Zwarte bes variëteit “Exotica”: karakteristiek, agrarische teelt

Zwarte besEen van de favoriete bessen van tuiniers is zwarte bes. Maar in de loop van de tijd worden oude variëteiten steeds zieker en geven ze minder vruchten, waarvan de omvang ook afneemt. Er is behoefte aan het planten van nieuwe variëteiten – zoals bijvoorbeeld de variëteit “Exotica”. Laten we de eigenschappen eens van naderbij bekijken en ontdekken hoe we deze bes op de juiste manier kunnen planten en voorzien van de juiste verzorging.

selectie

“Exotic” een van de grootste variëteiten van zwarte bessen, werden ingetrokken in 1994 in de loop van het gezamenlijke werk van het All-Russian Institute of Fruit Crop Selection en het Institute of Horticulture of Siberia. Ze creëerden het uit een zaailing van de cultivar “Golubka”, een mengsel van stuifmeel van de variëteiten “Orlovia” en “Yershistaya”. Na een aantal jaren testen, werd ze in 2001 naar het nationale register gebracht. De auteurs van dit ras zijn LV Bayanova, ZS Zolotova, TP Ogoltsova en SD Knyazev.
Zwarte bes Exoten

Beschrijving en kenmerken

Uiterlijk van “Exotic” maakt een prettige indruk, evenals zijn kwaliteiten.

struik

De struiken van deze bes zijn vrij dik, ze groeien recht, ze hebben dikke lichtgroene scheuten en grote, grove vijflobbige bladeren met bladstelen van een grijze tint. Het oppervlak van de bladeren is gerimpeld, glanzend en leerachtig.

Aalbessenborstels hebben een klein formaat, ze zijn recht en dik. Bessen op hen zijn dicht, voor 8-10 stukjes. Uiterlijk lijken bessenbossen op trossen druiven, wat het oogstproces eenvoudiger en sneller maakt.

De bloembladen van de bloemen zijn wit. De nieren zijn roze, groot, zitten op een zeer korte steel, ze hebben een eivormige vorm.

Weet je dat? Zwarte bes ruikt niet alleen bessen, maar vertrekt met takken, maar de witte en rode soorten ruiken niet.

bessen

Bessen zijn geurig en rond, bolvormig. Ze hebben een dunne schil van zwarte kleur en een zoete en zure smaak. Bij gewicht varieert het fruit van 3,5 tot 5 gram, en de grootte heeft soms meer kersenfruit.
Zwarte bes bessen
De geur van de bes is zeer delicaat en delicaat. De smaak van bessen werd beoordeeld op 4,4 van de 5 punten.

Het gehalte aan vitamine C in dit ras is bijzonder hoog: 197,1 mg per 100 g bessen.

Lees ook over de verscheidenheid aan zwarte bessen “Dachnitsa”.

Sommige kenmerken van de variëteit

Naast het feit dat de vruchten van deze bes erg groot zijn, heeft deze een aantal andere voordelen die aangenaam zijn voor de tuinman.

Weerstand tegen ziekten en plagen

“Exotica” is goed bestand tegen de volgende ziekten en plagen:

  • echte meeldauw,
  • septoria spot,
  • zuilvormige roest,
  • badstof,
  • nierstof.

Bes is slecht bestand tegen anthracnose, vanwege wat het moet worden bespoten met fungiciden ten minste tweemaal per seizoen – voor de bloei en na het plukken van bessen.
Sproeien van bessen
Het bijzondere gevaar wordt vertegenwoordigd door bladluizen, een glazen houder, een kruisbes met vuurbes, aalbes, bladmuggen en mijten. Om struikelen te voorkomen, moeten struiken tijdens het groeiseizoen worden behandeld met BI-58 (10 ml per 10 l water).

Droogteresistentie en vorstbestendigheid

Deze variëteit is erg gevoelig voor droogte. Als de zomer warm blijkt te zijn, moet je regelmatig water geven.

Belangrijk! De plant verdraagt ​​geen extreem vochtig klimaat. Als het vaak regent, geef de bes dan niet meer water. Dit kan het verschijnen van ziekte en verrotting veroorzaken.

“Exotisch”, omdat het in Siberië is gefokt, heeft een hoge vorstbestendigheid en is bestand tegen vorst tot -26 ° C.

Vroege volwassenheid en productiviteit

Deze variëteit brengt een vrij grote opbrengst – 3,5 kilogram geselecteerde bes uit de struik. De speciale opstelling van bessen op de hand maakt het mogelijk om de oogst mechanisch te oogsten. Vroege rijping en hoge opbrengst maken het vooral aantrekkelijk voor ondernemers en gewone tuinders.
Zwarte bes
“Exotica” is een rijpend ras, de oogst kan al begin juli worden geoogst, maar dit betekent dat het vroeg begint te bloeien. Bevroren, wat tijdens de bloei kan gebeuren, kan leiden tot een afname van de oogst.

transporteerbaarheid

Deze bes, volgens het criterium van transporteerbaarheid, 3,8 van de 5. Onderschatting is te wijten aan het feit dat de bessen een dunne schil hebben. Het breekt vaak tijdens het verzamelen en dit leidt tot een afname van de houdbaarheid en verslechtering van de presentatie van “Exotisch”.

Als de bessen geen gebroken huid zijn, wordt deze goed getransporteerd en voor een zeer lange tijd bewaard. Bij een temperatuur van 10-12 ° C wordt de bes tot 10 dagen bewaard. Als u het in een zak verpakt en in de kou bewaart, van 0 tot -1 ° C, kunt u 1,5 maand bewaren. Bij diepvriezen wordt de bewaarperiode met enkele maanden verlengd.

het gebruik van

Bessen “Exotic” zijn geschikt zowel voor verkoop op de markt als voor thuiskoken. Deze kwaliteit is zeer geschikt voor verse consumptie. Het vruchtvlees van de bes is sappig, wat het mogelijk maakt om heerlijke jam, jam, compotes, sap, pasteien of vareniq vullingen, nuttige smoothies te koken.
Bessencompote
Bekwame tuinders kunnen er zelfs een uitstekende bessenlikeur van maken.

Lees de recepten voor de bereiding van zwarte bessen: krenten, afvegen met suiker, jam, jam-vijf-minuten, tinctuur op wodka, maneschijn en alcohol, wijn.

Hoe zaailingen te kiezen bij het kopen

Het is het beste om een ​​zaailing in een kwekerij of een gespecialiseerde tuinwinkel te kopen. U kunt dus voorkomen dat de variëteit wordt gewijzigd of dat planten met infecties en insecten worden geïnfecteerd.

Bij het inspecteren van de zaailing is het belangrijk om te letten op het feit dat de wortels verhout zijn. De zaailingen moeten minimaal 3 basiswortels hebben met een lengte van minimaal 20 cm. Het wortelsysteem moet sterk zijn, zonder beschadigingen of rotte delen. Scheuten – sterk en elastisch.

Belangrijk! De schors op de scheuten moet zonder schade zijn, dicht, met een uniforme kleur.

Het is het beste om een ​​twee jaar oude zaailing te overleven.
Zaad van zwarte bessen

Selecteer een locatie

Om “Exotic” te planten, moet je een zonnige, warme plaats kiezen. Het is belangrijk dat er geen stagnatie van lucht is. Maar belangrijker nog is om de struik te beschermen tegen de zware noordenwind. Grondwater in het geselecteerde gebied moet zich 2 meter onder de grond bevinden en dieper. Een dergelijke afstand tot hen zal de ontwikkeling van een sterk wortelgestel in de plant positief beïnvloeden.

“Exotica” leeft goed en ontwikkelt zich op een bodem met een lage zuurgraad (pH niet hoger dan 5,5). Als het zuurniveau hoger is, is het wenselijk om de grond te laten kalkhouden. Hiervoor worden, afhankelijk van de zuurgraad, per vierkante meter grond ongeveer 300 tot 700 g kalk in poeder aangebracht.

Belangrijk! Als de struik onvoldoende warmte en zon krijgt, strekken de scheuten zich uit en worden de bessen erg klein.

Tijd- en landingsschema

De tijd van planten hangt af van het type zaailingen dat is gekozen. Als een plant met een open wortelstelsel is gekocht, moet deze begin oktober worden geplant. Deze behoefte is te wijten aan het feit dat het wortelsysteem zich moet aanpassen aan de grond vóór het begin van koud weer. Maar na de winter begint een dergelijke bes onmiddellijk te groeien, omdat hij al aan de grond gewend is.

Als de zaailing in een container is gekocht, wordt deze in de lente geplant. Hij verplant rechtstreeks met een kluit land en heeft geen tijd nodig om zich aan te passen in nieuwe omstandigheden.
Aanplant van bessen
Het voorbereiden van de site voor een plantage van bessen houdt in dat de site wordt uitgelijnd en dat alle onkruiden worden verwijderd. Putten onder de struiken moeten van tevoren worden gegraven – 14 dagen vóór de dag van ontscheping. De put moet een grootte hebben die twee keer zo groot is als het wortelsysteem van de zaailing. Standaard is 50 cm breed en 40 cm diep.

Lees meer over de fijne kneepjes van het planten van krenten in de herfst en de lente.

De afstand tussen de aalbessen of tussen de struik en de omheining (muur) moet minstens 1 meter zijn. Als een deel van de struik barrières voor groei heeft, zal het geen gewas opleveren. De maximale afstand tot een andere struik of muur is 1,3 meter.
Bestekschema voor zwarte bessen
Stappenplan stap voor stap:

  1. Voeg meststoffen en nuttige stoffen toe aan putten. Voor dit doel is het het beste om 1 emmer compost, 200 g superfosfaat en 300 g houtas te gebruiken. Al dit mengsel wordt gemengd met een kleine hoeveelheid land en wordt aan elke put toegevoegd.
  2. Plant “Exotica” onder een lichte helling en zaglubit wortelhals op 7-10 cm. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de drie onderste knoppen onder de grond blijven, en de bovenste drie – erboven. De rest van de struik kan worden gesneden.
  3. Onder de zaailing giet je 7 tot 10 liter water en prikopat struikaarde met turf, waardoor je beter vocht vasthoudt.
  4. Aardde de aarde licht.
Weet je dat? Om de opbrengst en de massa van de “Exotica” -bessen te vergroten, gebruiken tuinders zo’n sluwheid: daarnaast planten ze verschillende andere variëteiten van bessen om kruisbestuiving te krijgen.

Basisprincipes van seizoensgebonden zorg

Na het planten blijft het alleen goed om de struik goed te verzorgen om de vroegste en grootschalige oogst te bereiken.

watering

“Exotisch” houdt erg van water. Deze factor bepaalt direct de gezondheid en de hoeveelheid toekomstige oogst. Als de struik geen vocht heeft, vertraagt ​​de groei, worden de bessen klein en kunnen ze afbrokkelen.
De bes water geven
Watergeefschema:

  • de eerste watergift – aan het begin van de scheutgroei en het uiterlijk van de eierstok;
  • de tweede – wanneer de bes wordt gegoten;
  • de derde – wanneer de oogst wordt verzameld;
  • de vierde – in de herfst, als er een kleine hoeveelheid regen is.

Elke bewatering moet overvloedig zijn – het water moet tot een diepte van minstens een halve meter doordringen en de wortels met vocht doordrenken. Wanneer het water wordt opgenomen, moet u de grond naast de stam losmaken en mulchen. Als de zomer heet en droog was, zou er vaker water moeten worden gegoten.

Belangrijk! De behoefte aan bewatering kan eenvoudig worden bepaald door de grond naast de struik op te graven. Als het droog is, moet u het water geven.

Om water te geven was het effectiever, je moet groeven rond de struik maken op een afstand van 40 cm en er water in gieten. De diepte van de groeven is 15 cm. Met deze methode van irrigatie wordt 30 tot 50 liter per vierkante meter grond verbruikt.

Bodembescherming

Zorg voor de grond, waar de “Exotica” groeit, is vrij eenvoudig:

  • volg het uiterlijk van onkruid en verwijder ze;
  • los en mulch de aarde onder de struik na het water geven;
  • eind mei in slaap vallen onder de compoststruik, vers gras of turf om de losheid van de aarde te behouden, beschermen tegen oververhitting en vocht vasthouden.
We adviseren u om te lezen over seizoensgebonden verzorging van de bessen in de lente en de herfst.

feeding

De eerste twee jaar om de struik te bemesten is niet nodig – de bes ontvangt nog steeds de nodige vitamines en elementen uit de tijdens het planten geïntroduceerde meststoffen. BessendressingNa deze tijd worden struiken drie keer per jaar gevoerd:

  • eind maart wordt onder de struik een mengsel van water en kippenmest (respectievelijk 10 liter per 100 g) of 50 g ureum gegoten;
  • in mei wordt de struik besproeid met een oplossing van nitroammophoska – 150 g stof wordt per 10 liter water gebruikt;
  • In oktober ter vermenigvuldiging compost en as (1-1 cup emmer respectievelijk) of emmers humus met 10-20 g kaliumsulfaat en 50 g superfosfaat.

Voor verse scheuten lukte het om het proces van verhouten te doorstaan ​​en bevroor niet in de kou, in de herfst wordt stikstofmeststof niet in de grond gebracht.

Zie tips voor het voeren van de bes in de lente.

snoeien

De Exotica-struik zal gezond en vruchtbaar zijn als hij op tijd en correct wordt afgesneden. Daarom zijn bij het planten alleen de sterkste en sterkste scheuten over – niet meer dan 4 stuks. Na 2 jaar vanaf de plantdatum worden de zwakste, beschadigde en droge scheuten opnieuw verwijderd. Nu moet je niet meer dan 5 scheuten op elke struik laten staan.

Na vier jaar leven kunnen krenten alleen oude, droge en onvruchtbare scheuten worden gesneden, waardoor een aantal sterke scheuten overblijft. Dit snoeien moet elk jaar worden uitgevoerd tot de dood van de plant.
Bes trimschema
Te snijden was vlot en weefsel takken niet verkreukeld of gewond zijn geraakt, moet je snoeischaar snijkant in de richting van het deel van de shoot, die zal worden verlaten te houden.

Weet je dat? Aalbes groeit niet alleen in Australië en Antarctica.

Bescherming tegen koude in de winter

De variëteit is Siberisch, dus het is bestand tegen strenge vorst. Om de struik in het voorjaar echter snel van de winter te laten verdwijnen, is het nog steeds nodig om enige inspanningen te leveren.

Eind oktober heb je nodig:

  1. Trim de plant.
  2. Bemesten van de grond en zorgvuldig graven om schade aan het wortelsysteem te voorkomen.
  3. Verklaar het gebied naast de stam met behulp van hooi, zaagsel, turf of droge bladeren.
  4. Als de vorst naar verwachting hoger is dan -26 ° C, moet u de bus omwikkelen met een stevig touw en bedekken met karton of speciaal materiaal.

Bedek de vacht met spingebonden bessen

Voor- en nadelen

De voor de hand liggende voordelen van de variëteit “Exotica” zijn:

  • grote bessen;
  • resistentie tegen bepaalde plagen en ziekten die specifiek zijn voor dit gewas;
  • goede vorstbestendigheid;
  • hoge en vroege opbrengst;
  • commercieel uiterlijk;
  • goede transporteerbaarheid;
  • een relatief lange houdbaarheid van bessen.

“Exoten” heeft ook een aantal tekortkomingen:

  • tolereert geen ernstige droogte;
  • vanwege vroege bloei kan bevriezen;
  • slecht bestand tegen badstof, anthracnose, niermijten en septoriose;
  • rijpe bessen houden niet tot ze schoongemaakt worden en verkruimelen;
  • bessen hebben een dunne schil, wat het risico op schilbeschadiging en verlies van sap verhoogt;
  • verdraagt ​​geen sterk vocht.

Video: zwarte bes “Exotica”

Reviews over de verscheidenheid aan krenten “Exotica”

En ik heb exoten favoriete variëteit van zwarte bessen. Er waren er nog een paar: Selechenskaya, Lazy, etc. Ik herinner het me niet meteen. Ik gooide alles weg, ik verliet alleen Exotica. De smaak is gewoon een klasse, groot. Van de tekortkomingen kan ik zeggen dat als je met de collectie bent gesprongen, het afbrokkelt. En de kloof is niet erg droog, het is beter voor jezelf om samen te komen met kammen en sneller.

pustovoitenko tatyan
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=251618postcount=3
Askorbinku in exoten (161 mg%) niet groter is dan, laten we zeggen in Selechenskoy-2, en de smaak goed, dessert, met zachte aromatom.Sleduet er rekening mee gehouden dat grote vruchten Exotische misschien wel het meest van de vroege smaak en de grootte sortov.No zwarte bessen sterk verbonden met specifieke voorwaarden vyraschivaniya.Ekzotika me groeit op zandige leemgrond met voldoende vocht, mulchen met verplichte organikoy.No hier Bummer, Fors ik absoluut niet gaan, noch smaak noch razmerom.A’s Exotics onder dezelfde inspanningen en blij met de bush, en in een emmer.

kolosovo
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=252984postcount=7

Er zijn geen ideale planten – elke soort heeft plussen en minnen. De variëteit “Exotica” heeft duidelijk meer voordelen dan nadelen, en dit trekt de aandacht van tuiniers, zowel professionals als amateurs. Met de juiste keuze van de beplantingsplaats en de bekwame verzorging van de plant, zal Exotic jaarlijks de eigenaar verheugen met een nuttige oogst.