창턱에 물냉 이을 자라는 방법

물냉이
겨울에 창턱에 자신에 물냉이 성장, 당신이 당신의 샐러드에게 독특한 맛을 줄 것이다, 가장 유용한 속성을 저장하고 칼슘, 철, 요오드, 인, 칼륨, 비타민 B와 식물에 포함되어 C. 겨자 에센셜 오일로 몸을 풍부하게하고 냄새.

창턱에 유채과 야채 샐러드를 재배하는 조건

씨앗
물냉이를 키우려면 접시, 토양, 배수 및 씨앗을 준비해야합니다. 접시로 꽃 냄비 또는 기타 저용량 용기를 사용할 수 있으며, 가장 중요한 것은 바닥에 구멍이 있다는 것입니다. 파종 물냉이는 창턱에있는 다른 채소와 결합 할 수 있습니다.

접시의 바닥에서 2-3cm 높이로 배수구를 채우고 그 위에 우리는 토양을 2-4cm의 층으로 채 웁니다. 구입 한 범용 프라이머를 사용하는 것이 더 좋으며, 오염 제거가되어 일반 식물 성장에 유용한 물질을 가지고 있습니다.

종자는 한 잔의 물에 담궈 져서 토양의 표면 위에 한 층으로 고르게 분포되어있다. 씨앗을 뿌려 최대 1cm 두께의 땅에 뿌려 물을 뿌려 물을주십시오. 우리는 용기를 필름 아래에 놓고 어두운 장소에 놓고 씨앗의 발아를 기다립니다. 냄비에 상추의 첫 번째 촬영은 3 일 안에 나타나야합니다.

중요! 초록색 잎이 달린 유채과 야채 샐러드는 자주색보다 더 빨리 자랍니다.

위치 및 조명

물냉이 이 식물은 소박함에있어 다른 식물과 다르며 창턱 위의 빠르게 자라는 초목으로 특징 지어집니다. 이런 종류의 샐러드는 조명을 요구하지 않으며 오히려 그늘을 좋아하는 식물을 가리 킵니다. 따라서 북쪽 창문 위에서도 편안 할 것입니다.

종자가 발아 된 후, 필름을 꺼내서 용기를 창턱에 놓습니다. 따뜻한 배터리가 씰을 따뜻하게하지 못하게하십시오. 이것은 성장 샐러드에 부정적인 요소가 될 것입니다.

최적의 온도

씨앗은 5 ℃ 이상의 온도에서 발아 할 수 있지만, 성장하는 물냉이의 최적 온도는 10-18 ℃입니다. 이 온도를 유지하기 위해 공장에는 찬물을 뿌리고 실내를 환기시킵니다.

중요!
25 ° C 이상의 온도에서 물냉이는 신속하게 화살표를 풀어 사람이 섭취하기에 적합하지 않게됩니다.

샐러드를 규칙적으로 섭취하는 경우 7-10 일 간격으로 부분을 심는 것이 좋습니다. 이 경우 음식에 그린을 사용할 시간이 있습니다.

집에서 물냉이를위한 케어

이 식물에 대한 관리는 충분히 간단합니다. 토양 수분을 유지하고 실내 온도를 제어해야합니다.

토양 급수 및 비료

토양은 습기가 있어야하지만 너무 습기가 없어야합니다.. 부족하고 과도한 수분은 식물에 악영향을 미칩니다. 식물에게 물을 주기적으로 2-3 일마다 집중적 인 스프레이를하여 주기적으로 수행해야하며 그린은 향이 부드럽고 부드럽습니다. 물냉이

물냉이의 초목 기간이 짧기 때문에 비료가 토양에 첨가되지 않습니다. 비료가 충분한 양의 토지를 재배하기 위해 사용하는 것이 필요합니다.

그러나 식물은자를 때 새로운 잎을 줄 수 있습니다. 이 경우 식물에 액체 비료를 먹일 수 있습니다. 플랜트가 매우 부드럽기 때문에 지침의 권장 농도에 비추어 농도를 줄여야합니다.

공기의 습도

식물이 수분을 좋아하기 때문에 실내의 습도가 높아야합니다. 습도가 변동하면 쓴 맛, 잎이 뻣뻣 해지고 맛이 없어집니다.

아십니까? 히포크라테스는 또한 피를 깨끗하게하고 병든 동물에게 힘을 되찾기 위해 물냉이를 사용했습니다.

수확 작물 수경

물냉이
사용 공장 음식, 이렇게하려면. 7cm에서 10cm로 줄기의 높이에있을 가위 몇 줄기와 상추를 절단해야 사용할 수 있습니다. 물냉 신선한 형태로 사용된다, 그래서 당신이 사용하고자하는 경우에만 양을 절단하는 것이 필요하다.

영양 및 칼로리 내용 단백질 -2,6 g, 지방 – 0,7 g, 탄수화물 – 6 g, 칼로리 함유량 – 32 kcal. 이 식물은 샐러드에 첨가제로 사용되며 고기와 생선의 조미료로도 사용됩니다. 유채과 야채 샐러드는 코티지 치즈, 계란 및 치즈와 잘 어울립니다.

아십니까? 일부 아프리카 국가에서는 물냉이가 사료로 재배되고 있습니다.

지구없이 물냉이를 키우는 방법

이 식물을 재배하는 특이성은이 과정에서 토양의 존재가 강제적이지 않다는 것입니다. 유채과 야채 샐러드는 면직물, 스폰지 또는 종이 타월로 재배 할 수 있습니다.

우리는 2cm까지의 층으로 접시를 바닥에 뿌려 물로 적신다. 씨앗을 유리에 부어 물을 채 웁니다. 이는 기판 위의 단일 레이어에 고르게 분포되도록하는 데 필요합니다.

우리는 셀로판 필름의 도움으로 온실 효과를 창출하여 창턱에 올려 놓습니다.

물냉이Cress-salad는 물없이 기질없이 자랄 수 있습니다. 이 방법은 가장 빠르고 비용이 적게 듭니다. 파종 후 1 주일이 샐러드는 소비 준비가되었습니다.

차 여과기와 물컵을 준비해야합니다. 컵에 여과기를 놓고 그 안에 씨앗을 부어 넣고 30 ° C의 온도에서 물을가합니다. 물은 씨앗에 습기를 많이 줘야합니다.

그것들은 화면 전체에 고르게 분포되어야합니다. 세균은 며칠 동안 새싹을 맺을 것이고, 뿌리는 물 한잔에 잠수 할 것입니다. 이 물냉이는 뿌리와 함께 음식에 사용될 수 있습니다.

특히 겨울철에 물냉이의 유용성을 의심 할 필요는 없습니다. 올리브 오일과 레몬 주스, 몸과 물냉이와 시즌 영양소의 필요한 양을 얻을 요소를 추적합니다.