Augalų šeimos moliūgų genties agurkas ar kas yra melionas

Melionas
Paprastoji melionas yra vadinama Moliūgų šeima, o ji yra įtraukta į Agurkų genties. Jis pradėjo augti prieš kelis tūkstantmečius, kai vaisiai dar nebuvo tokie dideli ir saldūs kaip ir šiuolaikinėse veislėse. Nepaisant to, daugelis vis dar teigia, kaip teisingai vadinti šią žemės ūkio kultūrą: daržovėmis, vaisiais ar galbūt uogomis?

Istorija melionų

Pirmą kartą egiptiečiai paminėjo melioną, jo piešinius pavaizvelgiančius vaisius. Tokių vaizdų amžius yra apie 5-6 tūkstančius metų. Norėdami nustatyti šios kultūros gimtinę, turėtumėte atkreipti dėmesį į tuos regionus, kuriuose galite rasti daugiausiai susijusių šiuolaikinio vaisiaus formų. Šis augalas labiausiai tinka auginti Šiaurės Afrikos regionuose ir Indijos šiaurės vakaruose.

Perskaitykite sodinimo taisykles ir melionų priežiūros priemones.

Natūralioje aplinkoje nebuvo įmanoma nustatyti tiesioginių šiuolaikinių melionų veislių artimųjų. Yra sričių, kur galima pamatyti polukulturnyh ir laukinių narius šios genties, kuri atrodo daug mažiau susipažinę melionai ir skonis labiau primena agurkų, nes jame yra labai mažai cukraus.
Melionas
Mokslininkai mano, kad vaisių gimimo vieta turėtų būti vadinama sritimis, kuriose melionai augo taip, kaip šiandien žinoma. Šie regionai yra Afganistanas, Iranas, Vidurio ir Mažosios Azijos šalys, esančios Afrikos ir Indijos kaimynystėje. Būtent čia šimtus metų žmonės kultivavo melioną ir auga ten iki šio laiko. Šiandien yra žinoma ne mažiau kaip 113 vietinių veislių, kurios yra labai reti ir apie 38 rajono veisles. Mūsų šalyje pavyzdžiai iš šio skanių ir sultingų vaisių buvo atvežti iš Indijos 1926 m.

Ar tu žinai? Gineso rekordų knygoje įrašytas melionas, kurio svoris siekė 118 kilogramų. 1985 m. Jie iškėlė rekordinį savininką JAV. Tačiau jau 2009 m. Žiniasklaida pranešė, kad Australijos gyventojas išaugino melioną, sveriančią 447,5 kg, todėl ankstesnis rekordas buvo sugadintas su sprogimu.

Vienas vaisius – 2 taškai

Daugelis vis dar domina klausimu: kaip teisingai vadinti šią egzotišką kultūrą – daržovėmis ar vaisiais, o galbūt ir uogą? Paprastai žmonės pripratę prie vaisių skambinti saldžiu skoniu vaisiais, kurie gali būti naudojami saldžių salotų, desertų ir kepimo gamybai. Daržovės, apskritai, yra tie vaisiai, kurių skonis neturi saldumo. Bet ar tokia teorija veikia meliono atveju?

Melionas gali būti suvartojamas ne tik neapdorotos formos, bet ir iš žiemos.

Kulinarinis požiūris

Maisto gaminimo požiūriu vaisiai vadinami vaisiais, kurie yra tinkami valgyti ir augti ant medžių ar krūmų. Jei laikysitės šio teiginio, melionų vaisių negalima pavadinti.
Melionas

Vaisiai, tinkami maistui, bet augantys žole, dar vadinami daržovėmis. Meliono ryšys su tokiais pasėliu visuma yra patvirtinamas, nes artimiausias giminaitis yra agurkas. Kulinarijos specialistai dažnai vadina melioną desertiniu daržoviu, taip paaiškindami savo saldus skonį ir turtingą skonį. Pavyzdžiui, Japonijoje jie išmoko auginti veisles, kurių vaisiuose yra mažai cukraus, jie naudojami kaip daržovės.

Hibridas, gautas kryžminant agurką ir melioną, vadinamas gurmaniu.

Uogos dažniausiai vadinamos sultingais vidutinio dydžio vaisiais, kurie auginami ant krūmų ir medžių. Ir šiuo atveju, nepaisant netipinių uogų dydžio, melionų vaisiai jiems priskiriami.

Manoma, kad toks didelis melionų dydis buvo gautas dėl žmogaus įsikišimo į kultūros auginimo procesą. Be to, natūralioje aplinkoje net ir šiandien galite rasti melioną, kurio vaisiai yra labai maži – ne daugiau nei įprasta slyva. Daugelis yra linkę manyti, kad būtent tokie šios kultūros vaisiai buvo jų pradinėje formoje, kol tas asmuo jų ranką jiems nepateikė.
Dobilas atvirame lauke
Bet tai melionas negali būti vadinamas įprasta uoga. Vaisiai vadinami tykviny ar klaidingi vaisiai. Pagrindinės kultūros skirtumus išskiria daug sėklų, sultingų perikarpių, taip pat tankios ir storos žievelės.

Stebėtojai

Kaip botanika, kad “daržovių” gali būti vadinama lapų ir stiebų (pavyzdžiui, špinatuose ar imbiero) ir šakniavaisių (morkos) ir net žiedpumpurių (žiediniai kopūstai).

Be to, vaisius gali vadinti daržovėmis, pagal kurias dalis augalinės kultūros, kuri yra suformuota iš gėlių, yra sėklų saugojimo dalis. Tai pod, riešutas, dėžutė, grūdelis ir tt

Tarp sultingų vaisių galima pažymėti uogas, drupes, obuolius ir tükvus. Tai reiškia, kad jei išplėtysite tokį botaninį apibrėžimą, jūs galite padaryti išvadą, kad daržovė yra sultingas augalui tinkamas valgyti. Tai šaknys ir ūgliai, lapai ir svogūnėliai, net žiedynai. Ir atsižvelgiant į tai, kad melionų vaisiai yra skvošas, tada pagal botanikos jis gali būti vadinamas daržovėmis.
Melionas
Vaisiai, kalbant apie botanika, apsvarstyti vaisių, kurie yra tinkami vartoti žmonių maistui, yra formuojami iš kiaušidės, dažnai jie yra gaubtasėkliai ir auga ant krūmo ar medžio. Jie taip pat suskirstyti į keletą didelių grupių, kurie apima džiovintus vaisius (žirniai, riešutai), su dideliu kaulu ir sultingas minkštimas (slyvų, persikų) ir sultingas kūnas ir sėklos (agurkai, apelsinų, obuolių, melionų). Pasirodo, kad nors melionas patenka į abiejų kategorijų, tampa tiek daržovių ir vaisių atstovas. Štai kodėl nuomonės šiuo klausimu vis dar skiriasi.

Apibendrinsime: vaisių, uogų ar daržovių

Jei sunku išspręsti vaisių ir daržovių klausimus, ką tu gali pasakyti apie uogas? Čia klausimas yra dar sudėtingesnis, nes pagal botaninį apibrėžimą melionas iš tikrųjų laikomas uogomis, nors iš išorės šis vaisius apskritai neatrodo įprastų uogų.

Šio apibrėžimo priežastis yra tai, kad botanikos uoga yra sultinga minkštimo medžiaga, padengta apvalkalu ir viduje yra kaulas. Jis turėtų būti suformuotas iš kiaušidės, tačiau jis gali pasirodyti praktiškai iš bet kurios gėlių dalies, pavyzdžiui, braškių, suformuotų iš gėlių šaknies. Būtent toks vystymasis, dėl kurio vaisius vadinamas klaidinga uoga.

Melionas, kaip ir agurkas, kuris taip pat yra ne tik daržovių, paprastai yra labai panašus į uogas. Tačiau jo vaisiai skiriasi, nes jame yra daug daugiau sėklų, taip pat yra perikarpas. Iš to aišku, kad aptariama kultūra vis dar gali būti priskirta klaidingoms uogoms.
Melionas

Ar tu žinai?
Melon Yubari King yra brangiausias visame pasaulyje. Tokius vaisius auginti tik viename iš Japonijos regionų. Tai yra sultingas ir saldas iki šiol žinomų veislių, o jo mėsa yra ypač nepaprasta. Įdomu tai, kad jie parduoda tokius vaisius tik aukcionuose ir gali kainuoti iki 20 tūkstančių dolerių. pora.

Meliono naudojimas ir naudojimas

Tie, kurie vieną kartą bandė melioną, ilgą laiką prisimins savo subtilų skonį ir malonų aromatą. Šiuo atveju, ne daugelis atkreipia dėmesį į tai, kad skoningai tai nuotoliniu būdu gali būti panašus ne tik į moliūgų, bet ir agurką. Naudingos tokio produkto savybės yra pagrįstos jo chemine sudėtimi, kuri yra labai daug melionų. Jame yra daug antioksidantų, taip pat imunomoduliatoriai. Tarp komponentų yra askorbo ir folio rūgštis, vitaminai A, E ir beveik visa B grupė, organinės rūgštys ir aminorūgščių kompleksas. Taip pat neįmanoma nepamiršti, kad yra vaisių cinko, fosforo, mangano, jodo, kalio, geležies ir kitų elementų.

Nenuostabu, kad žmonės išmoko šitą naudingų medžiagų šaltinį kasdieniame gyvenime naudoti ne tik skanu maistu, bet ir medicinoje bei kosmetologijoje.
Melionas

Liaudies medicinoje

Melonas plačiai naudojamas liaudies medicinoje, o Kinijoje – tradicinėje medicinoje. Jis sugeba susidoroti su uždegiminiais procesais šlapimo pūslės sistemoje, padeda atsikratyti edemos, pagerina būklę nuo peršalimo, taip pat turi silpną atpalaiduojantį poveikį žarnoms.

Tie, kurie periodiškai maitina bent jau meliono gabalėlį, kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat nuo virškinimo ir inkstų organų ligų. Be kitų dalykų Melonas gali stimuliuoti smegenų veiklą, nes jame yra angliavandenių. Tai taip pat padeda ramina nervų sistemą, pašalina dirglumą ir sukuria miegą.

Desertai, pagaminti iš melionų minkštimo, yra rekomenduojami moterims. Faktas yra tas, kad plaušienos sudėtyje yra folio rūgšties, kuri turi teigiamą poveikį tinkamai formuojant placentą. Be to, kaip sveikų užpilų ir nuošalų, naudojami gėrimai, pagaminti iš melionų, arba tokių vaisių sėklos džiovinamos ir sumalamos į miltelių pavidalo masę.
Meliono desertas

Svarbu! Išsiskyrusios formos, moliūgų sėklos negalima naudoti, nes jos yra ne tik karčios, bet ir skanios, bet ir toksiškos.

Kosmetologijoje

Kosmetikos tikslais aptariama augalų kultūra naudojama ne rečiau. Yra daug natūralių kaukių ir kompozicijų, skirtų apsiaustams, pagamintiems iš šio vaisiaus, kurie puikiai veikia odą ir plaukus. Oda tampa lygesnė ir spinduliuojanti, išnyksta bėrimai ir uždegimai. Plaukai po tokių kaukių įgauna blizgesį, taip pat pagerėja jų struktūra.
Kaštonas iš meliono
Vis dar galima daryti kaukes rankoms ir nagams meliono pagrindu. Jums tik reikia užpilti virintu vandeniu vieną šaukštą sėklų, tada virkite juos tris minutes mažame ugnyje. Toks nuoviras bus filtruojamas ir atvėsintas, po kurio jis gali būti naudojamas. Rankų oda tampa švelni ir švelni, o nagai yra stipresni ir sveikesni.

Sužinokite, kokios liaudies medicinos ligos yra melionas.

Dietologijoje

Kalorijų melionas žaliavoje yra tik 35 kilokalorijos 100 gramų. Tai yra labai mažas indikatorius, todėl jis tinka net tiems, kurie bando numesti svorio. Tačiau reikia prisiminti, kad šis produktas gali sukelti apetito padidėjimą.

Yra net vienos dietos, pagrįstos melionu, daugelis merginų taip pat praktikuoja melionines dienas, arba jos įtraukia šį vaisių į dietinių vaisių mitybą. Bet džiovintą melioną negalima nunešti: 100 gramų produkto yra 341 kilokalorijos.

Svarbu! Nepaisant daugelio teigiamų savybių, melioną, kaip pagrindinę dietos sudedamąją dalį, leidžiama naudoti ne ilgiau kaip 3 dienas.

Virimo metu

Melionas suvartojamas ne tik neapdorota forma, bet ir džiovinta bei džiovinta. Taip pat jis yra naudojamas kaip įvairių salotų ingredientas, pavyzdžiui, yra gana įdomu, kad šis produktas yra derinamas su sūriu. Be kitų dalykų, iš tokių skanu ir sultingų vaisių, daugelis mėgsta paruošti marmeladas, uogienes ir uogienes. Tai taip pat yra įvairių skanių kokteilių – tiek nealkoholinių, tiek su alkoholiu.

Patikrinkite geriausius melionus jūsų stalui.

Džiovintas melionas
Jei naudojate tokį gydymą neapdorotu pavidalu, turite prisiminti, kad prieš džiovinimą jo nėra atvėsti. Plotas turi būti kambario temperatūroje. Iš pradžių jį reikia nulupti ir nulupti, o tada supjaustyti partijomis.

Mes patariame jums sužinoti, kaip džiovinti melioną namuose.

Šis produktas įgijo ypatingą populiarumą tarp daugelio šalių gyventojų, o tai nenuostabu, nes tokio vaisiaus skonio savybės nepalieka abejingos. Ir tai teisingai galima pavadinti vitaminų sandėliu. Gera sveikata, ilgas jaunimas ir grožis – melonų naudojimas saikingai.