Kas naudinga baltoms kumelėms (quinoa)?

Baltas maras
Šis vienerių metų piktžolių yra gerai žinomas visiems, nes tai įvyksta visur. Kai kurie šeimininkės intensyviai kovoja su juo lovose, o kiti įtraukiami kaip maisto sudedamoji dalis, o kiti vartojami kaip vaistų nuo įvairių ligų. Tačiau gydomąjį gamtos pobūdį šiandien pripažįsta tik tautos gydytojai, o oficiali medicina lieka šalia. Pabandykime išanalizuoti, kokias naudingas savybes ir kontraindikacijas apibūdina quinoa, o kas daugiau iš jų – naudos ar žalos.

Baltas maras

Mokslinėje literatūroje įprastą piktžolių piktžolę vadina baltas maras arba paprastas prekybos centras (Chenopódium álbum). Botanai jį klasifikuoja į tą pačią pavadinimą iš Amarantų šeimos.

Ar tu žinai? Piktžolių plinta labai greitai. Kasmet apie vieną šimtą tūkstančių sėklų išpilama iš vieno šakniastiebio, kuris gali prisitaikyti prie išlikimo net sudėtingose ​​Arkties sąlygose. Be to, vieną kartą substratuose jie gali ilgai laukti palankių aplinkybių jų augimui.

Iš išorės tai stiprus šakotas augalas su galingu, labai giliu šakniastiebiu, tiesus stiebas, kuris išauga iki dviejų metrų aukščio, ir kiaušinio formos šviesiai žalios spalvos lapai. Jų kraštus apibūdina nešvarūs dantys, o vidinės ir galinės pusės yra padengtos milteliais.

Tinka naudoti tik jaunus lapus. Jis naudojamas žydinčių piktžolių. Antrasis dešimtmetyje liepos mėnesį praryjamos mažos smailės žiedynai iki 40 cm ilgio. Iki jų rudens sulaukia mažos juodos granulės, apvalios formos.

Piktžolės gali ne tik pakenkti, bet ir naudos. Sužinokite apie naudingas pieno, austrių, ragavedžių, sojų pupelių, pečių žirnių savybes, išmesti nugarą, pieno dykes, gervuoges.

Baltas maras
Norėdami rasti augalus, nereikia eiti toli. Pakanka apžiūrėti savo kiemą: ant lovos, šalia ūkio pastatų, komposto ar mėšlo krūvos, kelyje.

Augalų sudėtis

Nors mokslinė medicina atmeta kinojos gijimo poveikį, laboratorinėse sąlygose įrodyta jo unikali cheminė sudėtis.

Svarbu! Nekontroliuojamas maisto vartojimas su baltos spalvos baltymais gali smarkiai mažėti. Taip yra dėl intensyvaus azoto iš organizmo išsiskyrimo, kuris kenčia dėl sveikatos praradimo (visų pirma priklauso virškinimo organai ir centrinė nervų sistema).

Augalas yra turtingas:

  • eteriniai aliejai;
  • vitaminai A, E ir C;
  • baltymai;
  • organinės rūgštys (ferulitas, vinilas, fenolkarboksilas);
  • alkaloidai;
  • betainas;
  • trigonelinas;
  • riebalų aliejus (randamas tik kivonio grūduose);
  • saponinai;
  • flavonoidai;
  • henopodines.

Naudingos savybės

Pasak žolininkių, balta kalytė turi unikalių gydomųjų savybių. Štai kodėl jo stiebai, lapai ir žiedynai yra plačiai naudojami įvairių sultinių, įpurškimų ir įprastų arbatų gamybai. Baltas maras
Šis vaistas liaudies gydytojai patarė gydyti kosulį, bronchitą, tuberkuliozė, gastritas, opos, virškinimo trakto, virškinimo sutrikimai, migrena, neurasthenia, nervinę įtampą (įskaitant paralyžių ir traukuliai). Be to, gijimas pašalinamas iš uždegimo, skausmas užgesinamas, o kirminai išsiunčiami. Kartais jis yra skiriamas kaip kepenų ligų diuretikas.

Liaudies medicinoje gulbėjų gydomieji savybės sėkmingai naudojamos kalėms, radikulitui, reumatui, uodų įkūnymams. Tokiais atvejais rekomenduojama paruošti specialų tepalą išoriniam naudojimui iš žolės.

Ar tu žinai? Pramoninės piktžolių žaliavos naudojamos purpuriniams dažams gaminti.

Sultys iš šviežių ūglių apsaugo aukas nuo saulės smūgio, o milteliai iš sausos žemės žaliavos yra naudojamos kaip alternatyva talko vaikams skirtiems milteliams. Žolės pelenus praktikuoja karpos ir kūneliai.
Quinoa sultys

Paraiška

Vaistinių savybių piktžolių žolės kinojos vertino ne tik liaudies medicinos vyrai, bet ir virėjai, grožis ir įprastos namų šeimininkės. Augalas, nors ir laikomas nereikalingu augmenija, vaidina svarbų vaidmenį daugelyje žmonių gyvenimo sričių. Išsamiau pamatysime, kur ir kaip galite taikyti balto marmuro.

Liaudies medicinoje

Liaudies receptai, žaliavos šio augalo yra labai dažnas. Iš jo paruošiami tepalai, nuojautai, įpylimai. Pavyzdžiui, kai virškinamojo trakto funkcijos sutrikimas yra rekomenduojamas tris kartus per dieną, norint paimti 1 šaukštą sultinio iš kinojos. Jis pagamintas iš 4 šaukštų supjaustytos sausos žolės ir 200 gramų verdančio vandens. Visi komponentai yra sujungti ir laikomi maždaug 15 minučių per mažą šilumą. Tada duokite gėrimą atvėsti iki kambario temperatūros ir dekantuokite. Paruoštą vaistą taip pat rekomenduojama nuvalyti gleivines žaizdas, gydyti abscesus ir kojų grybelines ligas.
Kvinočių nuoviras

Ar tu žinai? Gervuogių savybes pirmą kartą atrado Hipokratas. Jis rekomendavo šį augalą gydyti kosulį, užkimimas kitokį (ypač kai atskirta skreplių blogai), rachitas, vidurių užkietėjimas ir ligas, virškinimo trakte.

Iš jaunų lapų ir žiedynų kinojoje žolininkams patariama gaminti arbatą. Ypač tai padeda nuo peršalimo ir sutrikimų tulžies pūslėje. Kasdien galite gerti ne daugiau kaip 1 puodelio vaisto. Tačiau, atsižvelgiant į žolelių pernelyg didelį poveikį, vienkartines prizas reikia riboti iki 30 g.

Norėdami reguliuoti virškinamojo trakto darbą, vitaminų salotos yra paruoštos iš tarkuotų morkų, jauniklių kinojos ir krapų lapų. Visi ingredientai yra sūdyti ir pagardinti grietine. Dėl piquancy, galite pridėti pjaustytų kopūstų.

Kai kurie fitoterapeutai praktiškai išvalo toksinų kūną mario pagalba. Norėdami tai padaryti, šaukštą smulkiai pjaustytos šviežios žaliavos supilama į stiklinę verdančio vandens ir primygtinai reikalavo 3 valandas. Tada įtrinkite ir gerkite tris kartus per dieną prieš valgį. Tą pačią priemonę rekomenduojama gydyti galvos skausmą, skalauti burną su stomatitu ir daryti kompresus reumatui.

Atsiimti toksinus ir toksinų bus lofant Tibeto lagenariya, špinatai, brokoliai, burnočio, krienai, kopūstai, kmynai sėklas, nektarinų, slyvų, pomidorų.

Kvinočių nuoviras
Kvinojoje išoriniam naudojimui rekomenduojami tepalai. Jie yra pagaminti iš susmulkintos žolės, bet kokios gyvulinės kilmės riebalų ir medaus. Visi sudedamosios dalys turi vienodą purviną mišinį.

Ar tu žinai? Oficialiame rytiniame medicinoje kvinoja yra kraujo skiediklis.

Kosmetologijoje

Net senovės slavai naudojo žolę, kad atgaivintų veido odą ir suteiktų jai sveiką spindesį. Norint gauti tokį efektą, pakanka sulaužyti tik kelis kinojos šakeles ir juos išdžiūti. Tada žaliavos turi būti smulkiai supjaustytos, kad 1 šaukštas būtų su stikliniu, ir užpilkite stikline verdančio vandens. Po pusės valandos infuziją galima išfiltruoti, po kurios reikia pridėti 30 g pieno.
Džiovintos kinojos
Į šį skysčio, sudrėkinkite servetėlę ir padėkite ant veido 15-20 minučių. Po nurodyto laiko kaukės likučiai nuplaunami šaltu vandeniu. Kai kurios moterys rekomenduoja stiprinti odos atjauninimo efektą nuvalydamas odą ledo kubeliais.
Jei pakartosite procedūrą ne mažiau kaip 3 kartus per savaitę, jūsų veidas netrukus šviečia sveikata ir grožiu.

Virimo metu

Gulbių žolė šiandien savarankiškai ėjo į daugelio namų šeimininkių virtuvę, kartais patiekalai gali būti paragauti net viešojo maitinimo įstaigose. Jauni ūgliai yra naudojami kaip sudedamoji dalis salotoms, okroshki, sriubai, sriuboms, kukurūzams, košėms ir podlivui su mėsa.
Kvinoja virti

Svarbu! Maistui naudojami tik stiebai ir žalumynai, kurie prieš pavasarį prasideda pavasarį.

Galite gaminti viską nuo mario balto. Čia improvizacija ir fantazija neturi jokių ribų. Jei nesate išbandę šių šedevrų, siūlome pradėti nuo bulvių “bulvių”. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • supjaustytos quinoa;
  • 400 g virtų bulvių;
  • druska, pipirai – pagal skonį;
  • 1 kiaušinis;
  • žalias bazilikas (jei norite, galite paimti paprikos, imbiero, krapų ir kitų prieskonių).

Virimo indas yra labai paprastas. Pirmiausia reikia kepti bulves į uniformą. Tada nulupkite ją iš žievelės ir sumaišykite ją į skardą. Tuo tarpu kinojos šakelius virkite keletą minučių verdančiu vandeniu ir smulkiai pjaustykite. Tada sumaišykite kiaušinį, bulvių košes, prieskonius ir quinoa. Visas derinys gerai. Gautą masę reikia įdėti ant lentos ir virtuvės ritinio kočėlas, kad plokštės storis ne daugiau nei 2 cm. Tada nukopijuokite jį į mažas kvadratų (tokia, kad tai buvo patogu persmeigti kištuką) ir pakepinti saulėgrąžų aliejaus.

Nepamirškite uždėti dubenėlio dugno, kur įdėsite traškius kubelius, su servetėlėmis. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad indas prarastų riebalų perteklių. Arba jūs galite laikinai įdėti bulves ant grotelių.

Svarbu! Fitoterapeutai perspėja, kad baltųjų mari sėklos yra labai sunkios žmonių virškinimo organams. Dėl prasto virškinamumo rekomenduojama vartoti mažomis dozėmis arba paprastai pakeisti jaunais lapais ir ūgliais.

Namuose

Kartą sunkiaisiais karo metais ši žolė buvo surinkta masė, kad būtų sumalta į miltus. Iš jo jie kepė duoną ir pagamino pyragaičius. Tačiau, atsiradus daugiau maistingų produktų, ši tradicija nuvyko į užmarštį.

Dabar dauguma augalų dabar yra suvokiami kaip įžeidžianti piktžolė. Be to, jo vystymosi laipsnis yra toks įsišaknijęs, kad beveik neįmanoma jį ištraukti iš žemės. Čia negalima padaryti be spygliuočių pagalba.
Jauni augalai yra šeriami kiaulėmis, o pusvalandiniai egzemplioriai visiškai pašalinami, kad piktžolės nebūtų užkrėstos.

Kontraindikacijos

Mario paprastas nėra neišvengiamas prieskonis ar įprastas mums žalsas. Jei vartojate jį reguliariai kaip maistą, galite patirti rimtų sveikatos sutrikimų. Štai kodėl šis ingredientas atsitiktinai atsiranda jūsų virtuvėje. Ir jei jūs kenčia nuo šlapimo ar tulžies pūslės ligų, visada turėtumėte atsisakyti kulinarinių ir medicininių eksperimentų su šia žolė.
Baltas maras
Taip pat kvinoja yra pavojinga lėtinėms virškinamojo trakto ligoms, kraujo krešėjimo sutrikimams, inkstų ir tulžies pūslės formavimui.

Svarbu! Paruošti balto mario žalią reikia prieš žiedyno atsiradimą. Žolė džiovinama mansardoje, toli nuo saulės spindulių, po kurios ji saugoma popierine maišuose ne ilgiau kaip metus.

Kvinojoje daugelyje pasaulio šalių, ypač Azijoje, laikoma naudinga augalija, kuri gali būti naudojama sveikatai, grožiui ir kaip kulinariniam komponentui. Žinoma, piktžolių sodinime nėra tikslinga auginti, nes jame daugiau nebebus auga. Ir keli kerta Marijos stiebai netrukdys. Svarbiausia – protingai jas vartoti, o fitoterapijos atveju būtina pasikonsultuoti su gydytoju.