Ištisus metus išilgai palangėje auginkite “Iceberg” salotas


“Iceberg” salotos naudojamos daugybei daržovių patiekalų, patiekiančių stalą arba užpildydamos visus žinomus mėsainius.

Galbūt populiariausias patiekalas, į kurį jis įtrauktas – salotos “Cezaris”.

Kad jūs visada galite sau leisti paruošti skanius ir sveikuosius patiekalus su šiuo augalu, pakalbėkime apie “Iceberg” salotų auginimą namuose.

Dirvožemio mišinys salotoms auginti namuose

Sodinti salotas Iceberg ant palangės, mes pradėsime nuo dirvožemio pasirinkimo. Kai kultivuojame pasėlius atvirame dirvožemyje, naudojamos įvairios trąšos ir humusas, tačiau mums tokio tręšimo nereikia, ir dar kartą mums nereikia trikdyti augalo, nes jis toleruoja bet kokį trikdymą šaknų sistemoje.

Todėl mes einame į gėlių parduotuvę ir nusipirkime derlingą laisvą dirvą, kurio rūgštingumas yra 6-7 pH (neutralus arba šiek tiek rūgštus). Suteikite pirmenybę tokiam dirvožemiui, kuris turi didžiausią vaisingumą, nes auginimui ir vystymuisi skirtos salotos reikalauja daug maistinių medžiagų.

Alternatyva yra biohumo ir kokoso pluošto mišinys. Tokia kompozicija visais atžvilgiais yra pranašesnė už chernozemą ir nesotina augaliu nereikalingais nitratais ir kitomis kenksmingomis medžiagomis. Mišinys paruošiamas taip: 1 kg substrato susidaro 350 g biohumuso ir 650 g kokoso pluošto, gerai sumaišomi ir paliekami.

Svarbu! Pirkdami gatavą gruntą parduotuvėje arba iš privačių asmenų, neužmirškite šilti į orkaitę, kad būtų galima nukenksminti. “Vermicompost” ir kokoso pluošto mišinys nereikalauja įšilimo.

Pajėgumų reikalavimai

Kaip jau minėjome aukščiau, kopūstų salotos nemėgsta savo šaknų sistemos ir dar labiau pašalina nuo žemės.

Štai kodėl puodą reikia parinkti remiantis maksimaliu galimu augalo dydžiu, kad jo nebūtų galima persodinti.

Jums bus įdomu skaityti apie skutimosi, imbiero, kalkių, krienų, kinų ridikėlių, juodųjų morkų, svogūnų sodinimą ir priežiūrą.

Toks konteineris turi būti platus, minimalus tūris 1,5 litro. Pasirinkite puodą, kurio aukštis bus lygus 10-14 cm, kad šaknis sistema galėtų normaliai vystytis.

Jei ketinate auginti daugybę augalų viename puode, tada paimkite didesnio skersmens puodą, kitaip salotos bus labai sutrauktos.

Svarbu! Pirkdami puodą, remkitės tuo, kad laivo dugnas bus nusausintas. Todėl pasirinkite puodą su optimaliu dugno skersmeniu.

Sėklų paruošimas prieš sodinimą

Tęsdami “Iceberg” salotų auginimo temą, pakalbėkime apie sėklų paruošimą.

Visų pirma verta prisiminti, kad kai kurios veislės ar hibridai yra specialiai auginami vazonuose. Todėl pirmenybė turėtų būti teikiama tokioms sėkloms. Jei tokios sėklos nebūtų rasta, nusipirkite ankstyvo nokinimo veislių sėklas.

Dabar apie pasirengimą. Prieš sėją sėklos turėtų būti laikomos maždaug 15 minučių kalio permanganato tirpale, kad jie geriau užaugtų ir nebūtų paveikti grybelinės ligos.

Jei naudojate derlingą dirvožemį arba biohumuso mišinį, po mirkymo, mes nedelsdami sėjame. Jei naudosite sodo dirvožemio mišinį ir laikysite dirvožemį, tam tikrą laiką reikės atidėti “Iceberg” nusileidimą ir įsigyti durpių plytų, į kurias mes giliname sėklą ir auginame juos dirvožemyje.

Ar tu žinai? Salotos gavo savo vardą, kai Amerikos bendrovė “Fresh Express” nusprendė praleisti žalius visoje šalyje vagonuose su ledu. Žmonės, matydami tokią nuotrauką, šaukė: “atvyksta ledkalniai”. Po to vardas pripratintas ir visi pradėjo skambinti salotomis “Iceberg”.

Aisbergo salotų sėklų sėklų schema ir gylis

Auginant salotas ant palangės reikia laikytis plano ir sodinimo gylis, kuris bus aptartas vėliau.

Nepriklausomai nuo to, ar naudojate durpių plytas, ar ne, sėklos dedamos į 1-1,5 cm gylį. Nenaudokite jų palaidoti daugiau kaip 2 cm, priešingu atveju jie gali neturėti pakankamai stiprumo, kad įveiktų dirvožemio sluoksnį.

Nėra jokios konkrečios sodinimo schemos, tačiau mes rekomenduojame atsitraukti nuo sėklų 2-3 cm, kitaip jauni augalai pradės trukdyti vieni kitiems.

Jei norite nutiesti liniją, rekomenduojame tarp eilučių pritvirtinti 3-3,5 cm, o tarp augalų eilėje palikite 2 cm tarpą.

Sėklų daigumo sąlygos

Po sėjos Iceberg reikalingas tam tikras mikroklimatas. Būtent šiuo auginimo etapu, kad menkiausios instrukcijų nesilaikymas paskatins daigusių sėklų mirtį.

Iš karto po sėjos sudrėkinkite dirvožemį šiltu stovinčiu vandeniu ir uždenkite puodą plėvele. Tada mes jį perkelkite į vėsioje vietoje, kur temperatūra neturėtų pakilti virš +18 ° C. Tokiomis sąlygomis puodą laikome 2 dienas.

Kai pasirodys pirmieji ūgliai, filmas turi būti pašalintas.

Svarbu! Jei temperatūra pakyla virš + 20 ° C iki pirmųjų ūglių atsiradimo, augalai gali mirti.

Tada pakelkite temperatūrą iki +20 ˚C ir palikite ją toje pačioje pakopoje, kol ūgliai pasieks 8 cm ilgio (jie turi turėti 4 lapus).

Rūpinkitės salotų ledkalniu namuose

Dabar jūs žinote, kaip auginti “Iceberg” salotas savo palangėje ar balkonu. Todėl kalbėkime apie tinkamą salotų priežiūrą.

Tiesiog nepamirškite, kad tai yra metinis augalas, todėl po rodyklės susidarymo jis turi būti pašalintas.

Kai auga reikiantys lapai, augalą reikia kasdien purkšti iš purkštuvo, taip padidinant drėgmę. Norint greitai augti, šviesos diena turi būti bent 12 valandų. Žiemą jis gali būti pratęstas papildomu apšvietimu (geriau naudoti šviesos lemputes, kurios suteikia šviesą arti saulės, grynos baltos šviesos arba nenatūralių atspalvių nerekomenduojama).

Sužinokite daugiau apie augintą rapsuko salotą, salotų kopūstai, romėnų salotą, arugulą, salotas, Pekino kopūstus.

Vanduo turi būti drėgnas, bet ne per daug sudrėkintas. Norėdami greitai formuoti lapus, augalas turi daug drėgmės, o jo nebuvimas veda prie rodyklės, po kurio lapai būna grubūs ir tampa karti.

Taip pat nepamirškite atlaisvinti dirvožemio taip, kad pluta nesudarytų. Atlikite tai tvarkingai, kitaip galite sugadinti šakninę sistemą.

Ar tu žinai? 1 puodelis salotų Iceberg suteikia apie 20% dienos normos vitamino K, kuris stiprina kaulus ir neleidžia susidaryti lūžių.

Kopūstų salotos

Pasibaigus straipsniui, pakalbėkime, kaip supjaustyti prinokusius “Iceberg” salotos ir kada tai turėtų būti padaryta.

Galite nupjauti galvą tuo metu, kai jo skersmuo yra apie 8-10 cm. Tai turėtų būti padaryta anksti ryte, kad lapai būtų sultingesni. Nerekomenduojama ištraukti galvos, geriau naudoti aštrius peilius.
Po pjovimo augalas turi būti greitai naudojamas arba laikomas šaltai, temperatūra ne didesnė kaip +1 ° C (neleiskite užšaldyti, kitaip salotos pradės pūti). Tokiomis sąlygomis jį galima laikyti savaitę.

Manau, kad visi žino, kaip naudinga “Iceberg” salotoms ir kaip gerai ji papildo beveik bet kokį patiekalą. Štai kodėl, išpjaudę pirmąją galvą, toliau rūpinkis augalu, o ant jo bus dar keletas mažesnių kochanchikovų. Jei jums sekasi, galite surinkti dar vieną puikių lapų derlių.