Waarom zou je lieverd zijn?
Mag honing een eervolle plaats innemen tussen andere bijenteeltproducten.
Het is het populairst omdat het opmerkelijke smaakkwaliteiten en een significante hoeveelheid nuttige eigenschappen heeft.
In het artikel zullen we u vertellen wat de May Honey is en waarom het zo wordt gewaardeerd.
Smaak en uiterlijk
Vers geraffineerde nectar ziet eruit als een transparante stroperige vloeistof. De kleur is meestal lichtgeel of lichtgroen. Het heeft geen uitgesproken geur en laat ook geen bittere nasmaak na.
Slechts zes maanden na het pompen, krijgt dit zoete product een ongelooflijke geur, waar mentholtonen merkbaar zijn, evenals een opvallende goudgele kleur. De smaak wordt zacht, zacht en gebalanceerd zoet. De nasmaak van een dergelijk product is enigszins af te koelen.
Hoe kan honing worden geproduceerd
Nectar voor deze variëteit wordt verzameld uit verschillende honingraten. Deze omvatten alle primula’s, meidoorns, narcissen, acacia’s, hyacinten en pioenen. Kortom, de leveranciers van nectar voor het vroegste honingproduct zijn bijna alle primula’s.
Bij alle wensen om een mede toe te wijzen, komt het niet uit. Dit is precies wat het product van mei van de bijenteelt verzadigd maakt in termen van smaken en smaken. Begrijp wanneer imkers honing verzamelen, je kunt het uit de naam ervan halen. Meestal gebeurt dit aan het einde van mei, in sommige gebieden – begin juni, dat wil zeggen, nadat de acacia in bloesem is veranderd.
Chemische samenstelling
De chemische samenstelling van deze delicatesse is behoorlijk rijk. Dit komt door het grote aantal planten, gebaseerd op de nectar waarvan het is gemaakt. Er zijn meer dan 300 bruikbare elementen en verbindingen. Dit zijn vitaminen, eiwitten, fructose, fytonciden, mineralen, organische zuren, enzymen, sucrose, flavonoïden, enz. De calorische inhoud van dit honingproduct is 331 kcal per 100 g.
Wat is het gebruik?
Mag de honing een aantal nuttige eigenschappen hebben:
- Het is vermeldenswaard dat hij een uitstekende assistent is in geval van huidproblemen. Het bezit van bacteriedodende en helende eigenschappen, de honingraat is in staat om te gaan met snijwonden en wonden, abcessen, ontstekingen, steenpuisten en zweren.
- Ook ontstekingsremmende eigenschappen dienen als preventie van problemen met de keel (purulente angina, laryngitis) en verkoudheid. U kunt dit product en aandoeningen serieuzer behandelen, zoals bronchitis, griep, longontsteking en zelfs longtuberculose.
- Wat de lente beriberi betreft, is het ras May in dergelijke gevallen onmisbaar. Het zal de eetlust corrigeren, de stofwisseling positief beïnvloeden, de immuniteit verbeteren.
- In stressvolle situaties zullen dergelijke bijenteeltproducten kracht herstellen, slapeloosheid, hysterie en overspanning verlichten.
- Dit product wordt ook gebruikt op het gebied van cosmetologie, vooral het eerste pompen. Het maakt deel uit van vele maskers voor haar en huid. Het wordt ook vaak gebruikt in SPA-behandelingen als ingrediënt in een massagehulpmiddel.
Hoe onderscheid je een nep?
Bij het kiezen van honing voor honing, is het erg belangrijk om te weten hoe een natuurlijk product te identificeren en niet om het te verwarren met een nepproduct. Het is vermeldenswaard dat het natuurlijke de compositie genoemd kan worden, die volledig uit het resultaat van het werk van de bijen bestaat. Insecten moeten nectar van planten verzamelen, terwijl ze geen suiker eten. Honing, die lang is en niet suiker, is per definitie niet natuurlijk.
Ervaren imkers zijn in staat om natuurlijke producten gemakkelijk te onderscheiden van nagemaakt door geur en kleur. Verse, alleen verzamelde natuurlijke honing is bijna transparant, met een licht groenachtige tint. Als het een beetje blijft, verschijnt een stabiele mentholsensatie, wat een onderscheidend kenmerk is van deze variëteit. Een natuurlijk honingproduct moet altijd een zwakke smaak van was hebben.
Contra
Er zijn slechts twee contra-indicaties voor het gebruik van honing van mei. Ten eerste wordt het niet aanbevolen voor gebruik door jonge kinderen. Ten tweede moet men het niet eten voor mensen die allergisch zijn voor de producten van het bijenleven.
Mag honing een product zijn dat eenvoudigweg onvervangbaar is voor het menselijk lichaam. Het is een opslagplaats van energie en vitamine-elementen. Vooral is het nuttig in de periode na de winter.