Regels voor het planten en kweken van sjalotten op de pen

Ui op een veer
Sjalotten zijn de meest winstgevende ui, dus het is niet verrassend dat deze cultuur zo populair is in huis en commerciële groenteproductie. Vaak worden sjalotten op een veer gekweekt om vitaminegroenten te verkrijgen. Shalot heeft verschillende voordelen ten opzichte van uien: vroege rijpheid, hoge opbrengst, koudebestendigheid en vorstbestendigheid, waardoor u veel eerder nuttige producten kunt krijgen.

De bladeren van deze ui schieten bijna niet, en tijdens het kweken grinden ze niet en behouden ze hun smaak en voedingswaarde voor een lange tijd. Bij een relatief laag verbruik van plantmateriaal is de groene opbrengst van de sjalot meerdere malen groter dan de hoeveelheid groene uien.

Sjalot op de beschrijving lijkt op een gemeenschappelijke ui, maar in zijn kop bestaat hij uit verschillende uizwartels. Shalot – een lid van de uienfamilie, heeft dergelijke variëteiten: Deens, Russisch (zaad) en aardappel.

Afhankelijk van het type bol kunnen uien rond, ovaal of plat zijn. Bollen zijn bevestigd aan de zogenaamde “hiel” (donets) van de moederbol, hierdoor kunnen ze soms een geslepen vorm hebben.

Zes tot twaalf bollen worden gevormd in het nest op de sjalot, en in sommige afgeleide rassen zelfs 25-40, vandaar de populaire naam van de plant “sorokozubka.” Afhankelijk van de verscheidenheid van schep, varieert de kleur van droge schalen van wit, lichtgeel, bruin, roze tot lila. De sappige vrucht van de sjalot kan ook wit, groenig of lichtpaars zijn.
sjalot
Shallot bevat veel ascorbinezuur, evenals essentiële oliën, vitaminen en mineralen. Hieronder bespreken we de belangrijkste stappen en aanbevelingen voor het kweken van sjalotjes op groen, om een ​​rijke en gezonde oogst te krijgen.

In je zomerhuisje kun je ook zulke soorten uien verbouwen als prei, Indiaas, slizun, batun, shnitt.

Keuze van een plaats en een grond voor het landen van uien

Groeiende sjalotten op de greens in het open veld verschaft voor de naleving van een aantal eenvoudige agronomische aanbevelingen. Dit licht die cultuur, die in het zonlicht zorgt voor een schitterende rozet van groene bladeren, dat vereist geopend zonnige ruimtes, evenals een veel groter landingsplaats dan een conventionele boog.

De beste grond is vochtig, neutraal of zwak zuur, humuszandig en ook lichte humusleem. Sjalot groeit goed op vruchtbare gronden, dus compost voor de bedden mag geen medelijden hebben.
bodem
Leg de grond voordat u sjalotten op een veer legt uit de herfst: voor 1 vierkant. m van het land maken 2-3 emmers compost, pereprevshego mest of humus, gemengd met superfosfaat en kaliumsulfaat voor elk 70 g.

Om de grond voor de sjalot te verbeteren, kun je een phacelia planten. Het zal tot vorst groeien en groen zal onder de sneeuw gaan. In de lente zal het nodig zijn om een ​​tuinbed te graven, een gezichtsbehandeling in de grond te sluiten en aan het einde van april sjalotten te planten.

Belangrijk! Om de sjalotten tegen infecties en ongedierte te beschermen, past u de vruchtwisseling of de combinatie van gewassen in één gebied toe. Om de verspreiding van uivlieg uit te sluiten, wordt het aanbevolen om wortels met sjalotjes te planten.

Voorbereidende werkzaamheden

Voor het planten zijn kleine bollen, ongeveer 3 cm in diameter, het meest geschikt. Ze vertakken goed, vormen meer aangesloten bloembollen. Kleinere uien worden gebruikt voor het planten in de herfst voor verenextrusie.

Grote bollen zijn nutteloos om te gebruiken, omdat ze veel kleine bollen en kleine groenjes geven.

Voor het planten moet u het plantmateriaal voorbereiden door de bollen gedurende ongeveer vijf uur in een oplossing van epine (4 druppels per 100 ml water) te houden. Je kunt ook een oplossing van kaliumpermanganaat als stimulerend middel gebruiken, waarbij bollen 15-30 minuten kunnen rijpen.
Voorbereiding van de ui voor het planten
In dit geval moet het stijve deel van de bodem (hiel) naar verse wortels worden gesneden. Als het plantmateriaal op een koude manier is bewaard, moet het een week worden bewaard bij een temperatuur van +30 graden.

Weet je dat? De ondiepe ui heeft veel namen: een tovenaar, een sjalot, een charlotte, een kushchevka, een kupovka. Latijnse naam van de plant: allium ascalonicum, dat wordt verkregen uit de stad Askalon (Palestina). Homeland Shalota – Klein-Azië. De eerste vermelding van deze plant dateert uit 1261. Tegenwoordig wordt de plant geteeld in Egypte, India, Griekenland en Europese landen. Vooral gewaardeerd voor de genezende eigenschappen die worden gebruikt voor oogziekten en ziekten van het maag-darmkanaal.

Regeling van een boog op een veer

Sjalotten worden ofwel in het vroege voorjaar of in de herfst voor de winter geplant.

Planten voor de winter

Om de sjalotjes in de winter te planten, moet je kleine bollen gebruiken, die minder dan 3 cm in diameter zijn, en ze zijn meer winterhard. Je moet ongeveer anderhalve maand voor de eerste nachtvorst planten, zodat de sjalotten konden rooten, maar niet begonnen te groeien.
Uien aan land
Voor zuidelijke breedtegraden is dit ongeveer het begin-midden van oktober. Plant de uien in vochtige aarde in rijen, met een onderlinge afstand van 30 cm .De afstand tussen planten moet minstens 10 cm zijn.

Bollen kunnen 10 cm worden afgestoven of 3 cm boven het grondoppervlak worden gelaten. Na het planten van de sjalotten mulch met humus of turf, een laag van 3-4 cm, die in de lente wordt verwijderd.

Meestal geplant uien voor de winter in zuidelijke breedtegraden. Ondanks het feit dat de plant staat bekend om zijn hoge weerstand tegen kou kan weerstaan ​​bevriezing tot – 20 graden en onderhoudt vitaliteit na invriezen in de middelste rijstrook aan de planting in de winter is nog steeds een risico van verlies van meer dan de helft van de oogst.
uien
Het voordeel van het in de herfst planten van een sjalot is de vorming van meer groene bladeren dan bij het planten in het vroege voorjaar. Zaailingen verschijnen direct na de sneeuw, de greens blijken heel vroeg.

Voorjaarslanding

In de lente, wanneer de dreiging van vorst voorbijgaat, kunt u sjalotten op groente planten. Meestal is dit eind april – begin mei. Voor het planten, waardoor stikstofmeststof – 25 g per 1 vierkante meter in de natte grond voorbereid voor het planten de bollen worden geplaatst tot een diepte van 12 cm en het waarnemen van de afstand tussen de rijen 30 cm en tussen zaailingen -. Ongeveer 15 cm.

Op een vierkante meter moeten er 30 bollen van ongeveer dezelfde grootte zijn. Indien nodig, het planten van water en mulching turf of humus. Om te voorkomen dat hij in de ondieptes kruipt, is hij bedekt met lutrasil. Zodra de greens verschijnen, wordt de shelter verwijderd, zodat de bladeren niet vervormen.

Zorg voor de sjalotten op een groene veer

Teelt van sjalotten zorgt voor de volgende zorgmaatregelen: wieden, loslaten en drenken. Water geven speelt een belangrijke rol in het begin van de vegetatie, in het droge seizoen is het nodig om tot drie keer te wateren, met behulp van 15-20 liter water per vierkante meter. De maand vóór het oogsten moet de watergift worden stopgezet.

Als bodemvruchtbaarheid is niet anders, na de hergroei van de bladeren sjalot noodzaak bemesten met stikstofhoudende meststoffen ureum, uitwerpselen van vogels, toorts: 1 emmer oplossing per 10 vierkante meter. m van land.

Zorg voor uien

Groen snijden

Aangezien cultuur geplant op verschillende tijdstippen, is er geen specifieke verwijzing naar de timing van de oogst. Ongeacht de klasse van sjalotten geplant voor distillatie op de pen, verwijderen dient bij de greens een hoogte van 30 cm bereikt. Met het voorjaar planten optreedt in juli.

Zodra je merkt dat de scheuten van het onkruid verzwakken, bleek worden, dunner worden en naar de grond leunen, moeten de uien dringend worden schoongemaakt. Aangezien sjalot met verschillende snelheden groeit, worden veren selectief afgesneden.
uien
Alleen geschikt voor diegenen die de gewenste hoogte hebben bereikt, zoals een pen die sterk genoeg is, de vorm behoudt, goed is verpakt en wordt vervoerd. Het is belangrijk om de oogsttijd niet te missen, omdat de greens stijf en geel worden en hun sappigheid en smaak verliezen.