Kaip naudinga ir kaip teisingai paimti kviečių mikrobus?

Supjaustyti kviečių grūdai
Dygiuoti kviečių grūdai yra vadinami “gyvu maistu”. Kviečių gemalai yra stipriausias biostimuliatorius, turintis antioksidacines savybes. Leiskite išsamiau aptarti visas šio produkto naudingas savybes žmogaus kūnui.

Kas tai yra

Tai atrodo kaip maisto priedas, kaip šiek tiek susilpnėję grūdai, su jaunais baltomis ūgliais, kurių vėrimas iš jų yra 3-5 mm ilgio. Moliūgai turi būdingą kviečių skonį su ryškiu krakmolo skoniu.

Mes tiriame kompoziciją

Produkto sudėtis yra subalansuota ir užtikrina maksimalią absorbciją visose joje esančių naudingų medžiagų. Organizmui nereikia išleisti energijos mineralų, baltymų ir riebalų suskaidymui. Per grūdų daigumą jos baltymai skirstomi į aminorūgštis, o po to į nukleotidus.

Krakmolas virsta maltoze, riebalais – rūgštimis. Grūdines medžiagas, kurių organizmas nedelsdamas įsisavina, suskaidomos į elementus, kurie yra komponentai nukleino rūgščių – genetinei kūno medžiagai formavimui. Per šį laikotarpį susidaro daug vitaminų ir fermentų.
Supjaustyti kviečių grūdai

Svarbu! Nepadarykite asbesto daugiau nei 5 mm. Laikykite sodinukus šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas. Prieš kiekvieną panaudojimą, siekiant išvengti grybelinių ligų, būtina gerai išplauti grūdus.

Vitaminai

Diržiniai kviečių grūdai turi turtingą vitaminų kompoziciją (100 g):

  • tokoferolis (E) – 21,0 mg;
  • niacinas (B3) – 3,087 mg;
  • piridoksinas (B6) 3,0 mg;
  • askorbo rūgštis (C) 2,6 mg;
  • tiaminas (B1) 2,0 mg;
  • pantoteno rūgštis (B5) – 0,947 mg;
  • riboflavinas (B2) 0,7 mg;
  • Folio rūgštis (B9) – 0,038 mg.
Daug vitamino E yra taip pat nustatė, maisto produktų, tokių kaip migdolų, lazdynų riešutų, anakardžiai, kukurūzų, šaltalankių, erškėtuogių, špinatai, ir linų sėmenų aliejus.

Mineralinės medžiagos

Supjaustyti kviečių grūdai
Kietųjų kviečių ir mineralinių medžiagų yra daug (100 g):

  • fosforas – 197 mg;
  • kalis – 170 mg;
  • magnis 79 mg;
  • kalcio – 68 mg;
  • natrio-17 mg;
  • varis – 259 mg;
  • geležis – 2,16 mg;
  • manganas -1,86 mg;
  • cinkas – 1,7 mg;
  • selenas – 430 μg.

Kalorinė vertė

Kalakutų dygimo kviečių kiekis palieka 200 kcal 100 g.

Ar tu žinai? Kviečių miltai, tokie kaip ugnis, vanduo, pienas, drabužiai ir geležis, Biblijoje minimi kaip būtinas produktas gyvybei (Sirahas 39:32).

BZU santykis

Per grūdų sudygimo procesą jo maistinė vertė didėja:

  • Riebalai – turinys padidėja nuo 2% iki 10%;
  • baltymai – nuo 20% iki 25%;
  • pluoštas – nuo 10% iki 18%;
  • bet angliavandenių kiekis patenka (o tai gerai) – nuo 65% iki 35%.

Privalumai kviečių gemalų

Tas faktas, kad kviečių gemalas yra labai naudingas žmogaus kūnui, nesukelia jokių abejonių.

Šis produktas yra naudingas:

  • normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos bei kraujotakos sistemos funkcionavimą;
  • nustato medžiagų apykaitą;
  • teigiamas poveikis virškinimo traktui;
    Gelsvė, balta sidabražolės, gencijono, brantas, Yucca Globe gėlių, margainio, Calendula, Kalankė, kopūstai Lapiniai kopūstai, pupelės, purpurinė stonecrop, ropės, vaistinis šalavijas, taip pat turi įtakos robotą į virškinimo traktą.

    Supjaustyti kviečių grūdai

  • valo kūną, iš to pašalina toksinus ir sunkiuosius metalus;
  • ištirpina glitimą žarnyne;
  • mažina onkologinių ligų riziką;
  • gydo odos ligas;
  • normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
  • aprūpina organizmą vitaminais, mineralais ir amino rūgštimis;
  • yra atstatantis ir tonikas;
  • fermentai yra 100 kartų daugiau nei daržovės ir vaisiai;
  • pagerina aminorūgščių kokybę;
  • padidina pluošto kiekį;
  • rišasi rūgšties perteklių organizme, kurio perteklius gali sukelti vėžį;
  • gydo kūną ląstelių lygiu.
Ar tu žinai? Kijeve Rusijoje nuo kviečių kviečių sudygsta Kalėdų atminimo “kutya” ir “osovo”. Ši tradicija išliko iki šios dienos.

Supjaustyti kviečių grūdai

Galimos žalos ir kontraindikacijų

Dėl visų jo naudingumo kviečių daigumas turi kontraindikacijas:

  • jų nenaudokite vaikams iki 12 metų, taip pat žmonėms, sergantiems dvylikapirštės žarnos opa ir neseniai atlikus operaciją;
  • jungtinis naudojimas kartu su fermentuotais pieno produktais gali padidinti dujų gamybą;
  • žmonėms, kurie yra alergiški glitimo turinčiai medžiagai, šį vaistą reikia naudoti atsargiai;
  • kurso pradžioje galima stebėti svaigulį, viduriavimą, silpnumą.

Ar galiu taikyti grūdus

Tam tikrais laikotarpiais gyvenimo turėtų būti ypatingą dėmesį į produktus, kad jūs valgote, pavyzdžiui, nėštumo metu, maitinant krūtimi ir vaikų mitybą. Tai taikoma produktams, kuriuos mes svarstome.

Svarbu! Paršingų kviečių dienos norma yra ne didesnė kaip 100 g.

Supjaustyti kviečių grūdai

Nėščios ir maitinančios

Produkte esantys vitaminų ir mineralų kompleksai turi natūralią kilmę, todėl paros receptą rekomenduojama vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Jei nėra alergijos glitimo, ne tik galima imtis sodinukų, bet tai taip pat būtina.

Be visų pirmiau minėtų naudingų savybių, tinkama vaisiaus nervų sistemos formavimui reikalinga teisinga folio rūgšties dozė. Maistinis papildas padės atkurti jaunos motinos jėgą po gimdymo, pagerins motinos pieno mitybinę kokybę.

Kūdikiams ir vyresniems vaikams

Vaikams iki 12 metų amžiaus nerekomenduojama naudoti išplitusius kviečių grūdus, nes vaiko virškinimo trakto dar nėra pasirengusi tinkamai įsisavinti tokį maistą. Dėl šios priežasties vaikui gali būti suteikta šiek tiek pasklidusi grūdai tik po nurodyto amžiaus.
Kviečių gemalų grūdai

Kaip numesti svorio kviečių

Jei nuspręsite, kad turite prarasti keletą papildomų svarų, pabandykite paruošti keletą paprastų patiekalų su kopūstais:

  • pusryčiams valgykite kokteilį iš šių ingredientų: obuolių žalia – 2 vnt., kviečių gemalų – 2 šaukštai. l Komponentai turi būti sumalti naudojant maišytuvą. Tokiuose sveikuose pusryčiuose yra didelis geležies ir pluošto kiekis, kurio kaloringumas yra apie 240 kcal. Kitas maistas (įskaitant arbatą, kavą ir įvairius gėrimus) turėtų būti vartojamas ne anksčiau kaip po 4 valandų, maistas turėtų būti nedidelis;
  • paimti sodinukus – 3 šaukštai. l ir medus – 2 šaukštai. Moliūgai praeina per mėsmalę, sumaišoma su medumi. Gautas mišinys neturėtų būti girtas, kitas maistas neturėtų būti ankstesnis nei trys valandos;
  • sumaišykite 100 g (paros norma) susmulkintų kviečių su dviem agurkais, supjaustytais kubeliais. Pridėkite žalumynų pagal skonį ir šaukštą alyvuogių aliejaus;
  • sumaišykite maišytuvu 3 šaukštai. l kopūstai su riešutų šaukšteliu. Įpilkite 1 šaukštą. medus;
  • naktį mirkyti 8 vnt. slyvos Ryte išleiskite vandenį, supjaustykite sūriu tarkuotu obuoliu ir 0,5 puodelio kviečių kopūstais.
Jei norite numesti svorio, dietos turėtų apimti mėlynės, ananasų, imbiero, kopūstai, cinamono, krienai, morkos, papajos ir aviečių.

Padusių grūdų patiekalas

Galite pagaminti tokį dietinį desertą:

  • mažai riebalų varškė – 3 šaukštai. l .;
  • slyvos – 4 vienetai;
  • kopūstai – 2 šaukštai. l .;
  • jogurtas ar kefyras – 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • švieži vaisiai (susmulkinti) – 1 stiklo.

Slyvos turi būti smulkiai pjaustytos, sumaišomos visos sudedamosios dalys. Sezonas su citrinų sultimis ir galite valgyti.

Dygimo taisyklės

  1. Rūšiuoti kviečius, nuplauti vandeniu, pašalinti sausas sėklą ir šiukšles.
  2. Užpildykite vandeniu ir palikite dieną. Po 12 valandų reikia pakeisti vandenį.
  3. Po dienos, nusausinkite vandenį, užplaukite ploną kviečių sluoksnį ant švaraus paviršiaus ir uždėkite drėgnu rankšluosčiu.
  4. Periodiškai nuvalykite rankšluosčiu, kad jis būtų nuolat šlapias.
  5. Po 2-3 parų sėklos yra paruoštos, jos turi būti laikomos šaldytuve.

Svarbu! Nepriklausomai nuo to, kaip jūs valgote kopas (žemės arba visko), jūs turėtumėte juos labai atsargiai išvalyti arba kramtyti. Kuo mažesnės dalelės, tuo geriau ir greičiau jie taps.

Kaip paimti daigytus kviečius

Per daugelį metų mūsų kūne perauga purtami grūdai. Ši kokybė padeda ilgai išlaikyti sotumo jausmą. Šio maisto priedo dienos norma svyruoja nuo 60 iki 100 g.

Dieną galima suskirstyti į dvi dalis: pusryčius ir pietus. Vakare nedarykite to, kad nebūtų našta kūnui dirbti naktį. Manoma, kad sėkmingiausi sodinukai yra derinami su salotomis, džiovintus vaisius, medumi ir įvairiais riešutais.
Supjaustyti kviečių grūdai

Ką galėčiau gaminti su kopūstais?

Jei nuspręsite įdėti kviečių sėklų į savo mitybą, jūs, žinoma, galėsite valgyti šiek tiek valgio šaukštą šio maisto papildo kiekvieną rytą. Galite įvesti grūdus į tam tikrą patiekalą, kuris ne tik keičia jūsų dietą, bet ir daro jį naudingesnį.

Bananų kokteilis

  1. Mes paimame 100 g sodinukų, juos išvalome.
  2. Mes lašame produktą į maišytuvą ir sumalkite jį kiek įmanoma mažesniu mastu.
  3. Tada į maišytuvą įpilkite 1 bananų ir geriamojo vandens.
  4. Išmaišykite visas sudedamąsias dalis. Kokteilis yra paruoštas.
Ar tu žinai? XX a. Pradžioje Turkmėnistane, šalia Ašchabado, buvo apie 5000 metų, buvo rasta kviečių grūdų.

Salotos su obuoliais ir kopūstais

Jo paruošimui reikalingi šie ingredientai:

  • balti kopūstai – 200 g;
  • obuolys – 1 gabalas;
  • oranžinė – 1/2 vnt .;
  • citrina – 1/2 vnt .;
  • Kvietiniai daigai – 100 g.

Raugintų kopūstų, supjaustykite pjaustytą ir nuluptą obuolį, sezono metu sudėkite pusiau apelsino ir pusę citrinos sulčių. Įpilkite kviečių ir sumaišykite. Salotos yra paruoštos.

Jei rūpinatės savo sveikata, pabandykite įvesti į savo mitybą tokį naudingą ir tuo pat metu paprastą produktą, kaip antai išaugę kviečių grūdai. Jie praturtins jūsų kūną naudingomis medžiagomis, sustiprins jūsų sveikatą ir padidins imunitetą.