우리는 샴 피뇽을 재배하는 방법을 연구합니다.

집에서 샴 피뇽을 키우고 싶다면 무엇보다 먼저 무엇이 필요한지, 무엇을 가지고 있니? 결국 가족을위한 맛있는 저녁 식사를 제공하기 위해 지하실이나 정원의 침대에 서랍을 몇 개 만듭니다.

그러나 대규모 생산을 조직하기로 결정한 경우 대형 시설, 특수 장비가 필요한 것은 물론 장비, 기계류, 유형 자재 및 노동 비용 및 지식이 필요합니다. 샴 피 뇽을 재배하는 각각의 방법은 나중에 뉘앙스가 있습니다.

정원, 정원 또는 정원에서

이 버섯은 밝은 조명을 좋아하지 않으므로 개방 된 지역에서 성장하는 샴 피뇽은 가장 쉬운 과정이 아닙니다. 따라서 교외 지역에서 버섯을 길들이고 싶다면 그늘에서 장소를 찾으십시오. 나무 아래 나무, 관목, 나무 딸기 또는 집 뒤. 정원 위에는 토양이 건조 해지지 않도록 캐노피를 만들어야합니다.

사이트에서 작업을 시작하기 전에 먼저 준비해야합니다. 샴 피뇽을 재배하기위한 퇴비. 가장 간단한 제조법은 짚 12kg, 분뇨 또는 깔짚 8kg입니다. 구성 요소는 어깨에 층을 이루고 매일 건조한 것을 피하면서 혼합물을 급수합니다. 준비 (22-25 일) 동안, 퇴비는 여러 번 혼합되어야합니다.

당신이 부풀게하고, 나의 표면 균사체에 뿌리고, 5-7cm 높이의 퇴비층으로 덮고 물을 주어야하는 선택된 침대의 토양. 필요에 따라 현장에 더 가습하십시오. 결실이 시작되기 전에 2.5 개월을 기다려야합니다. ㅁㅁ – 1 평방 미터의 줄거리에서 한 달에 12 킬로그램의 버섯. 한 곳에서 균사가 약 5 년간 자랄 수 있습니다.

야채와 함께 같은 정원에서 샴 피뇽을 재배하는 것은 아주 흥미 롭습니다. 이렇게하려면 너비 1.5m의 침대를 준비하고 토양에 분뇨 (젖소 또는 말)를 넣고 호박이나 패리슨 모종을 심어야합니다. 침대는 펴진 필름으로 덮여 있습니다. 모종이 뿌리를 내릴 때 버섯의 균사가 심어진다. 야채와 버섯이 동시에 개발됩니다.

어디서 얻을지 모르겠다면 샴 피뇽의 균사체, 또는 너 자신에게 그것을 얻는 것을 시도하고 싶은 경우에, 당신은 당신이 자연 환경에있는 버섯을 모을 필요가있는 뒤에 오는 방법을 시도 할 수있다. 그들은 다리에 지구와 균사체의 흔적이있는 방식으로 추출해야합니다.

현장에서 20-30cm 깊이의 트렌치를 굴착하고 분뇨와 밀짚을 섞어서 5-6cm의 숲이나 정원 토양을 맨 위에 뿌려야합니다. 버섯을 칼로 수집하고 준비된 표면에 깔고 토양층으로 덮습니다. 첫 번째 버섯은 한 달 안에 나옵니다.

오픈 에어리어에서 샴 피뇽을 사육하는 것 외에도, 침대를 이용하여 지하실 버섯을 재배하는 것도 가능합니다. 이 기술로 침대는 폴리에틸렌 필름으로 덮인 바닥에 놓입니다. 이 방법의 단점은 많은 수의 육체 노동, 청소의 어려움 및 질병 및 해충의 퍼질 가능성이 높다는 것입니다. 이 방법의 장점은 최소한의 경제적 비용이므로 용기와 선반을 살 필요가 없습니다.

선반에

선반 위에 샴 피뇽을 사육하는 네덜란드의 기술은 기계화하는 특수한 고가 장비의 가용성을 요구합니다
기술적 인 과정. 이 방법은 대기업에 더 적합합니다. 도움을 받아 생산 공간을 더 합리적으로 사용하여 면적을 절약 할 수 있습니다.

Champignons를위한 건 드리는 것 – 이것들은 같은 산등성이 다, 단지 약간의 마루 다. 수많은 선반이 블록이나 상자와 함께 배치됩니다. 이 방법의 단점은 장비 비용이 높고 질병이 수평 및 수직으로 확산된다는 것입니다.

컨테이너

컨테이너 시스템 전체는 아마추어 버섯을 위해 설계된 것이 아니라 비즈니스를 위해 설계되었습니다. 이 방법은 대규모의 해외 (미국, 캐나다) 기업에서 잘 관리합니다. 대규모 투자, 공정의 거의 완전한 기계화 (퇴비의 충진 및 하역, 커버 토양의 적용) 및 대량 생산 (1 년에 수천 톤의 제품)에 경제적으로 유리합니다.

곰팡이의 재배를 위해 특수 나무 용기가 곰팡이 및 곰팡이에 대해 특별히 처리되어 버섯 표본이 놓입니다. 곰팡이 성장의 다른 단계가 여러 방에서 발생하므로 위생 조치 (세척, 소독) 및 컨테이너 보관을 최적으로 구성 할 수 있습니다.

그러나이 방법은 하나 또는 여러 개의 작은 컨테이너를 사용하는 경우 가정 상태에 맞게 조정할 수 있습니다.

가방에

최근에 샴 피뇽을 재배하는 방법 고분자 필름 봉지에. 컨테이너 나 선반 시스템보다 적은 투자가 필요하며 중소기업이나 가정에서 사용할 수 있습니다. 이를 위해 잘 갖춰진 채소 창고와 가금류 집이 적합합니다. 집에서 25kg 용량의 가방을 사용하는 것이 더 적절합니다.

채워진 봉지 주머니는 먼 거리에 설치하여 유지 보수가 용이합니다. 가방도 계층에 배치 할 수 있습니다.

이 방법을 사용할 때 감염 또는 썩음에 의한 감염의 초점을 제거하는 것이 더 쉽습니다.이 경우 문제의 봉투를 닫아서 간단히 제거하여 전체 작물을 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 또한 사용 된 균사체가있는 백을 쉽게 교체 할 수 있습니다. 빌드하면 스택 된 가방 홀더, 생산 영역을 훨씬 효율적으로 사용할 수 있습니다 (능선과 비교하여).

포장 방법의 단점은 수작업으로 포장재를 퇴비로 포장하는 것이 어렵다는 것입니다. 그러나 오늘날에는 퇴비와 샴 피뇽의 균사체가 들어간 준비가 된 봉투를 찾을 수 있습니다.

블록 단위

많은 버섯 재배자가 오늘 획득합니다. 준비 블록 압착 된 기판에서 샴 피뇽을 재배하기 위해서. 대형 식물의 경우 분뇨, 땅콩 껍질, 이탄 및 톱밥이 연탄으로 압축됩니다.

이 방법의 가장 큰 장점은 퇴비 생산이 부족하고 버섯 재배를 위해 큰 지역이 필요하지 않으며 심지어 다차 (dacha)에서도 할 수 있다는 것입니다. 블록이 완전히 준비되었으므로 샴 피뇽의 균사체를 심을 필요가 없으며, 과도한 성장 초기 단계에 이미 존재합니다. 한 블록의 무게는 2.5 ~ 20kg입니다.

이러한 연탄을 다루기 위해, 커버 토양을 적용하고 느슨하게하는 기술을 사용할 수 있습니다. 퇴비화 기술은 필요하지 않습니다. 연탄에서 퇴비를 선택하는 문제에 대해, 수용 할 수있는 가격 외에도 신중하게 다루어야합니다. 고품질이어야합니다. 구성이나 구조가 바뀌면 작동하지 않습니다.

블록은 선반과 팔레트에 수평으로 놓여 있으며 표면에 구멍이 뚫려 있습니다. 블록 건조를 방지하기 위해 삼 베, 종이 또는 필름으로 덮을 수 있습니다. 블록이 균사체로 덮여있을 때 커버 토양으로 덮고 방 송을 중단하십시오. 습기가 기질 자체에 닿지 ​​않도록 스프레이로 블록을 적셔주십시오. 샴 피뇽의 첫 번째 수확은 2-2.5 개월 안에 수집 할 수 있습니다.

Champignons를 성장시키는 각 방법에는 장점과 단점이 있으므로 사용 가능한 리소스와 목표 측면에서 가장 적합한 기술을 직접 선택할 수 있습니다.