5 receptai tinktūros braškių degtinės, sambulis ir alkoholio

Braškių tinktūros
Yra daug receptų užpučiant uogas, kurios yra ne blogesnės už jų brangios parduotuvės alkoholio skonio savybes. Be puikios skonio ir aromato, namuose gaminami gėrimai turi gydomąjį poveikį, todėl šiandien mes apsvarstysime keletą geriausių braškių tinktulių receptų. Kokie jie naudingi ir kaip naudoti uogų gėrimą?

Kaip naudinga braškių tinktūra

Braškės yra ne tik labai skanios, bet ir ne mažiau naudingos uogos, todėl natūralus pagrindas taip pat suteikia didelę naudą organizmui. Braškių alkoholis tonizuoja kūną, dažnai imamasi atstatyti fizinę jėgą arba po ilgo psichinio streso. Didelis vitaminų kiekis turi gerą poveikį regėjimui, stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą, leidžia sumažinti kraujospūdį ir stimuliuoti žmogaus nervų sistemos darbą.

Braškės yra tikra vitaminų saugykla mūsų sveikatai. Sužinokite, kas naudinga apie braškes.

Braškių tinktūros

Ši korekcija teigiamai veikia virškinimą dėl didelio folio rūgšties kiekio. Jis taip pat pažymėjo, Sviedrēšanas ir diuretiko poveikį organizmui. Ji rekomendavo gerti žmonėms, kurie kenčia nuo hipertenzijos, aterosklerozės, mažakraujystės. Atsižvelgiant į tai, kad per tinktūros produkto saugomi maksimalų vitaminų rengimo, rekomenduojama vartoti ne Avitaminozė ir sumažėjusio imuniteto. Mokslininkai nustatė, kad teigiamas poveikis braškių alkoholio apykaitą organizme, todėl žmonėms, kenčiantiems nuo Greivso liga (Jodo trūkumas), ji yra labai naudinga nedideliais kiekiais vartoti šį gėrimą.

Kaip braškes, su virškinimo problemos taip pat taikomos: Globe gėlė, medetkų, šalavijų (Salvia), pieva, kalkių, daržiniai builiai, dvilapė blandis, Rėžiukai, jukos, brantas, Viburnum buldenezh, Goldenrod, Allium nutans, riešutų, mairūnas (raudonėlio ) ir kopūstai Kalė.

Braškių tinktūros

Braškių tinktūros žala ir kontraindikacijos

Kadangi braškių likerio sudėtis yra alkoholio, būtina prisiminti, kad dideliais kiekiais produkto naudojimas ne tik naudingas, bet taip pat gali turėti žalingą poveikį organizmui. Ilgalaikis alkoholio vartojimas dideliais kiekiais gali turėti įtakos viso organizmo būklei ir ypač pražūtingai paveikti smegenis, medžiagų apykaitos procesus, kepenų funkciją.

Ar tu žinai? Pirmosios tinktūros buvo pagamintos Kinijoje III tūkstantmečio pr. Kr. e. Jis buvo naudojamas tik medicinos tikslams. Geriamojo gėrimas vartojimui alkoholiu prasidėjo senovės Romoje.

Draudžiama gerti šį gėrimą vaikams, nėščioms moterims ir moterims žindymo laikotarpiu. Žmonės, kurie yra alergiški braškėms ar kūnui, netoleruoja alkoholio vartojimo, taip pat turėtų atsisakyti tokio produkto.
Braškių tinktūros

Uogų paruošimas

Visos uogos turėtų būti gerai paruoštos, prieš einant į talpyklą, kurioje bus įpiltas gėrimas. Pirmiausia reikia ištirti braškes, kad būtų pašalintos visos sugedusios ir supuvusios uogos. Tada braškės išvalo nuo kirminų ir kelis kartus kruopščiai nuplaunamos. Gerai nuplaunamas uogas reikia šiek tiek džiovinti, kad išgaruoja skysčio perteklius.

Ar tu žinai? Ananasų, braškių, kurios mes naudojamas paskambinti braškės, buvo vertinamas kaip atsitiktinis apdulkinimo spaudimo braškių Čilės braškės, Prancūzijos įvedė Freesia iš Pietų Amerikos į 1712.

Uogų paruošimasUogos paruošimas braškėms

Braškių tinktūros: receptai

Braškių tinktūrų receptai yra uogų ir alkoholio naudojimas, papildant papildomus ingredientus gerinant skonį. Paimkime keletą paprastų populiarių receptų, paruošdami gėrimą su šviežių, šaldytų uogų ir įvairių rūšių alkoholiu.

Tinko monstrai

Gėrimas turi šiuos ingredientus:

  • Monešinas – 1 litras;
  • braškės – 1 kg;
  • granuliuotas cukrus – 0,5 kg;
  • išgrynintas vanduo – 400 ml.

Tinko monstrai

Alkoholio gamybos procesas yra pakankamai paprastas:

  1. Iš pradžių jums reikia pagaminti cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, šiek tiek šildomas vanduo viryklėje, įpilama cukraus ir kruopščiai išmaišoma, kol cukrus visiškai ištirps.
  2. Be to, paruoštos uogos išpilamos į stiklinę 3 litrų indelį, įpilamos atvėsinto sirupo ir samanų.
  3. Talpyklė yra sandariai uždaryta dangteliu ir 15 dienų dedama į tamsų kambarį kambario temperatūroje.
  4. Pasibaigus šiam laikui, gėrimas filtruojamas ir supilamas į stiklinę indą, griežtai užsikimštą.

Tinko monstrai

Braškes galite paragauti įvairiais būdais. Sužinokite, kaip įšaldyti braškes, paruošti džemą ir kompotą žiemai.

Degtinės tinktūra

Klasikinė tinktūra, kurioje yra degtinė, susideda iš:

  • braškės – 1 kg;
  • degtinė – 1 l;
  • cukrus – 0,3 kg.

Paruošti gėrimą savo ranka yra labai paprasta:

  1. Paruoštos uogos perkeliamos į stiklinę indą, įdedamas cukrus ir supilamas su alkoholiu.
  2. Kanalas tvirtai uždaromas dangteliu ir išsiųstas į vėsų tamsų kambarį 30-45 dienų.
  3. Infuzijos metu mišinys turi būti reguliariai įsiskverbęs, kad cukrus būtų greičiau ištirpsta.
  4. Po nurodyto laiko gėrimas filtruojamas iš uogų, kelis kartus praeina per marškinius (3 sluoksniai).
  5. Filtruotas alkoholis pilamas į stiklinę talpyklę, kuri yra užblokuota.

Degtinės tinktūra

Šaldytų braškių tinktūros

Šaldytos braškės yra puikios žaliavos alkoholiui. Žmonės, kurie ilgą laiką užsiima alkoholinių gėrimų uogų paruošimo, pažymėjo, kad šaldymo procesas leidžia pluoštai sulaužyti uogas ir taip prisideda prie geresnio paskirstymo sultys, aromato ir skonio alkoholio, todėl jį labiausiai sotus.

Norėdami paruošti gėrimą, uogos turėtų būti atšildytos, tačiau tai turėtų būti padaryta teisingai, kad vaisiai būtų kuo labiau apsaugoti.

Svarbu! Atitirpinimo braškių galima naudoti mikrobangų krosnelėje, įskaitant atitirpinimo režimu arba panerti uogų šaltame vandenyje indą – taip uogos palaipsniui atšildyti.

Šaldytų braškių tinktūros

Tokiam gėrimui jums reikės:

  • šaldytos uogos – 1,5 kg;
  • degtinė – 1 litras;
  • granuliuotas cukrus – 0,5 kg.

Alkoholio gaminimas yra pakankamai paprastas:

  1. Užšaldytos uogos (1 kg kiekyje) iš anksto užšaldytos ir supilkite į 3 litrų indelį.
  2. Vodka pilama į konteinerį ir paliekama šviesioje patalpoje, kol uogos įgauna lengvesnį atspalvį ir alkoholis tampa turtingos rausvos spalvos. Tai užtruks nuo 7 iki 15 dienų.
  3. Po nurodyto laiko būtina paruošti sirupą iš likusių 0,5 kg uogų. Norėdami tai padaryti, iš iš anksto atšildytų uogų išspausti sultis ir filtruoti 3 kartus. Gautas skystis sumaišomas su cukrumi, šiek tiek šildomas ir virinamas. Virkite sirupą po 10 minučių, kol jis lengvai susitraukia, tada visiškai atvėsinkite.
  4. Išpilkite filtrą ir sumaišykite su sirupu, įpilkite į butelius ir laikykite tik šaldytuve.

Braškių tinktūros

Be braškių infuzijų, stiprinti imuninę sistemą, taip pat naudojamą: svarbų stonecrop, Sedum violetinė, bičių žiedadulkės, pušies žiedadulkių, moliūgų, lofant tibetiečių, jukos, Krymo Zheleznitsa, rauginti kopūstai ir pertvaros graikiniai riešutai.

Tinktūra alkoholiui

Alkoholio tinktūra yra labai stiprus gėrimas, originalus receptas nėra cukraus.

Norėdami pagaminti alkoholį, turite atsargus:

  • braškės – 0,5 kg;
  • alkoholis – 0,5 litrai.

Tinktūra alkoholiui

Paruošti stiprią alkoholį nebus sunku:

  1. Iš anksto paruoštos uogos išpilamos į stiklinę indą ir užpiltos alkoholiu.
  2. Butelis su ateities tinktūros ingredientais siunčiamas į tamsiai kietą patalpą 2 savaites.
  3. Per šį laiką uogos neteks spalvos, o alkoholis įgis gražų koralų atspalvį. Šiame etape galite pradėti filtruoti gėrimą ir supilti jį į tinkamą stiklinį talpyklą ilgalaikiam saugojimui, kuris yra sandariai užkimštas.

Tinktūra alkoholiui

Perskaitykite, kaip paruošti propolio, vaško moliuskų ir auksakalnių tinktūrą.

Braškių uogienės tinktūra

Braškių uogienė, kuri ilgą laiką saugoma namuose, jau užkaista ir valgyti tai nėra labai pageidautina, alkoholiui gerti.

Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės:

  • džemas – 0,5 l;
  • degtinė – 1 litras.

Braškių uogienė

Virimo procesas:

  1. Jam perduodamas į didesnę stiklinę talpyklą (3 litrus).
  2. Talpoje pridėti degtinę ir kruopščiai sumaišykite mišinį, kad ingredientai gerai derėtų tarpusavyje.
  3. Jei mišinys atrodė labai storas, galite pridėti dar 200 ml virinto šalto vandens.
  4. Talpyklė yra sandariai uždaryta dangteliu ir siunčiama į saulės spyną 7 dienas.
  5. Bankas turėtų būti gerai sukratytas vieną kartą per dieną – geresniam skysčių ir storos masės sąveikai.
  6. 7 dienų pabaiga gali būti dedama į tamsų patalpą ir laikoma dar 4 dienas.
  7. Po to skystis filtruojamas keletą kartų. Šiame etape galite išbandyti gėrimą: jei jis nėra toks saldus kaip norite, galite pridėti šiek tiek cukraus, gerai sumaišyti ir išlikti dar 2 dienas tamsioje vietoje.
  8. Tada tinktūra išpilama į stiklinę talpyklą ilgalaikiam saugojimui ir sandariai uždaryta dangčiu.

Braškių uogienės tinktūra

Produkto saugojimo taisyklės

Paruošto alkoholio laikymo trukmė priklauso nuo pagrindinių ingredientų. Jei alkoholyje yra vandens, gėrimo galiojimo laikas sumažėja iki 2 metų. Alkoholis, pagamintas iš balando ar degtinės su cukrumi, gali būti laikomas 3 metus. Jei tinktūra buvo paruošta tik iš braškių ir alkoholio, alkoholio galiojimo laikas yra apie 5-7 metus. Laikykitės braškių tinktūros kietoje tamsioje vietoje – rūsyje arba šaldytuve, visada stiklinėje, sandariai uždarytoje talpykloje.

Kai hipertenzija taip pat naudojamas: Rusmenė, Kregždūnė, medetkų, krienai, Cape agrastas, kalnų arnikos (kalnų Barannik), Litorina, gudobelės medaus, Viburnum, sukatžolės žolė ir juodą skėrius.

Naudojimo ypatybės

Naudoti braškių tinktūrą galima kaip nepriklausomą alkoholinį gėrimą arba parengti kokybiškus kokteilius. Prieš vartodami tokį gėrimą, būtinai išvalykite.
Kokteilis pagamintas iš braškių tinktūros

Braškių tinktūra yra universalus gėrimas ir gali būti vartojamas su įvairiais patiekalais, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Šventės metu suvartojama mėsa ir žuvies patiekalai, salotos ir užkandžiai. Gėrimas gerai derinamas su supjaustytu sūriu.

Dažniausiai saldžiųjų braškių tinktūros patiekiami į desertus – pyragai, pyragai, vaisiai ir pyragaičiai. Taip pat įdomus būdas suvartoti yra tinktūros iš braškių ir arbatos ar kavos. Gėrimas turi malonų braškių aromatą ir saldžią skonį.
Braškių su desertu tinktūra

Svarbu! Reikia prisiminti, kad tinktūros terapinį poveikį galima gauti tik naudojant nedidelę gėrimo dalį – ne daugiau kaip 50 ml per dieną.

Braškių tinktūra yra ne tik skanus, bet ir naudingas alkoholinis gėrimas, kurį lengva paruošti namuose. Norint pasiekti norimą rezultatą, būtina teisingai išmatuoti sudedamųjų dalių skaičių ir stebėti preparato seką.

Tinklo vartotojų atsiliepimai apie braškių naudą

Nevardysiu visų vitaminų ir mikroelementų, esančių braškėse, bet jų daug yra!

Braškių naudojimas vasaros metu visiškai pakeis multivitaminų vartojimą.

Braškės kovoja su infekcinėmis žarnyno ligomis, stimuliuoja variklį, apskritai jis turi daug naudingų savybių.

Braškės, kaip ir kitos uogos, geriausiai naudojamos žalios šviežios formos. Bet jūs galite užšaldyti braškes ir padaryti vaisius žiemą.

Jūs galite valgyti braškių pradinę formą, ir jūs galite pagaminti braškių mase (plakti uogas su saldikliu).

Braškės yra labai skanu uogų, tai patinka suaugusiesiems ir vaikams. Saldus skoniui, malonus nuoseklumas.

any11
http://irecommend.ru/content/klubnika2v1
Na, kaip tu negali mylėti “STRAWBERRY”? Tikrai rojus uogų, o iš išorės vienas vaizdas yra apetitas, todėl aš atsiduoti Įsitaisiau braškės net ir ne sezono metu, nors mūsų sezoninis Žinoma saldesnis ir skanesnis Braškių! Aš nusipirkau užsienyje kursas)
Kai nuėjau į prekybos centrą, nedelsdamas nusipraudau braškę, jis turi tokį kvapą mmm … net ir šaldytuvą pykino šis nuostabus kvapas, negalėjau atsispirti ne pirkti)
Taigi apie naudingą apie braškę:

-Braškės yra turtingas vitamino C šaltinis. 100 gramų braškių yra daugiau paros.

-Braškių yra stiprus priešuždegiminis ir antimikrobinis poveikis.

-Sergant inkstais ir šlapimo takais, rekomenduojama naudoti braškes visą sezoną. Geriau valgykite kiekvieną dieną ne mažiau kaip 400 gramų.

-Mažas kalorijų kiekis – tik 30 kalorijų

Mano skonio įspūdis apie uogas
-Kollekcija atrodo puikiai, labai graziai, ir nori valgyti, o ne sugėdinti ant stalo
– Trūksta sąžiningumo saldumo, pusė uogų yra silpnai saldžios, dalis siunčiama, bet vis tiek mūsų namai yra daug saldesnės
– Pakavimas yra patogu, kitą dieną galite lengvai laikyti šaldytuve, jei nevalgysite (bet aš viską valgiau)
-Visi krepšelis 500 gramų, kaina yra 160 rublių
1 nuotrauka uždara pakuotė
2 nuotraukos – atvira pakuotė
3 nuotraukų uogos arčiau
4 nuotraukos – viena vidutinė uoga

Galų gale aš pasakysiu, kad gavau vasaros malonumą, nes gražiai valgyti braškę snieguotos šaltos dienos metu!

COKONUTAS
http://irecommend.ru/content/mmraiskaya-yagoda

Vaizdo įrašas: kaip padaryti braškių tinktūrą


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

13 − 7 =

map