겨울을위한 층층 나무 수확을위한 조리법 선택

층층 나무
말채 나무의 고향은 남부 영토 : 크림, 몰도바 및 중앙 아시아. 불행하게도, 열매의 놀라운 특성에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 선택 덕분에, 고래는 남쪽뿐만 아니라 알려졌습니다. 그것은 과장하지 않고 귀중한 약용 식물입니다.
말똥 나무 부분에서 온 국물, 팅크는 많은 질병과 심각한 질병으로 치료됩니다.

아십니까? 도그 우드 우드는 매우 강한 목재이며, 미국 태퍼는 그것을 사용하여 함정과 함정을 만들었습니다. 고대에는 목재가 농기구 제조에 사용되었습니다.

층층 나무에서 얻은 주스의 이점

코넬 니스 주스
신선한 코넬 열매의 주스는 당뇨병에 매우 유용합니다. 층층 나무의 유용한 물질과 요소는 소화관, 내장을 개선하고 췌장의 효소 기능을 향상 시키며 신체의 신진 대사를 정상화시키고 독성 요소를 제거합니다. 이 모든 활동은 당뇨병 환자의 혈액에서 포도당 수준을 감소시키고 초과 설탕을 제거합니다. 매일 식사하기 전에 반 시간 반 정도 주스를 마셔야합니다.

주스의 규칙적인 사용은 또한 갑상선 기능의 침해에 도움이됩니다. 다량의 아스 코르 빈산은 비타민 결핍 및 만성 피로 퇴치를 위해 층층 나무에서 채취 한 주스를 바꿀 수 없습니다. 쥬스 30ml를 매일 섭취하면 혈중 헤모글로빈 수준이 증가하고 힘과 생기가 부여됩니다.

층 층 나무 잼의 이점

코넬의 열매는 비타민 C로 처리되므로 코넬 열매의 잼은 카타르 질병 예방에 유용합니다. 잼이있는 차는 인플루엔자 및 기타 호흡기 및 바이러스 감염 상태를 크게 촉진하고 전통 의약품과 함께 감기 증상, 즉 약점, 신체 통증, 발열 및 두통을 제거합니다.

층 층 나무 장과의 뼈에는 잼이 포화 상태 일 때 많은 양의 펙틴이 포함되어 있습니다.
펙틴은 신체에서 독성 물질을 제거 할 수 있습니다. 잼은 위장관에 문제가 있거나 위장에서 변비 나 고통을 겪고있는 환자에게 권장됩니다.

통조림 옥수수 보존 식품
고사리 잼의 특성은 오랫동안 알려져 있었고, 홍역 치료제로 사용되어 잼 사용으로 환자의 상태가 좋아졌습니다. 아이들은 면역력을 높이기 위해 하루에 몇 숟가락 잼을합니다.

고넬료 잼의 요리법

옥수수가 잼은 요리시입니다 : 섬세한 향기, 흥미 진진한 식욕, 밝고 육즙 색; 간신히 지각 할 수있는 신맛과 ast은 맛의 가벼운 주름이 특징 인 독특한 맛.

뼈가있는 잼

말채 나무 잼에는 많은 요리법이 있습니다.

뼈가있는 잼의 제조법.

성분 : Kizil – 600g, 설탕 – 700g, 물 – 200ml.

잼 들어 익은 딸기를 선택하십시오. 그들은 씻고, 분류하고, 제거하고, 제거해야합니다.
두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비를 준비하고, 거기 설탕을 따르고, 물을 따르고 중간 열에 두십시오. 시럽은 약 5 분 동안 끓여야합니다. 코넬 열매를 시럽에 넣고 불을 끄고 시럽을 열매와 ​​함께 식히십시오. 약 12 시간 동안 그렇게 서있는 것이 이상적입니다. 다음날, 작은 불에 장과의 부드러움까지 팬의 내용을 요리하십시오. 30 분이 걸립니다. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 멸균 된 항아리에 흩어져있는 구덩이가있는 코넬에서 잼을 준비하고 뚜껑을 닫고 담요 또는 담요로 식힐 때까지 감싸십시오.

종자가없는 잼

종자가없는 코넬에서 잼을 얻으려면 대부분이 돌을 제거해야합니다. 이를 위해 열매는 수조에서 찐 것입니다. 다음 뼈는 잘 출발한다.
돌이없는 잼
성분 : 열매와 설탕 – 1 : 1, 물은 필요하다면 첨가된다.

껍질을 벗긴 열매는 설탕으로 덮여 주스를 분리하기 위해 12 시간 동안 방치됩니다. 그런 다음 열매가 든 용기를 느린 불에 올려 놓습니다. 주스가 작다고 생각하면 물 위로 올려주세요. 요리 할 때 소리가 나는 거품을 제거하십시오. 열매와 설탕의 혼합물을 먼저 끓인 다음 15-20 분 동안 끓인다. 잼은 완전히 식혀 야합니다. 5 시간 후에 5 ~ 7 분 동안 다시 요리하십시오. 이 두 가지 치료법의 경우 딸기에 시럽을 적셔 둘 수 있습니다. 이제 시럽이 너무 액체가 아니도록 다시 끓일 필요가 있습니다. 우리는 오랫동안 조리하지 않으며, 잼이 더 두꺼워 질 것입니다. 준비된 단맛을 멸균 된 항아리에 넣고 뚜껑으로 덮습니다.

다 변수에서의 잼

성분 : Kizil – 1 kg, 물 – 200 ml, 설탕 – 1 kg.

홍역의 열매는 물로 씻어 내고 2 시간 동안 방치합니다. 이 과정은 요리하는 동안 열매를 그대로 유지합니다. 열매가 젖어있는 동안 물과 설탕에서 시럽을 요리하십시오. 다락 나무에 층층 나무 나무를 놓고 식힌 시럽으로 채 웁니다.

다 변수에서의 잼
멀티 바커에서 “잼”또는 “퀸칭”모드를 선택하고 약 1 시간 동안이 모드에서 요리하십시오. 나중에 “예열”로 전환하고 30 분 동안 그대로 두십시오. 마지막 단계 : 장치를 “퀸칭”모드로 다시 이동하고 15 분 동안 누르고 끕니다. 말채 나무에서 잼, 깡통에 옮겨 질 때, 냉각 될 때, 묵의 국가에 두껍게 할 것이다.

빵 제조 회사의 잼

장과 준비 : 빵 제조사에서 잼을하려면 뼈를 제거하는 것이 좋습니다. 딸기와 설탕 1 : 1의 비율로, 난로의 용량에 넣어. 장비의 표면을 손상시키지 않도록 조심스럽게 실리콘 주걱으로 혼합물을 저어주십시오. 베이커리를 뚜껑으로 덮고 “잼”모드로 설정하십시오. 요리 후, 뚜껑을 제거하고, 거품을 제거하고, 항아리에서 뜨거운 잼. 냉장고에 보관하십시오.

흥미 롭 군! 빅토리아 시대에 신사 숙녀 여러분에게 사랑과 애정의 표식으로 여겨지는 고래 꽃을 선물했습니다. 그 여인이 꽃을 돌려 주었다면 그것은이 사람이 그녀에게 적합하지 않다는 것을 의미했습니다.

사과와 코넬에서 잼

사과 잼
성분 : 말채 나무 – 1.2 kg, 사과 – 1 kg, 설탕 – 2 kg, 물 – 1 리터.
층층 나무는 뼈가없고 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라냅니다. 시럽을 요리하고 딸기로 사과를 부어 라. 약 6 시간 동안 시럽에 머물게하십시오. 5 ~ 7 분 동안 3 ~ 4 번 요리하십시오. 거품이 생기면 제거해야합니다. 멸균 된 항아리에 잼을 완료하십시오.

꿀과 통조림 옥수수 잼

성분 : 층층 나무 1 킬로그램; 꿀 200 g; 원하는 경우, 50ml의 알코올을 첨가 할 수 있습니다.

고사리 꿀 잼의 단계별 제조법 :

  1. 익은 거위 열매를 선택하고, 씻고 말리십시오. 딸기의 뼈를 제거해야합니다.
  2. 열매의 절반이 배설물에 으깨고, 두 번째 열매는 전체를 떠납니다.
  3. 꿀을 제외한 모든 재료를 섞어서 중불로 끓여야합니다.
  4. 혼합물이 끓으면, 최소한의 불을 넣고 끊임없이 휘저어 꿀을 부은다.
  5. 혼합물이 더욱 균일 해지면 열을 제거하고 식힌다.
  6. 5-6 시간 후 두 번째 시간을 5 분 요리하고 식히십시오.
  7. 세 번째 끓기 후에 식히고 병에 넣으십시오.
중요! 유산이나 자궁 음색의 위험이있는 경우 임신 기간 동안 여성용 층층 나무를 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 코넬라틴은 강장제와 자극 효과가 있습니다.

말채 나무에서 마멀레이드

말채 나무에서 마멀레이드
성분 : 도그 우드 – 5 kg, 설탕 – 2.5 kg, 물 – 2 리터.

마멀레이드의 경우 불편한 말채 나무가 적합합니다.
열매가 펴질 때까지 열매는 씻고, 제거하고, 돌을 양조합니다. 열매를 가진 물은 배수 될 수 있고, 젤리를 만드는데 사용될 수 있습니다.

그 덩어리를 씻어서 설탕을 넣고 끓여서 두껍게 끓일 때까지 계속 저어 준다. 마멀레이드는 차가운 물에 적신 접시 위에 펼쳐져 건조되고, 원하는 조각으로 미리 자른다. 유리 용기 나 뚜껑이있는 상자에 마멀레이드를 보관하십시오.

층층 나무의 Compote

성분 :

  • 물 – 1,5 l
  • 고래 체리 – 300 g
  • 갓 짜낸 주황색과 자몽 주스 – 각 0.5 컵
  • Zedra 반 레몬과 오렌지 반
  • 액체 꿀 – 2 tbsp. l.
  • 타룬 – 2-3 그램
  • 생강 – 20 g

물을 끓여서 끓는 코넬 열매에 부어 30 분 요리합니다. 차갑게하고 짜낸 감귤 주스를 첨가하고 풍미를 첨가하십시오. 혼합물을 삶아서 잘게 썬 생강과 꿀을 넣으십시오. 식기가 냉각 될 때까지 식히고 끓여서 타룬을 넣으십시오. 이 음료는 감기에 도움이되고, 고온의 종류에서는 코넬 설탕에 절인 과일이 잘 워밍업됩니다.

제발 제발! 콘월 어는 신선한 형태와 위장관 문제로 고생하는 사람들에게 설탕을 바른 형태로 권장하지 않습니다.

고넬료 시럽

도그 나무는 잼으로 수확 될뿐만 아니라이 조리법은 겨울용 저장 용으로도 사용될 수 있습니다.

성분 :
도그 우드 – 3 kg, 설탕 – 2 kg, 물 – 200 ml.

고넬료 시럽
성숙한 장과는 씻고, 뼈는 제거하고 죽으로 반죽한다. 열매는 끓이지 않고 조리됩니다. 다음 여과하고 짜내십시오. 주스에 설탕과 물을 넣고 두껍게 끓으십시오. 시럽은 접시가 접시 또는 접시의 표면에 퍼지지 않을 때 준비가되어 있습니다. 준비 시럽은 멸균 깨끗한 거즈 (당신은 그것을 끓일 수)를 통해 여과하고 요리 용기에 부어. 은행은 뚜껑을 감고 병은 끓인 마개로 막히고 뜨거운 파라핀을 부은다.

코넬 소스

그루지야 어 요리의 향긋하고 향긋한 옥수수 소스는 육류, 가금류 및 생선 요리부터 차가운 음식 및 뜨거운 전채 요리에 적합합니다.

성분 :

  • 도그 우드 – 1 kg
  • 물 – 150 ml
  • 실 란 트로 씨앗 – 1 tsp.
  • 마늘 2-3 정향
  • 홉 – 태양 – 1 tsp.
  • 후추 포드 – 맛보기.
  • 채소와 소금 – 맛보기.

잘 성숙한 층층 나무는 체 또는 믹서기를 통해 문지르며 끓인 물과 기타 분쇄 된 재료를 첨가합니다. 작곡은 철저히 혼합되어야하며, 향신료를 첨가해야합니다.

Kizil – 유용하고 맛있는 베리, 당신은 그것에서 약용 및 간단하게 맛있는 요리를 많이 준비 할 수 있습니다. 딸기는 육류 및 생선 요리, 제빵 및 음료에 사용됩니다. 겨울 기간 동안의 공포 – 이것은 의약품과 디저트, 그리고 비타민의 창고입니다.


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