포도에 위험한 곰팡이는 무엇이며, 그것을 치유하는 방법


포도의 가장 위험한 적 중 하나는 곰팡이 병입니다.
많은 종묘 원 주인은 수십 년 동안이 질병에 맞서려고 노력했지만 모든 것이 성공하지는 못합니다.

질병의 원인을 살펴보고 어떻게 대처해야하는지 알아 보겠습니다.

질병의 설명과 위험

곰팡이 (또는 흰 곰팡이)는 유럽 포도 품종 중 가장 위험한 곰팡이 병리의 하나입니다. 이 병은 1834 년 영국의 포도원에 떨어졌습니다. 그들은 북미에서 온 포도 품종을 가져 왔습니다. 짧은 시간 내에 유럽 전역에 곰팡이가 퍼졌습니다. 20 세기 초의 포도 수확량의 큰 감소는 솜털 모양의 곰팡이의 출현으로도 설명됩니다.

중요! 가루 흰가루병을 일으키는 가족 Peronosporovye의 버섯과 같은 유기체를 방광균 (oomycetes)이라고합니다.

감염된 포도의 잎에는 명확한 누덕 누덕 거리가있는 지역이 있습니다. 어린 잎에서는 유성 황색의 작은 둥근 반점이 형성되는 반면 오래된 잎에서는 정맥을 따라 각진 반점이 관찰됩니다. 습하고 따뜻한 날씨에서 곰팡이가 진행되기 시작합니다. 시간이 지남에 따라 잎의 아래 부분에 영향을받는 지역 아래에 잿빛 흰색의 반짝이는 버섯 대포가 나타납니다.

비슷하게 식물의 다른 모든 부분 (빗, 안테나, 촬영 팁, 꽃가루 및 포도의 어린 열매)도 영향을받습니다. 영향을받는 화서는 노란색과 꼬임을 얻습니다. 시간이지 나면서, 그들은 어둡고 시들어.
크기가 완두콩만한 크기의 병에 든 열매는 화상을 입은 다음 주름지고 죽습니다 (이러한 열매는 감염 후 “가죽 같은”이라고 불리우며 더 이상 먹거나 와인을 만들기에 적합하지 않습니다).

대부분의 경우 감염된 잎은 일찍 떨어지고 영향을받는 새싹은 말라 버립니다.

아십니까? 에드워드 터커 (Edward Tucker)는 탁한 곰팡이를 극복하려고 시도한 최초의 과학자 중 한 사람입니다. 곰팡이를 제거하기 위해 그는 유황과 수화 석회 수용액을 사용할 것을 제안했다.

포도에서 “곰팡이”를 쫓아 내려면 특수 화학 물질이 필요합니다. 종종 특수 식물과 다른 식물을 제어하는 ​​데 사용됩니다.

솜털 곰팡이의 출현 원인

원인 병원균은 곰팡이가 심한 버섯 군에 속하며 푸른 색 곰팡이, peronosporosa hops 및 감자 후미 약과 밀접한 관련이 있습니다. 균사의 수컷과 암컷의 핵이 합쳐지면 유성충이 형성되어 낙엽에 문제없이 넘어 질 수 있습니다.

여름과 초가을에 걸쳐 난포는 영향을받은 잎에서 적극적으로 번식합니다. 그들은 매우 두꺼운 내벽을 가지고있어서 추운 겨울과 젖은 겨울을 쉽게 견뎌냅니다.

토양이 여전히 습기가 있지만 낮의 기온이 적어도 + 8 ° C 인 4 월 초에는 점성선이 활동 단계로 이동합니다. 그들은 하나의 sporangium이있는 끝에 하나의 새싹 튜브를 만듭니다. 비, 바람 또는 안개의 도움으로이 포자충이 포도 나무 잎에 떨어지면 껍질이 파열되어 60 개 이상의 유충이 방출됩니다.

이러한 작은 덩어리의 플라스마는 편모의 도움을 받아 액체 방울로 움직이기 시작합니다. 그들이 기공을 발견하면, 튜브 내부에 튜브 껍질을 형성하여 조직 내부에서 발아하여 일차 감염을 일으 킵니다.

중요! +26 … + 27 ° C의 온도와 높은 습도에서 곰팡이는 단지 1 시간 만에 포도를 감염시킬 수 있습니다.

건강한 포도 잎의 감염 과정은 +20 … + 27 ° C의 온도에서 가장 빠르게 발생합니다. 이러한 조건에서, sporangia는 4-7 시간 내에 포도 수풀을 감염시킬 시간을 가질 것입니다. + 8 ° C 이하의 온도와 + 30 ° C 이상의 온도에서는 sporangia가 발아되지 않아 감염이 일어나지 않습니다.

Hausters의 도움으로 균사가 빠르게 자라며 포도 세포에서 필요한 모든 영양분을 섭취합니다.

잠복기는 계절과 기상 조건에 따라 5 일에서 18 일까지 지속됩니다. 최종 결과에서 잎에 기름 얼룩이 생겨 포도 나무의 세포가 손상되었다는 것을 나타냅니다.

아십니까? 1854 년 초까지 프랑스의 와인 생산량은 54 헥토 리터에서 1,000 만 헥토 리터 (1 헥토 리터 = 100 리터)로 감소했습니다. 이 모든 것에 대한 책임은 가루가 많은 곰팡이로 지중해 연안의 많은 포도원을 파괴했습니다.

잠복기는 포자낭을 섭취하면서 포도에 이르기까지 질병의 첫 징후가 나타날 때까지 계속됩니다. 완료 후, 곰팡이는 식물에 매우 강하게 자리 잡고 복제 과정을 시작합니다. 대부분의 경우, 습도가 높고 온도가 + 12 ºС 이하인 야간에 이런 현상이 발생합니다.

미래에는 화려한 흰색의 솜털이 형성됩니다. 이것은 수많은 가지 모양의 나무와 같은 포자체입니다. Ovoid sporangia가 그들의 끝에 나타납니다. 바람의 사소한 타격으로,이 사기는 어디 에나 뿌려집니다.

당신의 정원을 구하기 위해 모란, 자두, 제라늄, 칸나, felted 체리, 노송 나무의 질병과 해충에 대해 배우는 것이 유용 할 것입니다.

건조하고 더운 날씨에 그들은 빨리 죽습니다 (약 3 일 후). 비가 내리고 포자낭이 포도 잎에 떨어지면 즉각 식물을 감염시킵니다. 여름철의 사이클은 6-8 회 반복 될 수 있습니다. 그러나 다시, 그것은 기상 조건에 달려있다.

포도병 다루는 법

처음 자신의 음모에 식물을 심은 많은 종묘 원은 포도의 곰팡이와 함께해야 할 일을 알지 못하지만 동시에이 질병을 제거하는 두 가지 주요 방법이 있습니다. 화학 물질을 사용하고 민간 요법을 사용하는 것입니다.

준비

대부분 황산 구리 용액을 사용하여 곰팡이를 치료합니다. 잎사귀를 뿌리려면 약한 용액을 만드십시오. 그러나 줄기가 많은 줄기를 뿌리려면 황산구리가 포화 된 성분을 사용하십시오.

중요! 동일한 화학 물질을 지속적으로 사용하면 곰팡이에 중독 될 수 있습니다. 따라서이 병리학을보다 효과적으로 제어하기 위해서는 한 가지 약물을 한 시즌에 세 번 이상 사용하지 않는 것이 좋습니다.

포도를 뿌리는 것은 다음과 같은 방법으로 할 수 있습니다 :

  • 부르고뉴 또는 보르도 액체. 이 솔루션을 사용하면 포도 나무의 모든 부분에 스프레이 할 수 있습니다. 1 % 보르도 (Bordeaux) 액체를 준비하기 위해 황산구리 (100g)와 물 (10L)을 새로 소성 한 석회 (120g)를 사용합니다. 3 % 용액을 만들기 위해서는 3 배의 vitriol과 3 배의 석회, 10 리터의 물을 섭취해야합니다. 또한 모든 농도의 혼합물을 준비합니다 (1 리터 용액에 필요한 성분의 양을 알면 10 리터 당 성분의 양이 계산됩니다). 올바른 농도를 준비하려면 손톱을 사용해야합니다 : 손톱이 준비된 액체에 들어가면 용액이 강하게 농축되며 약간의 물이나 라임을 추가해야합니다. 2 % 부르고뉴 액체를 준비하려면 구리 (400 그램), 소다회 (350 그램) 및 물 (20 리터)이 필요합니다. 올바른 준비를 위해 솔루션을 확인하려면 빨간색 리트머스 용지를 사용할 수 있습니다. 용액으로 낮추면 적색을 유지해야합니다.

  • 염화 구리. 전문 매장에서는 90 % 습윤성 분말을 판매합니다 (40 ~ 50 그램은 10 리터의 물을 사육하고 포도로 뿌려줍니다).
  • 구리 실리케이트. 이 솔루션을 준비하려면 copper vitriol (2 %)과 silicate glue (4 %) 용액을 구입해야합니다. 접착제는 유리에 부어 져 혼합되어야합니다 (반대의 경우도 마찬가지입니다. 그렇지 않으면 불안정한 정지가 발생합니다). 결국 짙은 녹색 액체가 생깁니다. 농도 시험은 purgene paper를 사용하여 수행됩니다. 용액에 넣을 때 약간 분홍색을 유지해야합니다.
  • 구리를 기본으로하는 거의 모든 준비가 곰팡이에 특히 탁월합니다. 특히 포도에 좋습니다. Tslram, Zineb, Kaptan, Kuprozan 등 많은 솔루션이 즉시 이혼 판매됩니다.
  • 석회 및 유황에 기초한 제제 : “Planrys”, “Alirin-b.”


아주 자주 여름에는 5 번 이상 스프레이를해야합니다. 이는 특정 기상 조건 하에서 곰팡이 균이 적극적으로 증식한다는 사실 때문입니다. 포도의 가장 취약한 품종 중 하나는 키시 미시 (Kishmish)입니다. 일부 농경 학자들은 재배 기간 내내 2 주마다이 포도 품종에 뿌려야합니다.

아십니까? 프랑스에서 처음으로 균류 학자 C. Montanem에 의해 곰팡이가 발견되었습니다. 그는 1848 년 베르사이유의 온실에서 곰팡이를 발견했다. 그 후 2 년 동안 포르투갈과 나폴리의 영토를 통해 곰팡이가 퍼졌다.

민간 요법

곰팡이를 치료하기 위해서는 가루 곰팡이가 민간 요법이 될 수 있습니다. 이를 위해 다양한 화학 약품을 구입할 필요가 없으며 엄격한 솔루션을 만들고 집중력을 점검 할 필요가 없습니다. 다음은 민속 법을 다루는 몇 가지 방법입니다.

  • 나무 재의 팅크. 그것을 준비하기 위해서는 : 1kg의 목재 재와 10ℓ의 물이 필요합니다. 팅크는 7 일 동안 어두운 곳에서 보관됩니다. 그 후, 양측에서 포도 잎을 뿌릴 수 있습니다. 치료는 질병의 첫 징후에서 수행됩니다. 이 솔루션을 사용하면 포도의 주위에있는 토양에 물을 뿌리면서 식물의 뿌리를 강화할 수 있습니다.

  • 망간 용액. 물통에 칼륨 과망간산 염 찻 숟가락을 넣고 뒷면에 ​​잎을 뿌려줍니다. 그들은 젖은 동안 나무 재의 “분말”로 뿌려 질 수 있습니다.
  • 포도 주위에, 당신은 또한 딜을 심을 수 있습니다. 그것은 곰팡이 퇴치에 도움이되며, 감염의 경우에는 필요한 치료 횟수를 줄입니다.

포도에 의해 곰팡이가 손상 될 때 포크 방법으로 치료가 항상 효과적이지는 않다는 것을 이해해야합니다. 어려운 상황에서는 화학 약품을 즉시 사용하는 것이 좋습니다.

중요! 개화 기간 동안 포도를 고농축 보르도 액체로 뿌리는 것은 금지되어 있습니다 (꽃은 “타지”수 있음). 가장 좋은 해결책은 1 퍼센트입니다.

예방 조치

곰팡이 퇴치의 주요 예방 조치 중 하나는 포도 나무의 오래된 찌꺼기를 잘라내는 것입니다. 가을에 타락한 낙엽과 함께 태워 버립니다. 이것은 봄에 새로운 재발의 위험을 상당히 감소시킬 수 있습니다. 그 후에 철 또는 황산동 용액을 사용하여 포도 수풀 및 인접한 토양을 화학 처리해야합니다.

예방 조치에는 성장기의 곰팡이에 의한 포도 가공 단계가 포함되며 건조한 날씨에는 스프레이 작업이 가장 잘 수행됩니다. 대개 치료는 여름에서 중순 경 여름에 이루어집니다. 스프레이의 주요 단계 :

  1. 가장 좋은시기는 꽃차례가 약간 느슨해지는시기입니다. 살포를 위해, 1.5 % 또는 2 %의 보르도 액체를 사용하십시오;
  2. 두 번째 살포는 포도의 개화 후에 수행됩니다. 보르도 (Bordeaux) 액체와 동일한 용액을 사용하십시오. 단지 덜 농축 된 용액 (1 %) 만 사용하십시오.
  3. 세 번째 살포는 포도의 크기가 작은 완두콩의 크기에 도달 한 후에 수행됩니다. 두 번째 스프레이와 같은 솔루션을 사용하십시오.
  4. 예방 목적을위한 마지막 분무는 세 번째 치료 후 10-12 일에 실시됩니다. 이렇게하려면 염화 구리 용액 (0.4 %)을 사용하십시오. 이러한 액체를 준비하려면 염화 구리 분말 (40 그램)을 구입해야합니다. 향 주머니의 모든 내용물을 10 리터의 물에 희석하고 철저히 혼합 한 다음 스프레이를 시작할 수 있습니다.
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이러한 예방은 포도가 적절히 젊어지고 잘리는 경우에만 효과적입니다. 이 경우 분무 할 때 용액은 각 잎에 떨어지고 모든 병원성 곰팡이 포자를 파괴합니다.

곰팡이 : 가장 저항하는 포도 품종

곰팡이를 포함한 다양한 곰팡이 질병에 대한 포도 품종의 저항성에 대한 명확한 예를 들어, 5 점 척도가 도입되었습니다.

  • 0 점 – 모든 질병에 대해 100 % 완전한 보호. 현재이 같은 품종은 존재하지 않지만 네덜란드 육종가들은이 작업을 거의 실용적이지 않은 작업으로 수행하고 있다고보고했습니다.
  • 1 점 – 식물은 높은 내성을 지니고 있으며 곰팡이에 의해 실질적으로 영향을받지 않습니다. 대부분의 경우, 그러한 식물은 예방 치료가 필요하지 않습니다. 이 카테고리는 “Vitis riparia”라는 매우 유익한 포도 품종입니다. 그러나 그것의 낱단은 작은 파란 장과에 작은 성장한다, 그래서 실제적으로 식사 목적으로 이용되지 않는다.
  • 2 점은 매우 습한 날씨에서만 오랫동안 영향을받을 수있는 내성 품종입니다. 몇몇 치료 후에 곰팡이가 완전히 사라집니다. 이 카테고리에는 “Cleret Bulbas”, “December”, “Arochny”와 같은 포도가 포함됩니다. 일부 농업 경제학자는 “Arched”1.5 점 (가장 맛있는 표 품종 목록에서 가장 탁한 곰팡이로부터 보호 받음)을 넣습니다.

  • 3 점 – 중간 저항의 품종은 성장기 내내 2-3 회 분무가 필요합니다. 이러한 등급은 Bianca, Moldova, Victoria, Augustin, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, “Muromets”, “Riesling Magaracha”및 기타.
  • 4 점은 곰팡이로부터 특별한 보호가 필요한 민감한 품종입니다. 스프레이는 한 시즌에 4-5 회해야합니다. 부적절한 관리로 작물의 25 ~ 50 %가 사라집니다. 이 범주에는 Rkatsiteli, Aligote, Cabernet 등의 품종이 포함됩니다.
  • 5 점은시기 적절한 화학 보호 없이는 작물의 50 ~ 100 %를 잃을 수있는 등급입니다. 이 경우 식물은 완전히 죽을 수 있습니다. 이러한 품종은 생장기 전반에 걸쳐 1.5-2 주마다 뿌려 져야합니다. “Kishmish Hishrau”, “Cardinal”, “Rizamat”의 5 가지 성적이 수여되었습니다.
아십니까? 핵 물리학 자 Becquerel은 또한 곰팡이 퇴치를위한 방법 개발에도 참여했습니다. 그는이 병적 인 균을 파괴하기 위해 콜로이드 성 황 용액을 사용할 것을 제안했습니다.

현재 대부분의 기업가들은 2 ~ 3 점의 포도 품종을 사용하려고합니다. 그렇지 않으면 작물 손실이 커질 위험이 있습니다. 동시에, 브리더 스는 “이상적인”포도 품종을 계속 내놓으려고 시도하는데, 포도 품종은 영점을 얻지 만 표 품질을 잃지는 않습니다.