Kubis Calais: katalog varieti

Kubis Calais
Pakar pemakanan sangat menghargai sayur-sayuran yang dipanggil kale kubis, jenis yang sangat popular di luar negara dan sering dipanggil “liar” atau “kerinting”, “coklat” atau “grunkol”.
Tanaman daun Brassica oleracea var. Sabellica adalah tumbuhan sayur-sayuran keluarga Cabbage.
Berbanding dengan pucuk dan brokoli di Brussel, produk ini tidak begitu sering ditanam dalam menu restoran, tetapi setiap tahun pembiakannya semakin popular di kalangan tukang kebun, khususnya kerana rintangan beku (turun hingga -15 ° C) dan sifat-sifat yang bermanfaat di dalam tumbuhan.

Ciri-ciri utama penampilan sayuran:

  • ketiadaan kepala biasa;
  • kehadiran tangkai terpotong (kelihatan seperti salad);
  • Lacy daun berkilau dengan warna hijau, burgundy atau lilac warna.

Adakah anda tahu? Dengan jumlah kalsium, sayuran ini jauh lebih tinggi daripada susu lembu. Dan dengan jumlah protein boleh menjadi analog daging hidangan yang sangat baik.

Calais Red

Calais Red
Kebangkitan semua jenis hiasan kubis di benua Amerika dipanggil “merah Rusia kubis”. Kilang taman tepu dengan anthocyanin, kalsium, magnesium dan vitamin A, C, E, K. Selain itu, kubis merah kale adalah sumber tambahan antioksidan.

Daunnya kelihatan seperti renda bergelombang. Hibrid kubis hiasan digunakan untuk menghiasi taman atau katil bunga. Ia sudah cukup 2.5 bulan untuk matang penuh daun merah. Pelbagai ini dianggap sebagai spesies paling tahan beku, kerana ia tahan dengan beku 18 darjah. Dengan penurunan suhu udara, warna berubah. Warna dari ungu-hijau hingga warna ungu yang tepu.

Bibit hibrid perlu ditanam dalam keadaan tanah terbuka. Selepas pendakian pertama, kira-kira 2% baja digunakan untuk menguatkan pucuk. Masa yang sesuai untuk penanaman adalah 1.5 bulan sebelum benih ditanam.

Calais Green

Kubis daun warna hijau hibrida Kale, dalam sifat-sifat perubatannya dan kualiti rasa, disamakan dengan varietas sebelumnya. Spesies ini boleh diterima dengan baik oleh musim sejuk dan pada tahun kedua pematangan ia menghasilkan tuaian yang baik. Produk semulajadi mengurangkan kolesterol berbahaya dalam darah, menormalkan kerja saluran gastrousus. Disebabkan rasa yang indah, kubis hijau Calais boleh menjadi bahan utama untuk sup hijau atau salad dengan sayur-sayuran dan herba segar, serta hidangan lain dari senarai makanan pemakanan. Calais Green

Calais Siberian

Pada satu-satu masa, penternak mencapai keupayaan untuk menghasilkan fruktik sayur-sayuran hibrid semasa frosts beku yang kuat (sehingga -150 ° C). Spesies ini amat biasa di Belanda dan negara-negara Eropah yang lain dengan iklim yang sejuk.

Kilang itu tahan sejuk, tahan terhadap perosak. Di Ural dan Siberia expanses pelbagai Siberia kubis kale ripens kira-kira 80 hari. Penduduk musim panas mencadangkan untuk menanam spesies dengan bantuan benih untuk tuaian yang lebih baik. Kilang taman kerdil yang unik tidak kalah dengan rasa untuk jenis lain. Dengan bermulanya fros, daun kubis menjadi lebih enak, lebih lembut dan lebih manis. Calais Siberian

Penting! Pada bulan Disember, anda boleh dengan selamat menuai tanaman sayuran dengan daun terbuka. Apabila benih kubis Siberia Kale ditanam di premis, disarankan untuk menjalani prosedur 5-7 minggu sebelum fros terakhir.

Calais Premier

Variasi cepat berkembang. Hibrid kubis idealnya digabungkan dengan daging dan sayur-sayuran lain dalam hidangan panas. Menyediakan rasa dan aroma premium untuk pelbagai hidangan restoran. Produk diet dengan tahap kalium, fosforus, natrium, besi, zink, selenium dan tembaga yang tinggi. Kubis Braunkol Prime disyorkan untuk digunakan selepas keracunan makanan.
Calais Premier

Calais Scarlett

Jenis sayur hiasan dengan pewarna hijau ungu dan gelap yang sangat indah. Hibrid beskachanny yang indah akan menjadi hiasan utama kebun atau taman bunga. Biji benih bercambah dalam masa 10 hari. Keamatan warna daun dipertingkatkan oleh fros. Dengan penjagaan yang mencukupi, pelbagai Scarlett akan menyenangkan hasil panen daun yang besar dan berair yang kaya dengan vitamin A dan C. Calais Scarlett

Kale Trostevaya

Sayuran itu mempunyai tong setinggi yang tinggi sehingga satu meter dan setengah atau dua meter tinggi, menyerupai tongkat dengan potongan. Di atasnya dipasang beralun di pinggir daun dengan permukaan bergelembung. Ini adalah produk yang berguna untuk menu harian dan untuk pencegahan kanser yang berkesan.

Terdapat banyak jenis kubis, kecuali yang biasa berkepala putih, menarik Savoy, Brussels, kohlrabi, Beijing, warna

Kale Trostevaya

Calais Dino

Gred tinggi dari asal Tuscan, yang menonjol untuk ketahanan, sifat pemakanan. Penggunaan jangka panjang kubis lingual daun Dino dalam diet harian meningkatkan ketajaman visual dan rintangan retina mata kepada radiasi UV. Jumlah vitamin C yang aktif dalam kubis adalah analogi buah sitrus yang layak.
Calais Dino

Adakah anda tahu? Di Eropah, brokoli ungu dengan daun besar diketahui sejak zaman purba, tetapi puncak popularitinya jatuh pada Zaman Pertengahan.

Calais Winding

Berbagai kubis hibrid hibrid dengan warna violet-burgundy yang disebut dengan warna lembut dan semalaman daun segar. Setiap helaian mempunyai perhimpunan bergelombang di tepi. Lapisan kerinting tanah mempunyai sifat antiseptik kerana kepekatan tinggi bahan berguna sulforane. Vitamin dan mikro-sayur-sayuran sayur-sayuran yang luar biasa dicerna lebih mudah daripada vitamin yang disintesis di makmal.
Calais Winding

Black Tuscany

Kubis Tuscan ditanam di lintang selatan. Kumpulkan grunkolja yang tidak perlu dari awal musim panas sehingga musim luruh lewat. Ini adalah budaya sayuran dengan bentuk daun yang tidak biasa dengan warna hijau yang membosankan dengan aliran keluar yang beku.

Daun padat tumbuhan menyerupai tubercles dalam struktur, pelbagai adalah seperti kubis Savoy. Sayuran bukan sahaja menjadi hiasan meja, kerana dalam pelbagai hibrida “Black Tuscany” mengandungi banyak asid amino dan asid lemak Omega 3.
Black Tuscany

Refleks F1

Kilang hibrid dengan kualiti rasa yang jelas agak popular di kalangan penduduk musim panas. Secara kebetulan ia kelihatan seperti soket separa tegak dengan daun hijau gelap yang sangat beralun. Apabila masak mencapai ketinggian maksimum 80 cm.

Blaunkol ini muncul dalam banyak diet perubatan sebagai salad sayuran utama. Gred hibrid refleks kubis f1 disamakan dengan sekumpulan tumbuhan ubatan. Hanya 100 gram daun kubis yang mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berguna. Refleks F1

Redbor F1

Pakar masakan berkhasiat sangat menghargai Kale pertengahan lewat untuk rasa yang menyenangkan dan lazat. Penduduk musim panas yang berpengalaman mengembangkan pelbagai ini di atas tanah dengan pencahayaan yang baik. Ketiadaan bayang-bayang dari cabang-cabang pokok memberi kesan yang menjejaskan kualiti hiasan sayuran.
Redbor F1

Budaya adalah bersahaja dalam penjagaan. Dalam proses pematangan mencapai ketinggian 70 hingga 150 cm. Variasi dua tahun kubis daun f1 mempunyai daun kerinting berwarna gelap di dalam bentuk sawit.

Kubis jiran yang baik adalah dill, kacang, timun, kentang, lobak, bawang putih, kacang, chard, bijaksana, bit, bayam, saderi.

Jadi sayur-sayuran yang dijelaskan – pilihan optimum untuk diet harian yang sihat, gudang sebenar vitamin dan nutrien untuk kesihatan badan kita. Kebanyakan jenis di atas ditanam dengan baik dalam keadaan cuaca di negara kita.