanya ditemukan di bagian luar, yaitu sapi mungkin panggul terlalu sempit, kaki yang ditempatkan secara tidak tepat atau otot yang tidak berkembang dengan baik.

Sapi-sapi ini harus berjalan di udara terbuka, mereka terbiasa dengan bahkan kondisi iklim terburuk. Fungsi reproduksi sapi sangat panjang, hingga batas usia 15-20 tahun.

Sapi-sapi Tagil memiliki kualitas daging yang baik. Dalam sehari, sapi jantan bertambah berat 770 – 850 g, dan berat badan mereka di usia lebih dari setahun sudah 400 – 480 kg. Semakin banyak memberi makan hewan, semakin banyak daging yang bisa Anda dapatkan darinya. Indikator rata-rata disimpan di level 52-57%.

Sapi-sapi ini diperah dengan sangat baik – dari satu sapi muda Anda dapat memerah lebih dari 5000 kg susu dengan kandungan lemak 3,8 – 4,2%.

Sekarang Anda memiliki daftar perwakilan sapi perah yang paling layak dan Anda dapat dengan aman membeli sapi dewasa atau telochku kecil dan setiap pagi menikmati susu segar.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

29 − 25 =

map