Kers “Napoleon zwart”: karakteristiek, agrarische teelt

Cherry NapoleonZelden zijn mensen die niet van kersen houden. Dit is een van de meest populaire bessen, die al enkele millennia in Europa en Azië wordt verbouwd.

Er zijn enkele duizenden kersenrassen. Laten we de variëteit “Napoleon zwart” nader bekijken.

Over fokken

Kers behoort tot oude fruitgewassen. Homeland is Azië. Maar de bessen zijn behoorlijk lang geleden naar Europa gekomen, zelfs nog voor het begin van onze jaartelling. Op het grondgebied van Oekraïne en Rusland zijn er kersen gekweekt sinds de tijd van Kievan Rus.
kers
Duitse tuiniers houden zich sinds de achttiende eeuw bezig met de selectie van kersen. “Napoleon zwart” is een van de oude rassen die al in de 19e eeuw in West-Europa werden gefokt. In de landen van de voormalige Sovjet-Unie is het al sinds de jaren dertig gekweekt. Sindsdien zijn er veel nieuwe variëteiten en hybriden verschenen. Maar de “Zwarte Napoleon” geeft zijn posities niet op, omdat deze opmerkelijke eigenschappen heeft.

Weet je dat? Theophanes, de oude Griekse geleerde van de 4e eeuw voor Christus, noemt de kersen voor het eerst. En in de I eeuw na Christus. de Romeinse historicus Pliny schrijft over de tien soorten zoete kers die toen in Rome bekend waren.

Beschrijving en kenmerken

Kersenbomen geven de eigenaars niet alleen royale bessen, maar ze kunnen ook elke tuin versieren. Ze zien er erg mooi uit tijdens de bloei en vruchtvorming.

hout

“Napoleontische” boom groeit groot (5-6 m). Vooral intensief krijgt het groei voordat het begint vruchten af ​​te werpen. De kersenboomschors is anders dan de kersenkleur: hij is veel lichter. Zeldzame takken, bedekt met dik gebladerte, vormen een prachtige bolvormige kroon. Folders zijn groot, langwerpig, met een scherpe punt, donkergroen van kleur. Witte bloemen bloeien op boekettakken, verzameld in bloeiwijzen voor 2-3 stukken.
Cherry Napoleon

fruit

“Black Napoleon” is een van de rassen bigarro, vruchten waarvan dichte pulp verschillen, die niet verzachten in compotes en conservering, en worden opgeslagen voor een lange tijd. Net als andere bigarro zijn kersen van “zwarte Napoleon” stevig, dicht en krokant. Ze zijn vrij groot, hebben een gewicht van 6-7 g.

De huid is ook dik en dik, hij barst niet. Binnenin zit een bot in de vorm van een puntig ei, de maat is medium en het gewicht is ongeveer 6,5% van het totale gewicht van de bes. De vorm van de bessen is niet rond, maar meer hartvormig. Huidskleur, zoals vlees, is donker robijn, soms lijkt het zwart. Bessen zijn erg lekker, rijkelijk zoet, met zuurheid en zelfs een beetje bitter.

Lees ook over de variëteiten van de donkere kers: “Farewell”, “Lyubimitsa Astakhov”, “Adeline”, “Ovstuzhenka”.

Sommige kenmerken van de variëteit

Grow black cherry “Napoleon” je hebt hetzelfde nodig als andere variëteiten. Maar de onderscheidende kenmerken ervan hebben nog steeds invloed op de zorg en het oogsten.

Winterhardheid en weerstand tegen ziekten

Kersen zelf zijn thermofiel. “Napoleon is zwart” is geen uitzondering. De index van vorstbestendigheid is gemiddeld. Het overleeft gemakkelijk in de omstandigheden van de Oekraïense winter met vorst tot -30 ° С. Daarom zijn er geen territoriale beperkingen in Oekraïne.
kers
En in Rusland zal het alleen in de zuidelijke regio’s kunnen overleven.

“Napoleon” is resistent tegen vele ziekten. Maar zonder chemische behandeling, kan hetzelfde ziek worden met moniliasis, coccomicose en vruchtrot. Er is een bedreiging voor dergelijke plagen: een kersenvlieg, bladluizen, bladetende vlieg, een kersenolifant.

Bescherming tegen ziekten en insecten is het preventieve gebruik van fungiciden en insecticiden in verschillende stadia van de ontwikkeling van bomen: tijdens het bloeien van knoppen, bloei, aan het einde van de bloei, tijdens de groei en na de oogst.

bestuivers

“Napoleon zwart” verwijst naar de zelfvruchtbare variëteiten van zoete kers. Dit betekent dat de boom niet zal worden vastgebonden of vastgebonden, maar weinig, zonder kruisbestuiving. Om de maximale oogst te krijgen, moet je het planten met de bestuiver, dat wil zeggen, de kers van een andere variëteit die gelijktijdig bloeit met Napoleon. Het is niet nodig om een ​​bestuiver te planten als er al een boom groeit op een nabijgelegen perceel dat geschikt is voor deze rol.
De beste bestuivers voor kersen “Napoleon Black” zijn: “Valery Chkalov”, “Cassini Early”, “Zhabule”, “Drogan Yellow”, “Early Mark”.
bestuiving

Rijpingstijd en opbrengst

De jonge boom begint vruchten af ​​te werpen Vierde jaar na aanplant. Hoewel de “Napoleon” vroeg bloeit (eind maart – begin april), rijpen de bessen alleen in de zomer (eerste-tweede decennium van juni). Daarom verwijst het naar late kersenrassen). Dit is erg handig, omdat Napoleontische kersen rijp zijn in een tijd waarin andere soorten al zijn weggetrokken. Napoleon onderscheidt zich door hoge opbrengsten: één boom kan in één seizoen 20-50 kg fruit brengen.

Weet je dat? Kersen in het oude Rome werden vogelkersen genoemd. Misschien omdat het niet alleen van mensen houdt, maar ook van vogels. En misschien omdat, volgens de legende, de zoete kersen in Europa verschenen juist vanwege de vogels die kersenstenen brachten.

transporteerbaarheid

Goede transporteerbaarheid verwijst naar de voordelen van “Napoleon Black”. Vanwege het dichte vlees en de dikke schil kunnen bessen over lange afstanden worden getransporteerd. Tegelijkertijd verliezen ze hun presentatie niet, ze behouden hun vorm en smaak.

Een ander voordeel van de variëteit is goed fruitig. Op een koele plaats (kelder of koelkast) kunnen kersen twee weken worden bewaard. Bij een geschikte temperatuur blijven ze lang vers en verslechteren ze niet.
Bessen van zoete kers

richting

Zwarte kersen “Napoleon” zijn erg lekker vers. De proevers waardeerden hun smaakkwaliteiten (4,9 punten uit 5). De bessen worden niet alleen vers gebruikt.

Wij adviseren u om te lezen over de gunstige eigenschappen van kersen en bessen voor de winter: jam van witte kersen, jam met botten.

Ze worden in verschillende richtingen gebruikt:

  • In de keuken. Dichte bessen worden niet zacht tijdens de warmtebehandeling. Daarom maken ze compotes, jam, gelei, gekonfijt fruit en blik. Ze worden gedroogd en ingevroren.
  • In de diëtetiek. Kersenbessen bevatten weinig calorieën (50 kcal per 100 g). Ze zijn opgenomen in het dieet voor gewichtsverlies.
  • In de volksgeneeskunde bessen (vers en gedroogd), stengels, bladeren en bloemen worden gebruikt. Ze hebben een massa nuttige eigenschappen: versterken, verdoven, toon, verbeteren de bloedsomloop, eetlust en darmmotiliteit, zuiveren het lichaam van schadelijke cholesterol. Van hen bereiden infusies en bouillons.
  • In cosmetologie. Vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten kan de kers de veroudering van de huid vertragen. Gemaakt van maskers, crèmes en andere cosmetische producten.

Cake met kersen

Selecteer een locatie

Als je de juiste plek voor kersen kiest en haar goed verzorgt, zal ze de overvloedige oogst danken tot honderd jaar. De geselecteerde plaats moet aan de volgende vereisten voldoen:

  • veel zon en geen schaduw (niet tevergeefs gaven ze de naam “solar berry”);
  • een goed geventileerde plaats, maar afgesloten van sterke wind, bijvoorbeeld bij de zuidelijke muur van het huis;
  • de bodem moet licht en vruchtbaar zijn, bijvoorbeeld kalkhoudend, regelmatig bevrucht met humus;
  • er mag geen stagnatie van vocht zijn, een goede locatie van het grondwater is niet wenselijk (minimaal twee meter).
Teelt van kersenhout uit de steen is een opwindende activiteit die je met kinderen thuis kunt doen.

Regels voor de landing

Kersen worden geplant in de lente en de herfst. De aarde is op dit moment vochtig en zacht genoeg, zodat de zaailingen gemakkelijk wortel kunnen schieten. Elk seizoen heeft zijn voor- en nadelen.

  • warm herfst is het best geschikt voor planten. Voor de winter heeft de wortel tijd om dieper te gaan en te groeien. En met het begin van de lente begint de plant intensief te groeien en zich te ontwikkelen. Maar in de omstandigheden van de vroege winter met vorst kan de boom bevriezen.
  • Vroeg planten in het voorjaar vrij van het risico op vorst. Maar je moet tijd hebben om dit te doen voordat de knoppen opzwellen. De boom, later geplant, zal pijn doen en zal mogelijk niet tot rust komen.

Kersplantschema
Een plaats voor hout is belangrijk om van tevoren te bereiden. Als het planten gepland is in het voorjaar, kan de grond vanaf de herfst worden gekookt. Voor najaarsplanten moeten de voorbereidende werkzaamheden ten minste twee weken van tevoren worden gedaan. Ze omvatten: het oogsten van onkruid en puin, het toepassen van organische mest (2 emmers humus per put) en het graven van de site van de toekomstige put.

Planten is als volgt:

  1. Op een eerder voorbereide plaats wordt een gat getrokken met een diepte van 70-80 cm en een diameter van ongeveer 1 m. Plaatsen moeten voldoende zijn voor de hoofdmap.
  2. Als de zaailing eerder in tijdelijke opslag was geweest, dan moet deze zorgvuldig worden verwijderd en, samen met de aardklomp, in een put worden geplaatst. Als de wortels kaal zijn, moet je onderaan de kuil een berg vruchtbare grond maken, waarlangs je de wortels moet verdelen.
  3. Je hoeft de boom niet heel diep te planten. De basale hals moet ongeveer 5 cm uit de aarde kijken.
  4. De put is gevuld met bemeste grond en is goed geramd. Je kunt een aarden rand maken langs de rand van de ondergrondse put om regenwater op te vangen.
  5. Het is noodzakelijk om overvloedig met water te gieten.

De kersenbomen worden groot. Daarom moet bij het planten van meerdere zaailingen de afstand tussen de putten minimaal 3-4 m bedragen.

Video: kersen planten

Hoe te zorgen

Zelfs als de kers op tijd was geplant, en in goede aarde, zou het moeten blijven opletten. Het moet regelmatig worden bewaterd, gevoed en gevormd.

watering

De plant water geven is heel belangrijk, maar je moet het voorzichtig doen, om geen wateroverlast te veroorzaken. De frequentie van water geven is afhankelijk van de fase van de ontwikkeling van de boom en van de weersomstandigheden.

De kers water geven is nodig:

  • in mei, na het einde van de bloei: vocht is nodig voor de ontwikkeling van fruit;
  • in de eerste helft van juni, wanneer het fruit wordt gegoten: dit zal de bessen helpen om succulent en mooi te zijn;
  • in het droge seizoen: het is noodzakelijk om overvloedig te vullen, de aarde goed te weken;
  • in het najaar, voor de kou: vocht is nodig om veilig te overwinteren.

De boom water geven
Water zou elke twee tot drie weken moeten zijn, en tijdens een droogte vaker (elke week).

Belangrijk! Het is niet nodig om de zoete kers tijdens de bloei water te geven, anders zal de eierstok neerslaan en tijdens de rijping, zodat ze niet barsten.

feeding

Voor de harmonische ontwikkeling van de boom en maximale vruchtzetting is het noodzakelijk om de plant regelmatig te voeden met zowel organische als minerale meststoffen. Het voedingsschema ziet er als volgt uit:

  • organisch (humus of uitgegroeid kippenstrooisel) wordt geïntroduceerd tijdens het graven rond de boom om de 2-3 jaar;
  • humus of compost kan de cirkel in de buurt van de stam mulchen: tijdens de irrigatie ontvangen de wortels samen met water een voedingsmeststof;
  • minerale meststoffen met stikstofgehalte (ammoniumnitraat, ammoniumsulfaat) worden in de lente (in mei) en in de zomer (in juni) in de vorm van vloeistof geïntroduceerd;
  • fosfor en kalium meststoffen (as boekweit, superfosfaat, kaliumzout) zijn gevoed boom in de herfst (september): zij zullen kracht om de succesvolle overwinterende en volgend voorjaar zal helpen bij de vorming van knoppen geven.
Belangrijk! Verse organische mest (mest) kan niet worden gevoerd: het kan de wortel beschadigen, roosteren en zal niet van nut zijn, omdat het lang in de aarde zal ontbinden.

Zorg voor de toncirkel

Onderschat niet hoe belangrijk het is om voor de cirkel rond het vat te zorgen.
Alaska bar
Dit is noodzakelijk voor de gezondheid van de hele boom.

  • Elke keer na het water geven moet je de grond losmaken om de toegang tot de wortels, lucht en vocht te openen.
  • Het vernietigen van onkruidgras is noodzakelijk, omdat het voedingsstoffen “steelt” en de normale ontwikkeling van een jonge boom voorkomt.
  • Door de grond rond de stam te mulchen, kunt u vocht vasthouden en laat u het onkruid niet groeien. Sommige tuinders gebruiken mulch als een mulch compost. Anderen planten met hetzelfde doel de sideraten rond de boom.
Leer hoe je compost met je eigen handen oogst: in vuilniszakken, in de compostput.

Snoeien en vormgeven van de kroon

Kersenbomen groeien intensief, vooral in de beginjaren. Daarom moeten ze elk jaar besneden worden. Dit moet in het vroege voorjaar worden gedaan, voordat de knoppen opzwellen of in de herfst.

Het trimmen wordt in drie richtingen uitgevoerd:

  1. Verkorting van de jonge jaarlijkse takken met een vijfde: wordt uitgevoerd in de jaren van groei voordat de boom begint vruchten af ​​te werpen.
  2. Verwijdering van niet goed groeiende takken (binnen de kroon). Dankzij dit wordt een goed verlichte kroon gevormd, voor elke tak, die gemakkelijk te bereiken is.
  3. Sanitair snoeien van gedroogde, bevroren en gebroken takken.
Lees ook over de basisprincipes van seizoensgebonden snoeien van bomen, evenals de geheimen van verjongende trimmen.

Na de procedure moeten delen met stopverf worden gesneden: tuinwas, verf of lijnolie. Dit zal de snelle genezing helpen en zal dienen als een preventief onderhoud van ziekten.
Regeling van snoeibomen

Bescherming tegen verkoudheid en knaagdieren

Kers “Napoleon” is vrij winterhard. Maar als weersvoorspellers een sneeuwloze winter met strenge vorst voorspellen, dan is het beter om zich in te dekken. Door de nodige maatregelen te nemen, kunt u de boom beschermen tegen bevriezing en grote knaagdieren.

Dergelijke maatregelen omvatten:

  • kalk kalk, die wordt beschermd tegen onderkoeling vat tijdens snelle temperatuurveranderingen in de winter, en insectenlarven die in de schors;
  • het omwikkelen van de schoen met verschillende verwarmingselementen (dakleer, vodden, naaldtakken) zal dienen als bescherming tegen vorst en tegen knaagdieren;
  • mulchen door takken en beschutting door sneeuwafwijkingen zal het wortelstelsel isoleren;
  • opwarming van de kroon van jonge zaailingen: de takken, gedrukt op de stam, netgogo binden en zijn bedekt met jute.

Onderdak voor de winter

Voor- en nadelen

waardigheid variëteiten van “Napoleon” zwart:

    • hoge opbrengstindicator;
    • uitstekende smaakkwaliteiten;
    • bessen met universele toepassing;
    • goede transporteerbaarheid en fruitig fruit;
    • zelden ziek;
    • een goede mate van vorstbestendigheid.

    tekortkomingen bit:

    • naar de plaats en bodem eisen;
    • de behoefte aan bestuivers.

    Zwarte kers
    Blijkbaar heeft deze zoete kers meer voordelen dan nadelen. En hoewel de zwarte “Napoleon” al oud is, geeft hij niet toe aan nieuwe variëteiten, en sommige zelfs overtreft.


    Like this post? Please share to your friends:
    Leave a Reply

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    12 − = 8

    map