Ciri-ciri tumbuh dimakan di rumah, kaedah

Cendawan madu
Daripada seluruh cendawan, cendawan madu dibezakan bukan sahaja oleh rasa yang sangat baik dan pertumbuhan yang cepat, tetapi juga oleh kesesuaian mereka untuk penanaman buatan. Lebih-lebih lagi, proses ini sangat mudah dicapai dan menarik walaupun kanak-kanak boleh melakukan pemilihan cendawan. Bagaimana untuk menyusun taman cendawan dan terus menerima hasil yang murah hati – kami akan memberitahu lebih lanjut.

Teknologi

Pembiakan di rumah adalah mungkin dalam beberapa cara. Selalunya, bank, beg plastik, kayu yang ditebang atau rumah hijau digunakan untuk ini. Pilihan teknologi bergantung kepada kaedah mendapatkan benih.

Adakah anda tahu? Cendawan muncul sebelum dinosaur – sekitar 400 juta tahun dahulu. Malah, bersama dengan paku mereka tergolong dalam penghuninya yang paling purba di planet ini.

Untuk menyemai buah, anda boleh menggunakan badan kulat atau miselium. Setiap pilihannya dibezakan dengan ekonomi dan kos yang minimum.
Meningkatkan spat di rumah

Ketahui mengenai manfaat cendawan putih, cendawan, champignons, berminyak, terbang agaric, shiitake, reishi, jolly, penyu, chaga.

Dari badan buah

Untuk menanam cendawan dari badan buah, anda perlu mengeluarkan topi dari spesimen terlalu lama. Sebagai peraturan, diameternya mencapai 8 cm, dan sisi terbalik dibezakan dengan warna coklat gelap.

Selepas menuai bahan mentah, ia direndam dengan air, dan selepas 24 jam (tanpa meniup dan mencuci terlebih dahulu), topi cendawan dipanaskan secara langsung dalam mangkuk ke dalam konsistensi seperti gruel.

Kemudian cecair yang terhasil akan melalui kasa dua lapisan. Peranan bahan benih akan diberikan kepada penggemar ini, yang dikumpulkan dalam bekas kaca, dan kemudian disiram dengan kayu di atas tunggul atau kayu balak.

Pemetik cendawan yang berpengalaman menasihatkan sebelum menyemai untuk membuat lekukan kecil di tempat kosong. Mereka diperlukan untuk mengumpul cecair di dalamnya dengan spora cendawan. Apabila tunggul ditaburkan, semua alur di permukaannya harus ditutup dengan lumut basah atau habuk papan, tanpa menjejaskan hujungnya.

Kaedah ini sangat baik untuk rempah-rempah yang tumbuh pada bila-bila masa dalam tahun di dalam rumah.

Video: Cara mendapatkan miselium dari badan kulat

Adakah anda tahu? Walau bagaimanapun peliknya mungkin bunyi, cendawan boleh tan; manakala mereka menghasilkan vitamin D. Di bawah keadaan cahaya yang baik, topi itu ditutup dengan tan seragam.

Dari miselium

Jika, semasa “memburu tenang” di dalam hutan, anda dapat mencari sekeping kecil kayu busuk dengan miselium, anda boleh cuba membiakkannya dari rumahnya. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk membahagikan hutan mencari kepingan yang berukuran 2×2 cm Mereka akan berfungsi sebagai inokulum, yang mesti diletakkan di lubang-lubang yang dibuat di sisi tunggul.

Selepas pembenihan, mereka ditutup, seperti dalam varian pertama, dengan lumut. Pada masa yang sama, penting untuk membungkus sisi tunggul tunggul dengan beg plastik. Ia akan membantu untuk memastikan penunjuk haba dan kelembapan yang diperlukan.

Penggunaan miselium hanya berkesan pada musim gugur. Akibatnya, dengan permulaan cuaca sejuk, kayu dengan taman cendawan perlu ditutup dengan cawangan konifer. Jika tunggul di jalan, pada musim bunga dengan permulaan cair, miselium boleh rosak dari air yang dicairkan. Untuk mengelakkan ini, penting untuk memantau hujung tunggul dan melindungi mereka daripada kelembapan berlebihan. Untuk tujuan ini, anda perlu membersihkan keranjang kayu dan merapikan secara teratur dari salji.

Ia perlu mengeluarkan struktur penutup dari balak yang disemai dengan miselium pada dekad kedua bulan Jun – untuk musim panas, dan pada minggu terakhir bulan Julai – untuk musim sejuk. Dalam tempoh ini, kulat memasuki fasa berbuah.

Kelebihan teknologi ini adalah keupayaan untuk menanam agar-agar madu dalam keadaan jalanan.

Video: cara menanam cendawan madu dari tunggul tua

Penting! Walaupun rasa mereka yang tinggi, madu agaris dicirikan oleh tanda-tanda parasit yang jelas. Oleh itu, untuk mengelakkan kulat daripada menangkap pokok buah-buahan di tapak, perlu melindungi parit yang disemai dengan kedalaman 30 cm dan lebar 10 cm. Pada masa yang sama, dari kayu yang dijangkiti, perlu mengundurkan diri dengan 2 meter.

Pemula mushroom harus mengambil kira bahawa banyak jenis kulat untuk penanaman buatan hanya sesuai musim panas dan variasi musim sejuk. Di kawasan yang sempit, pilihan kedua sangat popular, kerana ia tidak memerlukan syarat khas untuk percambahan.

Senjata api musim panas, berbeza dengan rakan-rakan musim sejuk mereka, memerlukan ruang bawah tanah khas, hangar atau teluk. Di samping itu, bilik itu perlu mewujudkan iklim mikro yang menggalakkan. Sekiranya pengeluaran besar-besaran cendawan tidak dimasukkan ke dalam rancangan anda, sudah cukup untuk memperoleh cawangan besar, tunggul lama atau ramuan biasa.

Ketahui cara menanam cendawan, cendawan tiram, truffle.

Tumbuh tumbuhAnda boleh pergi dengan cara lain – sekeping tangkai yang dijangkiti di dalam lubang.
Tumbuh tumbuhSeterusnya – beberapa log pendek ketinggian yang sama untuk mengikat dan “menanam” di dalam lubang. Tumbuh tumbuh“Hem” seperti itu diletakkan pada jarak 1-1.5 m

Syarat-syarat

Jika anda meletakkan log yang disemai dengan miselium cendawan dan menunggu penuaian dari itu, tidak mungkin apa-apa akan datang. Untuk mengekalkan derita madu secara berterusan, kita mesti menjaga keadaan yang baik. Untuk ini kita perlukan:

  • kawasan percuma kira-kira 15-20 meter persegi (rumah hijau, ruang bawah tanah, kawasan terbuka di halaman dan juga ambang jendela biasa);
  • kelembapan tinggi (idealnya – 70-80%);
  • suhu tetap 10-15 ° C pada musim sejuk dan 20-25 ° C pada musim panas;
  • seragam, tetapi tidak terlalu terang pencahayaan (jika persoalan penanaman diminum di kawasan terbuka, tunggul dicadangkan untuk diletakkan di kawasan rendang halaman – kulat tidak perlu kering dan mendapatkan cahaya matahari langsung);
  • kemungkinan penyaringan (jika tidak, kelebihan karbon dioksida terkumpul tidak akan membenarkan miselium berkembang).
Adakah anda tahu? Cendawan dianggap makhluk hidup terbesar di dunia. Teori ini disahkan oleh penemuan yang terdapat di negeri-negeri Wisconsin dan Oregon. Dalam kes pertama, pada tahun 1985, penduduk tempatan tersandung pada cendawan putih gergasi yang beratnya 140 kilogram. Untuk memeluknya, dua orang dewasa adalah perlu untuk menyatukan tangan. Mencari kedua – miselium oregana yang besar, yang meliputi kawasan seluas 900 hektar dan ditimbang beberapa ratus tan.

BasementSuhu stabil dan kelembapan yang tinggi di ruangan bawah tanah – sesuai untuk tumbuh-tumbuhan yang semakin meningkat

Ketahui cara membesar miselium di rumah.

Penyediaan substrat

Apakah cendawan dahsyat tidak akan tumbuh. Untuk penanaman yang berjaya dalam persekitaran buatan perlu menyediakan buku primer khas. Sebagai peraturan, ia diletakkan dalam balang kaca, beg, atau di blok rumah hijau khusus.

Substrat untuk taman cendawan disediakan dari 2 bahagian habuk papan kecil (boleh digantikan dengan sekam biji bunga matahari) dan 1 bahagian tudung. Semua bahan bercampur dengan baik, selepas itu mereka direbus dalam air. Campuran habuk habuk itu dibuang dalam colander dan disejukkan.

Anda sepatutnya mempunyai massa dengan konsistensi lembap. Ia perlu menambah kanji, serta jagung dan oat. Jumlah semua suplemen pemakanan dikira dalam perkadaran 8:25:25 per kilogram substrat. Substrat ini sesuai untuk penanaman di bank.

Jika anda mempunyai peluang untuk melakukan pertanian cendawan dalam keadaan rumah hijau, anda perlu menyediakan blok substrat serbuk gergaji, gandum atau barli, kapur atau ubat kapur. Adalah penting untuk menggunakan habuk kayu daripada pokok kayu keras.

Video: substrat kompaun untuk berkembang di bank, menyemai

Penting! Melon musim panas ditanam dalam tempoh dari Mei hingga Ogos.

Semua komponen dicampur dalam urutan tertentu:

  1. Pertama 200 g habuk papan kering dicurahkan dengan 2 liter air sejuk dan dimasak dengan api kecil selama 2 jam.
  2. Dalam jisim sejuk hingga 25 ° C, tambah 70 g gandum dan 1 sudu teh kapur (atau pengganti mereka).
  3. Campurannya dicampur dan dibungkus dalam beg polietilena.
Ketahui lebih lanjut mengenai agaric tidak boleh dimakan dan boleh dimakan, bagaimana membezakannya, dan manfaat yang dapat diberikan oleh tubuh.

Cara

Berdasarkan syarat-syarat persekitaran buatan di mana anda merancang untuk menanam agar-agar madu, pilih kaedah yang sesuai. Terutamanya popular di kalangan penanam cendawan moden ialah tin kaca, rumah hijau dan tunggul biasa. Perhatikan bahawa kaedah pertama boleh dilaksanakan di tetingkap dapur, kedua – di dalam bilik khas, dan ketiga – di taman. Mari kita perhatikan secara terperinci teknologi penanaman cendawan masing-masing.
Cendawan dalam tin

Di bank

Kelebihan pengalengan adalah kekurangan kawasan-kawasan besar, kos rendah dan ketersediaan teknologi. Ia hanya berkesan untuk jenis musim sejuk kulat (flamulin) dan dijalankan seperti berikut:

  1. Substrat yang disediakan dipenuhi dengan balang dengan 2/3 dan dipadatkan.
  2. Kemudian bekas kaca dihantar untuk pensterilan. Bank dimasukkan ke dalam periuk besar dengan air mendidih dan kulit pada api yang rendah selama kira-kira 60 minit. Prosedur ini diperlukan untuk membasmi tanah. Pada waktu pagi adalah wajar untuk mengulanginya.
  3. Apabila bekas sejuk, dalam substrat anda perlu membuat pendalaman ke bahagian paling bawah. Untuk melakukan ini, anda perlu kayu kayu steril panjang yang sesuai. Oleh itu, lubang untuk mycelium diperolehi. Secara ideal, diameternya tidak boleh melebihi 2 cm.
  4. Satu miselium diletakkan di dalam lubang dengan menggunakan picagari perubatan.
  5. Kain ditutup dengan nilon topi dengan lubang dan diletakkan di tempat yang hangat, di mana suhu udara tidak lebih tinggi daripada 24 ° C. Pada masa yang sama, kelembapan adalah penting pada 85-90%. Oleh itu, untuk memastikan perlindungan kelembapan tetap ditutup dengan kapas basah.
  6. Anak benih akan muncul kira-kira sebulan kemudian, dan selepas 2.5 minggu selepas itu, ia akan dapat melihat madu madu pertama. Apabila pucuk tumbuh, bank perlu disusun semula ke tingkap utara. Adalah wajar bahawa rejim suhu bilik adalah 14-15 ° C.
  7. Penutup dikeluarkan apabila cendawan mula sampai ke leher tin. Adalah penting untuk membungkus bahagian bekas ini dengan jalur kadbod dari bahagian dalam. Teknik sebegini akan membantu mengekalkan cendawan apabila miselium tumbuh.
  8. Dalam ukuran pembangunan taman cendawan anda secara berkala taburkannya dengan air. Ini akan membantu mengekalkan tahap kelembapan yang diingini.
  9. Menuai keperluan untuk memotong kaki. Sisa mereka ditarik keluar. Dan selepas 14-17 hari, honeycombs baru muncul.

Dengan satu balang tiga liter anda boleh mengumpul kira-kira 1.5 kg cendawan.

Video: cara menanam madu di sebuah bank

Penting! Jika anda menghabiskan bank pada penghasilan cendawan, sayangnya, anda boleh cuba memupuk manis dalam labu. Untuk ini, lubang dibuat dalam buah, di mana miselium diletakkan tanpa substrat. “Taman dapur” diletakkan dalam haba, meliputi lubang dengan filem polietilena. Sebulan kemudian, ia dipindahkan ke keadaan sejuk, dan selepas 2 minggu penuaian.

Di rumah hijau

Kondisi rumah hijau adalah baik untuk penanaman cendawan kerana ia sentiasa mungkin untuk mengekalkan mikroflora yang baik untuk pertumbuhan miselium. Kaedah ini dilaksanakan seperti berikut:

  1. Perkara pertama yang anda perlukan untuk memilih beberapa tunggul lama dan berpindah ke rumah hijau. Sekiranya tidak ada bahan seperti di ladang anda, hiasan pokok mentah akan sesuai, yang anda perlu dimasukkan ke dalam karung.
  2. Pada masa akan datang, kayu separuh reput yang disiapkan dituangkan dengan cecair dengan spora cendawan dan ditinggalkan sehingga kemunculan.
  3. Untuk mempercepatkan perkembangan miselium, mungkin untuk merapikan tunggul secara berkala. Penanam cendawan berpengalaman dinasihatkan untuk mengatur percikan selama lima minit setiap jam. Mulakan prosedur pada sebelah petang dan tamat pada pukul 17:00.
  4. Cendawan pertama akan muncul pada separuh kedua bulan Jun dan akan menggembirakan anda sehingga musim gugur.

Cendawan di rumah hijau
Cara lain untuk penanaman padi ialah menyediakan blok khas. Mereka dibina dari beg yang dipenuhi dengan substrat (kami menyebutkan kaedah penyediaan tanah di atas). Mereka membuat lekukan dan mengisi spora di sana. Dan dari atas mereka mengikat beg plastik.

Sebelum mengikat pakej anda perlu membina plag bulu kapas steril. Ia melindungi bahan daripada pengeringan. Kemudian bekas ini ditambah untuk percambahan miselium. Ini akan mengambil masa sebulan. Apabila permukaan substrat menjadi bergelombang, polietilena dikeluarkan dan suhu diturunkan dari 20 ° C hingga 12 ° C

Ketahui cara membekukan, acar, mengambil agarika madu.

Pada tunggul


Kaedah ini direalisasikan menggunakan mezelium atau badan kulat. Teknologi berkembang melibatkan penuaian kayu tua, tetapi tidak busuk. Adalah lebih baik untuk merancang tanaman pada pertengahan musim bunga, apabila ia panas di luar, tetapi kelembapan yang tinggi. Kemudian panen akan masak dalam setahun.
Pada tunggul
Untuk ini anda perlukan:

  1. Cari di miselium hutan atau sediakan bellto spora dari topi.
  2. Letakkan tunggul yang sesuai di bahagian rindang halaman.
  3. Buat alur kecil di permukaan kayu dan isi dengan benih.
  4. Selepas pembenihan, lekapan semestinya ditutup dengan habuk papan atau lumut basah.
  5. Adalah penting untuk mengekalkan tunggul lembapan yang tinggi. Untuk melakukan ini, anda boleh menutup kawasan sampingan dengan polietilena atau kerap melembapkan tanah.
  6. Dengan kemunculan cuaca sejuk, balak ditutup dengan cawangan cemara.
  7. Spring taman dengan kayu perlu untuk melepaskan salji dan berhati-hati untuk air leburan, lebihan yang bukan cara terbaik untuk menukar keasidan alam sekitar berkotak.
  8. Pada bulan Jun, lapnik dibersihkan.

Video: cara menanam cendawan pada tunggul

Apabila tunggul ditutup dengan miselium, mereka perlu dibawa ke jalan dan dikebumikan. Tuaian pertama akan masak dalam setahun dan tunggul akan berbuah sehingga kerosakan lengkap.

Penting! Untuk merangsang pertumbuhan tungkai mycelium boleh dibawa masuk ke ruang bawah tanah dan ditutup dengan jerami. Tetapi kaedah ini memerlukan pelembab harian lantai dan dinding bilik.

Adalah penting untuk penanam cendawan baru untuk menentukan teknologi kulat yang semakin meningkat. Untuk ini, perlu mengambil kira semua keadaan dan keunikan hidup. Kemudian anda perlu menyimpan bahan benih – dan anda boleh memulakan penternakan. Kami berharap nasihat kami akan membantu anda mencapai hasil yang stabil dan murah hati.

Akan memburu yang tenang adalah penting untuk mengetahui bagaimana untuk membezakan antara morels, blewits, Lactarius flexuosus, Greenfinch, Sandpipers, mokruhu, chanterelles, blewits poplar, Cendawan, Cendawan, Aspen, cendawan Aspen, podgruzdki putih, Cendawan, Mokhovikov, cendawan, tolkachiki, cendawan.

Madu dalam beg

Cara menanam cendawan madu: ulasan

Jika anda membeli miselium di bar, maka terdapat dua pilihan:

1. Buat substrat dalam paket, sama seperti cendawan tiram. Substrat dari jerami cincang atau sekam bunga matahari. Melalui lubang di sisi blok plastik – masukkan batang atau bar dengan miselium ke dalam blok. Selepas beberapa ketika, blok itu kelihatan ditutup dengan bulu putih dan miselium mula berkembang sepanjang blok. Sepanjang blok, miselium akan tumbuh dan kemudian primordia (cendawan kecil) akan muncul. Kelemahan varian ini – agarika madu akan terlalu mahal, kerana beberapa blok dengan miselium diperlukan untuk satu blok.

2. Dengan bantuan bar dengan miselium – dapatkan miselium gandum. Ia akan menjadi lebih murah. Ringkasnya – masak bijirin, kering dan dalam bijian ini letakkan bar dengan miselium. Kaedah yang sama diterangkan di laman web ini dalam artikel “Pengeluaran miselium.” Hanya bukannya budaya jamur dari tiub ujian dengan agar menggunakan bar dengan miselium.
Segera saya memberi amaran kepada anda, semasa membuat miselium, anda mesti mematuhi langkah-langkah serius untuk mengekalkan kebotakan dalam bilik, hidangan, udara, dan lain-lain.

Anatoly Komarov
https://fermer.ru/comment/38134#comment-38134
GOST yang dihormati!
Anda biasanya boleh mencuba cendawan tanpa dibeli mycelium untuk berkembang, tetapi dengan bantuan potongan cendawan. Saya menerbitkan mesej Olesya dari salah satu forum lain.
Saya KAMI SEGERA – Saya TIDAK MEMERLUKAN INI INI. Saya akan pergi ke minggu ini. Jika itu berfungsi – beritahu di forum ini mengenai hasilnya.

“Saya telah membeli cendawan tiram baik dengan kaki tebal. Prepared 4 tin gandum (3 kali diapungkan dalam dandang dua, selama 2 jam setiap hari). Tangan dibasuh bahan pencuci pinggan mangkuk, daun berpecah dan hanya vtolkala dalam setiap balang untuk 2 keping.

Tetapi di sini hari ini (lulus 5 hari), saya memeriksa buyungnya – hasilnya adalah bahawa gandum di bank yang sama menjadi melekit dan aku melemparkannya. Dalam bank-bank lain gandum sederhana lembap dan gulung bebas dalam bank, tetapi kegembiraan saya, saya melihat di pertengahan tin mempunyai meterai itu, sesuatu dalam bentuk kepompong bulu putih, di dalam ditaburkan gandum, IPCB semua putih dan gebu. Ia masih sama di 3 bank lain. Tiada lagi yang tumbuh – tidak hijau, tidak juga acuan hitam atau merah. “

Daripada diri saya, saya akan menambah – lebih baik menggunakan oat atau barli. Lakukan kerja di tempat yang paling bersih. Adalah dinasihatkan untuk menyalakan lampu kuarza selama 20-30 minit sebelum bekerja di dalam bilik.

Anatoly Komarov
https://fermer.ru/comment/39373#comment-39373