Geheimen van de juiste teelt van waterkers

tuinkers
Waterkerssalade – vroege rijpe greens, aangenaam met meerdere gewassen per seizoen. Groen pretentieloos, niet ziek en goed verdraagt ​​vorst.

Weet je dat? In verschillende Afrikaanse landen zijn cultivars van waterkersrassen verrijkt met vette oliën. Maar de basis van deze oliën produceert zeep en parfum, en de olie zelf is populair in de lokale keuken.

Beste variëteiten waterkers voor de huistuin

Er zijn veel soorten en soorten waterkers. De meest favoriete soorten tuinier:

Waterkers salade “Dansky” – deze soort rijpt vroeg. Twee weken na het planten verschijnen er rozetten met bladeren. De smaak van de bladeren is pittig en ondanks de scherpte zacht. Eén plant weegt ongeveer acht gram.

Verscheidenheid “Azhur” – rijpt iets meer dan een maand. De hoogte van de rozetten is maximaal 20 cm, de diameter is maximaal 30 cm .De bladeren zijn groot, niet te vezelig, van een lichte schaduw. De smaak is zacht, zonder bijzondere scherpte, maar met een uitgesproken smaak.

tuinkers
Verscheidenheid “Nieuws” – rijpt binnen een maand, verschilt met een weelderige en hoog gevormde rozet. De hoogte bereikt 40 cm, in een volume van meer dan 60 cm.

Waterkers «Ducat» Is een vroege graad. Het rijpt in 18 dagen en verschilt met een hoog percentage ontkieming – 99%. Het gewicht van de plant is maximaal 20 g. Het smaakt pittig, aangenaam, met een eenvoudige scherpte.

Zaai waterkers op uw perceel

Waterkerssalade houdt van penumbra, groeit op zo’n plek, het brengt de meest sappige en smakelijke groenten. Cress-salade wordt beschouwd als de meest vorstbestendige van salades.

Voorwaarden voor het zaaien van cress-saladezaden

Waterkers zaaien bijna het hele voorjaarsseizoen. De eerste landing begint eind maart. Elke tien dagen is er een vervanging voor de vervanging van rijpe greens. In de zomer nemen ze een pauze, wachtend op de bloeiperiode, in september kun je weer zaaien.

Goede voorgangers

De beste voorloperfabrieken, waarna het mogelijk is om geen meststoffen aan te brengen, bieten en aardappelen. Je kunt na tomaten, komkommers, uien en dille zaaien.

Belangrijk! Het is ongewenst om te zaaien op een plek waar kool, raap en radijs groeiden.

De grond voorbereiden voor aanplant

Voor het planten van waterkers grond voorbereiden op voorhand. In het najaar graven ze een site, selecteren ze onkruidgras en maken ze humus. Een complex is mogelijk als de bodem niet erg goed is. Een vierkante meter wordt bereid: kaliumchloride – 15 g, superfosfaat – 20 g, humus – 4 kg.
In het voorjaar wordt de grond losgemaakt door compost of humus toe te voegen.

Regeling en diepte van zaadzaaien

Zaden van waterkers
In de grond die sinds de herfst is voorbereid, worden zaden gezaaid: verdiepen in de grond met een centimeter en bedek met een film (indien gezaaid in maart, kunnen de zaden bevriezen). Zaai de waterkers in rijen, lint of doorlopende bedden. Scheuten waardoor het derde blad is uitgedund. Als je grote en weelderige rozetten wilt, laat dan 5 cm tussen de spruiten na het duiken – 10 cm. Bodem boven de gewassen, en de scheuten verschijnen over drie dagen.

Zorg voor de waterkers op de site

Deze salade is vrij laag, dus voor de zuiverheid van de bladeren de bodem na het planten wordt aanbevolen om te mulchen.

Interessant! In Marokko en Iran gebruikten lokale genezers waterkers in hun drankjes om de potentie bij mannen te vergroten. In het oude Egypte werden de kruiden gebruikt om koude en seksuele onverschilligheid bij zowel mannen als vrouwen te verwijderen. Te oordelen naar de bronnen die naar ons zijn gekomen, is dit niet zonder resultaat.

Regelmaat van drenken

De plant houdt van vocht, met zijn gebrek aan waterkers schiet hij pijlen af ​​en verliest hij de smaak. Op warme dagen en bij afwezigheid van neerslag, moet dagelijks water worden gegeven, bij bewolkt weer – eenmaal per drie dagen. Salade reageert goed op het spuiten van bladeren, de greens worden met sap gegoten en krijgen een delicate smaak.

Salade dunner

tuinkers
Voor het eerst uitgedund op het moment van opkomst bij de scheuten van het derde blad, dan weer – bij het verschijnen van het vijfde blad. Tegelijkertijd, let op de afstand: niet minder dan 10 cm. Bij het kweken van waterkers is het ongewenst om vaak dunner te worden: afzonderlijke sockets kunnen hun nauwkeurigheid en pracht verliezen.
Indien nodig wordt kunstmest aangebracht met verdunning.

Belangrijk! De rijpingstijd van scheuten voor het eten is erg klein, de concentratie van de meststof moet minimaal zijn als je geen nitraten wilt eten.

Bodembescherming

Het is erg belangrijk om de netheid van de grond te controleren, onkruid los te maken en te verwijderen. Dit zal de gezondheid van uw gewassen bepalen, het is ook belangrijk om vochtstagnatie in de grond niet toe te staan. De belangrijkste zorg voor de bodem is om het schoon te maken en het te bemesten voordat je een waterkers plant, omdat het niet wordt aanbevolen om bladeren te verwerken tijdens de groei, voor je eigen gezondheid.

Verzameling en opslag van cress-saladezaden

Om de zaden op de site te verzamelen, blijven de grootste salade exemplaren over. Zodra de bladeren rijp worden, worden de rozetten eruit getrokken met een wortel. In een droge geventileerde ruimte wordt de plant gedroogd in een hangende positie, vooraf voorfilm of dik papier. Verkruimelde en verzamelde cress-saladezaden worden in zakjes gedaan en op een droge plaats bewaard.

Preventieve maatregelen en maatregelen tegen ongedierte

Cress salade kan worden aangevallen door twee plagen: kruisbloemige vlooien en een koolvlinder (vlinder). Bij het aanvallen van vlooien, oplossen in de houtas of tabakstof en strooien. Deze methode zal de parasiet afschrikken en zal je geen pijn doen.

Kool Fluke
Met een vlinder is de vlam moeilijker aan te pakken, dus als je hem vindt met chemicaliën, gebruik je hem niet. Vlinders verschijnen in juni en rupsen brengen de winter door in de aarde. Om dit plaagorganisme te voorkomen, moet de grond worden behandeld: opgraven, onkruid verwijderen voor het planten. Tijdens het verschijnen van vlinders, is het enige dat kan helpen hen te vangen en te lokken met licht. Een andere factor bij het verschijnen van ongedierte is overstroming of ondervulling van water, en in de eerste en tweede gevallen loopt de plant een risico.

Volg dus strikt al deze aanbevelingen, kies uw favoriete variëteit en plant een waterkers.