Teelt van clary sage (Salvia) in open veld

Salie Muscat
Salieolie staat bekend om zijn gebruik in koken, parfums en wijnmaken. De bladeren worden gebruikt als smaakmaker voor verschillende gerechten en zoetwaren. Essentiële olie gewonnen uit het gemalen deel van het gewas, gebruikt als smaakstof voor wijnen, likeuren, tabak. Als je de kans hebt om deze prachtige plant in je tuin te laten groeien, bieden we je een gedetailleerde instructie voor het kweken van kruidige salie, evenals de regels voor het planten en verzorgen ervan.

Salie (Salvia) Muscat: Beschrijving

Salie (Latijnse Salvia sclarea) – meerjarige kruid sier-en medicinale plant van de familie van de labiale bloemen. De struik groeit voornamelijk in de tropen en subtropen over de hele wereld. Ongeveer 700 soorten worden verspreid op verschillende continenten, waarvan er twee als verdwijnend worden erkend. Cultiveer het gras is schaars salie in Europa en Amerika. In de cultuur van Salvia Muscat – twee jaar oud gras.

Salie Muscat
De naam van de plant is vermoedelijk afgeleid van het Latijnse woord salvus, wat betekent ongedeerd, gezond. Daarom wordt salie soms een gezond kruid genoemd, en salie muscat – het oog van Christus.

Deze half-struik groeit binnen een meter. Bloeit van de vroege zomer tot september, gedurende de hele maand. Violette, roze of witte geurende bloemen worden verzameld in bloemvormige bloeiwijzen van 40 cm hoog, fruit in augustus-september. Bloeiwijzen en bladeren bevatten een grote hoeveelheid essentiële olie. De smaak van salie is samentrekkend, de geur is sterk, scherp, bitter.

Weet je dat? Etherische oliën van sommige soorten van salvia gebruikt in de farmacologie – voor het op smaak geneesmiddelen als bindmiddel, en een antiseptisch middel in de geneeskunde – voor de behandeling van nier-, mondziekten, spijsverteringsstelsel ontsteking van het oog, voor de preventie van infecties van de luchtwegen. Ook is salie een afrodisiacum.

Kenmerken van het groeien van salie in de open grond, waar een wijze in het land te planten

Sage Muscat – een plant die vrij pretentieloos is in de verzorging en geen speciale plantomstandigheden vereist. Het heeft echter nog steeds voorkeuren, waarvan de naleving een goede groei, lange bloei, weerstand tegen ziekten en plagen garandeert.

De keuze voor een plaats voor het kweken van kruidige salie

Plot voor cultivatieOm een ​​wijze salie te planten, is een goed verlicht gebied (bij voorkeur aan de zuidkant) geschikt, omdat deze lichtminnende plant behoort tot planten van een lange dag. Gras houdt niet van schaduw en verdikking. In dergelijke omstandigheden groeien de stelen sterk en zijn de bladeren klein. Bovendien wanneer ze in de schaduw groeien, is de plant vatbaarder voor ziekten.

Ook een thermofiele bloem – comfortabel voor zijn ontwikkeling is de gemiddelde dagelijkse temperatuur + 19-21 ºС. Zo is salie goed bestand tegen vorst – sterft niet, zelfs niet als de kwikzuil op een thermometer -30 ºС nadert. Niettemin moet de plantplaats voor de plant goed worden beschermd tegen koude tocht.

Belangrijk! U moet clary sage niet gedurende meerdere opeenvolgende jaren (meer dan 3-4 jaar) op dezelfde plaats planten. Het feit is dat de wortels van de plant essentiële oliën in de bodem uitstoten, en dit leidt tot trage groei in daaropvolgende gewassen.

Vereisten voor bodem

Salie de bodem ook bescheiden maar zijn dichte bossen decorativeness moet zorgen dat de aarde waarin het wordt geplant, heeft neem een ​​rijke, vruchtbare, neutraal of licht zuur, met voldoende fosfor, kalium en stikstof. Losse leembodems van leem en leem zijn goed geschikt.

Kan overleven op zware en zanderige bodems, maar verliest in dat geval de schoonheid van de bloei. Hij houdt niet van moerassig land en de nabijheid van grondwater.

Hoe Salvia (Salvia) Muscat te planten

Als je al vastbesloten bent om een ​​wijsgeer Muscat in de tuin te krijgen en na te denken over hoe je het plant, zullen er ook geen moeilijkheden zijn. De plant wordt op twee manieren gepropageerd: zaad en vegetatief. Laten we elk van hen in meer detail bekijken.
Vormen van clusters van scharlei

Eigenaardigheden van groeiende saliezaden: wanneer, waar en hoe salvia te zaaien

Over het algemeen wordt salie gekweekt met zaden. Met zaadvermenigvuldiging is planten op verschillende manieren mogelijk:

  • zelf zaaien;
  • najaar zaaien;
  • lente aanplant zaailingen;
  • veerloze methode.

De beste tijd voor het planten van salie Muscat zal de herfst zijn, dan kweken we het uit vers geoogste zaden.

Zaden van salie
Voor de productie van zaad blijft de meest ontwikkelde en gezonde plant van het tweede levensjaar over. Wanneer de zaden rijpen bij 70-75%, bloeiwijzen zijn gesneden en opgehangen om te rijpen onder een luifel, terwijl de onderste een mat of papier verspreiden. Het is belangrijk om het moment van rijping van zaden niet te missen, anders hebben ze de eigenschap snel genoeg te slapen. Na extractie worden de zaden gedroogd en gezuiverd van onzuiverheden door middel van een zeef.

Eind oktober – begin november, voor 8-10 dagen voor het planten, de grond gegraven put, vrij van onkruid, het maken van humus of compost (1-2 emmers / m²) en fosfor-kalium meststof (20-30 g / sq. m.). Ga dan verder met zaaien. Zaden worden gezaaid in de putjes tot een diepte van 1,5-2 cm. Tussen de rijen reactie afstand van 45 cm.

Belangrijk! Zaden mogen niet tot vorst doordringen, anders zullen de planten afsterven. Daarom is het belangrijk om te raden met de tijd van het zaaien – het is beter om het te houden vóór de eerste nachtvorst.

In bevroren grond zullen de zaden sterker worden. Wanneer een stabiele lentetemperatuur + 10-12 ºС bereikt, kan een snelle opkomst van de scheuten worden verwacht. De verdikte gewassen moeten worden verdund, waardoor er tussenruimten van 8-10 cm overblijven.

Salie spruiten
Salie-muskaat, behalve om te groeien uit zaden, kan worden vermeerderd met behulp van zaailingen. In dit geval, eind maart, de zaden eerder geweekt in warm water, ontkiemd een paar dagen. Vervolgens geplant in individuele potten, plastic bekers of een houder met een universele substraat voor de zaailing tot een diepte van 1 cm. Gewassen afdekglas en in een warme, goed verlichte plaats. Opnamen verschijnen binnen een maand. Wanneer de eerste bladeren verschijnen, kan het glas worden verwijderd. Zaailingen moeten worden gesneden en verhard. Om dit te doen, moet je het elke dag naar frisse lucht brengen, beginnend vanaf 1-1,5 uur, en geleidelijk de tijd van de spruiten in de lucht gedurende een half uur verhogen. Eind mei kunnen ze op een vaste plek in de tuin worden geplant. Gebruik hiervoor een tweeregelige methode. Tussen de lijnen blijven staan ​​voor 15-20 cm, tussen de banden – 50-60 cm, tussen de scheuten – 20 cm.

Bij het planten in de lente met een pitloze methode worden de zaden zes tot tien dagen vóór de geplande plantdag (in een verhouding van 1: 2) in een bak met vochtig zand geplaatst. De container wordt in een vochtige ruimte met een temperatuur van + 20-25 ° C geplaatst. Na het verschijnen van witte scheuten worden ze geplant in de volle grond tot een diepte van 2-4 cm. De afstand tussen de rijen is 30-45 cm. De bedden zijn bedekt met een film. Rij intervallen periodiek onkruid en los.

Vegetatieve methode van reproductie van salie: hoe de plant te vermenigvuldigen door de struik te verdelen

Aan het einde van de zomer kun je de wijze struik splitsen. Hiervoor worden de wortels uitgegraven en gesneden met een mes of schop. De wortelstok wordt onderworpen aan een behandeling met een fungicide. Jonge planten in het eerste levensjaar vóór de winterperiode hebben beschutting nodig.
Voortplanting door stekken

Basisprincipes van zorg voor salaat Muscat

Het is heel gemakkelijk om voor een wijze te zorgen. Het vereist alleen normale propolis, loslaten van de grond en water geven tijdens droge perioden.

Watergift regels

Het water geven van de plant is alleen maar nauwkeurig tot de bloei. Vervolgens kan het gemakkelijk een kortstondige droogte verdragen. Als er echter zo’n mogelijkheid is, moet de bloem in droge periodes spaarzaam worden bewaterd. Salie houdt niet van overtollig vocht.

Bodembescherming

De eerste lossing van de rijafstand wordt in maart uitgevoerd tot een diepte van 8-10 cm .De volgende – indien nodig, wanneer korsten worden gevormd op de grond en na irrigatie, ongeveer 3-4 keer per jaar. Deze procedure zal de toegang van zuurstof tot het wortelsysteem van de bloem verbeteren.
Ook vindt de plant het prettig dat de grond eromheen schoon is van onkruid, dus periodiek moet het worden verwend met wieden.
In de winter moet salie bedekt zijn met lapnika of droge bladeren.

Hoe nutmuskaat goed te bemesten

meststof
In het voorjaar moet de plant worden gevoed met minerale meststoffen. 12-15 g ammoniumsulfaat, 20-25 g superfosfaat, 8-10 g kaliumzout worden aangebracht per vierkante meter. Je kunt bemesten met mest.

Wanneer en hoe een plant inkorten

Zoals de meeste pittige kruiden met dichte bloeiwijzen, vereist de Muscatine wijsgeer het snoeien. Je moet dit doen met een twee jaar oude plant. Snijd 10-15 cm van de grond in de herfst of het vroege voorjaar. Maar de trimprocedure wordt alleen uitgevoerd als de bloeiwijzen niet zijn opgeknipt.

Weet je dat? Bovendien heeft de muskaatsalie decoratieve en helende eigenschappen, het is ook een uitstekende honingplant. De honingproductie is 200 – 300 kg per hectare.

Ongedierte en ziekten van muscatinesalie

Clary-salie kan worden aangetast door witte rot, poederachtige meeldauw. Voor de preventie van ziekten is het belangrijk om de regels van vruchtwisseling (niet te planten in de buurt en na de zonnebloem) volgen, verwijder voorzichtig de resten van na de oogst en de herfst gedrag diep graven van de grond voor het zaaien. De behandeling moet zachte folk of biologische middelen, omdat het gebruik van chemische stoffen op de planten gebruikt voor voedsel, is gevaarlijk.

salie
Ook is de plant vatbaar voor plagenaanvallen: winterscheppen, salonkrijten en mijten. Wortels worden geknaagd door ritnaalden, beren. De grootste schade aan de bloem wordt veroorzaakt door een wijze mug, waarvan de vitale activiteit in staat is om de bloeiwijze volledig te vernietigen, evenals de wijze Vlaamse gaai. In totaal wordt salie beïnvloed door 40 soorten insecten.

Ongediertebestrijding toegepast inter rijenculturen, tijdige wieden, het planten dichtbij afstotende planten, verwerking of biologische insecticiden.

Verzameling en opslag van salieoogst

Salieblaadjes om te eten worden gesneden, indien nodig, meestal voor de bloei. Bloeiwijzen kunnen onmiddellijk worden afgesneden, zodra de plant begint te bloeien. Het enige, raak de struiken die bedoeld zijn voor het oogsten van zaden niet aan.
Verse bladeren worden toegevoegd aan soepen, sauzen, salades. Hiervan kun je thee zetten.

Als de plant wordt gekweekt om essentiële olie te extraheren, wordt de bloeiwijze verwijderd tijdens de bloeiperiode en voordat de vruchtvorming begint. De massale oogst wordt pas in het tweede jaar van het plantenleven verzameld.
Na elke snede is het wenselijk om de salie te voeden met een oplossing van de minerale tuinmix.

Salie Muscat
Bij het oogsten van gewassen in opslag salie bladeren en bloeiwijze in vroege bloei knippen en buiten onder een dak of in een droge en goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van + 25-30 ° C in de bundels gedroogd onder vermijding direct zonlicht. Geschikt voor het drogen en de zolder, waar u kunt droog de bladeren zijn niet in het ongewisse, en leg ze op papier. Droge bladeren worden bewaard in verzegelde dozen of glazen potten niet langer dan twee jaar.

We hopen dat u geen aanvullende vragen meer heeft over de gunstige eigenschappen van de clary muscat en de eigenaardigheden van de teelt ervan in de open lucht. Zijn decoratieve kwaliteiten, deze bloem kan zich manifesteren in landschapsontwerp als een plant van het tweede plan, achtergrond voor laagblijvende gewassen. Breng salie aan in bloembedden en mengborders, om stoepranden te versieren. Gebruikt voor het snijden in boeketten.