Alles wat u moet weten voor het kweken van spinazie

spinazie
spinazie moestuin, met veel licht verteerbare vitamines, organische en vetzuren, micro- en macro-elementen die nodig zijn voor een gezonde voeding. Deze greens is nuttig en wenselijk op elke tafel. Regelmatige consumptie van spinazie – een uitstekende preventie van spijsvertering, nerveuze, hartaandoeningen, metabole stoornissen, verbetert de immuniteit.

Weet je dat? De spinazie bevatten vitamine K, E, PP, C, F, A, B2, B6, mangaan, silicium, ijzer, kobalt, thallium, boor, chroom, jodium, calcium, rubidium, zink en vanadium. Ook serotonine, fytosterolen, polysacchariden, omega-3 meervoudig onverzadigde, ascorbinezuur en oxaalzuur.

Wanneer spinazie Spinazie

De teelt van spinazie in de volle grond kan beginnen vanaf het begin of midden april, op geleide van het gevestigde weer. Spinazie – koudebestendig, Luchttemperatuur + 4-5 ° C is vrij geschikt voor zaaien en de spruiten zijn bestand tegen vorst tot -5-6 ° C.

Hoe krijg je een vroege oogst van spinazie

spinazie
Voorjaarspeper van spinazie geeft een latere oogst – ongeveer half juni, niet eerder. Is het mogelijk en wanneer moet spinazie in de volle grond worden geplant voor een eerdere oogst? Dat kan je. Doe dit in de regio’s met milde winters of zaai wintervariëteiten eind augustus – begin september.

Plant spinazie voor de winter, haal de eerste greens in april. Met deze methode voor de tijd van zaaien tot de eerste scheuten – gedurende 14-16 dagen neemt spinazie wortel en winterslaap. En met de opwarming in maart groeit het snel.

Belangrijk! Na het oogsten van de vroege oogst na 45-50 dagen is het mogelijk om de greens een tweede keer opnieuw uit de struiken te oogsten en worden de planten volledig verwijderd.

Bodemvereisten voor spinazie

Neutrale, leemachtige en zandige leem, organische bodems zijn het meest geschikt voor het kweken van spinazie. Bovendien moet de grond voor spinazie niet overmatig zuur zijn – de pH is niet hoger dan 7.

Goede voorgangers voor deze plant zijn aardappelen, komkommers, bonen, kool en tomaten.

Weet je dat? Voedselverwerking van spinazie – koken, frituren, blussen, inblikken, invriezen – verandert enigszins van samenstelling, het behoudt zijn nuttige biologisch actieve elementen.

De grond voorbereiden voor aanplant

spinazie
De grond voor spinazie wordt bereid vanaf de herfst – ze maken bemesting en graven op. De diepte van het graven is 25 cm. Het wordt aanbevolen om spinazie te bevruchten met kalium-fosfor preparaten, humus, compost. Geschat aantal componenten per 1 vierkant. m – 5 g fosfor, 8 g stikstof, 10 g kalium, 5,5-6 kg humus.

Belangrijk! Als meststoffen wordt stikstof alleen in de herfst gebruikt, in de lente – nee. Bij spinazie accumuleert het teveel snel, wat schadelijk is voor de menselijke gezondheid.

Zaaiende spinaziezaadjes in de volle grond

Het kweken van spinaziezaden direct in de grond zonder ontkiemende zaailingen wordt vrij vaak gebruikt. Daartoe laat je de zaden 20-24 uur weken voordat je ze zaait. Bij het weken dient de zaadwortel (zaadvacht) van het zaad als richtlijn: als het water is verzacht, zijn de zaden klaar om te planten.

zaad
Voor het zaaien worden de zaden licht gedroogd op een droge handdoek verspreid, zodat overtollig vocht wordt opgenomen en de zaden niet klonteren. De zaden in vochtige grond, kan worden toegevoegd mangaan (kaliumpermanganaat) in water voor irrigatie zwakke ontsmettingsmiddel. De diepte van de inbedding is 2-2,5 cm, de afstand tussen de bedden, indien meerdere parallel, is 20-25 cm.

Belangrijk! Spinazie is gecontra-indiceerd bij ziekten van de twaalfvingerige darm, nieren, lever, galblaas. Met zorg wordt het in babyvoeding geïntroduceerd. Dit komt door het verhoogde gehalte aan oxaalzuur in de groente.

Zorg voor de gewassen van spinazie

Spinazie liefde licht, maar ook groeit goed in de halfschaduw, dat wil zeggen, kan worden geplant als een aparte sectie van andere culturen en gebruiken als scheidingsteken tussen verschillende tuinplanten. In dit geval is de spinazie is pretentieloos, en de zorg voor hen is een tijdige irrigatie, losmaken van de grond, dunner, wieden.

spinazie
Geef een beetje water totdat de spruiten ontkiemen – van een gieter met een sproeier, wanneer ze zijn geroot – voldoende water geven, maar matig. Dunne zaailingen worden uitgedund met het uiterlijk van het tweede blad, waarbij een afstand tussen hen van 15 – 20 cm overblijft. Het losmaken gebeurt elke keer als de grond opdroogt. Hoe spinazie water te geven in een droge zomer?

Geef vaker en overvloedig water, maar zorg ervoor dat het water niet stagneert en er goede beluchting is. Overtollig vocht zal leiden tot de vorming van echte meeldauw en andere spinazieziekten. Bij langdurig regenachtig weer, is het beter om de film op de haringen boven de bedden te trekken om overmatig vocht te voorkomen. In de regel wordt de aarde voor spinazie bevrucht vóór het planten – in de herfst en, indien nodig, in de lente voor het zaaien, dus in de vegetatieve fase wordt geen mest van spinazie toegediend.

oogst

spinazie
Plukken spinazie kan worden gestart wanneer de plant zes bladeren ontwikkelt, in principe is het gedaan met de ontwikkeling van 8-10 bladeren. Snijd de stengel onder het eerste vel. De wortels van spinazie-lente aanplant worden opgegraven. Je kunt de hele plant meteen uittrekken in plaats van snijden. Het verzamelen van groen is niet mogelijk – de bladeren groeien over, worden grof, verliezen hun smaak. Oogst niet na het water geven of regen. De beste tijd om te oogsten is ‘s morgens vroeg, dan zijn de bladeren vers en niet fijngemaakt.

Weet je dat? In de spinazie geplant in de lente en zomer, zijn de bladeren kleiner en lichter, en in de herfst zijn ze groter en donkergroen.

De ziekten en plagen van spinazie, hoe om te gaan met hen

Alle tuinders moeten weten hoe spinazie in het land of de moestuin moet worden gekweekt en voorkomen schade door plagen. Beter voor het uitvoeren van de preventie van ziekten, die vastzit aan agrotechnologische methoden: houden aan de regels van de rotatie en irrigatie gewas, onkruid verwijderen, het planten van resistente rassen. De belangrijkste plagen van spinazie – de larven van de mineervlieg vliegen en bieten, die gaten in de bladeren, slakken, bladluizen, kevers babanuhi, gniltsovye ziekte bladeren en wortels, valse meeldauw, rupsen scoop-din en kool mot knagen.

Alle ziekten beginnen vanwege schending van de regels van de landbouwtechnologie. Spinazie wordt niet aanbevolen voor het behandelen en spuiten met chemicaliën. Wanneer de laesies zich in een gemakkelijk stadium bevinden, kun je peperen, tomaten en tabakoplossingen gebruiken om te spuiten. Als je het ongedierte niet aankunt, worden de aangetaste planten vernietigd.