꿀은 무엇이며 무엇에 유용합니까?

꿀아마 우리 모두는 추위를 치료하고 유쾌하고 달콤한 디저트로 먹는 익숙한 평범한 꽃 꿀을 알고 있습니다. 그러나, 항상 양봉의 제품은 과즙 가공되고, 꽃 외에 꿀 – padevoy의 또 다른 종류가 있습니다. 그것이 어떻게 변했는지, 그것이 어떻게 다른지, 그것이 몸에 가져 오는 이점을 알아 봅시다.

이 꿀은 무엇이며 꽃과 어떻게 다른가?

열 동안, 식물은 꿀을 생산하는 것을 멈추고 꿀벌은 꿀 이슬, 나무, 관목 및 기타 식물의 잎과 줄기에 형성. 패들 우드 꿀
또한 경우에 단 물 – 식물에 사는 몇몇 곤충 – aphids, chervets, honey, leaf blocks의 선택.

중요! 떨어지는 꿀 또는 그 혼합물은 석회질 시험 방법에 의해 결정됩니다. 이를 위해 제품의 일부분을 혼합하고, 증류수 1 부와 석회수 10 부를 끓여서 가열합니다. 적어도 꿀의 일부가 있다면, 찌 질이 떨어져 나올 것입니다.

컬렉션 소스

제품에는 두 가지 기원이 있습니다.

  1. 야채. 그것의 소스 – 단 물 – 큰 온도 변화의 영향으로 식물에 나타나는 달콤한 스티커 액체. 그것은 아주 간단한 구성을 가지고 있습니다 : 물과 포도 또는 지팡이 설탕. 그런 꿀은 벌에 해롭고 겨울 동안 하이브에 남을 수 없습니다.
  2. 동물. 그것은 단 물에서 나옵니다. 달콤한 액체는 야채 주스를 먹는 곤충의 격리입니다. 수풀, 나무의 줄기에는 물, 설탕, 단백질, 껌 및 기타 물질과 같은 복잡한 구성이 있습니다.

꿀 이슬

말하는 방법 : 꿀 카드

진정한 고품질의 제품을 얻으려면 몇 가지 기능을 알아야합니다.

  • 수집 기간 – 여름과 고온의 초가을 때는 봄 수확이 꽃 수확과 혼합됩니다.
  • 향기 – 결석하거나 간신히 지각 할 수 있고, 꽃의 색조가 없다.
  • 색깔 – 어두운 (갈색 또는 갈색), 녹색 색조가 가능하며 밝은 갈색은 매우 드뭅니다.
  • – 뒷맛이 없으면 매우 달콤합니다. 맥아는 느껴질 수 있고 조금 씁쓸 할 수 있습니다.
  • 결정화 시간 – 연장 된, 따라서 입상의 퇴적물과 표면상의 점성이있는 제품이 형성되고, 산성화 될 수있다.
  • 점도 – 강하고 뚜렷한 점성과 결합 함.
아십니까? 꿀은 매우 오랫동안 귀중한 특성을 유지할 수 있습니다. 전문가들은 Tutankhamun 무덤의 부검에서 발견 된 꽃 꿀을 이용한 amphora를 탐구하면서 전문가들은 제품의 가치있는 특성이 사실상 변함이 없음을 발견했습니다.

화학 성분

우선, 제품의 구성은 원산지에 영향을받습니다. 그래서 유럽 서부에서, 단 물꿀의 대부분은 단 물에서 얻습니다. 따라서 유용한 물질로 가능한 한 풍부하고 평범한 꽃보다 높습니다.

와, 해바라기, 메밀, 라임, 밤, akkuraevogo, espartsetovogo, 달콤한 클로버, fatselievogo, chernoklenovogo, 유채, kipreyny,면, 디아길레프, 고수풀, 산사 나무, 벌집, 월, 야생, 산 : 우리는 차이와 다른 꿀 종류의 치료 효과에 대해 읽어 조언 로열 젤리.

우리 지역에서는이 제품의 가장 빈번한 출처가 패드이므로 가치가 떨어지고별로 인기가없는 것으로 간주됩니다.
패들 우드 꿀
평균적으로 제품의 조성은 다음과 같은 비율로 특성화됩니다.

  • 과당 및 포도당 – 65 % 이상,
  • 자당 – 15 %
  • 다당류 – 11 %
  • 단백질 – 약 3 %
  • 미네랄 – 최대 1 %
  • 물, 다른 물질 – 나머지.

꿀 이슬에서 얻은 꿀은 마이크로 및 매크로 성분이 풍부하여 보통 꽃 제품보다 칼륨이 열 배나 더 많습니다.

곤충의 근원 인 꿀은 단백질, 산 및 덱스트린이 약 11 %이며 꽃보다 3 배나 많습니다.

중요! 벌꿀에는 화분과 꽃가루를 구별하고 항생제의 성질을 가진 피톤치드가 없습니다. 이 제품은 수분을 쉽게 흡수하며 많은 양의 덱스트린이 있어도 빨리 변합니다.

제품에 함유 된 플라이 애시의 함량은 꿀 색의 8 배입니다. 칼륨, 철, 망간, 마그네슘, 인, 질소, 칼슘, 요오드 및 아연이 많이 포함되어 있습니다.
패들 우드 꿀
비타민 구성 : 비타민 C, 니아신, 판토텐산, 락토 플라 빈, 피리독신, 엽산.

설탕, 주로 이당류는 수밀 환경에 잘 녹지 않는 고밀도 및 수렴성 구조를 갖습니다.

자연에서 꿀을 확인하고 가정에서 꿀을 녹이는 방법을 배우십시오.

유용한 속성

Padome 꿀에는 많은 현저한 질이있다 :

  • 칼륨 함량이 높으면 심장 혈관계의 작용에 유용합니다. 혈관을 강화시키고 혈액 순환을 향상시킵니다.
  • 비타민 B 포화는 불면증, 과민 반응 및 신경계에 유익한 효과를 예방하는 데 도움이됩니다.
  • 단백질, 아미노산 및 효소의 복합체가 위장관, 간 질환, 담낭 및 췌장 질환을 푸는데 도움이됩니다.
  • 항산화 성질은 몸에서 독소와 다른 유해한 물질의 제거에 공헌합니다;
  • 가치있는 미세 요소의 복합체는 장 운동성에 긍정적 인 영향을 미친다.
  • 다량의 칼륨, 칼슘 및 인은 뼈 조직의 강화에 기여합니다.
  • 제품이 신체의 방어력을 자극하고 부상 및 사고 후 재활을 돕습니다.
  • 페이셜 마스크는 피부 영양을 개선하고 부종을 완화하며 주름을 감소시킵니다.
  • 랩은 셀룰 라이트의 외관을 감소시키고, 흉터와 스트레치 마크를 잘 보이지 않게합니다.

패들 우드 꿀

금기와주의 사항

단 물꿀의 많은 가치있는 성질에도 불구하고 잠재적 인 해를 잊지 마십시오. 최근 양봉 제품에 대한 알레르기가 아주 흔합니다. 대부분 위험 영역에는 어린이와 면역력이 약한 사람들이 있습니다. 그들은 제품에 특별히주의를 기울여야하며 신체에 대한 반응을 사전 테스트해야합니다.

꿀벌의 참여가없는 인공 꿀은 설탕과 민들레, 호박, 수박, 소나무 콘의 도움으로 집에서 준비 할 수 있습니다.

과체중이거나 당뇨병을 앓고있는 사람들은 제품을 사용하기 전에 의사와상의해야합니다. 심각한 또는 만성 질병이있는 사람들에게도 동일하게 적용됩니다.

하루에 1-2 벌의 꿀을 사용하는 것을 방지하고 열처리가 제품의 가치를 떨어 뜨리는 것을 잊지 말아야하므로 원시 형태로 먹는 것이 낫습니다. 원하는 경우 따뜻한 차 (섭씨 50도까지의 온도)에 첨가 할 수 있습니다.

아십니까? 유명한 신혼 여행은 노르웨이 출신입니다. 사실이 나라에서는 결혼식 후 첫 달에 벌꿀과 음료를 사용하는 것이 관습입니다.

비디오 : 패밀리 꿀은 무엇입니까?

불행히도, 일부는 파들 고를 좋아하지 않는다. 그러나, 겸손한 맛에도 불구하고, 그것은 인체에 유익한 효과가 매우 가치있는 제품입니다. 이 훌륭한 자연 의학을 소홀히하지 말고 건강하십시오!


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