Zwarte bes variëteit “Exotica”: karakteristiek, agrarische teelt
Een van de favoriete bessen van tuiniers is zwarte bes. Maar in de loop van de tijd worden oude variëteiten steeds zieker en geven ze minder vruchten, waarvan de omvang ook afneemt. Er is behoefte aan het planten van nieuwe variëteiten – zoals bijvoorbeeld de variëteit “Exotica”. Laten we de eigenschappen eens van naderbij bekijken en ontdekken hoe we deze bes op de juiste manier kunnen planten en voorzien van de juiste verzorging.
selectie
“Exotic” een van de grootste variëteiten van zwarte bessen, werden ingetrokken in 1994 in de loop van het gezamenlijke werk van het All-Russian Institute of Fruit Crop Selection en het Institute of Horticulture of Siberia. Ze creëerden het uit een zaailing van de cultivar “Golubka”, een mengsel van stuifmeel van de variëteiten “Orlovia” en “Yershistaya”. Na een aantal jaren testen, werd ze in 2001 naar het nationale register gebracht. De auteurs van dit ras zijn LV Bayanova, ZS Zolotova, TP Ogoltsova en SD Knyazev.
Beschrijving en kenmerken
Uiterlijk van “Exotic” maakt een prettige indruk, evenals zijn kwaliteiten.
struik
De struiken van deze bes zijn vrij dik, ze groeien recht, ze hebben dikke lichtgroene scheuten en grote, grove vijflobbige bladeren met bladstelen van een grijze tint. Het oppervlak van de bladeren is gerimpeld, glanzend en leerachtig.
Aalbessenborstels hebben een klein formaat, ze zijn recht en dik. Bessen op hen zijn dicht, voor 8-10 stukjes. Uiterlijk lijken bessenbossen op trossen druiven, wat het oogstproces eenvoudiger en sneller maakt.
De bloembladen van de bloemen zijn wit. De nieren zijn roze, groot, zitten op een zeer korte steel, ze hebben een eivormige vorm.
bessen
Bessen zijn geurig en rond, bolvormig. Ze hebben een dunne schil van zwarte kleur en een zoete en zure smaak. Bij gewicht varieert het fruit van 3,5 tot 5 gram, en de grootte heeft soms meer kersenfruit.
De geur van de bes is zeer delicaat en delicaat. De smaak van bessen werd beoordeeld op 4,4 van de 5 punten.
Het gehalte aan vitamine C in dit ras is bijzonder hoog: 197,1 mg per 100 g bessen.
Sommige kenmerken van de variëteit
Naast het feit dat de vruchten van deze bes erg groot zijn, heeft deze een aantal andere voordelen die aangenaam zijn voor de tuinman.
Weerstand tegen ziekten en plagen
“Exotica” is goed bestand tegen de volgende ziekten en plagen:
- echte meeldauw,
- septoria spot,
- zuilvormige roest,
- badstof,
- nierstof.
Bes is slecht bestand tegen anthracnose, vanwege wat het moet worden bespoten met fungiciden ten minste tweemaal per seizoen – voor de bloei en na het plukken van bessen.
Het bijzondere gevaar wordt vertegenwoordigd door bladluizen, een glazen houder, een kruisbes met vuurbes, aalbes, bladmuggen en mijten. Om struikelen te voorkomen, moeten struiken tijdens het groeiseizoen worden behandeld met BI-58 (10 ml per 10 l water).
Droogteresistentie en vorstbestendigheid
Deze variëteit is erg gevoelig voor droogte. Als de zomer warm blijkt te zijn, moet je regelmatig water geven.
“Exotisch”, omdat het in Siberië is gefokt, heeft een hoge vorstbestendigheid en is bestand tegen vorst tot -26 ° C.
Vroege volwassenheid en productiviteit
Deze variëteit brengt een vrij grote opbrengst – 3,5 kilogram geselecteerde bes uit de struik. De speciale opstelling van bessen op de hand maakt het mogelijk om de oogst mechanisch te oogsten. Vroege rijping en hoge opbrengst maken het vooral aantrekkelijk voor ondernemers en gewone tuinders.
“Exotica” is een rijpend ras, de oogst kan al begin juli worden geoogst, maar dit betekent dat het vroeg begint te bloeien. Bevroren, wat tijdens de bloei kan gebeuren, kan leiden tot een afname van de oogst.
transporteerbaarheid
Deze bes, volgens het criterium van transporteerbaarheid, 3,8 van de 5. Onderschatting is te wijten aan het feit dat de bessen een dunne schil hebben. Het breekt vaak tijdens het verzamelen en dit leidt tot een afname van de houdbaarheid en verslechtering van de presentatie van “Exotisch”.
Als de bessen geen gebroken huid zijn, wordt deze goed getransporteerd en voor een zeer lange tijd bewaard. Bij een temperatuur van 10-12 ° C wordt de bes tot 10 dagen bewaard. Als u het in een zak verpakt en in de kou bewaart, van 0 tot -1 ° C, kunt u 1,5 maand bewaren. Bij diepvriezen wordt de bewaarperiode met enkele maanden verlengd.
het gebruik van
Bessen “Exotic” zijn geschikt zowel voor verkoop op de markt als voor thuiskoken. Deze kwaliteit is zeer geschikt voor verse consumptie. Het vruchtvlees van de bes is sappig, wat het mogelijk maakt om heerlijke jam, jam, compotes, sap, pasteien of vareniq vullingen, nuttige smoothies te koken.
Bekwame tuinders kunnen er zelfs een uitstekende bessenlikeur van maken.
Hoe zaailingen te kiezen bij het kopen
Het is het beste om een zaailing in een kwekerij of een gespecialiseerde tuinwinkel te kopen. U kunt dus voorkomen dat de variëteit wordt gewijzigd of dat planten met infecties en insecten worden geïnfecteerd.
Bij het inspecteren van de zaailing is het belangrijk om te letten op het feit dat de wortels verhout zijn. De zaailingen moeten minimaal 3 basiswortels hebben met een lengte van minimaal 20 cm. Het wortelsysteem moet sterk zijn, zonder beschadigingen of rotte delen. Scheuten – sterk en elastisch.
Het is het beste om een twee jaar oude zaailing te overleven.
Selecteer een locatie
Om “Exotic” te planten, moet je een zonnige, warme plaats kiezen. Het is belangrijk dat er geen stagnatie van lucht is. Maar belangrijker nog is om de struik te beschermen tegen de zware noordenwind. Grondwater in het geselecteerde gebied moet zich 2 meter onder de grond bevinden en dieper. Een dergelijke afstand tot hen zal de ontwikkeling van een sterk wortelgestel in de plant positief beïnvloeden.
“Exotica” leeft goed en ontwikkelt zich op een bodem met een lage zuurgraad (pH niet hoger dan 5,5). Als het zuurniveau hoger is, is het wenselijk om de grond te laten kalkhouden. Hiervoor worden, afhankelijk van de zuurgraad, per vierkante meter grond ongeveer 300 tot 700 g kalk in poeder aangebracht.
Tijd- en landingsschema
De tijd van planten hangt af van het type zaailingen dat is gekozen. Als een plant met een open wortelstelsel is gekocht, moet deze begin oktober worden geplant. Deze behoefte is te wijten aan het feit dat het wortelsysteem zich moet aanpassen aan de grond vóór het begin van koud weer. Maar na de winter begint een dergelijke bes onmiddellijk te groeien, omdat hij al aan de grond gewend is.
Als de zaailing in een container is gekocht, wordt deze in de lente geplant. Hij verplant rechtstreeks met een kluit land en heeft geen tijd nodig om zich aan te passen in nieuwe omstandigheden.
Het voorbereiden van de site voor een plantage van bessen houdt in dat de site wordt uitgelijnd en dat alle onkruiden worden verwijderd. Putten onder de struiken moeten van tevoren worden gegraven – 14 dagen vóór de dag van ontscheping. De put moet een grootte hebben die twee keer zo groot is als het wortelsysteem van de zaailing. Standaard is 50 cm breed en 40 cm diep.
De afstand tussen de aalbessen of tussen de struik en de omheining (muur) moet minstens 1 meter zijn. Als een deel van de struik barrières voor groei heeft, zal het geen gewas opleveren. De maximale afstand tot een andere struik of muur is 1,3 meter.
Stappenplan stap voor stap:
- Voeg meststoffen en nuttige stoffen toe aan putten. Voor dit doel is het het beste om 1 emmer compost, 200 g superfosfaat en 300 g houtas te gebruiken. Al dit mengsel wordt gemengd met een kleine hoeveelheid land en wordt aan elke put toegevoegd.
- Plant “Exotica” onder een lichte helling en zaglubit wortelhals op 7-10 cm. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de drie onderste knoppen onder de grond blijven, en de bovenste drie – erboven. De rest van de struik kan worden gesneden.
- Onder de zaailing giet je 7 tot 10 liter water en prikopat struikaarde met turf, waardoor je beter vocht vasthoudt.
- Aardde de aarde licht.
Basisprincipes van seizoensgebonden zorg
Na het planten blijft het alleen goed om de struik goed te verzorgen om de vroegste en grootschalige oogst te bereiken.
watering
“Exotisch” houdt erg van water. Deze factor bepaalt direct de gezondheid en de hoeveelheid toekomstige oogst. Als de struik geen vocht heeft, vertraagt de groei, worden de bessen klein en kunnen ze afbrokkelen.
Watergeefschema:
- de eerste watergift – aan het begin van de scheutgroei en het uiterlijk van de eierstok;
- de tweede – wanneer de bes wordt gegoten;
- de derde – wanneer de oogst wordt verzameld;
- de vierde – in de herfst, als er een kleine hoeveelheid regen is.
Elke bewatering moet overvloedig zijn – het water moet tot een diepte van minstens een halve meter doordringen en de wortels met vocht doordrenken. Wanneer het water wordt opgenomen, moet u de grond naast de stam losmaken en mulchen. Als de zomer heet en droog was, zou er vaker water moeten worden gegoten.
Om water te geven was het effectiever, je moet groeven rond de struik maken op een afstand van 40 cm en er water in gieten. De diepte van de groeven is 15 cm. Met deze methode van irrigatie wordt 30 tot 50 liter per vierkante meter grond verbruikt.
Bodembescherming
Zorg voor de grond, waar de “Exotica” groeit, is vrij eenvoudig:
- volg het uiterlijk van onkruid en verwijder ze;
- los en mulch de aarde onder de struik na het water geven;
- eind mei in slaap vallen onder de compoststruik, vers gras of turf om de losheid van de aarde te behouden, beschermen tegen oververhitting en vocht vasthouden.
feeding
De eerste twee jaar om de struik te bemesten is niet nodig – de bes ontvangt nog steeds de nodige vitamines en elementen uit de tijdens het planten geïntroduceerde meststoffen. 
Na deze tijd worden struiken drie keer per jaar gevoerd:
- eind maart wordt onder de struik een mengsel van water en kippenmest (respectievelijk 10 liter per 100 g) of 50 g ureum gegoten;
- in mei wordt de struik besproeid met een oplossing van nitroammophoska – 150 g stof wordt per 10 liter water gebruikt;
- In oktober ter vermenigvuldiging compost en as (1-1 cup emmer respectievelijk) of emmers humus met 10-20 g kaliumsulfaat en 50 g superfosfaat.
Voor verse scheuten lukte het om het proces van verhouten te doorstaan en bevroor niet in de kou, in de herfst wordt stikstofmeststof niet in de grond gebracht.
snoeien
De Exotica-struik zal gezond en vruchtbaar zijn als hij op tijd en correct wordt afgesneden. Daarom zijn bij het planten alleen de sterkste en sterkste scheuten over – niet meer dan 4 stuks. Na 2 jaar vanaf de plantdatum worden de zwakste, beschadigde en droge scheuten opnieuw verwijderd. Nu moet je niet meer dan 5 scheuten op elke struik laten staan.
Na vier jaar leven kunnen krenten alleen oude, droge en onvruchtbare scheuten worden gesneden, waardoor een aantal sterke scheuten overblijft. Dit snoeien moet elk jaar worden uitgevoerd tot de dood van de plant.
Te snijden was vlot en weefsel takken niet verkreukeld of gewond zijn geraakt, moet je snoeischaar snijkant in de richting van het deel van de shoot, die zal worden verlaten te houden.
Bescherming tegen koude in de winter
De variëteit is Siberisch, dus het is bestand tegen strenge vorst. Om de struik in het voorjaar echter snel van de winter te laten verdwijnen, is het nog steeds nodig om enige inspanningen te leveren.
Eind oktober heb je nodig:
- Trim de plant.
- Bemesten van de grond en zorgvuldig graven om schade aan het wortelsysteem te voorkomen.
- Verklaar het gebied naast de stam met behulp van hooi, zaagsel, turf of droge bladeren.
- Als de vorst naar verwachting hoger is dan -26 ° C, moet u de bus omwikkelen met een stevig touw en bedekken met karton of speciaal materiaal.
Voor- en nadelen
De voor de hand liggende voordelen van de variëteit “Exotica” zijn:
- grote bessen;
- resistentie tegen bepaalde plagen en ziekten die specifiek zijn voor dit gewas;
- goede vorstbestendigheid;
- hoge en vroege opbrengst;
- commercieel uiterlijk;
- goede transporteerbaarheid;
- een relatief lange houdbaarheid van bessen.
“Exoten” heeft ook een aantal tekortkomingen:
- tolereert geen ernstige droogte;
- vanwege vroege bloei kan bevriezen;
- slecht bestand tegen badstof, anthracnose, niermijten en septoriose;
- rijpe bessen houden niet tot ze schoongemaakt worden en verkruimelen;
- bessen hebben een dunne schil, wat het risico op schilbeschadiging en verlies van sap verhoogt;
- verdraagt geen sterk vocht.
Video: zwarte bes “Exotica”
Reviews over de verscheidenheid aan krenten “Exotica”
Er zijn geen ideale planten – elke soort heeft plussen en minnen. De variëteit “Exotica” heeft duidelijk meer voordelen dan nadelen, en dit trekt de aandacht van tuiniers, zowel professionals als amateurs. Met de juiste keuze van de beplantingsplaats en de bekwame verzorging van de plant, zal Exotic jaarlijks de eigenaar verheugen met een nuttige oogst.
Contents
- 1 selectie
- 2 Beschrijving en kenmerken
- 3 Sommige kenmerken van de variëteit
- 4 Hoe zaailingen te kiezen bij het kopen
- 5 Selecteer een locatie
- 6 Tijd- en landingsschema
- 7 Basisprincipes van seizoensgebonden zorg
- 8 Voor- en nadelen
- 9 Video: zwarte bes “Exotica”
- 10 Reviews over de verscheidenheid aan krenten “Exotica”