살구의 유용하고 치유적인 속성

살구
살구는 굶주림을 채우고 그 구성에 많은 유용한 요소를 가지고있는 밝은 설탕 과일을 가진 나무입니다. 살구가 Slavs에서 아르메니아에 왔더라도, 그것의 퍼짐은 중국에서 시작했다.

살구의 화학 성분

살구의 모든 부분은 매우 관대 한 화학 성분을 가지고 있습니다. 나무 껍질은 탄닌, 나무 – 플라보노이드, 잎은 페놀 탄산과 아스 코르 빈산, 꽃 – 카로틴이 풍부합니다. 그러나 모든 육체의 대부분은 태아의 핵뿐만 아니라 (신선하고 건조한 형태로) 태어납니다.

살구의 열매에는 펄프에 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 거의 펄프의 조성 PP, C, H 및 E.는 철, 요오드, 아연, 망간, 몰리브덴, 크롬, 불소, 붕소, 알루미늄, 규소, 바나듐, 니켈, 코발트 등의 미량 원소는 모든 그룹 B의 비타민 A이다. 미량 원소는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소 및 황으로 표시됩니다. 과일의 색깔은 카로틴의 양에 달려 있습니다 : 더 많은 것은 – 밝고 포화 된 색상입니다.

살구 뼈
살구 커널의 핵에는 유기산을 포함한 단백질과 오일이 있습니다. 그것은 linoleic, stearic 및 myristic 산성입니다. 씨앗은 건조하지 않은 지방 오일을 50 %까지 함유하고 있으며, 독성 – 시안화 수소산을 함유하고 있습니다.

살구의 유용한 속성

살구의 아스 코르 빈산은 신체에 항체를 형성하여 감염에 저항 할 수 있습니다. 이 비타민은 강한 혈관 벽을 만들고 암세포에 저항성을줍니다. 비타민 B5 (판토텐산)는 신경 결말을 강화하고, 내부 땀샘을 자극하고 신체의 지질, 단백질 및 탄수화물 신진 대사를 조절합니다.

살구 살에서 주스를 구성하는 생물학적 활성 물질 식욕을 자극하고, 심혈관 기능을 향상 시키며, 혈액 순환을 촉진시키고 카로틴으로 시력을 향상시킵니다. 정기적 인 주스 섭취는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상화하며 간 질환을 돕습니다.

아이들을위한 살구의 사용은 특히 중대하다. 펄프에는 소화가 잘되는 단순한 당이 들어있는 유아식 준비가되어 있습니다. 퓌레와 통조림 식품은 어린이의 성장을 자극하고 연약한 유기체에 전반적인 강화 효과를줍니다.
살구는 췌장, 담낭 및 간을 정상화하는 위액의 산성도를 조절합니다.

아십니까? 중년 유럽에서 보양제의 매우 인기있는 주제였다. 윌리엄 셰익스피어 (William Shakespeare)가 연극 “한여름 밤의 꿈”에서 언급 한 살구가 포함되었습니다.

민간 요법에서 살구의 사용

살구
살구가 도움이되는 질병의 목록은 인상적입니다 : 변비, 장 질환, 대장염, 심장 활동 문제에 사용됩니다. 살구는 우수한 해열제입니다. 과일 주스는 신체에 부패성 박테리아를 억제합니다. 노인성 변비가 생기면 살구 설탕을 먹는 것이 좋습니다. 살구 주스는 헛것과 불쾌감에 불쾌감을줍니다.

말린 과일은 임산부, 빈혈 환자에게 유용하며 칼륨 결핍을 보충합니다. 말린 살구 또한 입안의 박테리아를 제거하여 불쾌한 냄새를 풍깁니다. 민간 및 공식 의학은 시체를 복원하기 위해 칼륨과 나트륨이 필요한 암 환자에게 말린 살구의 이점을 인식합니다.

살구는 소화를 정상화시킵니다. 기관지염, 백일해, 기관 및 인두염에 사용되는 간질 치료제로 기침을 할 때 사용됩니다. “맑은”과일의 사용은 두뇌의 일을 활성화시킵니다.
위궤양에 살구를 사용하는 것은 또한 귀중한 것이며,이 질환으로 나타나는 숨겨진 붓기를 제거하여 이뇨제로 작용합니다.

화장품에 살구의 응용

살구는 미용학을위한 귀중한 문화입니다. 그것은 강장제, 영양가있는, 정화 작용, 수복과 확고한 치료법을 만드는데 사용됩니다. 살구 실리콘에 존재하는 것은 손상된 조직의 재생에 기여하고 모발과 손발톱을 강화시킵니다. 유황은 동시에 신진 대사를 일으 킵니다.

바디 스크럽
살구 뼈가있는 바디 스크럽 죽거나 죽은 세포에서 피부를 부드럽게 씻어줍니다. 피부는 건강한 외관과 색상을 얻으며 탄력 있고 부드러워집니다.

안면 마스크는 문제가있는 피부에 좋습니다. 여드름과 자극을 제거하고 주름을 깊게 청소하고 부드럽게하며 피부를 부드럽게합니다.
머리 마스크를 정기적으로 사용하면 건강한 손질을하고 성장을 촉진하며 약화 된 모발에 힘을줍니다.

살구 기름 손, 손톱, 속눈썹의 손질에 사용하십시오. 서리가 내리고 바람이 부는 날씨에서, 오일은 립밤을 대체 할 것이고 이미 경화 될 것입니다.

살구의 요리에 사용

살구는 많은 요리 전문가들에게 사랑 받고 있습니다. 그것은 파이, 케이크, 케이크, 롤 및 기타 패스트리를 채우기 위해 사용됩니다. 과일의 절반은 케이크와 크림 디저트로 장식되어 있습니다. 무스와 수플레, 코티지 치즈 캐서롤을 준비하십시오. 살구는 젤리, 파스틸, 마멀레이드를 만드는 데 사용됩니다. 겨울에는 잼, 잼, 잼이 그것에서 요리되고, 얼고 말리고, 통조림으로 만들어지고 반은 통조림으로하고, 건조한 시럽을 만든다.

특유한 신맛은 고기와 가금류로 살구를 끓여서 롤빵에 굽고 샐러드, 조미료 및 소스에 첨가 할 수 있습니다. 살구 필라프, 죽 및 다른 두번째 과정 및 반찬을 준비하십시오.
살구 요리 compotes에서, 주스를 짜내십시오, 묵 및 과일 음료를 만드십시오. 에센스 추출물에서 과일 주스. 커널은 아몬드의 대체품으로 사용됩니다.

중요! 살구 알갱이의 핵은 멀리 옮겨서는 안됩니다. 시안화 수소산은 고농도의 중독을 일으킬 수 있습니다.

살구에서 나온 셔벗
살구에서 많은 동양 과자를 준비하십시오 : 셔벗, halva, rahat-lukum 및 다른 사람. 알콜 생산자는 또한 살구에 의지합니다 : 그것은 리큐어, 포도주 및 팅크로 만들어지며, 예를 들어 살구 용 케이크 껍질을 담그면 디저트 준비에 사용될 수 있습니다.

흥미 롭 군! 이탈리아에서 생산 된 유명한 리큐어 “Amaretto”는 살구 커널의 추출물로 맛을 낸다.

금기와 살구의 부작용

살구 사용에 대한 금기증은 급성 췌장염, 갑상선 질환 및 간 기능의 중대한 위반입니다. 이러한 신체 장애로 인해 살구 속에 존재하는 레티놀과 카로틴은 소화되지 않습니다. 하루에 20 그램 이상의 살구 커널을 사용하면 메스꺼움, 구토, 약화, 위장 장애 및 의식 상실과 같은 결과를 초래할 수 있습니다. 이것은 배당체 및 아미 글 달린의 독성 물질에있는 내용 때문입니다.

제발 제발! 건강한 사람이라 할지라도 많은 수의 과일이 설사를 일으킬 수 있습니다.

살구 당뇨병에 살구를 대량으로 사용하지 마십시오. 과일에 쉽게 소화가되는 당이 많다는 사실을 고려할 때 당뇨병 환자는 사용을 최소화해야하며 당뇨병 환자는 비판적 양식을 취하고 완전히 거부합니다.

일반적으로 긍정적이고 밝고 맑은 과일입니다. 추운 겨울 저녁에 주황색 얼룩이있는 맛있는 디저트가 당신을 응원하고 따뜻함을 줄 것입니다.