유용하고 해로운 북경 양배추보다

양배추
북경 양배추는 샐러드, 스낵 및 메인 코스에 추가로 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그녀는 극동에서 우리에게 왔고, 메뉴와식이 요법에 뿌리를 내렸다.

스튜어디스는 양배추를 샐러드와 일반 양배추로 모두 사용할 수 있다는 점에서이 종류의 양배추를 좋아했습니다.

아십니까? 북경 또는 배추는 양배추 양배추 수프에 속한다. 그것은 또한 중국 샐러드라고합니다. 처음으로 베이징 양배추는 5 세기 광고에서 언급됩니다. 지방 종자와 채소로.

북경 배추의 성분 및 칼로리 함량

북경 양배추 잎은 섬세하고 육즙이 많으며 장미와 머리를 형성합니다. 가장자리의 각 잎은 노치가 있거나 물결 모양이며 중앙에 흰색 정맥이 있습니다. 나뭇잎의 색깔은 노란색에서 밝은 녹색까지입니다. 여기에는 진정 효과가있는 젖산 (lactucine)이 포함되어 소화와 수면을 개선합니다.

북경 양배추는 다른 야채와 조성이 다릅니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

    양배추
  • 단백질 -1,5-4 %;
  • 아스코르브 산;
  • 비타민 C, B1, B2, B6, PP, A;
  • 시트르산;
  • 카로틴.

무엇보다 베이징 양배추에 들어있는 비타민 C는 바이러스 성 질병에 대한 면역력과 저항성을 증가시키는 데 도움이됩니다.

또한 미량 원소 : 철, 칼슘, 아연, 황, 마그네슘, 나트륨 등
양배추의 칼로리 함량은 16 kcal, 단백질 – 1.2 g, 지방 – 0.2 g, 탄수화물 – 2.0 g.
양분과 비타민의 수에 의하여 양배추의이 유형은 다른 사람을 능가한다.

북경 양배추의 유용한 특성

북경 양배추는 유용한 특성과 금기 사항을 가지고 있습니까? 양배추에는 의약 적 성질이 있음을 유의해야한다.

중국의 복잡한 화학 성분과 유용한 미량 원소 때문에 북경 배추는 혈액 정화, 당뇨병 및 기타 질병 치료에 사용됩니다.

또한 신체에서 무겁거나 해로운 금속을 제거하는 데 도움이되고 방사선에 아미노산이 함유되어 면역력이 약한 사람에게 방사선 병을 일으킬 수도 있습니다.

최근 연구에 따르면 양배추는 암과 싸울 수있는 것으로 나타났습니다.

샐러드
북경 배추는 심혈관 기능 부족으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 그것은 긍정적으로 위장 시스템에 영향을 미치고, 변비를 예방하고 신체에서 독소를 제거합니다.

체중 감량을 위해 베이징 양배추의 이점에 주목합니다. 그것은 단백질과 영양소의 원천이기 때문에 저 칼로리 식단과 함께 사용할 수 있습니다. 양배추 북경 열량은 낮기 때문에이 영양사는 비만으로 고통받는 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다.

많은 사람들이 베이징 양배추의 사용이 다음과 같이 도움이되었다고 말합니다.

  • 두통과 신경증;
  • 당뇨병 및 고혈압;
  • 죽상 동맥 경화증 및 심장 질환;
  • 낮은 면역;
  • 높은 콜레스테롤;
  • 간 질환;
  • 각기둥.
중요! 신선한 과일과 채소, 달걀, 고기, 닭고기로 북경 양배추를 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한, 양배추는 견과류와 사탕과 함께 사용됩니다. 이 조합에서 유용한 속성은 두 배가됩니다.

여성을위한 북경 양배추의 사용은 주목됩니다 : 그 사용은 젊음을 연장하는 데 도움이 피부가 더 탄력이된다, 머리카락은 부드럽고 건강합니다. 여성들은 종종 마스크와 로션 용 양배추를 사용합니다.

소화 시스템의 염증을 가진 사람들에게만 베이징 양배추 피해를 가져다 줄 것입니다. 궤양이나 대장염이있는 사람에게는 어떤 형태의 배추도 권장하지 않습니다..

양배추를 임신해도 될까요?

표
여성의 유기체 임신 중에는 변화가 있습니다. 임신 이전에는 정상적인 제품에 견디는 여성이었고 임신 중에는 태도와 반응이 완전히 달라졌을 수도 있습니다.

그러므로 몸의 반응을주의 깊게 관찰하면서 양배추를 포함한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 것이 정상이면 제품을 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.

베이징에서 신선한 양배추를 먹는 것이 가장 좋습니다. 가공 중에 유용한 특성 중 일부가 손실되기 때문입니다. 그 구성으로 인해 임산부를위한 북경 양배추는 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 전문가들은 일주일에 두 번 200-300 g을 사용할 것을 권장합니다.

중요! 섭취하기 전에 배추를 완전히 씻고 끓여야 중독을 피할 수 있습니다. 임산부의 신체는 매우 민감하며 불필요한 스트레스가 필요하지 않습니다.

그것은 중국인 양배추를 다치게 할 수 있습니까?

배추는 이익과 해를 가져옵니다. 사용으로 인한 부작용이 있습니다.

양배추 롤
양배추를식이 요법에 도입 한 후에 어떤 사람들은 다음과 같은 불평을합니다.

  • bloating 및 헛배;
  • 무거움과 위장 통증;
  • 위장 장애.

또한있을 수 있습니다. 알레르기 반응. 장애의 첫 증상에서 제품을 폐기하고 의사와상의해야합니다.

이것은 위장관 기관의 개별적인 편협 또는 염증 과정의 징후 일 수 있습니다. 또한 그것은 위염과 북경 양배추 권장되지 않습니다. 그것에 포함 된 산은 질병을 악화시킬 수 있습니다.

대부분의 국가에서 양배추가 더 많은 이익을 가져다 준다는 사실이 대부분 나타나기 때문에 북경 양배추가 인기가 있습니다. 그것은 그것을 유능하게 사용할 필요가 있으며 의심되는 경우 의사와상의하십시오.

베이징 양배추를 먹는 방법, 세계 여러 곳에서 샐러드를 사용하는 법

많은 사람들이 베이징 양배추를 어떻게 먹는가에 관심이 있습니다. 기본적으로 샐러드 용 ​​그린으로 사용되며, 수프, 반찬에 머리가 추가되고 절인되고 말린 것입니다.
중국과 아시아 국가에서 양배추는 신맛이 강하고 지방의 진미로 여겨집니다.

양배추
유럽에서는 베이징 양배추가 해산물 샐러드에 사용됩니다. Kochany는 야채와 고기 스프 요리에 사용됩니다.
미국과 캐나다에서는 북경 양배추를 사용하여 다양한 스낵, 샐러드 및 첫 번째 코스를 준비합니다.

아십니까? 우리나라에서는 북경 양배추가 김치라는 국가 요리가되었습니다. 이것은 양배추를 첨가 한 특별한 양배추가있는 소금에 절인 양배추입니다.

북경 양배추에서 수프, borsch, okroshka, 잡화 및 다른 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그들 모두는 참신함과 새김의 차이가있을 것이며 새로운 방식으로 그들의 맛을 드러 낼 것입니다.


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