We maken kennis met de beste soorten rode biet

Soorten bieten

Rode biet is een zeer veelzijdige cultuur. Er zijn verschillende ondersoorten van deze cultuur, die allemaal verschillend zijn qua uiterlijk, smaak en toepassingsgebied.

Die biet, die we gebruiken om borsjt te koken, wordt een eetkamer genoemd. Voederbieten vormen een belangrijk onderdeel van het dieet van huisdieren.

Suikerbieten worden specifiek gekweekt voor suikerverwerking. Er zijn ook groene en wilde bieten, maar die zijn weinig interessant vanwege de lage prevalentie in onze regio’s.

Bij het kiezen van variëteiten voor het planten, is het beter om die variëteiten te kiezen die werden gefokt door binnenlandse veredelaars.

Omdat buitenlandse groenten zich soms niet kunnen aanpassen aan de omstandigheden van de gematigde klimatologische gordel.

Variatie “Bohemen”

Het is beter om halverwege de herfst van boord te gaan

Middellang zaaiende bieten. De looptijd is ongeveer 70 – 80 dagen.

Het is bedoeld voor het kweken in moestuinen en gezinspercelen. Vruchten, in principe, zijn gevormd rond of iets afgeplat, geschilderd in donker kastanjebruine kleur.

Binnen zijn wortelgewassen ook donker kastanjebruin, er zijn geen ringen. De zeer het vlees is erg sappig, zachtaardig, heeft een uitstekende smaak.

Fruit groeit groot genoeg – op 0,3 – 0,5 kg. Deze biet wordt niet beïnvloed door cercospora en bloeit ook niet. Het kan heel lang bewaard worden, omdat de houdbaarheid van deze wortels zeer goed is.

De grond voor deze bieten moet vruchtbaar zijn, met een neutrale zuurgraad.

Het is het beste om een ​​plaats te kiezen voor een bietentuin waar komkommers, uien, courgettes, vroege aardappelen of pompoenen groeien.

Plantenzaden gedrenkt in water zouden in de laatste dagen van april moeten zijn, maar niet later dan half mei. De diepte van het voorkomen van zaden is 2-4 cm. Tussen de aangrenzende rijen is het noodzakelijk om een ​​interval van 25 – 30 cm te maken, en tussen naburige zaden – 8 – 10 cm.

Als u van plan bent om deze biet in de herfst te planten, moet dit uiterlijk eind oktober – begin november worden gedaan.

Bereid de grond van de herfst voor, graaf het en maak allerlei soorten meststoffen. Om de bieten water te geven, heb je 1 keer per week nodig met veel water.

Je kunt maximaal twee keer per seizoen voeren. De hoeveelheid kunstmest hangt af van de vruchtbaarheid van de grond en het aantal verbindingen dat is geïntroduceerd sinds de herfst. Het is niet nodig om deze bieten te verdunnen.

Soort van “Detroit”

Deze middelgrote variëteit is een van de bekendste.

Rijpt gemiddeld 110 – 115 dagen. Heesters zijn gemiddeld in hoogte. De vruchten zijn afgerond, met een glad oppervlak, de axiale wortel is dun en kort, de bladrozet is klein.

Kleur van de wortelgewassen is erg mooi – fel rood. gewicht van deze bieten is gemiddeld 100 – 200 g.

Vlees is donkerrood, geen ringen, heeft uitstekende smaakkwaliteiten, en ook erg sappig.

Het ras bezit een aangeboren immuniteit tegen suikerziektes en is ook resistent tegen bloei.

produktiviteit gemiddelden 3,7 – 7 kg per vierkante meter. m., maar met goede zorg kun je meer fruit krijgen.

Je kunt deze biet op verschillende manieren gebruiken: inblikken, vers consumeren en ook toevoegen aan verschillende gerechten.

De positieve kwaliteit van dit ras is een stabiele vruchtzetting en de wortelgewassen zien er min of meer hetzelfde uit. Ook kan deze biet lange tijd worden opgeslagen, hij zal niet verslechteren.

Voor het planten moet het inoculum 18 tot 20 uur in water worden gedrenkt. Wanneer de grondtemperatuur + 6 … + 8 ° C bereikt, kan de landing worden uitgevoerd.

Om zaden te graven kan op een diepte van 2 tot 4 cm volgens het schema van 25-30x10cm. De aarde al met de zaden heeft een kleine ram nodig. De plaats onder de baktuin moet erg zonnig zijn. Deze variëteit is geschikt voor het planten in de herfst.

Om de bieten water te geven zou er zo moeten zijn dat er in de grond geen overtollig vocht is, maar er was ook geen tekort. Daarom moet u de temperatuurveranderingen van nabij volgen om de fluctuaties in vocht in de grond te voorspellen.

Bij het voeren moet speciale aandacht worden besteed aan kaliummeststoffen, omdat hun bieten erg “liefdevol” zijn. Je moet ook de grond tussen de rijen dun maken en het onkruid verwijderen.

Het is ook interessant om te lezen over wortelsoorten voor de buitenwijken

Verscheidenheid “Egyptische flat”

De massa fruit is groot genoeg

Deze variëteit werd gefokt in het verre 1943 in NIIRKh im. V.V. Dokuchaeva.

Het wordt beschouwd als halverwege de rijping, aangezien het interval tussen volledige scheuten en het begin van volwassenheid van vruchten 101 – 128 dagen is. De planten hebben een opstaande bladmof.

De vrucht is elliptisch van vorm, de kop is klein, aan de buitenkant donkerrood geschilderd, in de massawinst van 300 tot 550 g.

Het vlees is roze-rood gekleurd met een lichte paarse tint, zeer sappig, zacht en verfrissend. smaak geëvalueerd door experts als goed.

Met sq.m. je kunt 3,5 – 8,5 kg wortelgewassen krijgen, wat een uitstekende indicator is. De variëteit is kenmerkend weerstand tegen bloei en droogte, maar de immuniteit tegen cercosporosis was niet gevaccineerd.

Houdbaarheid is erg goed, winter kan meer dan 75% tot 89% zijn.

Tuinders raden aan om dit ras te gebruiken voor de herfst-winterteelt. De procedure voor planten in de herfst verschilt niet van het vergelijkbare proces in de lente.
Het plantpatroon en de diepte van de zaden worden behouden.

Vanwege de lage droogteresistentie, is het ras bestand tegen korte onderbrekingen in het besproeien. Het is noodzakelijk om de bedden te verdunnen en de rijen te graven. Bemesting is verplicht.

Verscheidenheid “Rode bal”

Het is belangrijk om de bietenirrigatie niet te vergeten

Vroegrijpe bietenvariëteit, die tijd heeft om te rijpen in 65 – 100 dagen.

De vruchten zijn rond, rood, wegen 200 – 500 g. Het vlees is donkerrood, met paarse tinten, bevat een grote hoeveelheid sap, zacht en zoet naar de smaak.

Deze variëteit is niet vatbaar voor stalking, is resistent tegen bloei, is voldoende bestand tegen koude, maar de opbrengst zal afnemen als de temperatuur te veel daalt.

Ook in het ras gemiddelde droogteresistentie. Gebruik wortelbiet van deze variëteit kan in het dieet zitten, maar ook thuisgerechten bereiden.

Ook wordt de variëteit “Rode bal” vaak voor bundels genomen. Deze biet wordt gemakkelijk getransporteerd en opgeslagen. De opbrengst is 3 – 6 kg per m².

Kan worden gebruikt voor zowel de lente- als de herfstteelt. Het zaaien in de lente zou moeten plaatsvinden op de laatste dagen van april en de herfstzaaien – in september.

Zaden moeten worden voorbereid voor het planten. Het landingsschema is 45-60×3 cm. De diepte van de landing is normaal. De aarde moet warm en vochtig zijn. Plaats moet niet in de schaduw zijn. Na het planten moet de grond worden gerold.

Moet frequent water geven, 1 keer in 5 – 6 dagen. We moeten ook de grond tussen de rijen bewerken, het onkruid verwijderen. De introductie van meststoffen is verplicht, vooral in zware of onvruchtbare bodems.

Variëteit “Libero”

De variëteit

Een zeer vroege rijperij – de eerste vruchten kunnen 80 dagen na het zaaien van de zaden in de grond worden verkregen.

De vruchten zijn rond, de wortel is erg dun, de schil is glad en rood gekleurd. Het vlees is donkerrood, er zijn cirkels op, maar ze zijn extreem zwak, goede smaak.

Het gemiddelde gewicht van wortelgroenten varieert tussen 120 en 220 gram. Weerstand tegen bliksem is gemiddeld, de opbrengst is hoog – ongeveer 6,1 kg per vierkante meter. m.

Fruit lijkt erg op elkaar en rijpt met een heel klein interval. Purpose universeel. Vanwege zijn uitstekende verkoopbare uiterlijk kan deze variëteit worden gekweekt voor verdere verkoop.

Plant de gezwollen zaden in de grond van half april tot half mei. Het landingsschema wordt gehandhaafd. Voor het kiemen kan het bed worden bedekt met polyethyleen.

noodzakelijk moeten dunne bedden hebben met bieten van deze klasse. De eerste dergelijke procedure wordt een week na het opkomen uitgevoerd.

Beets hebben speciale vereisten voor de hoeveelheid vocht in de grond. Daarom moet de waterbalans noodzakelijkerwijs worden gehandhaafd. Ongeveer 14 tot 15 dagen vóór de oogst moet de watergift volledig worden gestopt. Topdressing moet worden gedaan als dat nodig is.

Grade “Bordeaux”

Vergeet niet om de grond los te maken

misschien de beroemdste rode biet. Het verwijst naar middelrijpe variëteiten, de rijpingsperiode van zaaien tot het begin van de technische conditie van fruit is 62 – 116 dagen.

De vruchten zijn afgerond, kunnen iets worden afgeplat, het gewicht van 230 tot 510 g, geschilderd in donkerrode kleur, de kop is klein.

Het vlees heeft dezelfde kleur als de schil, zacht en sappig, met veel suikers, dicht in structuur.

Lieg deze wortels mei gedurende de winterperiode, zonder verlies van uiterlijk of smaak.

Omdat bijna de helft van deze vruchten in de grond is ondergedompeld, is het oogstproces veel eenvoudiger.

Planten kunnen gemakkelijk een kleine hitte overleven. Wat het toepassingsgebied betreft, is hier geen gelijk. De vruchten van de variëteit “Bordeaux” worden als een van de nuttigste beschouwd.

Het sap van deze wortels bevat een hoge concentratie anthocyanines. De variëteit wordt gebruikt voor het verwerken en bereiden van gerechten, is onmisbaar voor diëten. Geeft tot 8 kg bieten per vierkante meter. m.

Ondanks zijn uniekheid, moeten de zaden van rode biet “Bordeaux” op dezelfde manier worden geplant als de zaden van alle andere variëteiten, met behoud van alle parameters. Bij het weken van zaden kun je medicijnen gebruiken die de variëteit stimuleren.

De verzorging van planten van deze biet is gewoon. Het drenken kan enige vertraging oplopen, maar soms is het zelfs nuttig om de struiken te verharden. Decimeren, loskomen van de grond en topdressing moeten volgens plan worden uitgevoerd.

Cilinderkwaliteit

De variëteit

Medium-zaaiende bieten met rijpingstijd 110 – 130 dagen na zaaien.

De vruchten zijn cilindrisch, waarvan de naam van de variëteit, lang (10 – 16 cm) en dik (diameter reikt 5-9 cm), donkerrode kleur, met een gewicht van 180 tot 350 g.

Het hoofd is van middelgrote knolgewassen. vlees bevat veel sap, zeer delicaat, met goede smaak, bordeauxrode kleur, zonder krullen.

Het servies van deze variëteit is gewoonweg uitstekend. Bijna alle vruchten overleven de winter gemakkelijk op een koele, donkere plaats. Het oogsten zal niet moeilijk zijn, omdat wortelgewassen daadwerkelijk uit de grond steken.

In de keuken worden ze veel gebruikt, omdat je niet lang hoeft te wachten op het moment waarop deze biet gaar is. Ook in de wortelgewassen van dit ras is er een verhoogde concentratie van ijzer, calcium, vitamine A, B1, B2, C en niacine. De opbrengst is hoog – 6 kg per m².

Zaden moeten worden doorweekt voor het planten. De beste maanden voor het laten vallen van zaden zijn mei en oktober. Het landingsschema wordt gehandhaafd. De diepte van het optreden moet worden verhoogd tot 3 – 4 cm.

Deze variëteit is zeer veeleisend voor bodemvocht, dus u kunt geen water in de grond gieten of de irrigatie vertragen. Alle andere zorg wordt opgeslagen.

Verscheidenheid “Larka”

Rode biet is erg handig voor het menselijk lichaam

Nederlandse medium-biet. Aangezien de opkomst van het kiemen 100 – 120 dagen moet duren voordat de vruchten rijp worden.

De vruchten zijn rondachtig, donkerrood, wegen 150 – 300 g, de bladrozet is erg klein. Pulp van dezelfde kleur als de schil, verstoken van radiale ringen, heeft een uitstekende smaak.

Er is weerstand tegen de bloei, vruchten van deze variëteit kunnen mechanisch worden verzameld. Houd de wortels van “Larki” voor een lange tijd, ze zullen niet verslechteren.

Levert tot 6,5 kg per m2 op. De bijzonderheid van deze biet is het feit dat de consumptie ervan de verwijdering van radionucliden uit het menselijk lichaam zal bevorderen. Het kan zowel rauw worden gebruikt, voor het bereiden van verschillende gerechten, als voor verwerking.

Deze biet is geschikt voor zeer vroege aanplant, maar standaardvoorwaarden worden gehandhaafd. Alvorens te zaaien, moeten de zaden worden gedrenkt. De diepte van voorkomen en het landingsschema zijn normaal.

Bij wisselende temperaturen moeten planten worden beschermd, vooral als de planten nog jong zijn. Watergift, topdressing en losmaken van de grond zijn verplicht.

Zoals duidelijk werd, is bieten een zeer nuttig wortelgewas. Daarom doet zijn aanwezigheid je geen pijn, maar integendeel – zal het ten goede komen. En niet alleen voor u persoonlijk, maar voor uw hele gezin, waar u van kunt genieten met verse, gezonde gerechten van bieten.