Betapa berguna adalah nanas, komposisi dan penggunaan tumbuhan

Nanas
Pineapple adalah tumbuhan herba tropika yang dimiliki oleh keluarga bromeliad. Ini adalah tumbuhan terestrial dengan batang dan daun berduri. Daun tumbuh sehingga 80 cm panjang, luas, kostichenzubchatye, ditutup dengan lapisan epidermis tebal. Selepas terbentuknya soket daun, bunga spike yang panjang, dengan banyaknya ditutup dengan bunga, dibentuk daripadanya. Pembungaan berlangsung selama dua minggu, selepas itu ada keragaman yang kuat, dalam bentuk yang menyerupai kerucut.

Apabila anda matang, nanas dituai. Mereka boleh digunakan segar, dalam bentuk jus. Buah-buahan nanas kering, dipelihara. Terima kasih kepada fakta bahawa banyak bahan yang berguna terkandung dalam nanas, buah ini popular di seluruh dunia. Terdapat banyak resipi dalam memasak dengan buah ini, dan juga ia digunakan dalam kosmetologi, dietologi dan sebagai cara untuk memperbaiki pencernaan. Apa yang terkandung dalam nanas, bagaimana ia menjejaskan badan – semua ini akan dibincangkan kemudian.

Adakah anda tahu? Pancang tidak tumbuh di telapak tangan, kerana ramai yang percaya. Malah, ia adalah rumput dari, daun yang melekat pada tanah, dan di tengahnya ada buah yang luar biasa – nanas.

Komposisi kimia: apa yang mengandungi nanas

Nanas
Dalam pulpa nanas mengandungi banyak bahan yang berlainan. Pada 85% buah tropika ini terdiri daripada air, dan pada 15% – dari monosakarida (glukosa, sukrosa, fruktosa). Juga terdapat asid sitrat, tartarik dan malik dalam nanas dan beberapa asid organik.

Buah nanas kaya dengan kandungan mikro seperti kalsium, kalium, yodium, zink, tembaga, magnesium, mangan dan besi. Kebanyakan yang menyampaikan beberapa unsur surih dalam buah mengandungi kalium dan mangan – sehingga 321 mg.

Adakah anda tahu? Penggunaan harian cawan jus nanas menyediakan tubuh manusia 75% daripada mangan yang diperlukan, yang sangat baik untuk keadaan tulang.

Buah ini juga disediakan oleh kehadiran vitamin. Inilah vitamin yang mengandungi nanas: A, B, B2, B12, E, C, PP, beta-karoten. Juga tumbuhan mengandungi beberapa enzim tumbuhan.
Dalam nanas, serat makanan juga diwakili.

Nilai pemakanan produk

Nanas adalah buah rendah kalori. Setiap 100 gram produk:

  • 13.12 g karbohidrat;
  • 0.54 g protein;
  • 0.12 g lemak.

Kandungan kalori nanas hanya 50 kcal per 100 gram.

Ciri-ciri berguna nanas

Nanas Ciri-ciri berguna nanas untuk tubuh disediakan oleh mikroelennya. Ia telah disebutkan bahawa mangan mempunyai kesan yang baik pada rangka tulang seseorang. Kalium menyumbang kepada fungsi normal sistem saraf dan kardiovaskular.

Nanas berguna untuk digunakan oleh orang yang menderita trombosis dan trombophlebitis, kerana ia dapat menipis darah. Ia juga perlu untuk penyakit buah pinggang dan saluran darah. Nanas membantu menghilangkan bengkak, membersihkan dinding saluran darah daripada deposit lemak. Oleh itu, ia boleh dianggap sebagai langkah pencegahan terhadap serangan jantung, strok.

Apa yang berguna dalam nanas adalah keupayaannya untuk mengurangkan sakit sendi dan otot. Dia menghentikan perkembangan aterosklerosis dan gangguan di pankreas. Penyakit radang seperti tonsillitis, sinusitis, radang paru-paru, pleurisy, pyelonephritis dan sesetengah yang lain mereda apabila menggunakan nanas untuk makanan.

Kajian beberapa saintis menunjukkan bahawa ekstrak pekat dari nanas membantu dalam merawat kanser. Bahan-bahan yang terdapat dalam nanas, mempunyai harta radikal bebas yang mengikat, dengan itu memastikan pencegahan kanser.

Cara menggunakan nanas

Jus nanas
Adalah dipercayai bahawa penggunaan nanas paling berkesan pada perut kosong. Bromelain, yang terdapat dalam buah, apabila digabungkan dengan makanan tidak menunjukkan sifatnya yang berguna. Dalam kombinasi dengan makanan, ia hanya meningkatkan penapaian badan.

Di antara orang-orang India, adalah adat untuk menggunakan bukan sahaja buah nanas, tetapi juga daun. Dari daun, jus diekstrak, yang digunakan sebagai vermifuge.

Permohonan untuk penghadaman yang lebih baik

Ramai tidak meneka tentang semua aspek, apa yang berguna untuk nanas untuk badan dan bagaimana ia digunakan untuk memperbaiki kesejahteraan. Buah yang lazat ini memberi manfaat kepada tubuh, khususnya, ia digunakan untuk memperbaiki pencernaan.

Nanas kaya dengan serat, yang secara berkesan membersihkan tubuh dan membantu proses pencernaan.

Cara menggunakan nanas dalam dietetik

Nanas adalah produk kalori rendah dan berkhasiat dan digunakan dalam dietetika untuk memerangi berat badan berlebihan. Ciri-ciri berguna nanas adalah kerana kehadirannya dalam bromelain enzim tumbuhan, yang merosakkan protein kompleks – dalam ikan, daging, kacang-kacangan.

Nanas dalam dietetik
Dalam dietetika, kami mengamalkan memakan hari nanas. Dalam tempoh diet, untuk mempercepatkan proses metabolik, adalah disyorkan untuk memakan nanas. Mereka juga merupakan sumber vitamin B dan C.

Nanas disyorkan untuk dimakan pada separuh pertama hari dengan mematuhi norma harian.

Penting! Pengambilan nanas berlebihan dalam bentuk segar boleh mengakibatkan gangguan pencernaan dan kerosakan mukosa mulut.

Nanas dan kosmetologi

Terima kasih kepada vitamin yang terkandung dalam nanas, mineral dan unsur surih, ia juga boleh digunakan dalam kosmetologi. Ia adalah sebahagian daripada tonik, losyen, scrub, krim berkhasiat, meremajakan kosmetik. Dalam penciptaan kosmetik anti-selulit, ekstrak nanas juga sering digunakan.

Kosmetik, berdasarkan nanas, mempunyai ciri-ciri berikut:

  • pelembab;
  • makanan;
  • toning dan vitaminisasi kulit;
  • tindakan anti-edematous;
  • kesan anti-radang;
  • pembaharuan dan penjanaan semula sel;
  • kesan pengelupasan;
  • pelunturan warna kulit;
  • melicinkan kedutan, peremajaan;
  • melawan penampilan selulit, melicinkan kulit;
  • rangsangan penghadaman lemak subkutaneus.

Cara memilih nanas untuk penggunaan, storan produk

Keupayaan untuk memilih nanas yang betul sangat berharga, kerana spesimen yang terlalu masak atau tidak matang mempunyai kualiti rasa yang sangat berbeza. Nanas yang tidak matang juga berbahaya kepada kesihatan.

Peringkat penanaman nanas
Kualiti nanas bergantung pada bagaimana ia dihantar. Buah-buahan yang masak disampaikan melalui udara, mereka lazat, tetapi mereka banyak harganya. Mereka nanas yang dihantar melalui kaedah tanah dimuatkan untuk pengangkutan dengan hijau, dan dalam perjalanan mereka menjalani proses masak. Nanas tersebut tidak begitu wangi dan tanpa rasa manis yang unik. Terdapat beberapa kriteria untuk menilai kualiti nanas:

  • puncak;
  • kerak;
  • daging;
  • aroma.

Kilang itu. Nanas segar mempunyai puncak hijau tebal. Buah biri mempunyai daun kuning dan tidak menarik. Untuk memilih nanas, anda boleh menarik daun tumbuhan. Sekiranya ia mudah dikeluarkan dari batang, maka nanas masak.

Cork. Nanas masak yang lazat agak lembut dan pada masa yang sama kerak elastik. Sekiranya terdapat penyok apabila ditekan – ini menunjukkan bahawa buahnya terlalu masak. Nanas yang terlalu banyak boleh menjadi lazat, tetapi ia perlu dimakan dengan cepat, kerana ia tidak akan disimpan. Jika di kerak kelihatan bintik gelap, maka ini adalah tanda buah terlalu masak, yang mula merosot. Nanas yang belum masak sangat sukar untuk disentuh.

Pulpa nanas
Daging. Pilihan nanas berbeza dari pilihan tembikai, dan tidak biasa untuk memotongnya. Tetapi jika penjual sanggup melakukan ini, anda perlu memberi perhatian kepada warna pulpa. Nanas masak mempunyai warna kaya emas berwarna kuning. Dalam buah yang tidak matang pucat, daging hampir putih.

Adakah anda tahu? Anda boleh cuba untuk mengetahui kematangan buah dengan mengetuk. Bunyi yang membosankan adalah ukuran kematangan dan keberanian. Suara kosong bermaksud buah telah kering. Juga, jika nanas kelihatannya berat berbanding dengan jumlahnya, ia adalah tanda kejangnya.

Aroma. Apabila membeli nanas, adalah wajar untuk menciumnya. Nanas yang baik mempunyai rasa halus dan manis. Jika aroma terlalu tepu, maka buahnya terlalu panas dan, mungkin, dibusuk.

Selepas pembelian adalah penting bagaimana buah manis ini akan disimpan. Nanas disimpan pada suhu bilik selama tidak lebih daripada 10 hari. Nanas hijau yang sedikit di bawah keadaan sedemikian akan matang, menjadi lebih lembut, lebih manis dan juicier. Jika anda menyimpan nanas pada suhu di bawah 7 darjah, ia akan kehilangan rasa. Oleh itu, peti sejuk diletakkan hanya yang dipotong menjadi buah.

Nanas berair yang lazat pada suhu bilik akan mula membusuk. Spesimen sedemikian hendaklah disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari, tidak lebih dari seminggu.

Kesan sampingan dan kontraindikasi

Walaupun nanas sangat bermanfaat kepada tubuh, mereka juga boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan. Pertama sekali, anda harus memantau jumlah penggunaan buah ini. Sekiranya terlalu banyak makan nanas, sakit perut mungkin berlaku.

Penting! Asid yang terkandung dalam jus nanas mempunyai kesan buruk pada enamel gigi. Jadi jangan menyalahgunakan minuman ini.

Orang-orang yang mengalami masalah gastritis, ulser perut, meningkatkan aktiviti secretory jus gastrik, harus menahan diri daripada memakan nanas.

Nanas
Wanita hamil tidak boleh mengambil nanas untuk makanan, kerana ia boleh, dengan kerap menggunakan, merangsang tisu otot dan menjadikannya kencang. Dan ini boleh menyebabkan penamatan kehamilan pada awal masa.

Kanak-kanak di bawah umur 6 tahun juga tidak diingini dalam kuantiti yang besar untuk memakan nanas, kerana kerengsaan mukosa usus mungkin berlaku.

Nanas adalah alergen kuat. Sebelum menggunakannya adalah lebih baik untuk mengetahui sama ada terdapat sikap tidak bertoleransi terhadap produk ini.

Seperti dalam banyak perkara lain, apabila menggunakan nanas, anda perlu mengetahui ukurannya. Dalam bahagian yang tepat, buah yang lazat ini akan memberi manfaat kepada tubuh, dan dengan kelebihannya boleh menyebabkan bahaya. Ia juga penting untuk memilih produk yang berkualiti untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan dan tidak akan kecewa dengan rasa.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + 2 =

map