Spanguolių naudojimas: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Spanguolių naudojimas: vaistinės savybės ir kontraindikacijos
Spanguolių – gerai žinoma kiekvienam gurkšnies uogoms, spanguolių, augančių skirtingose ​​pasaulio dalyse, paprastai pelkės vietovėje, giminaitis. Yra daugybė šio uogų veislių: jie visi yra valgomi ir yra vitaminų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, mėgstamiausias žmonėms gydyti ir būtinas maisto ruošimo ingredientas.

Kalorijų kiekis, vitaminai ir mineralai

Spanguolių yra mažo kaloringumo maisto produktų, bet kalorijų šviežių ir džiovintų uogų skaičius labai skiriasi (tai yra suprantama, nes džiovinant drėgmę iš vaisių eina, nes tai, ką jie pakartotinai numesti svorio).

Taigi, jei 100 g šviežių uogų yra tik 25 Kcal, tada tos pačios džiovintos produkcijos masės yra daugiau kaip 300 Kcal. Tai verta prisiminti tiems, kurie ketina numesti svorį, graužti džiovintų spanguolių visą dieną.
Privalumai spanguolių
Baltymai, riebalai ir angliavandeniai spanguolėse yra santykyje 0,5: 0,2: 3,7.

Ypatinga bruožų sudėtis spanguolių yra daug pektinai. Be to, cukrus, į kurį uogų, antocianinai, katechinų, betaino, organinių rūgščių – citrinų, vynuogių, obuolių, oksalo, ursolic, chlorogeno, gintaro, oleandrų, ir kt.

Ar tu žinai? Skrudinta skonio yra spanguolių vizitinė kortelė. Iš graikų vertimo jo pavadinimas reiškia tik “rūgštus”. Kai kurių tautų amžinojo žalio krūmo vaisių forma ir raudona spalva buvo siejama su krauju, kurį herojai atsisakė kovoje su blogio jėgomis.

Pagrindinis vitaminas iš spanguolių – tai, žinoma, askorbo rūgštis. Dėl vitamino C kiekio šie vaisiai taip pat gali konkuruoti su citrusiniais vaisiais. Vyrauja uogos ir vitaminas E, vitaminai B grupės (1, 2, 3, 5, 6, 9), vitaminas K1 – filoquinonas.
spanguolių
Mineralinės sudėties sudėtyje yra kalio, fosforo, kalcio, taip pat kitų būtinų gyvų organizmų elementai – natris, magnis, varis, manganas, geležis, molibdenas, jodas, cinkas. Dalytis šiais vaisiais yra nedidelis kiekis nikelio, sidabro, alavo, kobalto, chromo, titano, boro ir kitų “atstovų” iš Mendelejevo stalo.

Privalumai spanguolių uogų

Naudingos spanguolių savybės organizmui priklauso nuo jo unikalaus sudėties. Pavyzdžiui, spanguolių uogos:

  • gerinti apetitą ir, didinant skrandžio ir poodinių sultų gamybą, suaktyvinti virškinamojo trakto sistemos darbą, kuris rodomas su sumažėjusiu rūgštumu ir kai kuriomis kasos ligomis;
  • turi teigiamą poveikį gimdos kaklelio sistema, turintys diuretikų poveikį, prisideda prie patogeninių bakterijų vystymosi slopinimo, todėl yra nurodomi inkstų sutrikimai;
  • yra aprūpintos turtu sustabdyti uždegiminius procesus ir netgi užkirsti kelią piktybinėms neoplazmoms (ypač žarnyne, pieno liaukose ir prostatoje);
  • subalansuokite cholesterolio kiekį kraujyje, teigiamai veikia kraujagysles, stimuliuoja širdį, šalina galvos skausmą, yra geras aterosklerozės ir insulto prevencija;
  • gaivinanti ir energinga, numalšinti troškulį ir turėti karščiavimą skiriančių savybių, dėl kurių yra nurodomos kvėpavimo takų virusinės ligos, gripas;
  • žudyti žalingą florą organizme turi antihelmintiškai poveikį (eksperimentai rodo, kad net sugedęs žemės jautienos, kuris buvo pridėtas į spanguolių koncentrato, vėliau įrodyta, kad tinka maisto ir nesukelia skrandžio baimę).


Spanguolių sultys atneš didelė nauda su šlapimo takų infekcija, gastritu, širdies ir kraujagyslių ligomis, peršalimo ligomis, kosuliu ir net burnos uždegimu.

Šis gydomasis eliksyras, be to, yra aprūpintas gebėjimu dezinfekuoti žaizdas ir gydyti nudegimus, taip pat padidinti antibiotikų veiksmingumą.

Svarbu! Šaldytos spanguolės turi daug mažiau askorbino rūgšties nei šviežios, tačiau tai gali padėti atsigauti pavasario avitaminozei ir stiprinti imunitetą per šį laikotarpį.

Spanguolių nėštumo metu

Atskira tema – spanguolių vaidmuo berniukų motinose. Kaip žinote, bet kokios virusinės ir kitos ūminės ligos nėštumo metu yra ypač pavojingos, o antibiotikų vartojimas per šį laikotarpį gali būti ne mažiau kenksmingas nei pati infekcija.

Kita vertus, moters kūnas kūdikio nešiojimo metu patiria papildomą apkrovą, todėl yra ypač pavojinga virusų. Be to, inkstai ir genito sistemos organai yra tos kūno sistemos, kurios ypač dažnai būna nėštumo metu.
Spanguolių
Spanguolių savo antibakterinių, priešuždegiminių savybių, kurios yra įtrauktos į bendrą poveikį ant kūno, ir ypač dėl Urogenitalinę sistemą, – nėštumo metu tiesiog nepakeičiama!

Bet tai dar ne viskas. Spanguolių vartojimas padės moterims atsikratyti varikozės venų, kurios dažnai kyla per šį laikotarpį, nes ši uoga daro labai naudingą poveikį kraujagyslių darbui. Toks pats spanguolių nuosavybė užtikrina kraujo apykaitos normalizavimą placentoje ir, atitinkamai, padės vaisiui vystytis normaliai.

Valgyti nėštumo kinų kopūstų, pankolių, burokėliai, brokoliai ir ledkalnio salotos yra geras kūno ir maitina būsimą motiną naudingų medžiagų.

Apykaitos procesų normalizavimas, pagalba įsisavinant kūną mineralinės medžiagos – Kitas argumentas dėl to, kad spanguolės yra ne tik nėščios, bet jūs taip pat turite jį naudoti, nes nėra priežasčių abejoti ar nerimauti dėl to.

Gydomieji receptai iš spanguolių

Tradicinė medicina žino daugybę būdų, kaip gydyti spanguolių. Pasakysime tik kai kuriuos iš jų.

Su susilpnėjusi imunitetu

Šaltuoju metų laiku ir ypač pavasarį, kai mūsų kūno vitaminų parduotuvės yra išeikvotos, atėjo laikas šiek tiek rūpintis sveikatos stiprinimu.
Spanguolių
Skrudintos ar šaldytos uogos bus naudingos. Šiek tiek tokių vaisių reikia padengti termosais, užpilti verdančiu vandeniu, išlieti ir gerti, pridėjus cukraus ar medaus.

Svarbu! Niekada nedėkite karštų gėrimų medaus – tai ne tik nužudo produkto naudingas savybes, bet ir paverčia jį nuodais! Įdėkite medų į šiltą spanguolių infuziją, ir jei norėtumėte gerti ją karšto – naudokite medaus vprikusku.

Jūs galite naudoti kaip “užvirinti”, jau sutarkuotą su cukranendrėnomis, taip pat valgyti uogą gryna forma, jei neprieštarauja jo rūgštiniam skoniui.

Su peršalimu

Spanguolių peršalimo, gripo ir kvėpavimo takų infekcijos, kartu su karščiavimu, ne tik suteikia organizmui šoko dozę, reikalingą šiai būklei vitaminas C, bet taip pat turi prakaito efektą, apsaugo nuo kūno dehidratacijos, ypač pavojingas esant aukštai kūno temperatūrai.
Spanguolių
Vaisius gydyti rekomenduojama taikyti tokiais būdais:

  • supjaustytos spanguolės supilti karštu vandeniu ir primygtinai reikalauti, kaip nurodyta ankstesniame skyriuje, gerti dideliais kiekiais visą dieną;
  • paruošti spanguolių mors: supjaustykite vaisius maišikliu, išmeskite marlę, išspauskite sultis. Supilkite balą karštu vandeniu, išvirkite ir atvėsinkite. Tada užpilkite ir sumaišykite su sultimis. Jei pageidaujate, pridėkite cukraus arba medaus;
  • grynos spanguolių sultys su medaus papildymu taip pat yra puikus šalčio šalinimas.
Dėl peršalimo gydytojai rekomenduoja valgyti daugiau morkų, ridikėlių, česnakų, kukurūzų, aviečių, raguolių ir juodųjų kmynų.

Su angina

Spanguolių sultys, paruoštos aukščiau aprašytu būdu, labai padeda skauda gerklę.

Ar tu žinai? Sanganda yra bakterinė liga: ją sukelia streptokokai ir kiti mikroorganizmai, patenkantys į gerklės gleivinę. Štai kodėl, skirtingai nuo gripo ir kitų virusinių infekcijų, krūtinės angina nedingsta ir gydymui būtina vartoti antibiotikus, kuriuos nustato gydytojas. Deja, vienas spuogas su angina negali išspręsti problemos.

Vis dėlto, spanguolių bus labai patogu šioje nemalonioje ligoje, nes ji turi savybę padidinti antibakterinių vaistų poveikį.

Su hipertenzija

Spanguolės taip pat yra skirtos aukštam kraujospūdžiui. Kaip pagardyti spanguolių, buvo aprašyta aukščiau.
spanguolių
Be to, slėgio mažinimas padės spanguolių sulčių priėmimas – grynas arba sumaišytas su tokiu pačiu kiekiu šviežiai spaustų raudonųjų burokėlių sulčių.

Remiantis spanguolėmis, taip pat yra sudėtingesnių hipertenzijos receptų.

Su hipertenzija, pasidarykite savo mityboje juodai subrendusio šiaudų, burokėlių, zizifuso ir laukinių česnakų.

Tradicinė medicina suteikia tokia rekomendacija: jums reikia įmaišyti kilogramą ledų ar šviežių uogų su stikline česnako, maišyti pusę litro medaus į mišinį ir gerti po vieną šaukštą tris kartus per dieną.

Ar tu žinai? Jei išspausite sultis iš šviežių spanguolių, nenuimkite likusio torto, nes tai yra geras būdas išsiplėsti kraujagysles ir normalizuoti jūsų širdį. Remiantis tokia priemaiša, galite paruošti kompotą, arba galite tiesiog jį kramtyti kaip vaistą.

Su cistitu

Tai padeda spanguolėms su tokia nemalonios ir skausmingos būklės, kaip cistitas, simptomus.

Paslaptis yra tai, kad ji turi galimybę išvežti patogenus iš šlapimo pūslės sienelių ir taip sustabdyti uždegiminį procesą. Geriausias gydymo būdas – spanguolių sultys, tiesiog išspaustas: stiklinė pusvalandį prieš valgį du kartus per dieną – ir tu gerai!

Sulčių ligos

Spanguolių skausmas susilpnėjęs sąnariuose yra vartojamas pagal receptą, panašų į tą, kuris naudojamas hipertenzijai gydyti.

Sumaišykite šviežias spanguolių ir česnakų sultis santykiu 5: 2 mes primygtinai reikalaujame 24 valandas, maišydami laikas nuo laiko.

Įdėkite medaus (du kartus daugiau už uogų kiekį), dar kartą sumaišykite ir šaukštelį trinkite du kartus per dieną 15 minučių prieš valgį.

Kaip naudotis kosmetologijoje

Nepaisė tokio naudingo gaminio ir kosmetologijos. Nenuostabu, nes rūgštinė uoga naudinga visam organizmui.
spanguolių
Iš spanguolių poveikio odai tampa lankstesnis ir sugriežtinamas, įgyja jaunystę, švelni ir maloni spalva. Be to, uoga padeda atsikratyti lupimo ir sausumo, pašalina nesveikų blizgesį ir paraudimą ir netgi pašalina tokį nemalonų reiškinį kaip spuogus. Spanguolės yra labai naudingos plaukams (ypač riebalams).

Norėdami paruošti spanguolių losjoną riebiam veido odai, ant rutulio sumaišykite visą citriną, užpilkite degtine (250 ml), padėkite ją tamsioje vietoje ir pamirškite ją savaitę.

Po to, filtruokite, įpilkite stiklinės šviežiai spaustų spanguolių sulčių, 100 ml verdančio vandens, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir glicerino šaukštą.
Veido kaukė
Mes gerai sumaišome visus ingredientus. Šis losjonas yra naudojamas kiekvieną dieną prieš miegą prapūsti veido odą.

Remiantis raudonomis uogomis galima paruošti veido kaukė. Padauginkite vaisius į maišytuvą arba sumaišykite su skiediniu ir įpilkite gautą medžiagą į valomą veido odą.

Palikite ketvirtą valandą, tada švelniai nuplaukite šiltu vandeniu. Mes pakartosime procedūrą tris kartus per savaitę per mėnesį.

Kosmetologijoje taip pat naudojami paukščių vyšnios, viščiukai, ananasai, čiobreliai, imbierai, amarantiškos, braškės, ridikėliai, arbūzai ir abrikosai.

Paprastesnę kaukę galima pagaminti paprasčiausiai sumaišant marlę su šviežiais spanguolių sultimis ir 15 minučių išpilant veidą. Mes nuplaujame kaukę šiltu išvirtu vandeniu ir pritaikome drėkinamąjį kremą.

Svarbu! Spuogų kaukė ekspozicijos metu buvimo padidinti valandas, bet spanguolių sulčių šiuo atveju reikia sumaišyti su virintu vandeniu, palaipsniui didinant sulčių kiekį tirpale yra nuo 1: 3 iki 1: 1.

Spanguolės virti: ką virti, kaip paruošti ir laikyti

spanguolių
Spanguolės yra ne tik naudojamas tradicinėje medicinoje ir kosmetikoje, bet ir maisto ruošimui: dėka savo rūgštaus skonio, ji taikoma ne tik desertų ir kokteilių, bet ir salotos ir pagrindiniai patiekalai – tiek mėsą, tiek žuvis, įskaitant įvairias jūros gėrybes.

Apie visų rūšių uogienes, marmeladas, uogienes, želė, vaisių gėrimus, kompotus ir girosas, likerius ir alkoholinius gėrimus, ir nereikia pasakyti.

Produktas kaip kulinarinis ingredientas gali būti naudojamas šviežioje, šaldytoje, džiovintoje, drėgnoje ir netgi marinuotoje. Berry sukuria unikalią kompoziciją ansamblyje su citrusais ir obuoliais, riešutais, daržovėmis ir netgi grybais.

Ar tu žinai? ЗLabai lengva uogus gaminti ir išsaugoti. Be įprasto užšalimo ir džiovinimo, taip pat tinkama: užvalgyti švarius vaisius steriliuose induose arba net gerai išplautuose plastikiniuose buteliuose, užpilti virinto vandens, atvėsinta iki kambario temperatūros, kruopščiai užsikimšęs – ir viskas! Būtini konservantai yra patys vaisiai, todėl čia nereikia jokių virimo ar specialių priedų. Tačiau pageidautina, kad toks produktas būtų laikomas rūsyje, šaldytuve ar kitoje vėsioje vietoje.

Skrudintos kruopos su spanguolėmis – žanro klasika. Uogų produktas ne tik pridėti pikantišką rūgštingumą ir padidina jame dozę vitamino C, bet yra puikus konservantas, tai padeda jam geriau saugomi, užkirsti kelią fermentaciją ir prokisaniya.
Skrudintos kruopos su spanguolėmis
Javai gali būti dedami į gatavą avižinių dribsnių košę, suteikiant produktui dar didesnę naudą ir praturtindami skonį.

Užkandžių rekomenduojama paruošti šviesos salotos džiovintų spanguolių, grietinėlės sūris ir virtų vištienos filė, desertas – vaisių salotos su spanguolių, greipfrutų arba ananasų ir plakta grietinėlės.

Iškeptas paukštis gros su absoliučiai unikaliais užrašais, jei jūs naudosite spanguolių padažą su obuoliais. Parengti puodas nustatyta 0,5 kg šviežių spanguolių, supjaustyti griežinėliais, du rūgštus saldus obuolys, puse miltinio cukraus Glass žiupsnelis (arba klijuoti) cinamono ir šiek tiek vandens. Mes verdame, išmetame ugnį ir viriname, kol jis susitraukia. Bon Appetit!
Kepta paukštiena su spanguolėmis

Galimos kontraindikacijos

Kaip ir bet kokia galinga priemonė, spanguolės gali atnešti ne tik gerą, bet ir žalą. Raudona uogų spalva rodo, kad ji gali sukelti alergiją (be to, daugelis kenčia nuo askorbino rūgšties netoleravimo).

Svarbu! Nepaisant uogų naudos, nėštumo metu ir net maitinant krūtimi, spanguolės geriau apsiriboja vartojimu; Kūdikiams taip pat nerekomenduojama, kol jie sulaukia trejų metų amžiaus.

Su podagra ir urolitiaze, šios uogos turėtų būti suvartotos nuosaikiai bet gastritas ir opos dėl padidėjusio rūgštingumo fone ūminėje stadijoje – tiesioginis kontraindikavimas vartoti šio krūmo vaisius.

Siekiant išvengti kenksmingo produkto poveikio skrandžio sienoms, po tankios vakarienės geriau naudoti tokius žmones (net remisijos atveju).

Galiausiai, per didelis rūgštinių uogų vartojimas gali neigiamai paveikti jūsų dantų būklę, todėl burnos ertmė, valgant tokį maistą, turėtų bent jau gerai praplauti.

Visos minėtos kontraindikacijos yra labai sąlyginė: jie reikalauja, kad uogos būtų naudojamos sveikai atsargiai ir proporcingai, o tai gali padaryti neabejotiną naudą sveikatai.