Scented branchy onion jusai: de regels van planten en verzorgen

Dzhusay
De kruidachtige jusai plant is meer bekend bij tuinders als een geurige vertakte ui met dezelfde naam. Laten we uitvinden waar deze bekendheid vandaan kwam.

Beschrijving van het ras

Op zichzelf zijn de formaties die ontstaan ​​op de wortels van het jusai gras zo verschillend van de variëteiten van de algemene cultuur die ons bekend is dat het niet erg duidelijk is waarom we ze als uien beschouwen.

Dzhusay
De vorm komt echter overeen met – smal klein (tot 2 cm in diameter), de staven zijn dienovereenkomstig gekromd.
Het is ondergronds. En van boven een heel bosje groene hoge (tot 60 cm) scheuten, elk waarvan na jaarlijkse groei in staat is om een ​​nieuw filiaal te geven. Van onderen worden de takken ondersteund door de smalle bladeren die zich aan de basis bevinden.

Tijdens de bloeiperiode zien we paraplu-ballen die dicht zijn samengesteld uit kleine sterren van witte bloemen en zich bevinden op de toppen van de stengels.

Leer meer over het kweken van uien, sjalotten, ui, vleermuisui, slizun, olifische uien (rocambol) en bieslook.

Conventioneel kan de plant oosters worden genoemd. In dit geval omvat het concept “Oost” Chinese, Mongoolse en Himalaya-steppen, kiezelstenen, solonakken en weiden, evenals de overeenkomstige gebieden van het Russische Verre Oosten en Siberië.

Als we het over het jusai-gras hebben, zullen we proberen te begrijpen wat het is, wat de nuttige eigenschappen zijn die mensen hebben geleerd te gebruiken.

Het gebruik van cultuur ligt in de bladeren en bloemen, met een zeer gerespecteerde mensen ascorbinezuur, evenals een bepaalde hoeveelheid vitamines, minerale zouten en vezels.
Dit alles wordt gebruikt in de keuken en volksgeneeskunde.

De delicate sappigheid van de bloeiwijzen en bladeren met een zachte knoflooksmaak (deze ui wordt nog steeds geurige Chinese knoflook genoemd) brengt perfect de algehele smakelijkheid van groentesalades in de schaduw. Het kruid wordt gebruikt in gekookt, gezouten, ingeblikt en natuurlijk vers.

Maar toch, in de meeste gevallen, kan deze straal voor medische doeleinden worden gebruikt, en het gaat in de beschrijvingen gewoonlijk als een helende installatie over.
Een korte lijst van de kwalen waarvan het wordt gebruikt is als volgt:

  • verkoudheid;
  • bronchitis;
  • ontsteking van de longen;
  • gastritis;
  • hartziekte;
  • tuberculose;
  • nerveuze overspanning (neurasthenie als gevolg);
  • Brandwonden (met behulp van bladverliezend sap).

Dzhusay
Traditioneel gebruikt in de Chinese (Tibetaanse, in het bijzonder) geneeskunde, maar onze landgenoten blijven niet achter.
Degenen die op het internet een beschrijving van medicinale drankjes willen vinden die u zelf kunt bereiden.

Weet je dat? Uien bevatten veel meer natuurlijke suiker dan in appels en peren (6%). De zoetheid van deze gezonde groente kan worden gevoeld nadat deze is geroosterd, wanneer alle bijtende stoffen volledig zullen verdampen.

Vraag naar bodem en licht

Het is vanwege de unieke en nuttige eigenschappen van uien en jusai relatieve pretentie veel tuinders hebben de wens om deze kwaliteitsgroente op hun persoonlijke percelen te verbouwen.

Maar om het proces soepel te laten verlopen en goede resultaten te behalen, is het noodzakelijk om te voldoen aan enkele basisprincipes van het voorbereiden, planten en verzorgen van een saladeplant.

Een belangrijk voordeel van deze vaste plant is de onverschilligheid voor de samenstelling van de grond en het licht. Het enige belangrijke punt is dat Jusai Het is onmogelijk om te groeien in gebieden waar vroeger aardappelen en kool leefden, en zijn beste voorgangers zijn peulvruchten of pompoenculturen.
Dzhusay

Regels voor het planten van jusai-zaden

Berg, of geurig, dzhusai beplant met bollen, struikdeling, evenals de zaadmethode, die het meest wordt gebruikt door tuinders. Laten we enkele landingsregels overwegen.

Hun lange bloei kan het oog laven met verschillende soorten sieruien.

termen

Zaden kunnen op verschillende tijdstippen worden gezaaid: als je het in de zomer doet, zijn de groene veren al volgend voorjaar klaar om te snijden. Zaaien in april zorgt niet voor oogst dit jaar, de beste optie is om de plant een goede versterking te geven. En als selecteer voor wintertijd, scheuten zullen in maart in het oog springen, en nuttig verenkleed kan in juli worden verzameld.

Zaad voorbereiding

eerder Vóór het zaaien moeten de uienzaden worden voorbereid: hiervoor worden ze gedurende 8 uur geweekt in warm water (temperatuur 40 graden), en vervolgens gedurende 2 dagen houden ze het gewoon in een warme.
Zaden van jusai

Belangrijk! De zaadmethode zorgt voor een vrij langzame kieming. Om deze reden moet een belangrijke actie het tijdig verwijderen van onkruid zijn dat zwakke scheuten gemakkelijk kan verstikken.

Zaaischema

De regeling van het planten van de zaden van zoete uien als volgt: tussen de rijen staan ​​20 centimeter afstand, en tussen de zaden – ongeveer 5 cm is het mogelijk om te zaaien en een beetje dichterbij, maar dan hebben te maken met dunner .. Voor een snelle ontwikkeling van scheuten is het beter om een ​​bed met een speciale film te bedekken, vooral als de luchttemperatuur voldoende koud is.

Voortplanting van uien door struikscheiding

Een jussae laten landen door de struik te verdelen in de lente of de herfst. Hiervoor wordt een driejarige uienstruik uit het tuinbed gegraven en verdeeld in delen die uit meerdere bollen moeten bestaan. Vervolgens, landend in goed bevochtigde bronnen met intervallen van ongeveer 30 cm, is de aarde goed gekrompen rond elke struik en is overvloedig bewaterd.

Hoe zorg je voor een plant?

Zorg voor dit soort ui is eenvoudig genoeg, maar sommige eenvoudige regels die te maken hebben met drenken, wieden en voeden, is beter om vast te houden.

Waarschijnlijk weet iedereen over de voordelen van het gebruik van groene uien, die zelfs op de vensterbank kunnen worden verbouwd. In dit opzicht kwam de hospita met vele manieren om het voor te bereiden.

Wieden en verzorgen van de bodem

Zoals hierboven vermeld, is wieden (reinigen van onkruid) een zeer belangrijk punt in de juiste ontwikkeling van een geurige plant. Onkruid moet regelmatig worden verwijderd, omdat ze bijdragen aan het vasthouden van vocht aan het oppervlak en daarom een ​​afname van de weerstand van uien tegen een verscheidenheid aan schimmelziekten veroorzaken, wat de plant doet rotten.

Het wieden moet plaatsvinden met de bijbehorende losmaking van de grond om de juiste luchtuitwisseling mogelijk te maken, zodat jussae goed kan groeien.

Belangrijk! Vergeet niet het wrak van pijlen, die uien kunnen geven, anders groeit de bol mogelijk niet naar de gewenste grootte en blijft hij niet lang bewaard.

watering

In het eerste jaar na de landing hoeft dzhusai niet regelmatig te worden bewaterd – dit zal helpen bij de ontkieming van een krachtig wortelstelsel. Maar het tweede jaar moet overvloedig zijn in termen van water geven – voor het hele seizoen ongeveer 10 keer, waarvan elk 30-50 l / kv. m.
watering

Bijkomende bemesting

Het voeren van uienplanten is ook uiterst belangrijk: geplande behandelingen verzadigen de bodem met alle noodzakelijke voedingsstoffen die het gezonde functioneren van het gewas beïnvloeden.

De eerste topdressing wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd, waarbij voor dit doel meestal een oplossing van kippenmest wordt gekozen (1:12) en pas daarna worden na elke snede volledige minerale meststoffen in de grond gebracht.

oogst

Wat betreft het oogsten, begint de eerste snede van weelderige bladeren van 20-30 cm al vanaf het tweede jaar na de ontscheping, in juli-augustus. De rijping van deze groente komt na het stoppen van de groei van nieuwe veren en het begin van hun verblijf.

De laatste procedure voor het verzamelen is in de regel 2 maanden voor het begin van koud weer. Bewaar de uienoogst op een droge, koele plaats in luchtdichte containers.

Weet je dat? De oorzaak van sterke tranen uit de uien is een speciale substantie – lacrimator (in het Latijn – “traan”). Wanneer de lamp wordt vrijgegeven doorsnede traangasoplossing onmiddellijk oplost in de vloeistof, waaronder de mens slijmvliezen van het oog, en dit op zijn beurt, veroorzaakt de vorming van zwavelzuur dat zeer irriterend voor de ogen.

oogst

Nu dat je al weet over de prachtige helende en uien dzhusay, over de vitamine-eigenschappen en over hoe het te groeien, voel je vrij om uw lichaam met essentiële voedingsstoffen te verrijken op elk moment van het jaar, evenals het gebruik ervan om te koken met een prachtig heerlijk.