빙산 샐러드 사용 : 인체에 유익하고 해로움

빙산 샐러드
빙산 샐러드 란 무엇입니까, 오늘, 아마도 모두가 알고 있습니다. 이것은 외부 양배추의 일종으로, 양배추의 포크와 강하게 닮은 외견 상 (심지어 절단시에도). 잎은 수분이 많고 바삭 바삭합니다 (오랫동안 샐러드는 “바삭 바삭함”이라고 불렸습니다). 그것은 주로 샐러드의 준비에 기초로, 또한 다른 가벼운 스낵과 메인 요리에 비타민 보충으로 사용됩니다.

아이스버그 샐러드 : 칼로리, 영양가, 비타민 및 미네랄

칼로리 샐러드 빙산 최소 – 단지 14 kcal, 에너지 값 – 단백질 / 지방 / 탄수화물 – 0,9 / 0,14 / 1,77 샐러드의 95 % 이상이 물로 이루어져 있습니다. (잎에 더 많은 물을 넣으면 더 많이 먹습니다.) 잎의 나머지 부분은 단당류와 이당류,식이 섬유, 회분 및 포화 지방산입니다.

다른 샐러드와 마찬가지로, 빙산은 비타민이 엄청나게 풍부합니다.. 아스 코르 빈산 이외에 실질적으로 모든 “B- 비타민 그룹”(B12 제외), 비타민 E, 비타민 A 및 그 전구체 인 베타 카로틴이 잎에 나타납니다. 또한 샐러드에는 phylloquinone (비타민 K)이 들어있어 거의 모든 기관과 시스템의 작업을 안정시킵니다.

빙산 샐러드에서 마이크로 및 매크로 요소의 구성도 놀랍습니다. 인체에는 칼륨, 구리, 인, 칼슘, 나트륨, 마그네슘이 많이 필요하고 철, 아연, 망간, 셀레늄도 소량 존재하지만 존재합니다.

샐러드에는 섬유질도 풍부하고 주스에는 약용 성질을 지닌 알칼로이드 락 티신이 들어 있습니다.
저칼로리 아이스버그 샐러드

몸에 빙산 샐러드가 얼마나 유용한 지

빙산 양상추의 유용한 특성은 구성 요소와 비타민이 인체에서 중요한 기능을 수행하고 균형 잡힌 구성이이 효과를 여러 번 곱하기 때문에 분명합니다.

식이 섬유는 빙산에 포함되어 신체의 신진 대사 과정을 고치고 소화계와 내장을 정상화하며 미네랄과 비타민을 소화하고 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.

녹색 잎을 사용하면 시력과 혈액이 개선되고 일부보고에 따르면 악성 세포의 발생을 억제합니다.

신경계에 샐러드 사용

이 제품이 중추 신경계에 미치는 매우 긍정적 인 효과가 주목됩니다. 샐러드의 사용은 심각한 신경 과민, 스트레스가 많은 상태, 정서적 불균형, 우울증, 불면증 및 기타 신경 질환에 대처하는 것을 진지하게 도와줍니다.

샐러드와 심장 혈관계의 작용에 긍정적 인 영향을 주어 뇌졸중과 심장 마비를 예방하고 혈중 헤모글로빈 수준을 높입니다.

우리의 치아와 뼈에 빙산 조성에 칼슘을 사용하는 것은 잘 알려져 있습니다.

별도로 빙산 샐러드는 저자 극성이고 저칼로리라고 말하는 것이 필요합니다. 그것은 거의 모든 연령과 어떤 조건 (당뇨병과 임신 포함)에서도 섭취 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 빙산 샐러드는 아기에게 필수 영양소와 비타민으로 우유를 풍성하게 할뿐 아니라 생산에 기여하기 때문에 모유 수유모에게 정기적으로 먹는 것이 좋습니다.

중요! 샐러드에 들어있는 비타민 B9는 다른 많은 비타민보다 많기 때문에 임신 중에 복용하는 것이 필요합니다. 이는 아이의 정신과 정신 능력뿐만 아니라 해골의 형성에 직접적으로 영향을 미치기 때문입니다.

임신 샐러드
당신이 합하면, 시체를위한 빙산 샐러드의 사용 :

  1. 그림 보존 : 저칼로리 샐러드와 풍부한 비타민 미네랄은 건강하고식이 영양을위한 훌륭한 구성 요소입니다.
  2. 심장 및 혈관의 기능 개선 : 샐러드는 아테롬성 경화증 및 심장 질환의 가능성을 줄입니다.
  3. 면책 강화 : 샐러드에 함유되어있는 항산화 물질은 프리 래디컬을 상쇄하며 이는 다시 신체 세포 손상의 주요 원인입니다.
  4. 빈혈 예방 :이 질병의 주요 원인은 철분 결핍이며, 이는 정기적으로 빙산 샐러드를 먹음으로써 보충 될 수 있습니다.
  5. 위장관 작업의 안정화 : 소화 기관에 대한 샐러드 작용은 보편적으로 – 변비와 설사와 함께 나타납니다. 가슴 앓이를 없애줍니다.
  6. 뇌를 자극하고 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 많은 수의 신경 질환이 마그네슘 결핍과 직접 관련이 있으며,이 요소의 필요성은 사람이 겪는 더 큰 정서적 스트레스보다 더 커집니다. 그리고 빙산 샐러드의 일부인 비타민 B9는 때때로 “여성 행복의 호르몬”이라고도 불립니다.

구매할 때 빙산 샐러드를 선택하는 방법

고급 샐러드 선택
양배추 샐러드와 마찬가지로 “올바른”빙산은 대칭 적이어야하며, “쓰러 뜨려”떨어져 별도의 낙엽으로 떨어지지 않아야합니다. 샐러드의 이상적인 무게는 0.5kg 미만입니다. 잎은 신선하고 맛있어 보이고 색은 연한 녹색이어야합니다. 부진하고, 건조하고, 손상되고, 더 썩은 잎들 – 가게 선반에 머리를 다시 놓을 변명. 더하여, 커트에 줄기의 색깔에주의를 기울이는 가치가있다 : 그것이 어두워지면 – 샐러드는 부실하다.

중요! 머리 양상추 빙산의 밀도는 자신의 성숙을 보여 주지만, 수확이 너무 늦게되었다 그래서이, 겨울 양배추 구별 할 수없는, “나무”와 샐러드이 샐러드는 맛을 잃은 경우 중요한 조치가있다.

샐러드 아이스버그는 다른 샐러드와 마찬가지로 진공 패키지에서 슬라이스로 판매됩니다. 물론,이 옵션은 자유 시간의 일정한 부족을 겪고있는 사람들을 위해 매우 편리하고, 조금 더 이러한 제품을 유지했다. 그러나, “절단”점점, 당신은 신선한 보이는 잎이 절반 썩은 양배추 머리 절단되지 않은 사실에 특히 제품의 초기 품질, 확신, 그리고 포장을 통해 종이의 각 부분이 완전히 비현실적이다 고려하지 않을 수 있습니다. 당신이 잘 브랜드를 알고 그것을 완전히 신뢰하는 경우에만 이러한 시나리오가 가능하므로 위험, 따라서 크게 증가, 오래된 물건을 구입합니다.

저장 규칙

빙산 양상추의 유통 기한은 잎 양상추의 유통 기한보다 약간 크며 온도에 직접적으로 의존합니다.

아십니까? 이 샐러드의 현재 이름은 얼음에 저장되기 전에 저온에서의 품질을 보존하는 특성입니다. 이것이 얼음이 생겨나 고 나중에 빙산이 생기는 이유입니다. 샐러드의 또 다른 이름은 얼음 산입니다.

존경하는 제조자 보장 2 ~ 5도 보관시 5 일, 5 ~ 8 보관시 2 일 보관.

저장 장치 준비 중
사실, 많은 여주인들이 잘 건조되고 플라스틱 필름이나 가방에 느슨하게 포장 된 경우이 샐러드의 잎을 한 달 동안 신선한 상태로 유지합니다. 때로는 젖은 헝겊으로 샐러드를 싸서 가방에 넣으라는 권장 사항을 충족시킬 수 있지만,이 방법은 근본적으로 잘못된 것입니다. 왜냐하면 모든 녹색은 완전히 건조 할 때만 최상의 상태로 유지되기 때문입니다.

이전에 2 ~ 4 부분으로 절단 한 유리 용기에 샐러드를 보관할 수 있지만 제품은 1 주일 이상 신선도를 유지하지 않습니다.

샐러드 – 겨울에는 얼지 않는 것이 좋습니다. 당신이이 나라에서 수집 한 경우 물론, 믿을 수 없을만큼 큰 샐러드 작물이며, 몇 일에 먹을 수 없습니다, 당신은 샐러드, 따라서 자신의 유용한 특성을 유지, 동결을 시도하지만, 완전히 시각적 효과와 선명한 맛을 잃을 수 있습니다. 따라서 신선하고 맛있는 샐러드를 소비해야합니다. 매장에서 일년 내내 구입할 수 있습니다.

빙산의 요리 : 결합 된 것과 함께

빙산은 거의 맛이 없지만이 샐러드의 잎이 요리에 광범위하게 사용되는 것을 막지는 못합니다. 가장 자주 그들은 야채, 고기 또는 생선 샐러드의 “녹색 부분”이지만, 이국적인 옵션도 있습니다.

빙판 양상추의 간식
예를 들어, 빙판 양상추의 전체 시트는 시트를 접시로 사용하여 준비된 스낵을 넣을 수 있습니다 (다른 샐러드보다 더 어려운 빙산 구조로 인해 그러한 역할에 대처합니다). “포장”재료 인 샐러드 잎은 독창적 인 롤, 다이어트 팬케이크 (그림을 따르는 사람들에게 훌륭한 방법) 및 빙산이 양배추 잎을 대체하는 양배추 롤을 만드는데도 사용됩니다.

메인 요리에서 빙산은 일반적으로 서빙하는 동안 꾸미는 역할을하며 동시에 쉽게 적응할 수 있습니다.

샐러드에서 빙산을 사용할 때의 이점 :

  • 빙산은 칼로리가 아닌 비타민으로 접시를 채우면서 시각적으로 더 많은 부분을 만듭니다.
  • 빙산은 양배추를 대체 할 수있는 보통 양상치보다 밀도가 높으며, 중성미를 유지하면서 주성분을 막지는 못합니다.
  • 빙산은 마요네즈 또는 사워 크림으로 간식을 먹는 데 적합하지만 대부분의 다른 샐러드는이 소스에 너무 가볍습니다.

시저 샐러드와 함께 시저

아십니까? 원래의 조리법에서 유명한 시저 샐러드의 기초는 로마 샐러드 (로마노)의 잎입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 점점 더 많은 요리사가이 겉보기 필수 구성 요소를 빙산 샐러드 잎으로 대체하기 시작했습니다. 주장 접시의 결과로 로마 상추 wilts하고 “수레는”자사의 맛과 영상 매력을 잃는 반면에 어떤을 원하지 않는다, 파삭 파삭 한 맛을 유지, 저장하고, 그 빙산이 드레싱에 배어 잎 원하지 않는,이 결정을 동기를 어떤 식당도 허용한다.

중성미로 인해 다른 제품과 결합 할 때 빙산 샐러드가 절대적으로 보편적입니다.. 그는 동일하게 야채, 삶은 계란, 치즈 (특히 치즈와 체다), 버섯 (담배 포함) 육류 및 가금류 제품의 모든 종류에 적합뿐만 아니라 물고기에있다 (원시, 소금, 훈제, 요리, 통조림), 해산물.

빙산이 들어간 샐러드 샐러드의 경우 과일 (배, 사과, 통조림 또는 신선한 파인애플, 감귤)을 위해 삶은 쌀, 싱싱한 크런치 또는 버섯을 독창성으로 첨가 할 수 있습니다. Piquant 샐러드는 삼나무 견과류, 밝기 – 체리 토마토를 줄 것입니다. 즉, 상상력에 대한 제한이 없으며 실수를하는 것은 거의 불가능합니다.

빙산이 담긴 오리지널 샐러드
충전에 관해서는 이미 언급 한 바와 같이, 다음, 빙산 잘 마요네즈를 “유지”할 수있다, 그러나 우리는 여러분의 건강과 허리를 돌봐 경우, 더 나은 대신은 가벼운 것을 사용 – 레몬을 “이길”수 요구르트, 올리브 오일을 ( 주스, 간장, 프랑스어 겨자, 와인, 발사믹, 압력 마늘, 허브와 다른 향신료 vkusnostej).

중요! 산화를 피하고 접시를보다 정통하게 만들기 위해 요리사는 칼로 자르지 않고 너무 작지 않은 조각에 양손으로 잎을 찢을 것을 부주의하게 권고합니다.

의학 및 미용 분야의 응용

위의 샐러드의 많은 유익한 특성에 관해서는 충분히 말하게되었습니다. 당연히이 제품은 민간뿐만 아니라 전통 의학에서도 응용 사례가 발견되었습니다.

박사 기꺼이 정서적 장애와 샐러드를 먹는 것이 좋습니다, 창자 및 혈관 문제, 혈압 점프, 위염 및 궤양뿐만 아니라 임신 중 (비타민의 소스뿐만 아니라, 빙산의 양상추 따라서, 붓기를 방지하는 데 도움이 초과 유체의 몸을 표시하고, 이는 종종 임신을 동반 심각 등 심장 질환, 신장의 개발을 자극하는 임신부의 건강에 손상을 줄 수 있습니다.).

또한, 샐러드는 빈혈증, 초과 체중 문제가있는 것으로 나타납니다.

화장품에 빙산 샐러드를 사용하는 것은 화학 성분 때문입니다. 예를 들어 제품에 함유 된 마그네슘은 콜라겐 생성에 기여하여 피부의 색과 상태를 개선하고 조기 주름을 예방하며 손톱과 모발의 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

빙산 양상추의 나뭇잎에있는 마스크와 응용 프로그램은 우리의 피부를 유용한 요소로 채우고 치유하며 영양을줍니다. 모발을 강화하고 지방 함량을 줄이려면이 샐러드에서 짜낸 주스로 헹구어 야합니다.
샐러드는 화장품에 남는다.

금기 사항

빙산 샐러드 사용에는 금기 사항이 없습니다. 이론적으로는 임의의 성분에 대한 신체의 개별 편견의 가능성을 방지 할 수 있고, 상추의 일부 (예를 들면, 아스 코르 빈산에 알레르기), 그러나 전체 그러한 가능성이 고려 될 수 없도록 드물다.

또 다른 (조건부) 금기는 체중 감량에 대한 과도한 관심과 아침, 점심, 저녁에 신선한 잎을 사용하는 것입니다. 우리 몸에는 본격적인 식단이 필요하며 제품의 유용성이 아무리 중요하더라도 모든 제품을 충족시킬 수는 없습니다.

다른 건강 식품과 함께 샐러드를 먹으면 몸에 에너지, 에너지 및 미용이 가득합니다!