Kenmerken van het zaaien van peterselie voor de winter

peterselie
peterseliePeterselie is een tweejarige plant geslacht van de familie paraplu met rechtopstaande vertakte stengels en glanzend, donkergroen, peristorassechonnymi bladeren. Bevat ascorbinezuur, vitamine B, retinol, riboflavine, ijzer, kalium, magnesium, pectine en fytonciden.

Op grote schaal gebruikt in een droge en frisse vorm voor smaakstoffen in koken en conservering, wordt het toegevoegd aan gerechten uit groenten, vlees, gekookte vis, wild.

Weet je dat? Vooral populair in het oude Rome. Pliny schreef dat het serveren van salades en sauzen zonder peterselie een teken van slechte smaak is, en merkte ook op dat alle klassen mensen er dol op zijn.

Waarom peterselie planten in de herfst

peterselie
Wintergewassen zijn veel beter bestand tegen lage temperaturen, vorst en allerlei ziekten en rijpen ook veel sneller dan normale. Gemiddeld, plant het planten van peterselie voor de winter de groei voor meerdere weken of een maand. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de aldus verkregen groenten niet kunnen worden opgeslagen, maar onmiddellijk moeten worden geconsumeerd.

Belangrijk! De meest vorstbestendige variëteit wordt beschouwd als peterselieblad.

De beste tijd voor het planten van peterselie voor de winter

Zomerbewoners vragen zich vaak af of het mogelijk is om peterselie in de winter te zaaien en krijgen een bevestigend antwoord. Het is noodzakelijk om een ​​tijd te kiezen om te voorkomen dat zaden in de herfst ontkiemen, alleen zwellen en ze zo laat mogelijk zaaien, meestal in oktober of november.

Het zaaien van peterselie voor de winter heeft een periode tot de eerste nachtvorst, wanneer de aarde bedekt is met een korst ijs, normale nachttemperaturen van -2-3 ° C. Een goede optie is om te zaaien bij vorstachtig weer. Als het weer tot december warm blijft, worden de landingsdata uitgesteld. Vergeet niet dat de herfst erg lang en regenachtig kan zijn.

Hoe de juiste plaats kiezen voor de herfst het planten van peterselie

peterselie
Voor het najaar planten, moet u die tuinen gebruiken, die vroeger komkommers, kool, aardappelen en andere vroegrijpe gewassen groeiden. Een andere factor voor het kiezen van een plaats is de grootste opeenhoping van sneeuw in de winter op een bepaald perceel. De bedden moeten worden beschermd tegen overmatige wind, goede verlichting en in niet-overstroomde gebieden moeten ze al aan het einde van de zomer worden gekookt.

De grond voorbereiden voor aanplant

Voor het planten van peterselie voor de winter, is het noodzakelijk om de grond los te maken, te verrijken met organische elementen, het gekweekte en vruchtbare te selecteren. Na het verzamelen van de gewassen die voorafgingen peterselie, bevruchten met gegranuleerd superfosfaat en kaliumzout (15-20 g per 1 vierkante M.). Maak later stikstofkunstmest (20 g per 1 vierkante meter).

De aarde moet worden verlicht door de toplaag te mengen met turf of zand, maar ram het niet. Het is onwenselijk om mest als meststof te gebruiken, het is beter om aandacht te besteden aan compost of biohumus.

Wintergewassen zijn van bijzonder belang in regio’s waar de grond gedurende het ontdooien lange tijd vocht vasthoudt. Dan moet je de gewassen met folie bedekken, waardoor een schijn van een kleine kas ontstaat. Filmcoatings zullen de productiviteit van de plant verhogen, het zal mogelijk zijn om twee gewassen per jaar te krijgen.

Zaden voorbereiden voor opplant in de volle grond

zaad
Wortelpeterselie wordt als volgt geplant om onder de winter te planten. Om te beginnen, moet je de zaadjes sorteren door de beste exemplaren te selecteren en afgekeurde en ondermaatse exemplaren te weigeren. Na het weken om het opkomen van kiemen in een desinfecterende oplossing te versnellen, bijvoorbeeld mangaan, een oplossing van boorzuur of kopersulfaat.

effectief zal zijn besprenkelenweken in water bij een temperatuur van 20 ° C met de injectie van zuurstof of lucht erin met behulp van een compressor, wat ook bijdraagt ​​aan de ontsmetting van de zaden.

Wintergewassen hebben meer zaden nodig dan de lente. Andere methoden zijn vernalization (giet zaden in houten containers en sta op ijs, af en toe roeren) pellets (omhullende zaden met een mengsel van turf, humus en minerale meststoffen die kleefstoffen bevatten). Dit zorgt voor uniform zaaien, stimuleert de kiemkracht, verhoogt de weerstand. Gedrenkte zaden moeten worden gedroogd.

Hoe de zaden van peterselie te zaaien

De vraag is of peterselie wordt gezaaid voor de winter, verwijderd, nu is het belangrijk om het correct te doen. De breedte van de site moet 1 m zijn, de diepte van de uitgegraven bodem is ongeveer 10 cm.

zaaien
Maak groeven van 5 cm diep, voeg zand toe aan de bodem, dek af met compost, zaai zaden, zoals gebruikelijk, en vul ze met aarde. Dan mulch de bodem met humus of turf. De afstand tussen de groeven mag niet minder zijn dan 10 cm, wat de normale ontwikkeling van peterselie bevordert.

Belangrijk! Peterselie, geplant onder de winter, heeft meer nuttige eigenschappen dan het gewone. Het helpt dus bij schendingen van het spijsverteringskanaal, reguleert de stofwisseling, versterkt het immuunsysteem, gaat de problemen van het urogenitale systeem aan.

De regels van peterselie in de open grond

Bij sneeuw is gevestigd, zaden, ingebed in de grond in eind oktober, bestrooi de bovenkant met sneeuw. Peterselie, die worden gekweekt in het open veld, niet bang vorst tot -9 ° C Wanneer het tijd is om peterselie te zaaien onder de winter voordat de zaden in temperatuur van het water moet worden geweekt tot 22 ° C, het veranderen van het water om de paar uur, na 2-3 dagen worden de zaden nog in de groei oplossing stimulator als zuurstofdoorlaatbaarheid door de vloeistof, dit zal het proces versnellen proklovyvaniya zaden.

zaaien
Peterselie stijgt in een paar weken, afhankelijk van het inoculum. Periodiek moet de grond iets worden losgemaakt. Verhoog de opbrengst en help het correct geselecteerde gebied, dat eerder aardappelen, komkommers en de grootte van wortelgroenten liet groeien, het gebied van de bieten vergroten.

Opkomend onkruid moet worden verwijderd, gewied, gevoed en uitgedund, zorg ervoor dat de grond niet overdreven dicht is. Na het smelten van sneeuw vindt complexe bemesting van gewassen met compost, superfosfaat, nitraat en kaliumchloride plaats. Het planten van peterselie in het najaar vereist regelmatige voeding met Mullein-infusie of compost. Petrushka, beplant met zaden, zal niet worden voorkomen door aanvulling van de micronutriënten, die 2 keer per seizoen moet worden aangevuld.

Weet je dat? Parsley – hitte-resistente plant, maar in de afwezigheid van een goede bevochtiging bladeren aanzienlijk grover en verstart, maar, anderzijds, beter accumuleert aromatische en etherische olie, de hoofdcomponent is apiol of verschillend – kamfer peterselie, furocoumarineverbindingen bergapten en flavonoïde glycoside apiin .

oogst

Wortelpeterselie
Inkoop van groen gebeurt op twee manieren: invriezen en drogen. Om een ​​meer geurige grondstof te krijgen voor het drogen, twee weken voor de oogst, wordt peterselie minder water gegeven. Als het vers is voor consumptie, moet water worden genomen, waardoor 60-70% van het bodemvocht wordt verkregen.

Verzamelen koudebestendig groen leiden tot eind november samen met wortelgroenten totdat ze beginnen extreme kou tot -10 ° C, en in de lagere breedtegraden, kunt u zelfs laat het in de winter, bedekt met stro te beschermen, eerst zachtjes naar de heuvel en zamulchirovat.

Wintergewassen peterselie zal een prachtige lente oogst van de zomer bewoners en fans van deze vreemde groenten te geven, dus twijfelen er niet aan dat als de peterselie voor de winter planten.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 6 = 1

map