Agrotechniek van de teelt van druiven Kishmish: planten en verzorgen

sultanarozijn
Kishmish is de verzamelnaam van een groot aantal verschillende variëteiten van druiven, te onderscheiden door hun kleine formaat en zoete smaak van bessen, en ook door de afwezigheid van botten in hen. Dit punt moet noodzakelijkerwijs in aanmerking worden genomen bij het kiezen druiven van sultana voor planten in uw eigen gebied, omdat de agrotechnologie van groeiend pap, de smaak van de bessen en de kenmerken van zorg voor de plant sterk kunnen variëren, afhankelijk van de specifieke variëteit.

Beschrijving en biologische kenmerken

Druiventrossen werden geproduceerd als resultaat van een lang en moeizaam werk van veredelaars wiens hoofddoel was om een ​​kweek van hoge kwaliteit te verkrijgen die normaal kan groeien en ontwikkelen in omstandigheden van onvoldoende warmte in de zomer en strenge vorst in de winter.
sultanarozijn
Om het probleem van de winter warmteminnende wijnstokken te lossen, zoals algemeen bekend in de techniek, wordt het algemeen gebruikte technologie van de dropping en dus vóór de kwekers werden uitgedaagd om de plant met wijnstokken zo flexibel mogelijk, die niet zal breken wanneer tegen haar gedrukt om de grond te brengen.

Weet je dat? Over de oorsprong van de namen van deze rassen vijgen gerelateerd merkwaardige legende: dat het woord “rozijnen” werd gevormd uit de twee woorden “shoo een muis!” Want het is heel zoete bessen van de druif met plezier eet de muis, de Centraal-Aziatische wijnboeren geprobeerd om de juiste uitroepen van deze kleine knaagdieren af ​​te weren van de wijnstok, maar in plaats daarvan oogst vaak te vinden op de plantage alleen muizekeutels – dezelfde boete als rozijnen en bessen. In feite, “Kis Mish” betekent in het Arabisch “krenten” of, naar onze mening, rozijnen, waarvan bekend is worden geproduceerd door zaadloze rassen.

Over de aanwezigheid van botten in kishmish-druiven, moet je een paar woorden apart zeggen. De bewering dat er in principe in principe geen botten zijn, is niet helemaal waar.

Belangrijk! Er zijn vier groepen pitloze druiven, en als de eerste twee putten of non-existent, of ze zijn erg klein en bijna niet gevoeld bij raskusyvanii bessen, dan is de derde en vierde klassen van druiven hebben een zeer tastbaar botten. Daarom, als u in uw eigen pitloze druiven wilt planten, vraag dan aan de verkoper tot welke categorie sultana de geselecteerde variëteit behoort.

Selectie werken aan nieuwe rassen van rozijnen fokken is voortdurend gaande is, maar helaas, de meerderheid van de nieuw gecreëerde rassen alleen behoren tot de derde en vierde groep, die de minimale vraag zijn, en zeker niet kan worden beschouwd als high-grade.

Weet je dat? “Bot” van druivenmostvruchten hangt niet alleen af ​​van de variëteit, maar ook van de weersomstandigheden: de botten zijn harder, hoe heter het was toen de bessen rijp werden.

De meest populaire variëteiten

Je kunt een verscheidenheid aan Kishmish kiezen, begeleid door verschillende criteria – vorstbestendigheid, opbrengst, botheid, smaak, kleur, rijpingstijd, etc.
sultanarozijn
Dus, de bovengenoemde groepen zonder been kishmish zijn dergelijke variëteiten als Kishmish Gold, Romulus, Corinka Russian, Perlett, Tairovsky pink.

Je zult grote en stijve botten vinden in druiven van Kishmish Moldavian, Zaporozhye, Lucisty, Rusbol, hybride vorm 311 en vele anderen.

Verwen uzelf en uw familie heeft zo’n druivensoorten als de “Gala”, “Annie”, “De verjaardag van Novocherkassk”, “Talisman”, “Transformation”, “Veles”, “Laura”, “Timur”, “Arcadia”, “Codreanca “” Libië “” kardinaal “” Rizamat “” Monarch “” Ruslan “” origineel “” Sphinx “” Augustinus “” Harold “” Valentine “” Landysh “” Helios ” “Galahid”, “Victoria”, “Chameleon”, “Rapture”, “Rochefort”, “Lancelot”, “luiden van kerkklokken”, “Fun”, “Sofia”, “Lydia,” “Memory Negrul”, “Amur”, ” sensatie “” Ataman “” Beauty “” Kesha “” Moldavië “en” Aloshenkin”.

Aan de andere kant bezit dezelfde Romulus, die een prachtige grondstof is voor de bereiding van rozijnen onaangename kwaliteit – de bessen brokkelen zeer gemakkelijk af, waardoor de wijnbouwer zonder de gewenste oogst blijft, terwijl de bovengenoemde sultana Luchisty zich perfect aan de struik vastklampt.

Kishmish Zaporozhye is pretentieloos, praktisch niet bang voor wespen en heeft zo’n hoge opbrengst dat individuele trossen tijdig moeten worden verwijderd om overbelasting van de wijnstokken te voorkomen.
Kishmish Zaporozhye
Ruslan en Zosia behoren ook tot de hoogproductieve rassen, hoewel de laatste wordt gekenmerkt door lage vorstbestendigheid, evenals algemene grilligheid en gevoeligheid voor verschillende ziekten.

Tot de meest pretentieloze behoren gewoonlijk isabel-druivensoorten, bijvoorbeeld Rylines Pink Sidlis of Ainsens Sidlis et al.

Deze kishmees zijn goed geschikt voor beginners, omdat ze, in tegenstelling tot hybriden van een hoger niveau, de eigenaar kunnen vergeven voor fouten in verzorging, snoeien en andere agrotechnische technieken.

Druiven zijn zuur verschillende kleuren – Zwart, wit, rood.

Weet je dat? De grootste hoeveelheid nuttige stoffen – vitamines en sporenelementen – zit in zwarte druiven, en deze regel geldt niet alleen voor sultana, maar ook voor andere soorten wijnbessen.

Hoe druiven zaailingen te kiezen bij het kopen

Er zijn verschillende universele regels voor het verkrijgen van plantenmateriaal.
aankoop van druiven
De eerste – is het zeer wenselijk om een ​​product te kopen in de bewezen plaats: In het ideale geval – van een vriend van de boer (die op hetzelfde moment zal u alle nodige advies te geven en alle vragen te beantwoorden) of ten minste in het geteste product (beter gespecialiseerde, niet de supermarkt), of internetsite.

Nog een goede tip – neem een ​​specialist mee die een keuze voor u zal maken en u beschermt tegen de verkeerde aankoop.

Als u zelf een keuze moet maken, gebruikt u de volgende tips:

  • Je hoeft geen zaailingen te kopen met uitgedroogde wortels (als de grootmoeder op de weg is onder de open zon en een uitgegraven wijnstok verkoopt – vol vertrouwen voorbijgaan, het is onwaarschijnlijk dat dergelijke druiven worden gereanimeerd).
  • Als je in de herfst druiven gaat planten, koop geen zaailingen met bladeren: bij het uitgraven van de zaailingen moeten de bladeren worden geknipt, anders droogt de struik snel op en komt dan niet meer tot rust.
  • Je moet zaailingen kopen alleen in het seizoen: als je in de hele bazaar slechts één verkoper ziet die de goederen voor het planten eerst heeft “opgekweekt”, bedenk dan welke methoden hij heeft gebruikt om de wijnstok er in vorm te laten uitzien. Bovendien is het een lange tijd om de zaailing op te slaan voordat het tijd is om het in de grond te planten – dit is ook een groot risico dat de druiven zal niet wennen aan. Koop op tijd en land onmiddellijk!
  • Vraag de verkoper om de “kop” van zaailingen van een paar millimeter gesneden of zachtjes af te schrapen de bast van een klein gebied om ervoor te zorgen dat de wijnstok leven (op een cut boompje moet groen en licht vochtig vlees zijn). Ook nodig controleer de wortels jonge boom, een kleine punt afsnijden en de snede zorgvuldig onderzoeken – in de levende wortel is het licht en vochtig, lijkt het op een aardappel die in twee is gesneden, de dode heeft een droge en donkere aardappel.
  • voorzichtig buig de wijnstok: het droge zal breken (licht knetteren in de bocht – dit is normaal). Druk lichtjes op de ogen van de zaailing – ze mogen niet afbreken.
  • Controleer of de vaccinatie van een zaailing is gewend: neem een ​​hand boven een inenting, een andere – hieronder en draai voorzichtig, alsof je linnen wilt uitknijpen. De groei moet absoluut zijn – geen kabeljauw, Er mogen geen lacunes in de vaccinatiegebieden ontstaan.

aankoop van sultana

Weet je dat? Als de verkoper de manipulaties die u uitvoert niet leuk vindt, vraag hem dan om ze zelf uit te voeren. Maar na te hebben geweigerd, zonder aarzeling, weigeren te kopen: druiven – genoeg wispelturige plant, en om te wennen, moet de zaailing van onberispelijke kwaliteit zijn!
  • Het transplantaat moet een dikte hebben van ongeveer 0,5 cm en ten minste vijf nieren met een heldere bruine kleur. Kijk goed naar de zaailing voor mechanische schade, schimmelvlekken, vlekken en onbegrijpelijke verdikkingen (zowel op het gewas als op de bodem).
  • De plaats van vaccinatie moet toch worden gezien: als u het zelf niet ziet, geloof dan niet dat de verkoper op de vloer is – u krijgt een niet-gevaccineerde zaailing aangeboden. De dikte van de onderstam en de telg moet opvallend verschillen, bovendien heeft de niet-geënte zaailing meestal een krachtiger wortelsysteem dan de geënte.
Belangrijk! De naleving van alle bovenstaande regels zullen ervoor zorgen dat je niet een slechte zaailing te kopen, echter, betekent niet dat je een goede kopen: de verkopers zijn zeer vakkundig in staat om een ​​lage kwaliteit van het product af te geven voor een hoge kwaliteit, en noch de hoge prijs of externe verse zaailing je niet redden van namaak. Daarom is de belangrijkste regel van goede aankoop zaailingen – verwijzen naar betrouwbare leveranciers.

Regels voor het planten van jonge zaailingen

Druiven Kishmish, afhankelijk van de variëteit, kunnen meer of minder wispelturig zijn, maar in het algemeen vereist het planten en verzorgen van elke variëteit dezelfde naleving.
druiven zaailingen

Optimale tijd

Wijnstokken, zoals bomen, kunnen worden geplant in de lente of de herfst. Elke methode heeft zijn eigen aanhangers.

Natuurlijk, de herfst planten is goed dat de minimale hoeveelheid tijd die verstrijkt tussen het moment van de graven en het planten van zaailingen moment, want als een jonge boom zal op lange termijn opslag te overleven voor de winter – het is niet bekend, de dood risico is vrij groot.

Aan de andere kant, als de winter te hard blijkt te zijn, is de kans groot dat een slecht versterkte en niet volledig geroote zaailing de vorst niet kan verdragen en doodgaan.
wijngaard
Een deel van de huurders, ter gelegenheid van het verwerven van een aantal zeer zeldzame druivenras op een moment dat de aarde al begonnen te bevriezen, te beheren om druiven te planten, zelfs in de winter, door een bijzonder warme dag met een positieve temperatuur, om te voorkomen dat een lange zaailing opslag en daaropvolgende landing onvoorspelbare resultaten riskeren.

Als u de voorkeur geeft aan de lente-landing, wacht dan op de stabiele hitte en de laatste zorg voor de nachtvorst. Optimale tijd – van 20 april tot 20 mei

In de herfst vindt de aanplant plaats in oktober of zelfs later, maar het is natuurlijk noodzakelijk om tijd te hebben om te bevriezen. Dat de zaailing niet bevriest, kan worden afgedekt met een plastic fles of prikopat-naald of poot.

Selecteer een locatie

Wijn bes houdt van warmte en veel licht, dus als er niet zo’n plek op je site is, kun je beter een andere cultuur selecteren voor cultivatie.
aanplant van druiven
Ook is het onmogelijk om druiven te planten in de directe omgeving van het huis en andere gebouwen op het westen of het oosten, omdat voor een bepaald deel van de dag in een dergelijk geval zal de wijnstok schaduw vallen en fruit niet goed rijpen.

Bomen – slechte buren voor druiven: naast de onnodige schaduw bemoeien ze zich met de ontwikkeling van het wortelstelsel van de wijnstok en onderdrukken het met zijn wortels.

Weet je dat? Als u de druiven aan de zuidkant van de hoofdstructuur of -muur plant, wordt de wijnstok beschermd tegen de noordenwind en krijgt deze bovendien extra warmte van het verwarmde oppervlak.

De wortels van de druiven zijn gevestigd in diep water, dus bij het kiezen van een plek om te landen, moet u ervoor zorgen dat er geen high-pass op deze plek het grondwater of maak stekken, omdat anders de wortels rotten, en de druif verloren kan gaan.
Druivenwortels
Je kunt geen wijnstok planten in de buurt van een beerput of een open haard, zoals druiven als schone grond. Ook verdraagt ​​deze plant geen stof, dus probeer jezelf te beschermen tegen de weg.

Ideale plek voor struiken met wijnbessen – zuidelijke helling (ook zuidwestzijde van de heuvel is geschikt). De afstand tussen de zaailingen moet minstens twee meter zijn.

Stapsgewijs plantproces

Graafputten diepte 0,7 m, breedte 0,4 m, lengte 0,8 m (het langste deel van de put moet zich van noord naar zuid bevinden).
aanplant van druiven

Onderaan elke put gelegd laag as en superfosfaat, vervolgens – een drainagelaag (grind, steenslag, geëxpandeerde klei, enz …).

Vervolgens plaatsen we een grondmengsel in het gat: zand, humus en vruchtbare grond.

Ligt aan de zuidkant van de put elke leiding (bijvoorbeeld rubber) met een diameter van 5 cm en een lengte van ongeveer één meter (buiseinde moet boven het maaiveld rijzen minimaal 5-10 cm. Versterking buis met grind, met aarde bedekt en goed pritrambovyvaem.

Aan de noordkant van de pijp naar de bodem van de put vullen we een kleine heuvel van vruchtbare grond, in het midden waarvan we de zaailing plaatsen, iets buigend van de pijp naar het zuiden. We vallen in slaap in een gat.

Belangrijk! Bij het planten van de zaailingen moeten de twee knoppen ondergronds blijven, de rest – van bovenaf. De bovenste twee ogen direct na het planten kunnen worden gesneden, dit versnelt de groei van de struik.

We zaaien de zaailing. De druiven drenken met deze technologie zal rechtstreeks door de buis worden uitgevoerd, zodat vocht gemakkelijk de wortels van de wijnstok kan bereiken.

Regels van seizoengebonden verzorging voor druiven Kishmish

Juiste aanplant van sultana is erg belangrijk, maar vóór de eerste oogst is er nog een lange weg om druiven te kweken.

Water geven, losmaken en mulchen van grond

druipende druiven
Welk soort Kishmish je ook kiest, Het vereist veel vocht, niet minder dan 30 liter water voor elke struik per week, en pauzes tussen het drenken mag niet meer dan vier dagen duren.

Een goede manier om de waterkosten te verlagen is druppelbevloeiing, maar de voorgestelde variant van het planten van een struik met gegraven buizen beschermt ook de grond tegen uitdroging.

Weet je dat? Op zand gekweekte druiven hebben gemiddeld anderhalf keer meer water nodig dan aangeplant op grond van chernozem.

Tijdens het oogsten en twee tot drie weken daarvoor, worden kleine druiven bewaterd, is het noodzakelijk om de grond rond de struiken slechts in geringe mate te strooien.

Belangrijk! Je kunt de druiven niet over de bladeren water geven, het water giet alleen onder de wortel!

Het land rond de struik zou altijd los moeten zijn.
mulchen van grond
Om geen tijd te verspillen aan het losmaken, en op hetzelfde moment om tijd te besparen voor het wieden, mulchen van de bodem gebruikt, maar het is zeer belangrijk om te gebruiken voor dit doel getest en speciaal behandeld materiaal, zoals hooi of grasresten de larven van ongedierte kan zijn.

Toepassing van meststoffen

Meststoffen worden het beste toegepast vóór de bloei, ongeveer in het stadium van de vorming van de eerste drie jonge bladeren. Overdrijf het niet met topdressing, het kan de groei van de wijnstok enorm vertragen, vooral op jonge leeftijd.

In het voorjaar wordt de wijnstok goed gevoed met stikstofmeststoffen, later gebruiken ze complexe minerale meststoffen, potas en houtas.

Preventieve behandeling tegen plagen en ziekten

Zoals hierboven vermeld, hebben verschillende soorten druiven van Kishmish een verschillende weerstand tegen ziekten en plagen.

Daarom zou de aandacht voor dit onderwerp anders moeten zijn, hoe dan ook, onthouden: veel ziekten (vooral schimmel) zijn moeilijk te diagnosticeren en zelfs moeilijker te behandelen, terwijl ze kunnen en moeten worden voorkomen.
besprenkeling van druiven
Vandaag kunt u in de winkel speciaal geselecteerde complexe bereidingen kopen die zijn ontworpen om druiven te beschermen tegen de meest gevaarlijke ziekten en plagen, waaronder wespen en teken.

Belangrijk! Fungiciden en insecticidepreparaten moeten periodiek worden afgewisseld, zodat insecten en dragers van ziekten geen resistentie tegen gif krijgen.

In het vroege voorjaar, voor preventiedoeleinden, kunt u de wijnstok behandelen met ijzeren vitriol (300 g per emmer water). Verder is het, indien nodig, mogelijk om twee of drie sproeisels uit te voeren, maar nadat de knop tot bloei is gekomen, moet de concentratie van pesticiden worden verminderd.

Goede druiven reageert zoals drugs “aktellik” of “Fufanon” (teken), “Topaz” of “Fundazol”, “konfidor”, “Quadris” of colloïdaal zwavel.

Concentreer u op die ziekten en die schadelijke insecten die vooral de wijngaarden in uw omgeving lastig vallen. In ieder geval een maand voor de oogst alle behandelingen zou moeten stoppen.

Competent trimmen

Druiven om een ​​goede oogst te krijgen is erg belangrijk om goed te kunnen snijden.
snoeien
Het eerste knijpen van de top wordt drie maanden na het planten van de zaailing uitgevoerd.

Verdere volledige vorming van de struik wordt uitgevoerd. Met een klassiek lang trimmen worden 8-12 ogen verwijderd. De gemiddelde hoogte van een struik zou gemiddeld 10-12 wijnstokken moeten zijn, zodat teveel trossen de struiken niet overbelasten.

Weet je dat? Als het snoeien niet genoeg is, kunnen de druiven een gebrek aan kalium hebben, waardoor de bessen kleiner worden, rijp worden of barsten.

Verzwakte scheuten moeten ook worden verwijderd, omdat ze gebruik maken van essentiële bronnen en de krachten wegnemen die nodig zijn voor de wijnstok, ook om de winter beter te overleven.

Voorbereiding voor de winter

De vorstbestendigheid van druiven is over het algemeen goed, maar, zoals gezegd, varieert afhankelijk van de variëteit.

Sommige kishmish-variëteiten kunnen, met de juiste zorg, bestand zijn tegen de temperatuurdaling tot 30 graden vorst, maar gemiddeld genomen, zonder gepaste maatregelen te treffen, is het onwaarschijnlijk dat dit soort druiven de winter overleven met meer rijpheid dan de winter -15 ° С.
wijnstok shelter
Wat betreft elke vaste plant, voor de druiven, is de vorst zelf niet zo vreselijk als de ijskorst gevormd op de wortels en op de grond.

Kortom, de sultana moet worden afgedekt voor de winter. Voor dit doel zullen aarde, stro, naaldpoten, turf, folie, dakbedekkingsmateriaal en ander materiaal doen.

Belangrijk! Je kunt geen druiven strooien met stelen of zaagsel, dit bederft de bodem en bovendien dempt en droogt dit materiaal droog.

Verwijder de wijnstok voorzichtig uit de steunen, draai hem in een bundel, leg hem op de grond, bevestig hem met noppen (draad kan worden gebruikt). Sprenkel de wijnstok vervolgens met een laag aarde 20-25 cm. Boven, indien gewenst, bedekken met stro of ander materiaal.

Als de winters in uw regio bijzonder ernstig zijn, moet de wijnstok in speciaal voorbereide groeven worden geplaatst en pas daarna worden gesprenkeld, zodat er meer garanties zijn dat de vorst de plant niet zal beschadigen.

Belangrijk! Vóór het begin van koud weer, moet de grond goed bevochtigd zijn, omdat de gedroogde vorst dieper doordringt in de uitgedroogde grond en de wijnstok kan sterven!

Dat is eigenlijk alles. Dit zal je helpen groeien smakelijk en gezond druiven.
druiven
In de lente, nadat de warme temperatuur definitief is geregeld, zullen we de schuilplaats moeten verwijderen, en onze druiven zullen dankbaar de jonge bladeren oplossen om de langverwachte zon tegemoet te gaan.