스웨덴 가축 품종

스웨덴 가축 품종
스웨덴어 가축은 많은 농부가 되려고 노력하는에 벤치 마크입니다. 나라의 북쪽 – 서쪽 부분에 아주 심한 기후 조건이지만 (겨울 평균 온도 -17 ° C ~, 여름 + 10 °의 C에서) 군과 동물 군 린, 스웨덴 따뜻한 지역의 나머지 부분, 그리고 훨씬 풍부한 식물이있다.

그것은이 지역 (중부와 남부 – 동부 지역)과 유명한 스웨덴 가축 유형입니다.

스웨덴 소의 주요 품종 특성

논의 될 가축의 모든 품종은 스웨덴뿐만 아니라 국경 너머에서도 잘 알려져 있습니다. 예를 들어 헤 리퍼 드 (Hereford)와 같은 일부 국가는 일반적으로 다른 국가에서 철수했습니다 (헤 리퍼 드는 헤리 포드가 출현 한 영국의 카운티 이름입니다).

그러나 스웨덴의 육종가들, 가축 사육자들 및 과학자들 덕분에이 동물들은 세계적인 인정을 받았다.

헤 리퍼 드

헤 리퍼 드 동물에는 3 가지 종류가 있습니다.

  • 소형;
  • 평균;
  • 큰.

헤 리퍼 드

헤 리퍼 드의 출현은 육류 방향의 전형적인 외장에 해당합니다.

  1. 높이 : 황소는 평균적으로 위사, 암소에서 최대 135cm, 최대 125cm까지 자랍니다.
  2. 무게 : 황소의 체중은 최대 900kg (황소의 체중이 1250kg에 이르렀을 때 기록됨) 암소 – 약 640-860kg.
  3. 출생시 송아지의 무게 : 황소 – 송아지는 빛에 나타납니다, 최대 35 kg의 병아리, 26-32 kg의 병아리.
  4. 유방 부피 : 황소에서 유방은 소에서 215 sm의 둘레에 도달 할 수 있습니다 – 195 sm.
  5. 헤드 : 작은 크기, 목이 단단하고 짧습니다.
  6. 몸통 : 단단히 접어서 뚜껑을 분명히합니다.
  7. 주택 : 콤팩트.
  8. 경적 : 밝은, 노랑 – 회색 색조, 어두운 끝.
  9. 가슴과 어깨 : 강한.
  10. 뒤로 : 똑바로, 수준, 개발 된 경 사진 다시 함께.
  11. 다리 : 강한, 짧은.
  12. 답장 : 크기가 다르지 않습니다.
아십니까? 첼 랴빈 스크 (Chelyabinsk) 지역의 헤 리퍼 드 (Hereford) 품종의 다뉴브 강 (Dog of Bull)은 러시아에서 가장 큰 품종이다. 무게는 1250kg입니다.

약간 곱슬 한 외투는 밀도가 낮고 길기 때문에 겨울의 기온이 낮을 때 번식을 촉진합니다. 이 젖소들은 적갈색 색소가 특징입니다. 흉골, 배, 꼬리의 끝은 흰색이다. 때로는 흰 줄무늬가 암소의 등을 가로 질러 교차합니다.

부모 중 한 명이 흰 머리를 가진 경우,이 품질은 계승됩니다.
헤 리퍼 드
생산성 :

  • 유제품 생산. 이 품종은 명백한 육류 생산 품종에 속하므로 우유 생산량이 극히 적어 연간 1,200kg 이상입니다. 우유는 송아지에게 먹이기에 충분합니다.
  • 우유의 지방 함량. 이 수치는 4 %에 가깝습니다.
  • 조기 숙성. 번식은 늦은 숙성입니다. 증가하는 조숙성에 대한 연구가 수행되었지만 그들은 명백한 결과를주지 못했다.
  • 성적 성숙. 동물들은 약 2-2.5 년 동안 교미가 가능합니다. 약 3 년이 경과하면 암소가 첫 번째 새끼를 낳습니다.
  • 도축 출력. 이 수치는 62-70 %입니다.
  • 체중 증가. 이 품종의 동물은 체중 증가 / 사료 비율의 가장 높은 계수 중 하나를가집니다. 적절한 유지 관리를 통해 매일 황소는 1.5kg, 송아지는 1.25kg까지 무겁게됩니다. 2 살이되면 황소는 800kg 이상, 암소는 650kg 이상이됩니다.

Hereford 암소는 평균 18 년까지 살고 있습니다. 강한 안색과 작은 송아지 때문에 젖소는 쉽게 섭니다. 전문가들은 대개 개입 할 필요가 없습니다. 어버이의 본능은 매우 발달되어 있습니다 – 젖소는 신생아 송아지를 돌보며주의를 기울여야합니다. 외국 송아지의 젖을 먹는 것은 허용되지 않습니다.

중요! 당신이 헤 건강 가능한 자손에서 얻고 싶은 경우에 그 분만이 3 월 상반기에 떨어졌다 있도록, 수정, 타이밍 소를 계산해야한다.

지방 고기에 대한 수요가 떨어지고 경사가 심해지기 때문에 빠른 살쪄가 점점 줄어들고 있습니다. 농부들은 동물을 더 길게 키우고 칼로리가 적은 고 섬유질 음식을 먹이는 것을 선호합니다.
헤 리퍼 드
marbled 쇠고기에 대한 대부분의 다른 사람보다 품종이 좋습니다.

Hereford는 어떤 기후 조건에도 잘 적응하고 건강하며 야외 컨텐츠로도 거의 아프지 않습니다. 동물의 건강을 유지하기위한 주요 조건은 정확하게 균형 잡힌 먹이입니다. 이 경우 정상적으로 -30 ° C까지 서리를 견딜 수 있습니다.

열악한 영양 상태에서 체중이 2 배 떨어지면 동물은 감기를 견딜 수 없습니다. 러시아, 우크라이나, 벨로루시에서는 여름에 목초지, 겨울철 – 사일리지, 건초 및 혼합 사료로 결합 된 방법으로 Herefords를 먹이는 것이 좋습니다.

홀스타인

홀스타인은 세계에서 가장 유명한 우유 종입니다. 이 동물의 대부분은 얼룩덜룩 한 색으로 검은 색이며 덜 자주 붉은 잡색이납니다. 1971 년까지, 빨간 잡색의 소유자는 기준에 부합하지 않는 것으로 간주되었지만, 그 날짜 이후에는 별개의 품종으로 등록되었습니다.

낙농 품종의 암소에는 또한 갈색 라트비아어, 빨간색 대초원, 저지, 에어 셔, 야로 슬라 블 등이 있습니다.

외관 홀스타인 :

  1. 높이 : 성인 황소는 암소 – 최대 145cm까지 160cm까지 자랍니다.
  2. 무게 : 성인 황소의 질량은 1200kg에 이르며 어떤 경우에는 1500kg에 이릅니다. 송아지의 무게는 700-750kg입니다. 재배지가 최대 900kg까지 더 자랄 때가 있습니다.
  3. 출생시 송아지의 무게 : 신생아 황소 종아리의 체중은 35-43 kg이며 카모마일의 체중은 32-37 kg입니다.
  4. 빌드 : 쐐기 모양의 몸통, 어깨 띠가 길고 넓으며 요추 부분이 잘 발달되어 있습니다.
  5. 답장 : 뚜렷하게 눈에 띄는 정맥이있는 커다랗고 복막 벽에 단단히 고정되어 있습니다.

홀스타인

생산성 :

  1. 조기 숙성. 나이가 들수록 일찍 온다. 더 번식하기에 적합하지 않은 Bychkov는 약 1 년 동안 학살에 보내진다. 이때까지 무게는 700-750kg에 달합니다.
  2. 우유의 지방 함량. 이 지표는 3.1-3.8 %에 도달합니다.
  3. 단백질. Holstein에서 얻은 유제품의 단백질 함량은 3-3.2 %입니다.
  4. 도축 출력. 이 지표는 약 55 %로 낮습니다. 그러나 이것은 놀라운 일이 아니며, 품종의 주요 목적은 우유 생산입니다. 동물의 무게가 빠르게 증가하고 있으며, 젖소에 고기가 거의 없지만 맛이 좋고 지방이 부족하기 때문에 맛있습니다.
아십니까? 스웨덴에서받은 우유의 절반이 홀스타인 소에게 주어집니다.

홀스타인은 유제품 가축의 모든 대표자 중에서 가장 생산적입니다. 특정 지표는 구금, 지역 및 수유 조건에 달려있다. 예를 들어, 이스라엘 전문가들은 홀스타인의 우유 생산량이 연간 10,000kg에 달하는 모든 좋은 요인들을 결합한 조건을 창출했습니다.

페스트로 – 레드 색상의 동물은 우유의 양이 현저히 적습니다 (연간 4 톤 이상). 매우 뚱뚱하다. 거의 4 %이다.

홀스타인은 다른 품종을 개량하기 위해 번식에 자주 사용됩니다. 그러나이 동물들은 꽤 까다 롭습니다. 당신의 짐승이 건강하기를 원한다면, 그것은 필요한 조건을 제공해야합니다.
홀스타인
동물은 정상적으로 성장하고 체중이 증가하기 때문에 다음과 같은 요인을 피할 필요가 있습니다.

  • 영양 실조;
  • 강한 온도 변동;
  • 심각한 임신;
  • 착유 과정 중 위반.

홀스타인은 스트레스를 받기가 매우 쉽습니다. 홀스타인은 대량으로 손실되거나 심지어 질병 에까지 이르게합니다.

중요! 홀스타인 젖소의 우유 생산량이 적을수록 지방 및 단백질 함량이 높습니다. 예를 들어, 미국에서는 한 동물이 평균적으로 연간 9000 kg의 우유. 동시에 지방 함량은 3.6 %, 단백질 함량은 3.2 %입니다. 러시아에서는 한 마리의 젖소가 1 년에 7500kg의 우유를 마신다. 지방 함량의 지표는 3.8 %입니다.

빨간 잡색

붉은 잡종 품종 번식 작업은 20 세기 후반에 시작되었습니다. 횡단을 위해, 빨간 잡동사니 홀스타인과 Simmental 암소가 잡혔습니다. 번식 작업은 20 년 이상 지속되었으며, 1998 년에 붉은 갈색 종의 소가 가계도에 포함되었습니다.

빨간색과 다채로운 소의 모습 :

  1. 높이 : 황소의이 지표는 140-150 cm에 달하며 젖소는 132-140 cm까지 자랍니다.
  2. 무게 : 출생시, 황소는 36-39 kg, 1.5 년 – 435-445 kg, 성숙한 황소는 920-1000 kg의 질량을 가진다. 첫 번째 수유시 암소의 무게는 505kg입니다.
  3. 빌드 : 강한 안색은 흉골을 발생시켰다.
  4. 색상 : 빨강 – 검정.

  5. 답장 : 둥근, 방대한.

빨간 잡색

생산성 :

  1. 유제품 생산. 젖소는 1 년에 적어도 5000kg의 우유를 제공합니다. 평균 생산성은 연간 6600-7000 kg입니다. 10,000kg 이상의 지역에서 생산성을 가진 젖소가 있습니다.
  2. Fatiness. 우유는 지방 함량이 평균 3.8 %입니다. 번식의 역사에서 16 마리의 개체가 공식적으로 그 품종에 등록되었으며, 8,400kg 이상의 우유 생산량과 4.26 %의 지방 함량을 지니고 있습니다. 또한, 9,050 kg의 지방 함량과 4.01 %의 지방 함량, 1 년 동안 10,280 kg의 우유 (지방 함량 4 %)를 생산 한 5 마리의 소, 12,000 kg 이상의 수확량을 가진 4 개의 덩어리 (4.0 %).
  3. 단백질. 특성 지표는 3.2-3.4 %입니다.

번식을 개선하기위한 선택적 작업이 현재까지 계속되고 있습니다. 그들의 주요 방향은 우유의 생산성을 증가시키는 것입니다.

또한, 육종가들은 심한 겨울 조건에 동물의 적응력을 향상 시키려고 노력합니다.

이 다양한 종류의 가축은 그 내용이 매우 까다 롭습니다.
빨간 잡색
그러나 동물이 자신의 건강을 해치지 않으면 서 최대한의 이익을 얻으려면 간단한 권장 사항을 따라야합니다.

  1. 사료 공급 및 착유 일정을 수립하고 엄격하게 준수하십시오. 확정 된 스케줄로부터의 편차는 13 분을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 위장관과 생산성에 악영향을 줄 수 있습니다.
  2. 매일 실을 털어 내고, 동물이 캐노피 아래에있는 곳을 청소해야합니다.
  3. 담수가 필요한 양으로 존재 함.
  4. 겨울에는 젖소가 잘 격리되어야하고 초안은 절대 받아 들일 수 없습니다. 여름에는 과열을 피해야합니다.
  5. 따뜻한 계절에는 무료 방목. 이 기간 동안 대부분의 경우 수분이 많은 허브를 먹여야합니다.
  6. 나머지 년에는 사료의 균형을 유지해야하며 붕소 (건초, 사일리지, 건초, 콩과 식물 및 혼합 사료)에 필요한 모든 것을 포함해야합니다. 단백질의 필요성을 채우기 위해 귀리와 완두 스트로를 식단에 도입해야합니다.
  7. 혼합 사료는 하루에 몇 번이나 착유를하는지에 따라 제공됩니다. burbon이 하루에 두 번 젖을 경우, 농축액은 절차 직전에 동물에게 제공됩니다.

Simmental

Simmental 품종의 암소는 스웨덴, 특히 미국 중부에서 인기가 있습니다.

중요! Simmentals는 매우 다작입니다. 소를 기르기로 결정했다면,이 품종은 이러한 목적에 더 잘 적응할 수 없습니다.

Simmental 품종의 유제품 및 육류 및 유제품 품종이 있습니다. 고기 라인은 북쪽의 조건에 아주 잘 적응합니다.
고기와 우유 방향에는 수분 공급이 필요합니다. 이런 이유로, 북부와 서부 지역에있는 소는 생산성이 높지 않습니다.

이 지역에서는 육류가 더 널리 사용되었습니다. 그러나 낙농 동물은 동부와 남부 지역뿐만 아니라 국가의 중심에서 자라고 젖 분비를 위해 1 만 킬로그램의 젖을 줄 수 있습니다.
Simmental
Simmentals의 외관 :

  1. 성장. 동물은 그다지 크지 않습니다 : 황소는 147cm, 젖소는 135cm까지 자랍니다.
  2. 무게. 암소의 체중은 560-880 kg입니다. 성인 황소는 840-1280 kg의 질량을 가지고 있습니다. 동물의 덩어리는이 다양성의 특정한 목적에 달려 있습니다. 육류는 더 유제품입니다.
  3. 출생시 송아지의 무게. 황소는 약 44kg의 질량을 가지고 빛에 나타납니다. 무게는 37kg입니다.
  4. 빌드 : 소들은 둥근면을 지닌 직선형의 타원형 몸체를 가지고 있습니다. 황소는 황소의 목덜미 아래 약간 있습니다.
  5. 헤드 : 작은.
  6. 목 : 짧다.
  7. 사지 : 짧고 강해서 simmentaly 덕택에 수 마일의 수 마일의 잔디 마일을 찾아 갈 수 있습니다.
  8. 색상 : 창백한 잡색의 암소, 황소는 크림색의 그늘을가집니다. 다리 안쪽, 배와 머리는 흰색입니다.
  9. 답장 : 작은.

생산성 :

  1. 생산성 고기. 그들은 고기 생산성이 높습니다 (황소는 65 %까지, 산란계는 57 %까지). 고기에는 무례하다고 할 수는 없지만 뚜렷한 섬유가 있습니다. 육류의 지방 함량은 약 12 ​​%입니다.
  2. 생산성은 탁월합니다. 우유 라인의 생산성 또한 4500-5700 kg으로 매우 높습니다. simmentals가 젖 분비를 위해 12,000 kg 이상을 투여 한 경우가 기록되었습니다. 고기 라인의 빵 껍질은 수유를 위해 최대 2500kg의 우유를 줄 수 있으며 송아지를 먹이기에 충분합니다. simmentals가 2 마리의 송아지를 낳는 경우가 종종 있습니다.
  3. Fatiness. 이 소의 젖소는 고지방 함량이 약 4.1 %입니다.
  4. 성적 성숙. 암소는 8 개월 짝짓기 준비가되어 있고, 황소는 18 개월 만에 생산자가 될 수 있습니다. 보통 첫 번째 소화는 24-30 개월의 나이에 발생합니다. 두 번째 부문 – 첫 13 개월 후.
  5. 조기 숙성. 황소의 만기는 약 5 년입니다.
  6. 체중 증가. 동물의 체중이 잘 늘고 있습니다. 반년에 송아지의 체중은 185-225kg입니다. 1 년 안에 송아지의 체중은 225-355 kg입니다. 동물들이 제대로 먹이를 먹으면 체중이 매일 0.8-1.0kg 증가합니다. 1 세의 나이에, 암소와 황소는 도축을 위해 거절됩니다.

Simmental
Simmentals는 개발 된 가축 사육을 통해 다양한 국가에서 새로운 품종을 기르기위한 기초가되었습니다. 예를 들어, 미국에서는 흑인 발전기가 철수했고, 소련에서는 “러시아 Simmentals”가 전체 국가의 25 %를 차지했습니다.

중요! 유방염은 종종 Simmental 질병에서 발생하는 질병입니다.

Simmentals를 사육 할 때, 당신은 그들의 내용의 특색에 대해 기억할 필요가 있습니다 :

  1. Simmentalov는 잘 먹여 져야합니다. 풍부하고 균형 잡힌 영양이있는 상태에서만 젖소는 꾸준히 체중을 늘릴 것입니다.
  2. 이 동물들은 마구간에 영구히 머물러서는 안됩니다. 눈이 많이 없으면 겨울에도 방목장이 필요합니다.
  3. Simmentals에게 먹이를주기 위해서는 질 좋은 건초, 건초 더미, 우수한 옵션 – 삶은 옥수수가 필요합니다. 또한, 동물은 다육 질의 사료, 매일 2-3kg의 사료, 뿌리 작물, 마쿠와 충분한 담수가 필요합니다.

스웨덴에서 번식하는 소의 특징

축산업 분야에서의 스웨덴의 성공과 특히 소의 육종은 기술, 입법 및 경제적 조치의 심각한 준비와 발전으로 이어져서 우리는 축산업을 매우 높은 수준으로 끌어 올렸습니다. 훌륭한 일이 수행되어 과학자들과 브리더들에 의해 계속되었습니다.
스웨덴 소
결과적으로,이 나라의 가축 사육 현황을 간단히 규명 할 수 있습니다 :

  • 스웨덴에서 자란 가축은 가장 안정적인 면역계를 가지고 있습니다.
  • 젖소들은 유지 관리의 탁월한 조건으로 인해 평온하고 균형 잡힌 성격과 안정적인 정신으로 특징 지어집니다.
  • 동물들은 육류와 유제품 모두 생산성에 대한 훌륭한 지표를 가지고 있습니다.

스웨덴은 큰 영토를 가지고 있지 않은 북부 국가이며, 일반적으로 북서부는 툰드라 (tundra)라는 사실에도 불구하고, 스웨덴에서 번식하는 소는 가장 높은 수준으로 배달됩니다.

스웨덴의 경험에 따르면 현대 과학과 근면의 업적을 결합하는 올바른 접근 방식을 사용하면 언뜻보기에는 실현 불가능한 문제를 해결할 수 있습니다.