Hoe munt te planten in de tuin

drank
Mint – een van de meest populaire kruiden, zonder welke het onmogelijk is om de smaak van vele gerechten bedenken en hield van alle drankjes (denk aan de beroemde Mojito – een verfrissende cocktail die wordt geassocieerd met de zomer, zee en zalig nietsdoen).

Weet je dat? Mint wordt sinds mensenheugenis door de mensheid gebruikt. Zelfs de oude Egyptenaren legden geurende takken van deze plant in de graven van de farao’s. De naam van de munt is echter te wijten aan de oude Grieken – het is genoemd naar de nimf Menta (Menpha, Nayada), de geliefde van Hades, de god van de dood en de heerser van de onderwereld.

munt
Je kunt pepermunt gemakkelijk kopen in een supermarkt of op de markt, maar het is veel interessanter om het zelf te laten groeien in je eigen zomerhuisje of gewoon voor het raam.

In de natuur is er een groot aantal variëteiten van munt, daarnaast worden veel variëteiten kunstmatig geproduceerd door fokkers. Elk van de muntsoorten heeft zijn eigen unieke smaak met een verfrissende mentholgeur.

De meest voorkomende en meest geurige wordt beschouwd als te zijn pepermunt, afgeleid meer dan driehonderd jaar geleden door de Britten als een gevolg van het kruisen van verschillende soorten planten. Deze variëteit (Latijnse naam – Mentha piperita), in de regel gebruikt in de keuken, cosmetica, farmaceutische en chemische industrie, zo veel meer dan in andere soorten munt daarin van etherische oliën.

Pepermunt wordt gepresenteerd in twee vormen – zwart en wit. De eerste heeft een ruwere geur en bloeit later dan wit, maar het bevat meer etherische olie, dus het wordt als meer populair beschouwd.

Onder de minder bekende, maar ook gevonden in onze breedtegraden, zijn muntsoorten: Mentha viridis (groen), Mentha rotundifolia (appelzuur), Mentha aquatica (water), Mentha arvensis (veld), hertsmunt (longifolia), Mentha crispa (curly), Mentha spicata (aartjes) en polei (Mint-fleabane ).

Er zijn ook dergelijke “smakelijke” variëteiten van munt als banaan, ananas, gember, aardbei, chocolade, citroen (ook bekend als citroenmelisse), citroen-bergamot, basilicum, etc.

gepeperd

Dan is de munt in een moestuin gevaarlijk

Pepermunt is een uitstekende meloen en heeft fytoncide eigenschappen, wat de teelt bijzonder aantrekkelijk maakt.
Als u echter besluit om een ​​munt in de tuin te planten, moet u zich het ernstige gevaar herinneren dat een onervaren beginner kan tegenkomen.

Belangrijk! Mint heeft de mogelijkheid om heel snel door de hele site te groeien, zijn wortelsysteem, als een spinnenweb, spant de hele ruimte zodanig aan dat het mogelijk is om deze overblijvende plant alleen door een radicale diepe gravering te verwijderen.

Als u dit niet vergeet voordat u mint plant, kunnen dergelijke problemen worden voorkomen. Sommige tuinders adviseren bij het planten van pepermunt in de open grond om het gebied dat ervoor geselecteerd is aan alle kanten te beschermen, om dieper leisteen, metaal of andere materialen te graven die de verspreiding van de plant in de breedte voorkomen.

Een effectieve optie – te gebruiken voor het planten mint een speciale houder (bloempot, plastic emmer of een gewone pot), die samen met de geplante mint, giet in de grond zodat de rand enigszins hoog boven de grond, maar de planten wortels goed beschermd tegen de mogelijkheid om te groeien .
munt

Welke voorwaarden zijn nodig voor mint voor succesvolle groei

Pepermunt is een overblijvende plant, daarom is het noodzakelijk om de nodige voorwaarden te scheppen voor de teelt. Het is belangrijk om te beslissen waar u mint op het perceel plant, welke planten comfortabel in de buurt zullen voelen, welke eisen de munt stelt aan de samenstelling van de grond, verlichting, watergift.

Het is het beste om munt te planten op een site die voorheen werd bezet door vlinderbloemige gewassen en wortelgewassen. Planten zoals, bijvoorbeeld, boekweit of meloen worden ook beschouwd als goede voorlopers voor mint, omdat ze het vermogen hebben om de aarde te verzadigen met calcium, wat nodig is voor de normale groei van munt.

Kiezen voor, naast wat te planten mint, moet in gedachten worden gehouden dat elke pesticiden de mogelijkheid van het gebruik van deze plant uitsluiten, dus geen bloemen, geen groenten, geen andere waardevolle gewassen in de buurt van munt mag niet zijn.

Functies van de keuze van verlichting voor mint

Voor munt, moet u een warme zonnige plaats kiezen, die tegelijkertijd tegen brandende middagstralen wordt beschermd. Pepermunt is een vochtminnende plant, daarom lijkt het erg slecht om uit te drogen.
munt
De zon moet de munt ten minste vier uur per dag verlichten, terwijl op het midden van de dag de plant beter in de penumbra kan zijn. Voor de teelt van munt in de ruimtevoorwaarden is de zuidelijke, zuidwestelijke of oostelijke zijde optimaal.

Een lange dag licht versnelt de ontwikkeling van mint, dus als de plant bedoeld is voor realisatie, kan de tijd voor actieve verlichting van de site kunstmatig worden verhoogd. Als de zon op het terrein niet voldoende is, zal dit geen ernstige belemmering vormen voor de groei van munt, op voorwaarde dat de plant niet oververzadigd is met vocht.

Wat zou de grond moeten zijn voor het kweken van munt?

Munt moet worden voorzien van lichte, losse grond met een vochtige en diepe vruchtbare laag. Het pH-niveau moet overeenkomen met het bereik van 6.0-7.0. Zeer geschikt voor de zandige leemgrond en leem van de plant. Op drassige bodems neemt munt geen wortel.

Om ervoor te zorgen dat de grond niet opdroogt, is het raadzaam om mulchen te gebruiken.

De plant heeft organische, stikstof- en fosforhoudende meststoffen nodig. Je kunt mint 1-2 keer per maand voeren.

De grond waarop de munt groeit, moet twee keer per jaar goed worden verteerd en onkruid wordt voortdurend onkruid omdat ze het wortelstelsel van de plant kunnen beschadigen.
munt

Voorwaarden voor het planten van mint

Mint verwijst naar vorstbestendige planten, dus het kan worden geplant in de herfst, lente of zomer. Niettemin is voor elke methode van muntverspreiding de landing op elk moment optimaal.

Het planten van munt in de lente

Het planten van pepermunt door het zaaien van zaden in de volle grond moet in het vroege voorjaar worden gedaan, omdat voor de winter de zaden eenvoudig zullen bevriezen. Aan de andere kant, als de zaden in de zomer worden geplant, zullen de scheuten van de overblijvende plant geen tijd hebben om wortel te schieten en sterker te worden voor het begin van de eerste verkoudheid.

De vegetatieve manier om munt te planten kan ook in de lente worden gedaan, maar niet te vroeg en later, wanneer het materiaal voor de vegetatie volledig rijpt.

Mint planten in de herfst

Het planten van muntblaadjes met stengel en wortelstekken op elk moment van het jaar – in de lente, zomer of herfst, afhankelijk van het klimaat. In noordelijke gebieden is het aan te raden om in augustus te planten, zodat de plant voldoende tijd heeft om te rooten.
munt
Daarnaast is het bij een late aanplant noodzakelijk om voor de extra bereiding van jonge munt voor de winter zorg te dragen om het bevriezen van struiken te voorkomen – mulch de tuin met een dikke (tot 20 cm) laag turf of zaagsel.

Vooral relevant is deze procedure in gebieden waar de winters ijzig zijn en tegelijkertijd niet voldoende sneeuw hebben.

De laatste van alle mogelijke manieren van voortplanting is de verdeling van de struik, het kan worden uitgevoerd in een paar dagen voor de eerste nachtvorst.

Hoe een kwaliteit plantmateriaal te kiezen

Plantmateriaal voor het planten van munt kan op verschillende manieren worden verkregen: gekocht in een winkel of kwekerij, besteld via internet, door uzelf gemaakt (als u deze plant al laat groeien) of betrouwbare vrienden vraagt. Elk van deze methoden heeft zijn voor- en nadelen, de uiteindelijke beslissing hangt van veel factoren af.

Selectie van zaden voor aanplant

De onafhankelijke verzameling zaden van een moederplant is een nauwgezet en complex proces. Bovendien geven kunstmatig gecreëerde soorten munt vaak zaden, waaruit niet een moederplant groeit, maar een geheel andere soort – van die welke door fokkers worden gebruikt om een ​​hybride te kweken.

Allereerst gaat dit gevaar over pepermunt, dat, zoals bekend, het populairst is onder vrachtwagenboeren. Van de zaden van gekrulde munt ervaart ongeveer tweederde geen gekruld haar en is het een gewone wilde variëteit.
gepeperd
Daarom worden zaden voor het planten van munt aanbevolen om in gespecialiseerde winkels te kopen (het is natuurlijk beter dat de fabrikant betrouwbaar en getest is), dergelijke zaden geven sterkere en vriendelijkere scheuten.

Hoe spruitjes mint te kiezen

Pepermunt verspreidt zich niet zo goed met zaden, daarom is het beter om deze zaak aan ervaren tuiniers te geven. Het is veel gemakkelijker om muntzaailingen klaar te maken, vooral omdat er veel opties voor zijn.

Gespecialiseerde winkel – een plek waar in de regel, zijn een paar soorten van zaailingen, van waaruit u een plant naar uw smaak kunt kiezen. Hetzelfde geldt voor boerenmarkten, maar zaailing aankoop bij fokkers ongeteste gevaarlijk omdat planten kunnen worden geïnfecteerd door plagen of ziekten, die vervolgens kan niet alleen planten te doden, maar ook ernstige schade toebrengen aan de andere bewoners van de tuin plot.

Als materiaal voor toekomstige zaailingen kunt u een gemeenschappelijk proces van een volwassen plant gebruiken, dat beschikbaar is in het huis van uw buurman of in een pot van een vriend. Snij hiervoor een scherp mes of schaarspruit op een hoogte van 1 cm vanaf de kruising met de stam van de moederplant. Deze spruit wordt in een glas water geplaatst en als de witte wortels een lengte van 5 cm hebben bereikt, zijn de zaailingen klaar!

kiemplant Dezelfde procedure kan worden uitgevoerd met mint, dat wordt verkocht op de supermarktafdeling van supermarkten of op de markt. Deze methode garandeert geen goed resultaat, maar kan bij gebrek aan andere opties als experiment worden gebruikt.

Bij het kiezen van muntspruiten moet men op het uiterlijk letten. Planten dienen niet traag te zijn, opgedroogd, de hoogte van de scheuten mag niet groter zijn dan 6-8 cm, anders zal de plant moeilijk kunnen settelen.

Methoden voor de reproductie van munt

Pepermunt kan zich vermenigvuldigen door zaden te zaaien of vegetatief (door stekken en door de struik te verdelen).

Zaad methode

Het is niet eenvoudig om pepermunt uit zaden te laten groeien, iedereen weet wie het ooit heeft geprobeerd te doen. Ondanks alle schijnbare eenvoud van de procedure voor het zaaien, groeit munt erg slecht, voortkomend uit wat wordt aanbevolen om meerdere pakketten zaad tegelijk te kopen, omdat er slechts een tiental planten vanaf kunnen opstijgen.

Belangrijk! Er is een algemeen aanvaarde opvatting dat zaadreproductie van munt een complex proces is, lang en tijdrovend. Voor het kweken van hybride variëteiten past het helemaal niet.

Munt wordt in het vroege voorjaar gezaaid in de gegroefde groef van 0,5 cm diep.De zaden van mint zijn erg klein, het is lastig om ermee te werken. De zaden licht in de grond persen, ze worden besprenkeld met een voedzame samenstelling van de aarde (met de toevoeging van compost of humus) en bedekt met een film of glas.

Zaden van mint voor kieming vereisen een temperatuur van 20-25 ° C. In deze modus verschijnen scheuten na 2-3 weken. Het is belangrijk om de grond vochtig te houden, waarvoor het regelmatig moet worden besproeid, en ook lucht zodat de zaden niet worden verbannen of verrot.
zaad

Wanneer twee echte bladeren gevormd op de scheuten, kan de plant worden duiken, het planten van munt in speciaal aangewezen potten of containers.

Weet je dat? Munt gegroeid uit zaden heeft zowel voordelen als nadelen in vergelijking met de vegetatief vermeerderd: het groeit langzamer, maar het behoudt de delicate structuur langer.

Vegetatieve reproductie

Snel en actief munt groeit met een vegetatieve modus van reproductie, die drie mogelijke opties omvat – wortel- of stengelstekken, evenals de verdeling van de struik.

stekken Als de stengel van een plant als een snee wordt gebruikt, dan is het van het volwassen exemplaar noodzakelijk om de processie 7-10 cm lang af te snijden en in water te leggen.

Het proces moet warm en goed verlicht zijn.

Na een tijdje aan het einde van de stengel verschijnen wortels, waarna, zoals hierboven aangegeven, het eenvoudig in de volle grond wordt geplant.

Er is echter een andere manier. De stengel kan niet in water worden gedaan, maar onmiddellijk prikopat in nat zand, wacht op beworteling en zorgvuldig getransplanteerd.

Voor reproductie door wortelstekken ze moeten gescheiden worden van de moederplant, prikopat in de voorbereide koele (+ 5-10 ° C) en een goed verlichte plaats, en matig water geven, ontkiemen. De wortelsteel voor succesvol rooten moet ten minste één nier en 3-4 kleine bladeren hebben.

Belangrijk! De reproductie van munt door wortelstekken garandeert het behoud van een oorspronkelijke maternale variëteit.

Divisie van de struik
Voor de reproductie van munt door de verdeling van de volwassen struik de plant wordt opgegraven, vrijgemaakt van de grond, verdeeld in meerdere gelijke delen, die elk afzonderlijk worden geplant. Voor succes is het noodzakelijk dat elk deel zowel nieren als scheuten met wortels heeft.

Het bovengrondse deel van de jonge struik moet worden afgesneden voor betere beworteling, waardoor er slechts enkele centimeters boven de grond blijven. Het planten van zo’n plant duurt niet lang – slechts een paar weken.

Algemene regels voor het verzorgen van mint in de tuin

Pepermunt is geen grillige plant, het volstaat om er zeker van te zijn dat het niet uitdroogt en onkruid wordt. Het is ook belangrijk om de grond los te maken, te zweten en periodiek te voeden, vooral in het vroege voorjaar.

Pepermunt groeit en struiken beter, als aan het begin van het seizoen de plant radicaal wordt afgesneden.

Om tegen vorst te beschermen, moeten bedden met munt bedekt zijn met dennentakken, mest, stro, droge bladeren of gewoon besprenkeld met aarde.

Op één plaats kan munt groeien tot tien jaar, maar periodiek, eens per 3-4 jaar, planten moeten volledig worden vernieuwd, anders wordt het wortelstelsel vernietigd onder invloed van onkruid en wordt munt zwak.

Ziekten en plagen van munt

De belangrijkste plagen van jonge munt – muntvlo, kever van muntblad, bladluizen en mijten.

Om de vlo te bestrijden, beschadiging van de bladeren en wortels van de plant, mint bed in de herfst, na de oogst, kan worden behandeld met een concentraat van “Carbophos” (60 gram per emmer water).
Muntbladkever
De bladkever Het wordt vooral vaak aangetroffen in laaglanden met een teveel aan vocht. Het is moeilijk om dit ongedierte te bestrijden, maar je kunt omstandigheden creëren waarin het zich ongemakkelijk zal voelen – beperk het sproeien en vergroot het luchten.

Echte meeldauw – witte arachnoid plaque, die de bladeren aantast. Het uiterlijk van de ziekte kan worden vermeden zonder munt te dicht bij elkaar te planten en regelmatig onkruid te wieden. Als de plant wordt aangetast, moet deze worden besproeid met colloïdale zwavel (een 1,5% oplossing met de toevoeging van potas of groene zeep).

Mint is vatbaar voor een dergelijke ziekte als roest. De laesie begint met de wortels en vertoont oranje vlekken aan de binnenkant van het blad. Van zieke struiken is het noodzakelijk om zich te ontdoen van zonder medelijden.

Om poedervormige meeldauw en roest te bestrijden, is het niet alleen nodig om alle aangetaste bladeren te verzamelen, maar ook te verbranden, omdat de infectie zich in hen bevindt. In de herfst moet de site diep en grondig graven.

Met ziekten en plagen van munt, is het noodzakelijk om te vechten met preventieve methoden, omdat de bijzonderheid van deze plant is dat vrijwel alle vergiften het volledig ongeschikt maken voor consumptie in vers voedsel of voor het drogen.

Hoe muntoogst te verzamelen

De muntoogst kan worden gestart binnen 2-3 weken na het verschijnen van de eerste scheuten. De plant bereikt tegen die tijd 20-30 cm, en het extra snoeien versterkt alleen de groei en bevordert de vertakking.
munt

Als het doel van het verzamelen van munt is drogen, is het beter om te wachten op het moment waarop de plant de maximale hoeveelheid essentiële olie wint. Deze periode valt samen met de vorming van honingplanten en het begin van de bloei.

Je kunt munt op verschillende manieren verzamelen: scheur de bladeren af ​​of snijd de stengel helemaal.

Voor het drogen wordt het materiaal op een vlak oppervlak in één laag uitgelegd en volledig drooggelegd. Hierna kunt u de bladeren van de stelen scheiden en wrijven, u kunt het geheel laten.

Pepermunt wordt opgeslagen in gesloten vaten, op een donkere, droge en koele plaats, waardoor het de mentholsmaak kan bewaren tot de lente.

Persoonlijk gegroeid mint – niet alleen de beste optie voor de aanschaf, maar ook een goed excuus om een ​​zomerse avond door te brengen met een kopje gekruide thee, voor de bereiding van wat genoeg is om aan de gebruikelijke drankje sommige verse blaadjes van de woning bedden toe te voegen.