Varietas salad terbaik

Salad
Bukan rahasia lagi bahwa daun selada, bersama dengan tanaman lain tumbuh, memiliki sejumlah sifat yang berguna, tetapi di samping itu, mereka juga merupakan komponen lezat dari banyak hidangan, karena itu mereka diserap dengan baik.
Tapi, seperti tanaman lain, salad memiliki banyak variasi varietas, jadi untuk mendapatkan pilihan terbaik, sangat penting untuk memilih salah satu yang akan membawa Anda panen kualitas terbaik.

Kucheryavets

Berbagai kematangan sedang, hasil yang dapat dipanen 68-75 hari setelah menabur benih. Tanaman ini memiliki daun hijau muda, dengan tepi festonoobraznymi dan kepala longgar kubis, yang massanya mencapai 400, dengan pemilihan tempat pendaratan “Kucheryavtsa” harus memperhatikan daerah yang cukup terang, dilindungi dari angin dingin. Salad varietas ini adalah tanaman yang tahan mengintai.
Salad daun Odessa kucheryavets
Hari ini dikenal luas «Kucheryavets Odessa» dengan roset setengah terangkat dan diameter sekitar 24 cm. Daunnya hijau muda dengan tepi integral dan tekstur sedikit membengkak, tanpa rakitan di vena sentral. Berat spesimen yang matang mencapai 315 g, juicy dan mengandung banyak protein.

Salad bisa ditanam dan di rumah, misalnya, rukola atau selada, selada air.

Juga perlu diperhatikan dan “Kucheryavets Gribovsky” – Berbagai semi manis, yang juga sangat baik untuk tumbuh di tanah terbuka. Dapat ditanam untuk bibit pada bulan Maret – Mei atau langsung ke lokasi pada awal Juni – waktu optimal untuk disembarkasi untuk konsumsi musim panas. 59-68 hari berlalu dari tunas pertama hingga pematangan penuh panen. Berat kepala biasanya 250-470 g. Daun hijau cerah dengan tepi bergelombang halus – besar, juicy, renyah dan memiliki rasa yang sangat baik. Tanaman ini cukup tahan terhadap berbagai macam penyakit.

Gunung es

Varietas salad renyah kubis yang relatif baru. Dari penampilan tunas pertama dan sampai panen adalah 75-90 hari. Daunnya renyah, berbuih, hijau terang atau cerah dengan pinggiran bergelombang dan rasa yang enak. Tidak seperti kebanyakan varietas lain, cocok untuk penyimpanan jangka panjang di lemari es (jangan kehilangan kesegarannya selama 3 minggu).
Gunung es
Kepala gunung es besar, memiliki struktur padat dan berat dari 300 hingga 600 G. Varietas ini cocok untuk tumbuh di musim semi-musim panas. Tahan terhadap panah.

Penting! Beberapa tukang kebun percaya bahwa tidak ada gunanya mengganggu “Iceberg” varietas lain, karena mereka akan menenggelamkan rasanya, yang sulit untuk diucapkan.

Pada saat yang sama, banyak pemulia tanaman menghargai varietas karena rasanya yang tidak mengganggu, sedikit manis, yang sangat cocok dengan saus dan hidangan apa pun. Sebagai contoh, itu sangat cocok untuk peran komponen dari berbagai salad, sebagai lauk untuk hidangan daging, ikan, makanan laut, serta untuk desain makanan ringan dan sandwich. Daun gunung es juga dapat digunakan untuk membuat gulungan kubis, cukup diganti dengan kubis.

Ketika memilih salad dari kelas ini, perhatikanlah kepadatan, jika tampaknya kosong di dalam, itu berarti bahwa itu belum sepenuhnya matang, tetapi jika sudah keras seperti kubis putih musim dingin – Anda terlambat, dan Anda harus mulai memanen lebih awal. Tentu saja, kubis dengan daun lemas dan menguning harus dibiarkan di tempat, dan orang lain untuk membungkus kain basah dan ditempatkan dalam paket yang dikirim ke penyimpanan dalam lemari es.

Herbal – ketumbar, kemangi, lemon balm, dill, seledri, thyme, gurih, oregano, laurel, rosemary, – selalu dapat di segar rumah Anda.

Eurydice

Varietas salad setengah jadi menengah lainnya, yang sangat baik untuk ditanam di tanah terbuka (terletak di lokasi pada bulan April-Mei), dan di rumah kaca film.
Eurydice
Hal ini ditandai dengan marun gelap, besar, daun bergelembung, dengan tepi bergelombang dan konsistensi renyah. Rosette daun – polupripodnyataya, kompak dan mencapai ketinggian sekitar 35 cm dengan diameter 33 cm Seperti perwujudan sebelumnya, tanaman memiliki sifat rasa yang sangat baik, sehingga benih-benih selada dan adalah salah satu nilai terbaik cocok untuk budidaya di lapangan terbuka ..

Berat tanaman dewasa dan matang sepenuhnya adalah 450 g, dan hasilnya 4,3 kg per 1 m².

Apakah kamu tahu? Orang-orang Yunani kuno percaya bahwa penggunaan salad sehari-hari dapat disengaja dari minuman anggur yang diminum, dan tanaman itu sendiri memiliki efek analgesik dan hipnotis.

“Crunchy Vitamin”

Daun selada “Crunchy Vitamin” mengacu pada tanaman menengah-awal, yang dapat dikumpulkan setelah 38-45 hari dari saat tunas pertama. Hal ini cukup kompak tanaman dan diameter sekitar 15-18 cm. Ini hijau, daun renyah dengan akhir kerawang terdiri dari sejumlah asam mineral dan vitamin B6 dan C. kelas ini kaya akan garam besi, yodium, tembaga, kobalt, kalium, seng, kalsium, dan magnesium. Tidak mungkin untuk tidak memperhatikan nilainya sebagai sumber karoten.
Vitamin Crispy
Roset daun memiliki tipe semi-lurus dan beratnya mencapai 200 g. Dari 1 m² perkebunan dimungkinkan untuk memanen 2,8-3,1 kg tanaman, dan benih ditaburkan beberapa kali dalam satu musim. Di antara keunggulan utama varietas ini adalah hasil tinggi, struktur daun yang renyah, tingkat ketahanan yang tinggi terhadap petir dan iluminasi rendah dari situs, serta kualitas rasa yang sangat baik.

“Crunchy Vitamin” tumbuh di tanah terbuka, tetapi dilindungi dengan penyemaian langsung atau penanaman bibit. Dalam kasus terakhir, bibit berumur 30-35 hari cocok untuk tujuan ini, yang sudah ada 5-6 daun.

Penting! Tanaman dari bibit yang tidak dijahit jauh lebih mudah untuk ditoleransi transplantasi, yang memungkinkan mencapai hasil yang tinggi.

“Grand”

Varietas selada setengah baya lainnya, pembersihan yang dapat dilakukan sebulan setelah menabur benih. Rosette daun – tegak dan mencapai ketinggian 20-30 cm, dengan diameter 25 cm daun hijau gelap tidak dibedakan oleh ukuran besar, mereka yang padat, mengkilap, memiliki bentuk bulat dengan tepi sangat bergelombang ..
Grand
Mereka semua sangat renyah dan berbentuk oval, kepala terbuka yang longgar. “Grand” ditandai dengan hasil yang bagus dan laju menguntit yang rendah, tetapi untuk ini harus ditanam di tanah terbuka, tetapi di bawah naungan film. Berat satu spesimen matang mencapai 300 g, dan dari 1 m² area Anda dapat mengumpulkan 3-4 kg selada.

Varietas ini dihargai karena karakteristik rasa yang tinggi dan ketahanannya terhadap selebaran tipis dari selebaran.

Salad awal adalah sayuran musim semi pertama, mereka dapat dengan mudah ditanam di rumah kaca dan polikarbonat pada bulan Maret.

Yeralash

Di antara varietas terbaik jenis daun selada tidak dapat dibedakan Yeralash. Varian dengan ukuran sedang dan tinggi ini dapat ditanam di tanah terbuka, tetapi dilindungi dengan menabur benih pada bulan April-Mei. Jika bibit pertama tumbuh dan baru kemudian ditransplantasikan ke lokasi, benih ditabur pada bulan Maret – April, dan tanam dipindahkan pada bulan Mei.
Yeralash
Dari hasil pucuk hingga panen tanaman biasanya membutuhkan waktu 50-55 hari. Daun salad berwarna hijau, sedikit bergelombang, yang membentuk belahan. Soket ditandai dengan kepadatan sedang. Dari satu meter persegi perkebunan, biasanya dikumpulkan sekitar 3,0-5,0 kg panen. Ini sangat ideal untuk mendekorasi meja atau menyiapkan salad.

Berat rata-rata satu spesimen bervariasi antara 150-200 g, dan keuntungan utama dari varietas termasuk rasa yang baik, ketahanan terhadap luka bakar daun marginal.

Truffle

Berbagai salad matang awal-mula dengan daun yang lembut, renyah dan bergelombang, yang, berkat tepi merah-burgundy, memiliki penampilan yang sangat efektif dan sempurna untuk menghias berbagai hidangan. Varietas ini merupakan varian ideal untuk tumbuh sepanjang tahun baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca musim dingin.

Apakah kamu tahu? Di Eropa, salad mulai tumbuh besar-besaran hanya pada abad XVII, meskipun sebelumnya telah populer sejak zaman kuno di Yunani dan Mesir.

“Dongeng”

Tidak seperti versi sebelumnya, “Dongeng” – Daun salad berbagai matang awal, yang mencapai kematangan teknis setelah 46-49 hari. Tanaman ini ditandai dengan daun hijau muda yang sedikit berkerut, sangat berair dan lembut rasanya. Roset besar, dan massa satu spesimen mencapai 250 g.
Dongeng
Keuntungan memilih benih varietas khusus ini termasuk ketahanan terhadap panah dan pertumbuhan yang relatif cepat untuk setiap durasi hari. Benih harus ditanam di tanah terbuka sekitar awal April, mengamati jarak antara barisan 40-50 cm.

Dapatkan sayuran lebih awal akan membantu dan sengkedan lengkungan dengan material tempat tinggal.

Seri Kitano Sids

Seri ini adalah jenis Batavia dengan pematangan tanaman setelah 40-45 hari. Salad ini memiliki daun hijau muda, mengkilap, dan keriting, yang dibedakan oleh penampilan komersial yang sangat baik. Hal ini juga mentolerir kondisi stres dan ditandai dengan mempersenjatai akhir, yang utama adalah untuk menciptakan kondisi optimal untuk pertumbuhan: pertama-tama, siapkan tanah nutrisi dalam kondisi terbuka atau tertutup. Salad KS 190
Ini adalah varietas salad yang dapat diandalkan, dengan ukuran yang cukup kompak dan kekuatan pertumbuhan yang tinggi. Berat satu tanaman adalah 300-400 g.
Salad Kitano Sids terlihat bagus dalam salad, dengan kualitas rasa tinggi.

Seperti yang Anda lihat, hampir semua varietas salad yang disajikan dapat memenuhi semua kebutuhan gastronomi dan estetika Anda, tetapi ketika memilih benih, perlu dimulai dari kematangan tanaman dan iklim suatu wilayah tertentu.