Tai, kas naudinga vaistinių preparatų vartojimui

Chard
Mangold (dažniau vadinamas lapinės runkeliai) yra daugiau daržovių nei žalumynai, tačiau šiuo atveju, skirtingai nuo įprastų burokėlių, mes naudojame maistą, o ne šaknis, kurios yra visiškai netinkamos valgyti. Yra petioles ir lapinės runkeliai.

Carinato forma gali būti kitokios spalvos: šviesiai žalios, sidabro, geltonos, rožinės, violetinės, tamsiai raudonos ir net balkšvos. Maistui naudojami ne tik mėsingi stiebeliai, bet ir prabangūs sultingi lapai.

Ar tu žinai? Net mūsų protėviai valgė petioles ir lapų runkelių lapus. Senovės romėnai išreiškė aukščiausią skonio savybes ir naudingas savybes, vadinamą “Romos kopūstais”.

Lapų lukštas auginamas tik lapams, kurie pagal skonį primena špinatus. Po pjovimo, augalas greitai auga naujus lapus, o tai leidžia sezonui gauti kelis pasėlius.

Chardas: runkelių cheminė sudėtis

Chard
Įsivaizduokite, kad skarda yra 93% vandens, o tik 7% viso augalo svorio imama kietų dalelių.

Bet net ir šiek tiek sumokėta, kad jam suteiktų unikalių gydomųjų savybių.

Organiniai junginiai, esantys runkeliuose, yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai, esantys augale santykiu 1,8; 0,2 ir 2,1 miligramai. Be to, lapuose yra daug pelenų, maisto pluoštų, riebalų rūgščių, polifenolių, mono- ir disacharidų.

Svarbu! Naudodamiesi chard, turite laikytis nuosaikumo. Dideliame lapų runkeliuose yra vitamino K, kurio perteklinis naudojimas sukelia kraujo klampumą, kuris gali sukelti kraujo krešulių susidarymą ir sukelti dažnesnius migrenos priepuolius.

“Mangold” turi juokingą kalorijų: 100 gramų produkto yra tik 19 kcal, kuris paverčia jį geriausiu dietiniu mityba. Dienos suvartojimas yra ne tik padedantis dalintis su pertekliniais kilogramais, bet ir gerokai pagerinti jūsų sveikatą.

Ar tu žinai? Ypač vertinga yra azoto junginys, esantis bulvių – betaino lapuose, kuris skatina augalų ir gyvūnų baltymų skilimą ir geresnį jų įsisavinimą. Tai taip pat yra statybinė medžiaga fiziologiškai aktyviai lipotropinei cheminei medžiagai – hopinui suformuoti, kuri aktyvina kepenų ląstelių darbą ir apsaugo nuo aterosklerozinių pokyčių kraujagyslėse. Be to, hopinas slopina piktybinių ląstelių vystymąsi.

Chard
Lapų runkeliai pagal vitaminų ir mineralų kompleksą yra tikrasis radinys. Mangold turi didelę maistinę vertę, bet mažai kalorijų kiekį. Jame yra įspūdingas kiekis mikro ir makro elementų, tokių kaip kalis, fosforas, natris, magnis, geležis, cinkas ir kalcis.

Be to, jo lapuose yra B vitaminų, taip pat beta karotino, askorbo rūgšties, niacino, filoquinono, seleno, vario ir mangano.

Naudingos savybės

Lapų runkelių gydomųjų savybių išsamiai aprašė senovės gydytojai. Rekomenduojama skardą išplauti plaukus iš pleiskanų ir paskatinti plaukų augimą, alopecijos vietose yra naudojama šaknies kaulai. Be to, augalų sultys buvo rekomenduojamos vartoti tiems, kurie kenčia nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, nes tai puikiai stimuliuoja žarnyno darbą.

Dienos suvartojamų runkelių lape bus milžiniška nauda kūnui ir sumažins cukraus, normalizuoti kraujospūdį hipertenzija, širdies ir kraujagyslių, imuninės ir limfinės sistemų tobulinimas, skatinimas kepenyse ir inkstuose. Pateikta šio augalo medžiagos lapų turi aukštą antioksidacinį ir regeneracinį savybių, kurios leidžia aktyviai naudoti šį unikalų augalą kosmetologija.

Lapinės runkelių panaudojimas

Chard
Dėl savo didelio vaistinio potencialo ir aukštų skonio savybių, Chardas plačiai pritaikytas kosmetologijoje, liaudies medicinoje ir virimo. Sultinys iš burokėlių, kurie vartojami abscesams gydyti, nudegimams ir šaligatui.

Kashitsu iš lapų kreipėsi į akis uždegimui junginės, kuris dėl turinio augalų zeaksantino ir liuteino – medžiagų, kurios užkerta kelią kataraktos ir tinklainės geltonosios dėmės degeneracijos vystymąsi. Šviežiai spaustos sultys – veiksminga priemonė dantų skausmui, karpams, pigmento dėmėms ir strazdanams.

Ar tu žinai? Senovės gydytojai labai dažnai vartojo įvairius receptinius vaistus. Pavyzdžiui, Hipokratas mano, kad šis augalas padeda atsikratyti karščiavimo ir odos ligų, o Paracelsus jį naudojo gydant kraujo ligas ir padidėjusį kraujavimą.

Valgant, lapeliai ir šaknies stiebai naudojami salotų, kopūstų lapų, burokėlių ir vinaigretčių paruošimui. Italijoje daugelis nacionalinių patiekalų ruošiami iš burokėlių. Prancūzai tvirtina, kad “Chardonnens” yra kaip skrudintos pupelės, o lapai – špinatai. Dietologai pataria valgyti salotų, kurių net ir trumpa laikymo vieta, savybes.

Manoma, kad paprasčiausias, bet tuo pačiu ir skanus patiekalas iš burokėlių šparaginės ir svogūninės salotos. Norėdami jį paruošti, būtina susmulkinti lapų su grietine ir žaliaisiais svogūnais ir sezamo juos grietine.

Chard
Atsargiai, augalą turėtų naudoti tie, kurie kenčia nuo virškinimo sistemos ligų, nes jame yra daug kenksmingų lakiųjų medžiagų.

Pernelyg didelis sultys gali pakenkti kūnui, nes piktnaudžiavimas kapsulėmis gali sukelti dispepsinius sutrikimus, mieguistumą ir širdies susitraukimų dažnio sumažėjimą.

Kaip naudotis lydraščiu liaudies medicinoje

Chard ilgą laiką naudojamas liaudies medicinoje, jo nauda organizmui yra daugiau nei akivaizdu, bet jo nekontroliuojamas priėmimas gali būti žalingas sveikatai. Švieži runkelių lapai yra puikus šalutinis poveikis migrenai. Lapų ir stiebų šukavimas yra naudojamas kvėpavimo takų ir angina gydymui.

Sultiniai augalai jau seniai stabdo kraujavimą. Pirma, jie griežtai užplombavo žaizdą, tada jį laistė šviežios lapų runkelių sultys. Augalyje yra įspūdingo kiekio geležies, kalio, fosforo, kalcio, todėl jo nuoviras bus naudingas anemijai, beriberiui, kaulų lūžių ir navikų gydymui.

Be to, labai dažnai naudojamas chardas, kai reikia atsikratyti nemigos, nervinės ar padidėjusios nervingos nervų sistemos sužadinimo.

Svarbu! Atsižvelgiant į tai, kad kapsulėje yra įspūdingo kiekio oksalo rūgšties, kuri linkusi kristalizuotis, geriau atsisakyti ją vartoti tiems, kurie serga inkstų ir tulžies pūslės ligomis.

Chard
Chard su džiaugsmu atvers jus visas naudingas savybes, turės žinoti tik teisingus receptai medikamentų paruošimui. Lapų runkelius galima naudoti kaip priešuždegiminį, diuretikų ir žaizdų gydymo priemonę.

Šiam tikslui taikyti nuoviras. Tam reikia užpilti du šaukštus kapotų burokėlių lapų su dviem puodeliais verdančio vandens, 10 minučių verdant vandens vonią ir naudoti kaip kompresą arba nuryti.

Tačiau daugeliu atvejų gydymas su špinatais sumažėja iki augalų naudojimo kaip salotų arba šviežiai spaustų sultų dalis.

Lapų runkeliai virti

Valgio metu salotos gaminamos salotos. Malonus skonis ir didelė augalų maistinė vertė padėjo jam neįtikėtiną populiarumą. Daugumoje runkelių lakštų patiekalų skiriasi preparato paprastumas.

Maistui naudojami jauni lapai ir petioles. Dėl mažo kaloringumo kiekio galima vartoti chard kaip daugelio dietinių patiekalų ruošimo pagrindą. Čia yra keletas receptų, skirtų skaniai maistui skirtiems patiekalams, kurių paruošimas neužima daug laiko.

Šaltas boršas.

Šaltas boršas
Būtina pasiimti 500 gramų jaunų lapų runkelių lapų, virkite juos stikline vandens ir išmeskite į žarijų. Į lapus pridėkite du smulkiai supjaustytus šviežius agurkus, du kietai virtus kiaušinius, žalius svogūnus, krapų ir petražolių.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir įpilkite du šaukštus grietinės, pridėkite atšaldytą lapų dedeklę ir 750 g duonos kvass.

Išmaišyti kepta skardonnenai liesoje alyvoje.

Kepta skarda
Nulupkite lapus iš lapų plokštelės ir virkite 2-3 minutes lėtai. Supilkite į duoną ir išleiskite vandenį, po kurio jis džiovinamas ir kepamas bet kokiu augaliniu aliejumi. Patiekite grietine.

Kosmetikos reikmėms naudojamas chard

Chard yra skanus ir naudingas augalas. Jos lapai taip pat naudojami kosmetologijoje, jie puikiai maitina, drėkina, valo ir atgaivina odą. Be to, lapinės runkeliai yra pagrindinis daugelio plaukų priežiūros programų ingredientas. Tai stimuliuoja jų augimą, padeda stiprinti šaknis, be to, suteikia jiems blizgesį ir pašalina pleiskanas.

Žemiau rasite keletą populiariausių kosmetikos receptų, naudojant chard.

Drėkinama veido kaukė.

Kruopščiai nuplaunamus lapelius reikia nupurkšti verdančiu vandeniu, šiek tiek atvėsinti, įdėti į anksčiau išvalytą veidą, padengti keliomis marlių sluoksniais ir palikite 20 minučių. Išimdami kaukę, įpilkite bet kokį maitinamąjį grietinėlę.

Vitamino kaukė.

Susmulkinti augalo lapai turi būti užpilti nedideliu verdančiu vandeniu, taip pat įpilkite arbatinį šaukštelį medaus ir keletą lašų citrinų sulčių, palikite lapus tarp sluoksnių marlės ir padėkite ant veido. Laikykite kaukę 15-20 minučių, tada praplaukite savo veidą šiltu, švariu vandeniu ir patrinkite ledo kubeliu.

Kaukė plaukams auginti.

30 minučių praplaukite galvos odą prieš šviežias spaudžiamas skardines, kad plaukai būtų sultingesni ir sveiki.
Chard

Kontraindikacijos dėl šparagų (runkelių) naudojimo

Mangold, nepaisant visų jo naudingų savybių ir aukštos maistinės vertės, turi tam tikrų kontraindikacijų, todėl jo naudojimas gydyti atsargiai tiems, kurie kenčia tulžies pūslės akmenlige arba inkstų akmenlige liga, nes didelis kiekis rūgštynės rūgštimi gali sukelti ūmų ligos.

Be to, atsargiai valgyti runkelius seka tiems, kurie kenčia nuo tromboflebito, venų varikoze ar padidėjusio kraujo krešumo. Beta-karotinas, esantis augalo lapuose, padeda didinti kraujo klampumą, kuris gali turėti labai nepageidaujamų pasekmių.

Be to, atsargiai reikia vartoti vaistus nuo alkoholio tiems, kurie yra jautrūs alerginių reakcijų atsiradimui arba kenčia nuo jo individualios netolerancijos.

Chard
Chardas yra nedidelis augalas, kurio lapuose yra galingas terapinis potencialas.

Jei ilgą laiką norite išsaugoti sveikatą, jaunystę ir grožį, negalima išsiversti be lapų runkelių.