Cara memilih lobak untuk pendaratan

Turnip
Dengan adanya varieti baru tanaman sayur-sayuran, turnip telah kehilangan popularitinya dan hari ini jarang terdapat dalam rumah tangga. Generasi yang lebih tua masih ingat kesejagatan masakannya.

Dan orang muda tidak tahu tentang manfaat sayur-sayuran yang diperkaya dengan antioksidan, asid succinic, kalsium dan vitamin. Dalam keadaan terbengkalai dan pembiakan, jadi kita harus berpuas hati dengan spesies yang sewenang-wenangnya diperoleh oleh nenek moyang kita.

Selanjutnya dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda apa lobak, bagaimana untuk berjaya memilih bahan penanaman, dan menganalisis jenis tanaman yang terbaik.

Petua untuk memilih

Bergantung kepada jenis dan kepelbagaian, sayuran adalah berbeza dalam bentuk, naungan dan bau. Sebagai contoh, turnip kuning mempunyai teras yang sangat berair dengan serat pemakanan kasar dan rasa yang jelas.

Dan putih, sebaliknya, dibezakan oleh gentian lembut lembut dan aroma yang kuat. Ia adalah pelbagai ini yang dinasihatkan untuk makanan bayi, kerana ia mudah dicerna.
Turnip

Adakah anda tahu? Turnip telah merebak dari negara-negara Asia Barat dan telah ditanam lebih dari 4 ribu tahun yang lalu. Pada mulanya, buah-buahan itu dianggap budak makanan, seperti yang dibuktikan oleh penemuan arkeolog di piramid Mesir. Dan hanya orang-orang Rom kuno, tanpa mengira status sosial, melayani sayur-sayuran yang dipanggang di atas meja.

Apabila memilih buah, mereka mesti diperiksa dengan teliti. Ibu bapa berpengalaman menasihatkan:

  1. Perhatikan rupa janin. Jangan beli spesimen yang kulitnya rosak atau tidak rata, dengan kesan mencurigakan.
  2. Pilih sahaja sayur-sayuran masak. Sebagai peraturan, mereka lebih berat daripada tidak matang.
  3. Beli lobak kecil yang sesuai di telapak tangan anda. Sampel yang lebih besar berbeza dengan rasa pahit.
  4. Buat pembelian dalam tempoh pematangan buah, apabila mereka adalah harga yang boleh diterima dan pasaran adalah pelbagai jenis.
  5. Jika anda membeli tanaman akar pada akhir bulan Ogos atau awal September, pilih spesimen dengan puncaknya. Mengikut keadaannya, mudah untuk meneka tentang masa menggali buah. Turnips yang diperoleh pada musim luruh boleh disimpan di ruang bawah tanah sehingga musim bunga yang sangat.

Turnip

Jenis lobak terbaik

Ciri-ciri rasa, saiz dan bilangan buah-buahan, terma pematangan mereka menentukan beberapa jenis sayur-sayuran separuh dilupakan.

Manis

Spesies sangat gemar kanak-kanak. Dan ia juga digunakan untuk pemakanan pemakanan. Jenis turnip manis mempunyai daging halus, rasa yang bebas dari kepahitan dan astringent. Yang terbaik ialah:

Penting! Turnip lebih suka belukar ringan dan kawasan yang terang.
  • «Bola putih» – dicirikan dengan bearing buah yang stabil dan kematangan sederhana, akar putih dan daun muda digunakan untuk makanan; Bola putih
  • Bola Emas – Stably memberikan sayur-sayuran bulat oren-kuning seberat 150 g, tahan sejuk dan bersahaja dalam penjagaan; Bola Emas
  • “Snow White” – turnip susu putih awal masak, berat sehingga 80 g, mempunyai pulpa berair yang renyah, sangat tahan lasak dan mudah menyesuaikan diri dengan bayangan. Snow White
Di kampung musim panas anda, anda juga boleh menanam tanaman akar seperti kentang, bit, lobak, radishes.

Penuaian

Dalam versi klasik, para pemilik menerima hasil yang tinggi dari lobak hanya setelah mereka menyuburkan taman itu dengan baja sebelum menyemai dan melakukan pakaian atas mineral yang banyak digunakan.

Tetapi pada masa yang tepat, penternak bekerja untuk mengurangkan gred bersahaja, produktiviti yang dalam had 4 kg pada 1 meter persegi. Antaranya:

  • «Petrovskaya – 1» – mempunyai buah-buahan berair bentuk bulat-ratakan dengan teras yang padat, berair rasa yang ideal; Petrovskaya
  • “Salji Maiden” – mempunyai akar putih dengan daging manis, seberat hingga 60 g, tidak disimpan untuk masa yang lama; Snow Maiden
  • “Tokyo” – adalah varieti jenis salad, dedaunannya digunakan untuk tujuan terapi untuk menormalkan hemopoiesis. Tokyo
Adakah anda tahu? Pada zaman purba, lobak ditaburkan bukan dengan penyebaran benih biasa, tetapi dengan meludah. Keutamaan agroteknik ini adalah disebabkan oleh saiz benih yang kecil. Kerja itu tidak mudah dan bukan untuk semua orang. Akibatnya, spittoons terbaik selalu menikmati kuasa besar di kampung.

Berbuah besar

Saiz purata tanaman akar mencapai 100-300 g. Varieti besar berbuah diwakili oleh jenis:

  • “Malam Putih” – satu lobak berat kira-kira setengah kilogram; Malam putih
  • «Bola putih» – berat buah sehingga 600 g; Bola putih
  • “Bola salji” – sehingga 550 g; Bola salji
  • “Saiz Rusia” – dianggap sebagai gergasi, kerana buahnya dapat menelan hingga 2 kg, tetapi mereka hanya dapat diperoleh dengan penjagaan yang tepat. Saiz Rusia

Matang matang

Perbezaan utama antara jenis awal adalah pematangan mereka dalam 45-60 hari. Mereka disyorkan untuk digunakan pada musim bunga dan musim panas. Yang paling terkenal di kalangan mereka:

  • Geisha – ia kelihatan salad, di mana buah-buahan putih yang kecil dengan ketiadaan cahaya dalam rasa, menyesuaikan diri dengan kemarau, sejuk dan naungan, tidak sesuai untuk penjimatan jangka panjang; Geisha
  • “Boleh jadi hijau kuning” – dicirikan oleh tanaman akar kuning yang lembut, menjangkau kematangan pengguna 55-60 hari selepas penanaman; Mei
  • “Ratu” – fructifies dengan sayur-sayuran kuning saiz kecil, tetapi manis dalam rasa, sesuai untuk penyimpanan di musim sejuk. Anak perempuan
Penting! Apabila masam tumbuh, tumbuhan itu perlu disiram dua kali seminggu. Jika tidak, kualiti buah akan merosot dengan ketara.

Perkembangan tengah-tengah

Tuai ini kumpulan tanaman akar boleh sudah dalam dekad terakhir bulan Jun, dan juga pada awal bulan Julai. Dikenali:

  • Dunyasha – adalah sayur-sayuran dengan kulit kuning dan daging susu lembut; Dunyasha
  • Gribovskaya – ia dibezakan oleh buah-buahan yang besar, di mana hujungnya adalah ungu, dan bahagian bawahnya kekuningan; Gribovskaya
  • “Jururawat” Sayuran yang sangat berdaun dengan kulit kuning kotor dan daging putih susu, digunakan dalam bentuk mentah dan untuk memasak. Jururawat

Akhirnya

Gred dengan kematangan lewat dikeluarkan dari taman kira-kira 90 hari selepas menyemai. Mereka dikreditkan dengan:

  • “Komet” – adalah akar lazat bentuk konistik yang luar biasa, yang direka untuk penyimpanan jangka panjang; Komet
  • “Tarik tarik” – Sayuran itu bulat dengan daging manis kekuningan; Menarik tarik
  • Orbita – Buah-buahan yang berlimpah, panen adalah saiz besar, putih, berair, dengan kelembutan yang menyenangkan, sesuai untuk meletakkan musim sejuk. Orbit
Adakah anda tahu? Ireland dan British untuk masa yang lama menggunakan lobak untuk tanglung Halloween dalam bentuk kepala bercahaya. Pada abad ke-XIX, alternatif kepada tanaman akar adalah labu, sepenuhnya menghilangkannya.

Ciri-ciri penanaman dan lobak berkembang

Apabila anda sudah mengetahui semua nuansa mengenai pemilihan tanaman akar dan jenis, kami akan memahami kehalusan penanaman lobak.

Untuk tumbuh-tumbuhan penuh, penanaman perlu dirancang pada substrat cahaya dengan keasidan neutral. Ideal untuk rupa bumi rata dengan pencahayaan meresap yang baik.

Perhatikan bahawa budaya kepunyaan keluarga Kubis, jadi semua jenis kubis adalah prekursor yang buruk untuk lobak. Adalah wajar untuk menyuburkan tapak dengan organik.

Untuk penggunaan musim panas, biji-bijian disemai di tanah yang hangat pada akhir bulan April, dan untuk musim sejuk – dalam dekad pertama bulan Jun. Untuk melakukan ini, satu alur dangkal dibuat oleh alur cetek dengan jarak 20 cm, di mana campuran benih dan pasir tertanam.
Menyemai

Ini dilakukan supaya tanaman tidak terlalu tebal.

Selepas penanaman, kawasan itu ditutup dengan humus, dan selepas 4-5 hari, bahagian atas ditaburi dengan abu kayu. Apabila daun pertama muncul pada pucuk, baris akan perlu ditipis, meninggalkan tumbuh-tumbuhan setiap 5 cm.

Penting! Pucuk muda disarankan untuk disiram melalui penapis halus, jika tidak, jet air boleh menimbulkan pucuk yang tidak stabil.

Apabila menanam lobak, adalah penting untuk kerap melonggarkan tanah, membersihkannya dari rumput, menyiram dan secara berkala menambah tempat tidur penyelesaian kotoran ayam dan asid borik.
Vintage

Masa penuaian bergantung kepada ciri-ciri jenis dan tujuan penanaman. Semasa musim panas, anda boleh menuai 2 tanaman sayuran ini. Selepas menggali, mereka akan terlepas dari tanah dan dibersihkan dari puncak, kemudian dihantar ke peti besi.

Dengan pematuhan agroteknik yang berwibawa dari 1 meter persegi katil, adalah mungkin untuk menuai sehingga 4 kg tanaman akar. Generasi lama menggunakannya untuk membakar, menggoreng, stewing, salad, rebus dan karya masakan lain. Meningkatkan dengan cinta, dan anda akan berjaya!